Gâteau à la clémentine

Le sirop lui donne un joli brillant, délicieux avec un peu moins de sucre pour coller à nos goûts.
Ce sera un classique de l’hiver, bien parfumé par les clémentines.

Je mettrais bien le double d’étoiles, tellement c’est boooon !! J’ai utilisé des mandarines pour le jus et le zeste d’un citron, j’ai moins sucré (40g de cassonade et 60g de sucre blanc) et mis moins de beurre (130g). Je n’ai pas fait le sirop, fainéantise quand tu nous tiens… La texture est parfaite : hyper moelleuse dedans et croustillante sur les rebords. J’adore, mais ça ne m’encourage pas vraiment à les laisser vieillir ! 🤐
Je vais certainement refaire cette recette très vite comme j’ai encore un filet de mandarines particulièrement pénibles à éplucher ! Je ne pense tjs pas faire le sirop, mais me contenter d’un arrosage avec le jus de mandarines.
Merci beaucoup pour cette découverte 🥳👍🏼🌹

Fait cet après midi, très bon. Par contre je l’ai laissé 10mn de plus ds le four et n’ai pas mis le sirop. Gâteau pas sec du tout 😉

Très bon

Merci pour cette bonne recette.

Cette recette à eu un véritable succès !
J’ai ajouter une gelée de mangue et des Clémentine mélanger avec de la gelée
J’ai remplacer le beurre par du demi sel
Et je n’ai pas mis de sirop comme indiquée à la fin par peur qu’on est du mal à le manger …..

1 délice 😉 gâteau moelleux, fondant et parfumé, j’ai rajouté amande en poudre, mis 4 clémentines il faut rajouter de la levure, la prochaine fois je mettrai 1 nappage, glaçage au chocolat
Recette faire avec des clémentines corses👍 et meilleure préparé la veille on trouve, le gâteau a bien absorbé le sirop 👍

Très bon!
J’ai modifié les quantités en divisant pas 2 le beurre et le sucre.
J’ai mis du jus d’orange pressé, rajouté qqes gouttes d’huile essentielle d’orange douce.
Délicieux !

Excellente recette , c’est hyper moelleux ,vraiment une tuerie

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Trop trop bon
Avec le sirop dessus mmmmmm

Très très bon gâteau et très frais. Il plaît à tous.
Moi je rajoute un glaçage pour la déco.

Très bon gâteau idéal pour un goûter d’hiver.
J’ai rempla6le beurre par de la compote de pomme, et j’ai enlevé 50g de sucre. Je n’a pas fais le sirop non plus.

Petit cake à la clémentine avec glaçage et petites décorations pour le goûter de noël de l’école 😊😊😊

Verdict demain ! Mais il sent divinement bon …. j’ai également réduit le sucre et le beurre.
Bien frais avec un café, il est juste EXCELLENT

Top plus qu’à gouter ….

Rapide et très bon

Mon dieu ce gâteau est juste délicieux et gourmand !!! Il pourrait remplacer une génoise, couper en deux et le garnir d’une crème anglaise coller à la chantilly aromatisé à la clémentine, et quart de clémentine . Ça pourrait faire un magnifique gâteau d’anniversaire. Merci pour cette recette. 😋😋

Facile à faire et délicieuse !
J ai eu un doute sur les zestes des clémentines alors j ai tout mis et franchement je ne regrette pas !