Gratin d’oeufs durs

Petite modification : ajout de pommes de terre et de choux fleurs. Accompagné d’une salade verte c’est bien complet ! Je me suis régalée.

Trop bon, avec des spätzlis maison c’est une tuerie !!! Au vue des commentaires et de ce que j’avais dans le frigo, j’ai fait qlques modifications que je vous partage avec plaisir 😀 tout d’abord j’ai doublé la quantité d’oeufs (16). J’ai mis 3 petits oignons et 2 gousses d’ail. Au moment de rissoler, j’ai mis seulement 10 g d’huile mais j’ai ajouté 250g de lardon et ajouté 1min de plus de cuisson. Je n’ai pas mis de vin blanc mais de l’eau avec 1 cube de bouillon de poule et pas mis le sel. Ensuite pour le reste de la recette j’ai fait des proportions comme pour la recette de 8. J’ai également fait 250g de lait et 250g de crème pour sauce au lieu de 500g uniquement de lait et une fois terminée je l’ai mélangée à la 1ere préparation. A ce stade je n’ai pas fait le point cuisson avec le fromage et je n’ai pas mis le concentré de tomate. Pour faciliter le montage, couper un bout de l’arrondi de votre oeuf pour qu’il tienne seul et une fois vos oeufs mis dans votre plat, verser votre préparation directement dessus, en y ayant au préalable ajouté vos morceaux d’oeufs coupé ou en trop selon le plat. Et là pour finir j’ai parsemé 120g de gruyère râpé pour gratiner et mis à four froid fonction grill pendant 30 minutes. Mmh il me manquait juste une bonne salade verte avec et cela aurait été top.

Très sympa 🙂

Très bon 😉
N’ayant pas de vin blanc et vivant en Guyane, j’ai remplacé par du rhum (60g)!
Cette petite touche d’exotisme à ravi nos papilles.
Merci du partage

Avec des épinards au fond avec les oignons

Très bon j’ai ajouté des pommes de terre et du choux fleur extra

Très bon .

J’ai suivi un commentaire en rajoutant au fond du plat des épinards décongelés c’était tout simplement délicieux. Et même meilleur réchauffé. (photo avant cuisson) 👍😋

Recette très surprenante !! Je n’aime pas trop les oeufs de manière générale. Jai fait la recette à l’origine pour mon mari. Finalement, j’ai trouvé ça excellent !!! J’ai passé le gratin sous le grill quelques minutes c’était excellent.

Super bon! En plat unique pour le soir, c’est parfait. J’ai fait cuire les œufs dans une casserole pendant que je m’occupais de la sauce, de quoi gagner un bon quart d’heure.

Très bon et facile à faire! J’ai ajouté des épinards en branche sous les œufs pour apporter une portion de légumes. Un délice!

Excellent! J’ai zappé l’étape avec le vin blanc, et c’était parfaitement exquis! Accompagné d’épinards à la crème miam miam!!

Excellente recette 😍

La première fois je n’ai même pas eu le temps de prendre une photo.
Maintenant, c’est fait 😅
C’est franchement bon et en plus rapide. Cerise sur le gâteau tout le monde a aimé 😍😍

A la hauteur de mes espérances, je ne connaissais pas du tout ce plat 🙂

Très facile et rapide a réaliser… et trop trooooop bon!! J’ai ajouté des macaronis 😉

J’ai suivi les suggestions en remplaçant le vin blanc par 50gr de rhum et en ajoutant des épinards. Le plat est appétissant 🍽😍 !

UNE TUERIE !!!!!! J’ai écouté plusieurs commentaires et mis des épinards sur la couche d’oignons, remplacé le vin par un bouillon de pot au feu et mis 16 œufs laissés entiers posés droits pour un repas famille nombreuse. A refaire, refaire, refaire …… 😉😁😋😋😋😋😋