- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 41 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 8 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.54 €
- Coût de la recette
- ≈ 4.31 €
- Calories par portion▼
- 457 kcal
- Lipides
- 26.6 g
- Acides gras saturés
- 15.6 g
- Glucides
- 48.1 g
- Sucres
- 37.4 g
- Fibres
- 2.7 g
- Protéines
- 6.1 g
- Calories pour 100g
- 420 kcal
- SmartPoints par portion
- 21 SP
- ProPoints par portion
- 12 PP
- Recette pour
- Thermomix TM 31 et Thermomix TM 5
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 180 grammes
- Sucre en poudre
- 4
- Oeufs
- 130 grammes
- Beurre
- 250 grammes
- Chocolat noir
- 100 grammes
- Farine
- 1 sachet
- Levure chimique
Très simple et rapide a réaliser, ce gâteau au chocolat a toujours eu beaucoup de succès auprès des petits comme des grands! Véritable valeur sûre, je l’ai préparé pour les kermesses et goûters de ma fille pendant des années. Je viens d’adapter ma recette pour le TM5.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 180 grammes de sucre en poudre, 4 oeufs et 130 grammes de beurre coupés en morceaux et Ramolli dans le Thermomix. Chauffer 6 min/70°C/vitesse 4.
- Ajouter 250 grammes de chocolat noir coupés en petits morceaux et Et attendre que le chocolat ramollisse dans le Thermomix et chauffer 20 sec/45°C/vitesse 5.
- Ajouter 100 grammes de farine et 1 sachet de levure chimique dans le Thermomix. Chauffer 40 sec/45°C/vitesse 5.
- Transvaser dans un moule à manqué (Ø 24 cm) beurré et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 30 min à 180°C.
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Tres bon gâteau au chocolat ! J’ai fait également une crème anglaise pour accompagner tout le monde a apprécié !
Très bon gâteau , décor en chantilly mascarpone
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=547359398946405&id=511993695816309
Bravo quel travail !!!!! Trop mignon
Beau travail 👍 ma fille a beaucoup aimé car elle est fan des licornes
Absolument magnifique !! Bluffant votre entourage a de la chance…
Vraiment tres beau !! ☺
C’est magnifique!!!! Bravo
Waouh!
Bonjour, pourriez-vous poster la recette de votre chantilly mascarpone svp?😊
J’ai pris la recette sur marmiton
Chantilly mascarpone 👍Merci beaucoup!😊
Très joli
Merci Bénédicte !
-
Tres joli ce nid !
Oh il est joli si j avais su je l aurai fait dans le même moule je saurai pour la prochaine fois 😉
C le moule thermomix ?
Bonjour,
Gateau realisé pour la confection de ce joli sac à l occasion de l anniversaire de ma 13zans ..
-
Tres joli !
super beau ! 👍👍
C est à s ´y tromper !bravo!
La classe ! Elle devait être fière !
surprenant ouah ! Bravo
Yahoooo très joli
-
Super rapide a réaliser!
Vivement le goûter !
Je ne l ai fait cuire que 25mn par contre, la pointe du couteau ressortait sèche donc j ai arrêté la cuisson.
Très bon. 100 gr de sucre ont suffit avec un chocolat à 65%. Cuit 25 minutes. Rapide et facile. A refaire
Je vais me répéter encore , superbe photo et très belle réalisation.
Oh ! Il est bo !!! Le gato !!! 😁👍
-
😊
Superbe gâteau bien gonflé. Jai juste mis beaucoup moins de sucre (100g) mais je trouvais cela encore trop sucré 😁 j’ai ajusté le temps de cuisson à 25min.
Magnifiques 😛
Whaouou!
Ils sont très beau
-
Trop beaux les 2 👍
Trop beaux 👍🏻
Vous avez fait comment le glaçage.?
Merci
-
Et très beau 😉
Super top votre moule😊.
Bonsoir.
Je trouve les gateaux tres jolis avec ce moule.
Je le vois souvent sur les photos.
Vous le trouvez ou s’il vous plait?-
Bonjour, c’est un Guy Demarle, les démoulages sont toujours top et sans avoir besoin de les beurrer !!
-
Merci pour votre reponse.
Bonne journée a vous.
Bonjour, combien de temps en cuisson dans des petits moules? Merci
Je ne me souviens plus…environ 20 minutes je pense !
trop mignon !!
Excellent… j’ai juste mis 100g de sucre et encore la prochaine fois j’en mettrai encore moin.
Merci pour la recette je referai souvent.
Tout le monde a adoré!! Je le refais aujourd’hui pour le goûter d’anniversaire de mon fils à l’école demain!
-
Magnifique et un joyeux anniversaire 🎂
- Afficher plus de commentaires
ouaouh !! super beau Dany , tu me diras où tu as trouvé le moule ?
Merci chez alices delices tu en as peut-être un à Toulouse
Hummmmmm!! Que c’est beau! A cette heure du goûter, ça fait envie!!!!!
Super moules! je vais regarder chez Alice délices. Peut-être pas en Bretagne!
Voir leur site il y a les adresses par internet c’est pas mal mais aller dans le magasin c’est super ! Du moins à Bordeaux un personnel à l’écoute qui donne des conseils en bref ce sont des amies maintenant !!
Il y en a un à Nantes
Il en jette ton gâteau Dany !! Magnifique !
Votre gâteau est super beau. Je voudrais le tester pour Pâques, également avec une crème anglaise. Je vais essayer de trouver le même moule.
Il y a tellement de choix dans les moules !
Votre gateau est magnifique est-ce le moule Silikomart Raggio que vous avez utilisé le démoulage n’est pas trop compliqué ?
Décidément ce moule a du succès il va y en avoir sur le site !!!
Le démoulage n’est pas trop compliqué?
J’avais oublié non j’ai l’habitude ce sont des moules pour entremet congelé il faut faire attention c’est tout ! C’est que ça donne bien et pour du salé aussi mais là il faut congeler avant de demouler ! Vous me direz et puis il y a tellement de choix chez silikomart !!
Merci de votre réponse
Ah oui super beau 😍
Bonjour Dany33, il est super beau votre gâteau. Il a une belle présentation. Bravo!
Merci 😍
très beau gâteau donne envie de le faire
Merci ne pas hesiter mais avec 5 mn de moins de cuisson pour moi 😍
Votre gâteau est vraiment Beau 👏
Merci 🌲🎅
j’adore la forme de votre moule à gateau, très original ! D’un bel effet !
Le moule donne un rendu super vraiment belle présentation, bravo Dany33 💐🌹