Gâteau fondant 100% amandes

Gros gros problème! 🥺
Je l’ai préparé pour prendre le café avec les collègues demain, et bien il se trouve que je l’ai tout mangé, oui EN ENTIER!! 😱🫣😋🤤
Recette validée à 100% par moi-même du coup! 😜

Merci ma Zozo pour le partage de cette superbe recette.

* J’ai baissé le sucre à 100gr et mis les amandes au fond du moule pour avoir la déco.

* Pas d’arôme d’amandes amer je n’en avais plus.

Verdict du mari : mais qu’est-ce qu’il est bon ce gâteau et il a raison 🥰♥️

Un régal, vraiment 😋 Pas d’amandes effilées, j’ai concassé des amandes quelques secondes, un p’tit plus je trouve ça apporte un peu de croquant.
Merciiii pour ce succulent partage ♥️

Quelques tites photos supplémentaires comme d’habitude 😜

et je fini ma journée en bonne compagnie, zozofat ce gâteau est hyper moelleux et léger, je vais le planquer car ma fille va pas tarder a arriver 😉j’ai passé un dimanche très gourmand avec toi 😂
merci zozofat 😘

Olala zozofat ton cake est super bon !!!!
Hyper moelleux avec un bon goût d’amande
Merci pour ce partage 😘

Bonjour à tous 👋 aujourd’hui je met à l’honneur une perle de notre cookopine @zozofat 👍😉
Un super gâteau 100% aux amandes…
Ma seule touche perso, c’est une macaronnade pour remplacer les amandes effilées que je n’ai plus.
Je ne m’attendais pas à un si beau 😍résultat, une telle épaisseur…et ce moelleux 😋😋
J’ai pris un moule ou, cercle à entremets de 20cm, rallongé le temps de cuisson de 10 mn pour la macaronnade.
Et voilà le résultat en photos..🤩🤩
Merci ma zozo💖💖💋💋

Sucre réduit à 120g et c’était parfait pour nous
20 min de cuisson en format mini.
C’est excellent,fondant en bouche et croquant avec les amandes effilées.
Bref un véritable délice. Une énième pépite ma Zozo ❤️,merci 😊😉

Excellent 👍

Mon cœur ❤️ bat pour cette recette depuis qu’elle est parue. Ça y est nous y sommes, fait en version mini 😍 et seulement 20mn de cuisson…. Mamamia une tuerie, moelleux et croquant.

MERCI à Zozofat pour cette recette 🤪

Merci pour cette recette, déclinée en version mini cakes. Très moelleux et les amandes effilées apportent du croquant.
Mes enfants n’aimant pas les amandes, je les ai faites pour mes collègues !

Fait la veille et mangé le lendemain.
Rien changé à la recette sauf diminution du sucre à 100g.
Tout le monde a aimé, il est moelleux et les amandes efffilees apportent du croustillant.
Je pense que je mettrais un peu plus d’amande amère la prochaine fois.
Et je pense qu’il aurait pu cuire 5’ de plus.
A retester du coup 😉
Merci pour cette recette !

Un petit régal !!! 😋 moelleux à souhait un délice !!!

Super bon et moelleux. Aime de tous.
Sucre réduit à 50g + ajout de morceaux d’ananas.

OMG un véritable bonheur cette recette, perso j’ai torréfiées un mélange de noix, noisettes noix de cajou amandes que j’ai grossièrement haché c’est bon mais c’est bon 🥰🥰🥰🥰 du coup pour le 2eme j’ai doublé les doses, sauf le sucre j’ai laissé 150 pour 450 gr de mélange noix. Zozofa c’est un piège ta recette on devient accro dés la première bouchée. Merci pour le partage. Ne pas hésiter a tester cette recette, et si comme moi vous avez un melange de noix n’hésitez a pas a torréfier au four le goût est a tomber. 😘😘

Très bon avec 120g de sucre, j’ai rarement fait un gâteau aussi rapidement !

Fondant très moelleux 😋 et vite fait à préparer.
J’ai voulu baisser le sucre à 100g et c’est une erreur 😬 car le fondant manque un chouïa de sucre.
Merci @zozofat pour ce partage gourmand 😘.