Gâteau au yaourt au Thermomix
publié par Minou
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.21 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.26 €
- Calories par portion▼
- 355 kcal
- Lipides
- 15.6 g
- Acides gras saturés
- 2.1 g
- Glucides
- 48.4 g
- Sucres
- 27.5 g
- Fibres
- 0.7 g
- Protéines
- 5.9 g
- Calories pour 100g
- 336 kcal
- SmartPoints par portion
- 13 SP
- ProPoints par portion
- 9 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 2
- Oeufs
- 160 grammes
- Sucre roux
- 80 grammes
- Huile de tournesol
- 1
- Yaourt nature
- 160 grammes
- Farine T55
- 2 cuillères à café
- Levure chimique
Recommandé pour cette recette :
Le gâteau au yaourt est à base de yaourt comme son nom l’indique. D’ordinaire le pot du Yaourt sert à doser les autres ingrédients ce qui rend la recette accessible aux enfants. La recette de gâteau au yaourt au Thermomix ne fait plus appel au pot de yaourt, cela n’en reste pas moins un jeu d’enfant accessible à tous.
Cette recette vous garantit un gâteau au yaourt bien moelleux et gonflé sans être trop gros ni trop sucré, d’ailleurs il s’agit d’un dessert faiblement calorique : environ 200 Kcal pour 100 grammes.
Ce gâteau peut servir de base en y ajoutant des fruits en morceaux ou en jus, ainsi que du chocolat, des épices, du rhum. Il est également possible d’utiliser un yaourt aromatisé ou de l’huile de noix.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 2 oeufs et 160 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 80 grammes d'huile de tournesol et 1 yaourt nature dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 160 grammes de farine t55 et 2 cuillères à café de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Transvaser dans un moule à manqué (Ø 20 cm) beurré et mettre dans le four pendant 30 min à 180°C.
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Très bon vanille et pomme/poire ! Version Jardinière lol ! Pour un anniversaire d’une petite fille qui a la main verte lol !
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Très bonne base. Grâce aux commentaires, je n’ai mis que 50g d’huile et 80g de sucre. Et 2 cuillerées à soupe de chocolat en poudre sans sucre dans la moitié de la pâte pour faire un joli gâteau marbré.
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J ai ajouté 3 CS de Nutella maison à la moitié de la pâte pour marbrer un peu.
Et comme indiqué moins de sucre (mais mon yaourt maison était sucré ) et moins d huile.
Il n a pas survécu au goûter !-
Malheureusement, mon gâteau s’est effrité lors de la coupe. Savez-vous pourquoi ?
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Très bon gâteau pouvant servir de base suivant l’ingrédient ajouté, pour ma part des pépites de chocolat
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Je le fais souvent avec yaourt parfumé c rapide et facile, faudra que j’essaie cette recette.
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Tu peux mettre des pommes, des poires aussi ! Enfin ce l’on veut !!
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Je mets souvent des pommes quand je le fais pour l’école les élèves aiment bien 😊
Moi aussi Adenium. Même chose ☺
Très joli moule Dany ☺
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Hyper Facile et très moelleux. En revanche mettre moins d’huile la prochaine fois : 50gr contre 80gr demandé
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Trop mignon !!
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Gâteaux au yaourt revisité avec de fine tranche de pomme et j’ai saupoudré de sucre glace thermomix. Un délice !
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Je ne fais plus que cette recette facile et rapide à préparer. Je l’ai réalisé 4 fois en 3 jours et j’ai même plus eu besoin de regarder la recette la 4eme fois 😁
Recette réalisé avec 1 yaourt à la vanille et pommes râpées et cannelle la 1ere fois et pour les autres fois 1 yaourt au citron.
Je rajoute 1c/c sucre vanillé et diminue de moitié le sucre. Accompagné de coulis de fruit pour certains et chocolat pour d’autres.
Merci 😉 Bonne idée de faire des petits gateaux
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D’une simplicité et tellement bon !!! J’ai mis 50g d’huile, 80g de sucre et rajouté des pépites de chocolat.
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Bravo à ton fils!
Merci il es fier
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Recette parfaite !! Déclinaison a volonté. Il est super moelleux. Et comme beaucoup de personne, moitié moins de sucre et 50g d’huile suffit
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En version individuelle avec pépites de chocolat 🍫 j’ai remplacé l’huile par du jus d’orange pour plus de légèreté 😋
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Au top fait dans des moules à muffings… 80 gr de sucre roux et 50 gr d’huile et 1 poire coupé en petit morceaux. Trop bon
La 2 ème fournée c avec 100 gr de pépites de chocolat. Tous aussi bon 😋🤗-
Bonsoir vous avez mis moins de temps en cuisson vu que les moules étaient plus petits? Merci et bonne soirée
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Super simple….
Oui mais je n’ai rien trouvé de mieux avec un yaourt qui risquait de s abîmer STOP au gaspillage - Afficher plus de commentaires
J ai suivi vos conseils, il est au four…à voir!!!
Ça me tente bien aussi , il est très appétissant 😋
Quelle taille à le yaourt? La recette ne le dis pas et ily a tellement de tailles différentes maintenant!!?!