Glace Stracciatella

Tres bonne, je n avais pas de sirop de glucose j ai donc remplacé par du miel 😋

Un délice 😊 recette respecter à la lettre, vraiment idéal avec cette chaleur !

très bonne glace, j’avoue qu’en ce moment toutes les glaces sont bonnes, je peux en avaler des litres sans m’en rendre compte 😋
merci Giulia.

Excellente et très facile à faire. Remplacé le glucose par du miel. Quand j’ai rajouter le chocolat j’ai placé la glace dans des moules individuels en silicone. Démoulage facile et jolie présentation.

Délicieux, avec un bon goût de vanille 😊
Recette suivie à la lettre (mais sans le sirop de glucose que je n’avais pas).
La glace aurait mérité un peu plus de temps au congélateur à la dernière étape car elle était très molle, et en plus, avec la chaleur, elle fondait très vite.
Record de dégustation : quelques minutes 😋
Merci beaucoup pour ce délicieux partage !!!

J’ai augmenté les quantités 500g de lait – 200g de crème
Visuellement c’est pas la plus belle glace c’est très bon et top avec les chaleurs 🥵

Base preparee au Thermomix mais terminee avec une machine a glace
Trop bonne 😋

Réalisée avec des kinder bueno 😍 énorme succès à la maison ✌️ merci pour cette recette.

Super glace et facile à réaliser. Un délice !

Très bonne, je l’ai accompagné d’une glace coco

Très bonne avec une belle consistance
Fond à vue d’œil dès que cette glace est sortie du congélateur tellement elle est savoureuse 😋
Mais réalisée très souvent avec une variante au lieu du chocolat des Maltesers 👌😋 ou encore mieux des Rochers chocolat noir mais dans ce cas ne mettre le sucre prévu

Super ! C’est devenu la base de toutes mes glaces (Bueno, smarties, vanille, oreo…)

Incroyable, délicieuse cette glace! Un régal! Rien à envier à Mövenpick (qui soit dit en passant met de la vanille épuisée dans ses glaces, ce qui me révolte😤 au prix où on les paie, ils peuvent bien aller se brosser pour que j’en rachète!!!). J’ai suivi la recette sauf que j’ai mis une cuillère de miel à la place du sirop de glucose. La prochaine fois j’essaierai de faire du sucre inverti, et je ne mettrai que 50gr de sucre, je pense que c’est suffisant. Et le chocolat noir 85% bien amer qui contraste avec la douceur de la glace c’est mmmmh.

J ai pu faire 8 petits pots
Très bon

C’est super bon mais j’ai un petit peu trop mixé le chocolat et donc ça a fait de la poudre.

Premiere fois que je test cette recette et, croyez-le ou non… j’avais des kinder bueno en stock ! Aller hop! Tenté aujourd’hui et bien il n’y a qu’un « mot »: miam!

Super recette !
J’ai doublé les proportions afin d’en avoir plus, je n’ai pas mis de sirop de glucose et je suis restée à 80g de sucre.
Je n’avais de lait entier j’ai donc mît du lait demi écrémé et rajouté plus de crème entière pour équilibrer le tout.
Le résultat est top même si je pense qu’avec du lait entier ca doit être parfait !
Tout le monde s’est régalé, on a eu le plaisir de manger une bonne glace pas trop sucrée 😍

Tres bonne mais un peu trop sucrée a mon goût pourtant jen ai mis moins qu indiqué. Mais délicieuse !