
Gratin de macaroni reblochon et chorizo
publié par Tintin28

Un généreux gratin de macaroni qui change les habitudes. Le coulant du reblochon se marie à la perfection avec le moelleux des macaronis ! Un plat simple a réaliser mais vraiment bon, surtout quand il fait froid dehors !
SI vous aimez le mac & cheese et le chorizo et le reblochon, ce plat fera votre bonheur 🙂
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- Mettre 300 grammes de macaronis dans une casserole d'eau bouillante salée.
- Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 500 grammes de lait demi-écrémé, 50 grammes de farine, 40 grammes de beurre, ¾ cuillère à café de sel, 2 pincées de poivre (à ajuster en fonction des goûts), 2 pincées de noix de muscade moulue (à ajuster en fonction des goûts) et 100 grammes de reblochon coupés en morceaux dans le Thermomix. Cuire 7 min/90°C/vitesse 4.
- Mettre 150 grammes de chorizo doux épluché et coupé en rondelles. sur votre plan de travail.
- Préparez un plat à four de 28 x 23 cm environ pour contenir les pâtes et le chorizo. Mélangez les pâtes, le chorizo, la sauce, assaisonnez et versez dans le plat à four.
- Mettre 125 grammes de reblochon coupés en lamelles sur la préparation.
- Mettre dans le four pendant 15 min à 180°C. le temps que le gratin dore.
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Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Miam 🙂
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Vite prêt et très simple à réaliser.
Idéal pour un repas d’automne. C’est original le mélange chorizo/reblochon.
Ce gratin nous a régalés ce midi.melmathys a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
C’est vrai que ce n’ai plus la saison mais comme une envie de reblochon 😍😂
cedric_40 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 6 heures
Un plat régressif et réconfortant ! J’ai remplacé le chorizo par une saucisse de Montbéliard et la prochaine fois j’essaierai des diots.
Laura_19 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Remplacer par du jambon blanc car pas de chorizo… Un régal
Lesfillescuisinent a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Fait avec des pennes et moitié chorizo/moitié lardons (car je n’avais pas assez de chorizo).
Très bon plat familial d’hiver (on prend de l’avance 😂), facile et rapide à faire.
Merci beaucoup Tintin28 !Al a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Très bien !! Je valide
Delchouquette a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Testé et approuvé ce soir. Trop bon
Angelique_83 a noté 4/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
J ai trouvé ça bon quelqu’un peu fade. Je rectifierai l assaisonnement la prochaine fois.
On a tout mangé quand même !Saperlipopette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Vraiment bon une tuerie
A refaire moi jai mi du fromage à raclette qui me rester 🤣😜😂Luluap a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Simple et bon ! Rien à ajouter !
Emeline Durand a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
En ouvrant cookomix, je trouve une nouvelle recette. Je m’empresse d allez chercher du reblochon. Et c’est parti. Recette très simple à réaliser.
Résultat délicieux!!!- C
cec3 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Excellente recette, suivie à la lettre, tout le monde s’est régalé !! À refaire très vite…
Carlita95 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Un délice !
Repas simple à préparer, rapide et surtout délicieux !!!
Bon, on ne compte pas les calories et ça écœure vite mais c’est vraiment trop bon !!!
Mon homme en raffole !- K
Kacie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Du bleu de Causse à la place du Roblechon… une tuerie ! Tout le monde sans exception s’est régalé ! Merci merci
Tiboutch a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Slurp 🤤
Catherine_10 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Excellent j’ai mis un peu moins de macaronis si bien que ce n’était pas fade du tout…
- N
nbkhm a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Merci pour la recette 👌🏻
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