Gâteau au yaourt
publié par Minou
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 35 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.21 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.26 €
- Calories par portion (106 g)▼
- 355 kcal
- Lipides
- 15.6 g
- Acides gras saturés
- 2.1 g
- Glucides
- 48.4 g
- Sucres
- 27.5 g
- Fibres
- 0.7 g
- Protéines
- 5.9 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 336 kcal
- SmartPoints par portion
- 141313
- ProPoints par portion
- 9
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 2
- Oeufs
- 160 grammes
- Sucre roux
- 80 grammes
- Huile de tournesol
- 1
- Yaourt nature
- 160 grammes
- Farine T55
- 2 cuillères à café
- Levure chimique
Le gâteau au yaourt est à base de yaourt comme son nom l’indique. D’ordinaire le pot du Yaourt sert à doser les autres ingrédients ce qui rend la recette accessible aux enfants. La recette de gâteau au yaourt au Thermomix ne fait plus appel au pot de yaourt, cela n’en reste pas moins un jeu d’enfant accessible à tous.
Cette recette vous garantit un gâteau au yaourt bien moelleux et gonflé sans être trop gros ni trop sucré, d’ailleurs il s’agit d’un dessert faiblement calorique : environ 200 Kcal pour 100 grammes.
Ce gâteau peut servir de base en y ajoutant des fruits en morceaux ou en jus, ainsi que du chocolat, des épices, du rhum. Il est également possible d’utiliser un yaourt aromatisé ou de l’huile de noix.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 2 oeufs et 160 grammes de sucre roux dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 80 grammes d'huile de tournesol et 1 yaourt nature dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.
- Ajouter 160 grammes de farine t55 et 2 cuillères à café de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un moule à manqué (Ø 20 cm) beurré et mettre dans le four pendant 30 min à 180°C.
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- C
c0rali3 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Simple, pratique, facile à décorer
anodine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Gateau chasse au trésor fait sur la base de cette recette!!☠
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Marie68720 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Double cœur pour tous ceux qui luttent avec courage contre cette crise sanitaire !
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Khephrenne a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Un gâteau facile à faire et qui plait aux petits et aux grands.
Je l’ai parfumé à la vanille et c’était une base pour un gâteau suspendu.
À refaire sans hésitation -
virginie54 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
D’une simplicité et tellement bon !!! J’ai mis 50g d’huile, 80g de sucre et rajouté des pépites de chocolat.
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Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Quand ta fille fait des « haaan, hummmmm, hoooo » parce que tu viens de faire un gâteau au yaourt et pépites de chocolat pour son gala de danse (donc à vendre) … Ben tu te dis que t’es bonne pour lancer son jumeau 😂😅 (il est dans le four)
-
Keymmii a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
Gâteaux au yaourt revisité avec de fine tranche de pomme et j’ai saupoudré de sucre glace thermomix. Un délice !
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steph@ a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
En version individuelle avec pépites de chocolat 🍫 j’ai remplacé l’huile par du jus d’orange pour plus de légèreté 😋
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berenice73 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois
Recette au top ! Moelleux et même le lendemain, ce qui n’est pas le cas pour certains gâteaux.
J’ai du arranger les quantités d’ingrédients à ma sauce parce que mon moule est assez grand et sinon le gâteau aurait été trop fin.
J’ai mis :
4 œufs
320 g de farine
1 sachet et demi de levure
240 g de sucre roux
1sachet de sucre vanillé
2 yaourts vanille type perle de lait
80 g huile
50 min cuissonJe l’ai fait la veille et le lendemain je l’ai coupé en deux et j’ai mis une chantilly maison au mascarpone et framboises fraîches.
Je l’ai fait pour les 3 ans de ma fille, décoration Pat Patrouille bien évidement !😄
Elle était super contente !☺️même si elle était plus heureuse du personnage, que du gâteau je pense 😅 - M
mamancrapule a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Simple et efficace! j’ai ajouté un glaçage vite fait et déco pour en faire un poisson, le fiston était super content en rentrant de l’école!!!
-
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
Super simple….
Oui mais je n’ai rien trouvé de mieux avec un yaourt qui risquait de s abîmer STOP au gaspillage -
ABS69 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 4 mois
Hyper Facile et très moelleux. En revanche mettre moins d’huile la prochaine fois : 50gr contre 80gr demandé
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zozofat a posé une question sur cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
Un grand merci à @Minou pour cette recette 🥰🥰 Une petite pépite 😜petit clin d’œil à ma @Miminefer chérie ❤❤ Refais aujourd’hui en couronne aux fruits frais avec une tite crème pâtissière pour le goûter 😋 Une recette idéale par cette chaleur 🤪😍
- H
henora_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois
Je suis une ado de 10 ans après avoir réalisé se gâteau toute seule je peux vous dire que le goût et extraordinaire !
-
Ju.liee a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Super merci
-
fanlil a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Très bon gâteau, rapide à faire qui m’a servi de base pour le gâteau chat de ma fille …
-
sanou51 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Parfait pour un gâteau d’anniversaire trop rigolo trop mimi 🎂🎂🎂
- L
lola240 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Mon premier gâteau avec le thermomix, super bon !
Lola 13 ans 😊 - Afficher plus de commentaires
