Le gâteau suédois de Castor

J’ai voulu passer ce Yaourt protéiné dont la DLC était largement dépassée. Une idée de ma fille qui voulait manger ce truc quand elle va à la muscu. Bon apparemment ça n’a pas eu le succès escompté vu le petit survivant.
Alors @Mariaknight je retenterai ta recette. 😂
On ne peut pas dire qu’il ne soit pas bon mais il n’a pas l’aspect de l’original.
Je l’ai coupé en deux et badigeonné de confiture de fraises, l’idéal aurait été de la myrtille 🫐. Mais y’a plus comme dirait @Tartine. 😁

Excellente recette 😋. Réalisé par ma fille de 10 ans sous la surveillance de papa!
Ce gâteau m’a fait faire un retour en enfance, il a le même goût que celui que nous faisait ma nounou quand j’étais petite.. je n’avais plus pensé à elle depuis des années alors rien que pour ça merci ☺️.
On a juste diminué de moitié le sucre comme ça zéro complexe de le tartiner de confiture de fraise 🍓🤭😅

Un délice en toute simplicité et rapidement réalisé ! J’avais peur que se soit un peu fade mais j’ai ajouté de la fleur d’oranger et c’était très bien comme ça.
J’ai mis seulement 100 g de sucre et j’ai prolongé le temps de cuisson de 10 minutes car le gâteau manquait un peu de cuisson.
En tout cas c’est une super recette le gâteau est extrêmement moelleux et super léger. Sur la photo le contraste est un peu bizarre par contre, la part de gâteau était plus clair ? 🤔
Dans les favoris direct, merci pour cette belle recette @mariaknight 🥰🥰🥰
Belle après midi la cookosphere 😘

Très bon gâteau, tout simple et qui ressemble beaucoup au gâteau yaourt. Il est assez moelleux (pas autant qu’une génoise, cependant) et idéal pour couper en 2 et fourrer de confiture ou autre.
J’ai mis un sachet entier de levure et mon moule fait 24 cm. Il a déjà bien levé.
Merci pour la recette 🙂

Parfait. Juste un peu moins de sucre. Au top.

Validé par ma puce de 8 ans la croûte est croustillante et la mie bien moelleuse. J’ai réduit le sucre de 50g et ajouté de la fleur d’oranger. Il a bien gonflé en respectant les temps de cuisson et de repos de la recette.

Hummm super bon j’ai mis de la fleur d’oranger

J’en est fais des mini avec un carré de chocolat au milieu, huumm 😋
Merci pour la recette.

Oups, vite une photo.
Très bon et aérien on va dire, car léger niveau sucre aie !! Mais c’est croooo bon 🙈

Excellent !!! 😋😋😋 Hyper moelleux et légèrement croustillant/macaroné à l’extérieur. Je sens qu’il va devenir un classique du goûter de mes loustics ! Merci pour ce partage !

Excellente recette effectuée avec des œufs de cane 🦆. Un délice pour toute la famille.

Ils ont presque tout mangé!!!!

Très bonne recette… mon homme a adoré. Hâte de refaire avec les petits enfants 👍👍

Très bon et très facile a faire

Très bon

A refaire

On adore très rapide impatiente de croquer dedans tout prêt pour notre goûter car gros effort prévu cette après midi 😉rajouter pépite et noix de coco sur le dessus

Au visuel très beau ( j’ai rajouté du Nutella sur la pâte avant d’enfourner) mais alors trop sec et goût trop prononcé de farine , un peu caoutchouteux….
Déçue cette fois , il est rare que je mette une mauvaise note , mais je n’ai pas aimé ☹️ je ne referai pas ….
PS: un petit passage au four micro-ondes (20s) et du coup chaud ça passe bcp mieux , il est plus moelleux, je le mangerai comme ça pour le petit déjeuner.