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Gaufres longue conservation

publié par Sylvia1209

Gaufres longue conservation au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
10 portions
Coût de la recette
3.48 €
Calories pour 100g
333 kcal
Lipides
17 g
Acides gras saturés
10 g
Glucides
40.6 g
Sucres
19.6 g
Fibres
0.9 g
Protéines
5.6 g
Charge Glycémique
élevée
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.77 / 5 (460 notes)
400 grammes
Farine
230 grammes
Sucre en poudre
20 grammes
Sucre vanillé
4
Oeufs
250 grammes
Beurre
250 grammes
Lait demi-écrémé
1 pincée
Sel
Petit déjeunerDessertPâtisseriesFrançaise

Ces gaufres longue conservation au Thermomix sont idéales pour l’heure du goûter ou pour un petit en-cas. Elles se conservent plus longtemps que les gaufres traditionnelles et ne durcissent pas vite, veillez juste à ne pas les cuire trop longtemps dans le gaufrier et conserver les ensuite dans une boite hermétique.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 400 grammes de farine, 230 grammes de sucre en poudre, 20 grammes de sucre vanillé, 4 oeufs, 250 grammes de beurre coupés en morceaux, 250 grammes de lait demi-écrémé et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Cuire les gaufres dans un gaufrier.

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  • caroline_bernard04 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    J’utilise cette recette pour mettre dans mes brunchs , elles sont délicieuse

    Gaufres longue conservation Thermomix par caroline_bernard04
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  • Illustration du profil de mariaknight

    mariaknight a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

    Super recette de gaufres, qui change des gaufres « classiques », avec les quelques modifications suivantes, merci aux commentaires ! 100g de sucre, 200g de beurre et du lait écrémé. La texture m’a étonné, elle fait penser aux gaufres liégeoises. A voir si avec du sucre perlé le rendu serait similaire. Du coup j’ai utilisé une cuillère à glace pour déposer la pâte dans le gaufrier.

    Gaufres longue conservation Thermomix par mariaknight
    Gaufres longue conservation Thermomix par mariaknight
    Gaufres longue conservation Thermomix par mariaknight
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  • Illustration du profil de Krisss

    Krisss a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

    Top excellent 🤪
    À garder pas trop longtemps car elles partent vite

    Gaufres longue conservation Thermomix par Krisss
    J'aimeHahaMerciMiamLove36
  • Illustration du profil de Zivlyne

    Zivlyne a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

    Très facile à faire. Trop bonne!!!!
    Croustillant à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
    Attention au niveau du sucre, je n’ai mis que 100g contre 250g dans la recette et c’est largement suffisant.
    Idem au niveau du beurre, 190g/200g c’est suffisant.
    Demain dans le sac des enfants à l’école!!!

    Gaufres longue conservation Thermomix par Zivlyne
    Gaufres longue conservation Thermomix par Zivlyne
    Gaufres longue conservation Thermomix par Zivlyne
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  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Cela faisait longtemps que je n’avais plus fait de gaufres, très bonne recette 😋👌👍💞

    Gaufres longue conservation Thermomix par Dauphinlibre
    J'aimeWowMiam25
  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois

    Vivement le petit déjeuner du dimanche avec mes chéris 😻!! Merci Sylvia1209🥰

    Gaufres longue conservation Thermomix par zozofat
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  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a noté 4/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

    Envie de gaufres, pas de souci !!!! J’ai diminué le sucre et le beurre. Cependant à la dégustation, elles ne sont pas aussi moelleuses que nous l’espérions , on est un peu déçus… peut être les ai je trop cuites ???? J’ai mis le reste dans une boîte en métal. Ça a quand même fait notre repas de ce soir. Elles ont été accompagné de pâte à tartiner, confiture pommes kiwi. Et oui on a rangé les maillots de bain 😂.

    Gaufres longue conservation Thermomix par Magwem
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  • Val13 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Facile rapide et délicieux. .. par contre je n’ai pas pu tester la conservation. .. tout est mangé

    Gaufres longue conservation Thermomix par Val13
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  • A

    AudreyDuv a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois

    Excellentes gaufres ! Ajout de sucre perlé donc moins de sucre dans la recette (180g) mais encore un peu trop sucré à mon goût, je diminuerais encore la prochaine fois. Au niveau conservation, encore très bonnes le lendemain bien que forcément plus molles.

    Gaufres longue conservation Thermomix par AudreyDuv
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  • Illustration du profil de Sabrina

    Sabrina a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellent.
    J’ai fait 3 sortes: nature, sucré et chocolaté.
    Un délice et niveau conservation, je dirais 2h 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
    Elles ont été englouties 🤫

    Gaufres longue conservation Thermomix par Sabrina
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  • Illustration du profil de dounia-joumana

    dounia-joumana a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Super rapide a faire !!! J’ai suivi les autres publication et j’ai diminuer le sucre et le beurre.
    Avec en plus une petite deco tres gourmande 😘😘

    Gaufres longue conservation Thermomix par dounia-joumana
    Gaufres longue conservation Thermomix par dounia-joumana
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  • benlulu a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette très facile
    En respectant les quantités, j’ai fais 42 gaufres coeur

    Gaufres longue conservation Thermomix par benlulu
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  • SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Recette extra, j’ai fait un rajout de sucrée perler avant de cuire, un délice 😜

    Gaufres longue conservation Thermomix par SCSC
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  • Illustration du profil de Titima el alaoui

    Titima el alaoui a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 12 mois

    C’est trop bon j’adore

    Gaufres longue conservation Thermomix par Titima el alaoui
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  • Eme34 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 11 mois

    Waouhhhhh merci pour la recette. J’adoreeeee !! Elles sont vraiment délicieuses. Par contre j’ai tenu compte des commentaires ci dessous pour la quantité de sucre et j’ai bien fait car j’ai mis 180gr de sucre et je l’ai trouvé malgré tout trop sucré. Après c’est une question de goût aussi.
    En tout cas je conserve cette recette. 👍 mon mari et mes enfants ont tous validé.

    Gaufres longue conservation Thermomix par Eme34
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  • K

    kanou8933 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Délicieuses ! J’ai eu un peu peur quand j’ai vu les quantités (c’est quand j’ai dû mettre la plaquette de beurre entière que j’ai paniqué !) Mais vraiment très bonnes ! Il faut juste pas regarder les calories 😅😅

    Gaufres longue conservation Thermomix par kanou8933
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  • Illustration du profil de CocoMIX

    CocoMIX a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Très bon 😋 et très copieux

    Gaufres longue conservation Thermomix par CocoMIX
    J'aimeMerci11
  • M

    momo85140 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

    Je mange jamais de gaufres j’en ai fait pour mon marie qui lui adore sa en achète toujours au final on les à mangé tous les deux un régal 🤤

    Gaufres longue conservation Thermomix par momo85140
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