Grillé aux pommes

Excellent grillé aux pommes
J’ai acheté 2 pâtes feuilletées et j’ai suivi la recette à la lettre. Quantité de compote parfaite pour 2 rectangles. N’ayant pas le rouleau pour le quadrillage de la pâte, j’ai utilisé un emporte pièce losange et ça marche plutôt pas mal 🙂

Merci Dany pour ce délicieux grillé aux pommes un incontournable dessert que j’emmène avec moi chez ma maman depuis que je lui ai emmené une fois elle me le redemande 😁ma maman a 92 ans et m’a dit 《remercie bien cette dame de te donner sa recette》 alors merci Dany pour avoir partagé ce très bon grillé au pommes ☺️ et passez tous un bon week-end 🙋‍♀️

Recette simple à réaliser et savoureuse ! J’ai simplement rajouté quelques gouttes de jus de citron dans la compote pour contrebalancer le côté sucré 🙂

Vendredi, mon doudou 🥰 a fait une tarte aux 🍏🍏🍏🍏 avec une pâte brisée sans gluten d’un panier antigaspi et ma compote de pêches de vignes (voir post #compotedepeches)
Tarte immangeable 🤮, la pâte est devenue dure 😱🧱.
Pour ne pas jeter la garniture, j’ai raclé les pommes et la compote que j’ai remixé et chauffé avec un reste de compote, j’ai rajouté du miel d’été🍯
Ce matin, j’ai fait ma pâte feuilletée 🐌 🥰
Voilà comment une tarte aux pommes 🍏 dégueu s’est transformée en grillé aux pommes avec la baguette magique Cookomix 😂😂
⚠️Petite précision : j’ai toujours appris, qu’il fallait toujours souder les pâtes feuilletées entre elles avec de l’eau à température ambiante, jamais de jaune d’oeuf qui empêche le feuilletage…..

J’ai passé la roulette sur les 2 pâtes coupées et froides, posées sur du papier sulfu, beaucoup plus facile 💪🏽🤗
Cuisson : 40mn
NDLR : j’adore mon joujou à losanges 😂😂

Bon dimanche 😘 à tous et toutes
Merci @Dany33🥰

J’ai doubler la quantité de compote et en cuisson je n’ai pas mis de couvercle pour qu’elle soit un peu plus épaisse pour la pâte feuilletée j’ai préparé la pâte escargot et voilà ce que ça donne un énorme croustillant aux pommes recette nickel par contre j’ai galéré à faire les losanges☺

Grillés aux pommes … recette extra et super facile … reste juste à commander la roulette à losanges ce sera plus pratique.
Merci beaucoup

Merci Dany33 pour cette recette qui m’ a donné du fil à retordre au niveau du grillage.
J’ai fait une pâte feuilletée maison, recette escargot 🐌 et puis j’ai tout suivi à la lettre.
Tout allait bien jusqu’au fameux grillage. J’ai sorti l’outil magnifique, je l’ai exhibé fièrement 😊
Mais au moment de m’en servir…….
Il faut appuyer fortement qu’elle a dit la dame. Je veux bien appuyer moi mais la pâte s’enroule dans le rouleau et s’incruste dedans !!!
Oh purée de 💩 !!! J’ai failli tout envoyer promener et les finir en chaussons.
Puis d’un coup je me jette sur YouTube et là hourra Hip hip hourra !!! Je trouve LA VIDÉO qui a sauvé les grillés.
Bon il y a encore du boulot mais l’honneur est sauf.
Ah je les ai laissés toute la nuit au frais avant de les faire cuire.

Merci beaucoup pour cette recette ! Ils sortent tout juste du four donc je ne peux pas encore dire s’ils sont bons mais déjà ils sont très beau ! Pour une première je suis contente du résultats 😊

Demande un peu de pratique avec la roulette à losanges pas facile j’ai acheté 2 pâtes feuilletées et j’ai suivi la recette à la lettre par contre 500 grammes de pommes et 30 grammes de sucre roux délicieux 😋 avec le reste de la pâte j’ai fait 2 mini tartelettes à refaire merci Dany33 pour la recette

Fait avec la pate feuilletée escargot…Merci!!😊

Comme promis les copines les photos des grillés aux pommes 🍎 pour le goûter avant de les dévorer, merci pour cette recette.je rajoute si vous n’avez pas comme moi la roulette placer sur le dessus des lanières en diagonale coupé avec un coupe pizza, des deux côtés ainsi que sur le côté du carré et appuyer avec le dos d’un couteau le bord

Parfait ! La technique avec le rouleau demande un peu de pratique mais le résultat est bien. Dégustation ce soir

Pâte feuilletée escargot au beurre salé et voilà le résultat après 40mn de cuisson.
J’ai un peu galéré avec le joujou spécial croisillons 😔 : à force de maniements j’espère faire mieux.
Accompagné d’une touche de chantilly au siphon 😉.
Régression totale ce soir après un gratin de spätzle au munster.

Cette fois-ci ils sont présentables
Il ne faut jamais abandonner !

Géniale , pour le brillant j’ai mit du nappage pour tarte .( pâte feuilletée maison)

Recette validée ! J’ai fait les petits losanges au couteau vite fait, et pour un premier essai, ça passe !

Mes grillés aux pommes le quadrillage est pas top car c’est la première fois que je m’en sers mais avec un peu de pratique ça devrait le faire