Le gâteau suédois de Castor

J’ai voulu passer ce Yaourt protéiné dont la DLC était largement dépassée. Une idée de ma fille qui voulait manger ce truc quand elle va à la muscu. Bon apparemment ça n’a pas eu le succès escompté vu le petit survivant.
Alors @Mariaknight je retenterai ta recette. 😂
On ne peut pas dire qu’il ne soit pas bon mais il n’a pas l’aspect de l’original.
Je l’ai coupé en deux et badigeonné de confiture de fraises, l’idéal aurait été de la myrtille 🫐. Mais y’a plus comme dirait @Tartine. 😁

Excellente recette 😋. Réalisé par ma fille de 10 ans sous la surveillance de papa!
Ce gâteau m’a fait faire un retour en enfance, il a le même goût que celui que nous faisait ma nounou quand j’étais petite.. je n’avais plus pensé à elle depuis des années alors rien que pour ça merci ☺️.
On a juste diminué de moitié le sucre comme ça zéro complexe de le tartiner de confiture de fraise 🍓🤭😅

Un délice en toute simplicité et rapidement réalisé ! J’avais peur que se soit un peu fade mais j’ai ajouté de la fleur d’oranger et c’était très bien comme ça.
J’ai mis seulement 100 g de sucre et j’ai prolongé le temps de cuisson de 10 minutes car le gâteau manquait un peu de cuisson.
En tout cas c’est une super recette le gâteau est extrêmement moelleux et super léger. Sur la photo le contraste est un peu bizarre par contre, la part de gâteau était plus clair ? 🤔
Dans les favoris direct, merci pour cette belle recette @mariaknight 🥰🥰🥰
Belle après midi la cookosphere 😘

Très bon gâteau, tout simple et qui ressemble beaucoup au gâteau yaourt. Il est assez moelleux (pas autant qu’une génoise, cependant) et idéal pour couper en 2 et fourrer de confiture ou autre.
J’ai mis un sachet entier de levure et mon moule fait 24 cm. Il a déjà bien levé.
Merci pour la recette 🙂

Parfait. Juste un peu moins de sucre. Au top.

Hummm super bon j’ai mis de la fleur d’oranger

Oups, vite une photo.
Très bon et aérien on va dire, car léger niveau sucre aie !! Mais c’est croooo bon 🙈

Excellente recette effectuée avec des œufs de cane 🦆. Un délice pour toute la famille.

Ils ont presque tout mangé!!!!

Validé par ma puce de 8 ans la croûte est croustillante et la mie bien moelleuse. J’ai réduit le sucre de 50g et ajouté de la fleur d’oranger. Il a bien gonflé en respectant les temps de cuisson et de repos de la recette.

Très bon

A refaire

On adore très rapide impatiente de croquer dedans tout prêt pour notre goûter car gros effort prévu cette après midi 😉rajouter pépite et noix de coco sur le dessus

Il est Excellent !! C’est drôle en voyant la liste des ingredients je me suis dit qu’il aller pas être ouf … et au final je les trouver excellent. Et hop ! facile et extra sa devient un favoris ❤️

Trop bon 😋 juste 50 g de sucre en moins pour pouvoir le manger avec de la confiture pour ceux qui veulent, et là encore je pense qu on peut encore en réduire la quantité.
Un goût de madeleine 😊

Les enfants se sont régalés ! Il était bien moelleux avec une croûte croustillante! A refaire 😋!!!

Bonne recette très facile et rapide à réaliser. Il manque juste un petit plus mais je referai la recette avec plaisir. Merci pour votre partage et pour l’histoire du Castor 🫣🦫

Au visuel très beau ( j’ai rajouté du Nutella sur la pâte avant d’enfourner) mais alors trop sec et goût trop prononcé de farine , un peu caoutchouteux….
Déçue cette fois , il est rare que je mette une mauvaise note , mais je n’ai pas aimé ☹️ je ne referai pas ….
PS: un petit passage au four micro-ondes (20s) et du coup chaud ça passe bcp mieux , il est plus moelleux, je le mangerai comme ça pour le petit déjeuner.