Name: Goulash de boeuf au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Monde
Ingredients: Joue de boeuf - 800 grammes; Oignons - 340 grammes; Gousses d'ail - 3; Poivrons rouges - 170 grammes; Huile d'olive - 30 grammes; Concentré de tomates - 25 grammes; Tomates concassées - 400 grammes; Cube de bouillon de boeuf - 1; Bouquet Garni - 1; Sel - 2 pincées; Poivre - 2 pincées; Paprika - 2 cuillères à soupe; Cumin - 1 cuillère à café; Graines de carvi - 1 cuillère à café; Eau - 150 grammes

christine 84 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Super bonne recette très facile à faire sauce parfaite servie avec des tagliatelles fraiche un pur régal.
Merci Dany 😉
12
- Dany33 a répondu il y a 1 an
  Très appétissant !!
Erghy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines
Recette suivie à la lettre, servi avec des pommes de terre vapeur, quel régal
Merci Dany33
10
- Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
  Belle assiette !
  - Erghy a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
    C’était très bon, je referais
  - Dany33 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
    C’est une recette que je faisais à la cocotte en fonte avant mais ça c’etait avant ….. par contre j’ai dû la refaire 3 fois pour y arriver !
  - Erghy a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
    Elle est au point cette recette, merci pour votre travail
Bree a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
La sauce est parfaite. Avec de la joue de boeuf et MCC ça marche très bien… Et tout le monde en redemande !
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- Dany33 a répondu il y a 1 an
  L’assiette aussi !
  - Bree a répondu il y a 1 an
    😉
- Hansinette a répondu il y a 8 mois et 3 semaines
  C’est quoi MCC
  - maite_11 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
    Monsieur cuisine connect de lidl
nadmily a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Tellement bon que c’est parti trop vite 😋
Merci pour la recette parfaite ne rien changer !!
7
- Dany33 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  C’etait bon à ce que je vois 😉
  - Marie 84 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
    Tu vois tes recettes sont appréciées !
nonosaid a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Très bon servi avec du riz blanc. Merci pour la cette recette
7
Isa29270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Merci Dany pout cette merveille. C’est un régal 😚
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- Dany33 a répondu il y a 1 an
  Ah je suis contente que tu as reussi ma recette !
- Dany33 a répondu il y a 1 an
  Petite question 2 personnes ont eu des pb de robots qui chauffaient ça c’est bien passé pour toi il a chauffé ?
  - Pascale43 a répondu il y a 7 mois
    Bonjour, j’ai fait cette recette pour la première fois, et mon appareil a surchauffé au bout de 40 minutes.
    Par contre c’est très bon ! Merci pour la recette.
- Isa29270 a répondu il y a 1 an
  Aucun problème
  - Dany33 a répondu il y a 1 an
    Je m’en doutais bien j’ai fait 3 fois cette recette et moi aussi aucun problème
- Isa29270 a répondu il y a 1 an
  Un succès 👍
N

Nath42240 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Avec Monsieur Cuisine Connect
Très bon
Moitié paprika doux fumé moitié normal
150g de vin rouge à la place de l’eau
Vitesse 1 sens inverse
80 mn de cuisson doivent suffire
Ne reste pas tout en morceau mais le résultat est plutôt pas mal
6
- jasminetta a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
  En 0,5 inversé les morceaux restent tel quel
  - N
    
    Nath42240 a répondu il y a 8 mois
    Il y a une vitesse 0,5 sur le MCC?
  - jasminetta a répondu il y a 8 mois
    Non dsl j’ai pas vu que vous aviez un MCC j connaissais même pas ^^
  - N
    
    Nath42240 a répondu il y a 8 mois
    Pas de pb
    C’est une des différences importantes avec le Thermomix
    Bonne nuit
Dounia216 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Délicieux merci 💋😋
Il reste de la sauce ont la garde pour manger avec des pâtes demain.
Et l’eau du riz pour rincer les cheveux demain 😉
Ont ne perd rien !
5
- Hansinette a répondu il y a 8 mois et 3 semaines
  Quels sont les bienfaits de l’eau du riz pour rincer les cheveux.
  - Alexchoo a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
    Bonjour Hansinette
    Je vous ai répondu un peu plus bas ..
  - Dounia216 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
    Bonjour l’eau du riz pour le rinçage les rends beau et brillant
- H
  
  harry78300 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines
  Aucun. Par contre j’ai des restes de gratins dauphinois si tu veux faire un bain moussant
  - Isalink76 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine
    👍🤣🤣
- Alexchoo a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
  Si si Dounia a tout à fait raison d’utiliser l’eau de riz en rinçage.
  Harry 78300 avant de répondre renseignez vous … notez que cela apporte hydratation, souplesse et volume aux cheveux ! Les vertues sont bien connues
  L’eau de riz : un geste de beauté ancestral
  - H
    
    harry78300 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines
    Je faisais de l’humour. Meme dounia l’a compris comme ca. C’est inutile de t’exciter en me demandant de me renseigner
  - Alexchoo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
    Êtes vous obligée d être impolie ? Les internautes sont ils censés comprendre que vous faites de l’humour ..le sujet est désormais clos Merci
  - H
    
    harry78300 a répondu il y a 1 mois
    Les internautes ont compris, vous non. Pas de ma faute s’il n’existe pas un équivalent du thermomix pour la compréhension
- Dounia216 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Pour le rinçage des cheveux sert à quelque chose😉
jenn_r a attribué 5/5 à la recette Goulash de boeuf, il y a 10 mois et 1 semaine
Très bonne recette. Un léger problème de surchauffe mais après nickel !
5
- C
  
  Coincoin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Oui j’ai également eu le problème de surchauffe !!!! Curieux….
Sabine66250 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Facile, c est un peu long en cuisson mais délicieux ! La viande est très tendre
Bonne recette
5
- Dany33 a répondu il y a 1 an
  Plat appétissant !
Dobbyplym a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Ma famille a adoré, j’ai remplacé l’eau par du vin rouge. Idéal quand le froid (ou la pluie) arrive. 😉
5
- Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Merci plat qui réchauffe l’hiver
petroni a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 semaines et 2 jours
Sauce très bonne,goût excellent mais déçue par le côté gélatineux de la joue de boeuf. Je choisirai un autre morceau la prochaine fois.
Servi avec du riz blanc cuit au Rice Cook.
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solene_63 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours
Très bonne recette ! La viande n’est pas déchictée. Un régal
4
L

lyssaleenne a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Très bon !
5
- Dany33 a répondu il y a 1 an
  Belle assiette
S

SamSam a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Délicieux!!! Fait avec du jumeau!! Merci pour la recette
4
Laurette04 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
C’est ma grande de 16 ans qui a réalisé cette recette (très drôle de la voir couper la viande en cube MDR 😂) la viande reste un peu grasse mais super fondante.
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- Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Dans la joue de boeuf ou le jumeau il n’y a pas de gras pourtant !
  - Laurette04 a répondu il y a 1 an et 1 mois
    On tentera le jumeau la prochaine fois alors 🙂🙂
    Là c’était un peu « gras/gélatineux » peut être la viande qu’on nous a donnée
  - Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois
    Viande à bourguignon certainement à éviter même pour faire du bourguignon
B

brandan a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Recette respectée-viande fondante, un peu gelatineuse bien cuite-sauce épaisse servie avec du riz- très parfumé miam-attention avec le bouquet garni pour moi il s est défait et enroulé autour du couteau☺️
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- Dany33 a répondu il y a 1 an et 1 mois
  Je mets un cube bouquet garni c’est plus pratique avec le thermomix
  Bon après-midi
  - B
    
    brandan a répondu il y a 1 an et 1 mois
    ok bonne idée – merci
Chris a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines
Excellente recette 🤩!
Un pur régal avec comme viande un ragoût de porc.
Merci 😊
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Goulash de boeuf

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