Gaufres longue conservation au Thermomix
publié par Sylvia1209
- Préparation
- 10 min
- Durée totale
- 10 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût de la recette
- ≈ 3.48 €
- Calories pour 100g▼
- 339 kcal
- Lipides
- 17 g
- Acides gras saturés
- 10 g
- Glucides
- 41.5 g
- Sucres
- 19.6 g
- Fibres
- 0.9 g
- Protéines
- 5.6 g
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 400 grammes
- Farine
- 230 grammes
- Sucre en poudre
- 20 grammes
- Sucre vanillé
- 4
- Oeufs
- 250 grammes
- Beurre
- 250 grammes
- Lait demi-écrémé
- 1 pincée
- Sel
Recommandé pour cette recette :
Ces gaufres longue conservation au Thermomix sont idéales pour l’heure du goûter ou pour un petit en-cas. Elles se conservent plus longtemps que les gaufres traditionnelles et ne durcissent pas vite, veillez juste à ne pas les cuire trop longtemps dans le gaufrier et conserver les ensuite dans une boite hermétique.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 400 grammes de farine, 230 grammes de sucre en poudre, 20 grammes de sucre vanillé, 4 oeufs, 250 grammes de beurre coupés en morceaux, 250 grammes de lait demi-écrémé et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Cuire les gaufres dans un gaufrier.
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Recette extra, j’ai fait un rajout de sucrée perler avant de cuire, un délice 😜
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Top excellent 🤪
À garder pas trop longtemps car elles partent vite
Facile rapide et délicieux. .. par contre je n’ai pas pu tester la conservation. .. tout est mangé
J’ai retenté avec du sucre perlé à la fin… un délice! !! Je les ai gardées 3 jours sans problème. .. après la boîte était vide!!!
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On a toutes des morfalous à la maison je vois !
Je vais tester les miens… On verra si la conservation peut être testée ??
😂🤣
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Cela faisait longtemps que je n’avais plus fait de gaufres, très bonne recette 😋👌👍💞
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😋😋😍😍🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
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Waouhhhhh merci pour la recette. J’adoreeeee !! Elles sont vraiment délicieuses. Par contre j’ai tenu compte des commentaires ci dessous pour la quantité de sucre et j’ai bien fait car j’ai mis 180gr de sucre et je l’ai trouvé malgré tout trop sucré. Après c’est une question de goût aussi.
En tout cas je conserve cette recette. 👍 mon mari et mes enfants ont tous validé.-
bonjour ça ressemble a des gaufres de liège
Bonsoir belles photos ! Comment faites vous svp pour tartiner le chocolat ? À quel moment doit on étaler le chocolat justement ? Après refroidissement total ?
Merci par avance.
Je mange jamais de gaufres j’en ai fait pour mon marie qui lui adore sa en achète toujours au final on les à mangé tous les deux un régal 🤤
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Rapide, facile et délicieuses, longue conservation est une option difficile à appliquer😂😂. Englouti sans aucun ajout ( sucre, confiture, etc.. ).
Excellentes gaufres ! Ajout de sucre perlé donc moins de sucre dans la recette (180g) mais encore un peu trop sucré à mon goût, je diminuerais encore la prochaine fois. Au niveau conservation, encore très bonnes le lendemain bien que forcément plus molles.
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Très bonne recette mais ayant des petit souci avec le gluten j’ai utilisé 150g de farine de châtaigne et le rest de farine de riz. Pour le sucre j’ai mis que 150g et c’est un vrai régal merci pour cette recette rapide et délicieuse.
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Voici les miennes ! 😊
Tres bonnes mais attention à ne pas les faire trop cuire sinon elles sèchent. -
Très facile à faire. Trop bonne!!!!
Croustillant à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Attention au niveau du sucre, je n’ai mis que 150g contre 250g dans la recette et c’est encore sucré. Je ne mettrai que 100g la prochaine fois.
Demain dans le sac ds enfants à l’école!!!
Reste à savoir si elles se conservent bien!!! -
Très bon 4 heures
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Une tuerie ces gaufres là !! Impeccable pour les goûters organisés à l’école car possibilité de petites ou grosses !!!
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Recette au top j’ai divisé le sucre par 2
Rajouter de l’extrait de vanille
Et mis du sucre perlé juste avant cuisson -
Excellentes,j en ai fait 25 petites avec cette recette
Dose divisée par deux car on était que à fille et moi et mis 100g de sucre.. Je valide la recette elles sont délicieuses vraiment 😍 merci. Ma fille les a dégusté sans rien Dessus tant elle les a trouvé bonne algre le Pot de Nutella et caramel beurre salé à côté 😂
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Très bonne 😋 je recommande
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Miam 🤗
Bon dimanche 😊
Tres belles
Merci Dany33 😊 et bon dimanche 😉
J’ai fait des gaufres hier midi nutella chantilly mon mari adore ça ! Bon dimanche 😙
Comme ma fille de six ans ! Nutella/chantilly ! Pour moi je préfère avec du sirop d’érable 😜 bon dimanche peut être avec le soleil 😏