Layer cake Kinder Bueno

Mon 2ème essai avec qlq modifications:
J’ai fait un chiffon cake au chocolat à la place de la génoise.
J’ai fait mon gâteau et mes ganaches la veille et tout mis au frigo dans des boîtes.
Le jour j j’ai fait mon montage (gâteau de 10cm de haut, moule de 25cm, et en coupant uniquement en 2 disques les ganaches suffisent, et ça fait un gros gâteau! 😊).
Pour le glaçage noir du dessus j’ai mis 100g de chocolat + 100g de crème + 1 feuille de gélatine pour que le contraste entre la ganache de couverture et les coulées de glaçage soit plus prononcé et aussi pour que le glaçage soit plus épais pour de plus jolies coulées qui s’arrêtent avant de toucher le plat de service.
Ce 2ème essai, pour moi, était plus concluant que le 1er où j’avais tout respecté à la lettre.
Je trouve superbes ces ganaches au thermomix, super simple, qui tiennent très bien, nickel! 😊 Merci pour cette recette! 😁

Il n est pas si difficile, il ne faut pas avoir peur. Je n ai pas tt le matériel décrit et je suis satisfaite de ce que j ai fait 😉. Et pour moi c était kinder maxi au lieu de bueno. Franchement il était trop bon 😋😋😋

Très bon . Mais niveau déco heureusement que mon thème est chantier 😂

Layer Cake validé 😁 après avoir bien lus tous les commentaire j’avoue que vous pouvez vous lancer les yeux fermés car en effet il est pas si dur que ça👍moi j’ai fais les génoises quelques jours avant je les ai congelé puis ressortis 5jrs après pour faire le gâteau elles étaient nickel comme si je venais de les faire et vous ça vous permet de gagner du temps😉!! Par contre il me reste beaucoup de ganache pour couvrir le gâteau… je pense que trop en mettre dessus peut être ecoeurant même en faisant un beau lissage vous verrez il vous en restera ! Après pour ce qui est de l’intérieur j’ai mis 6 carrés de Kinder Maxi posé sur la ganache que l’on met sur les disques de génoise le résultat est nickel si vous avez pas le temps de faire le gâteau le matin faites le comme moi la veille c’est top il a vraiment le temps de bien refroidir et les Kinder Maxi reste toujours croquant 😉 patissez bien le résultat en vaut la peine🤩

Super recette bien qu’elle soit assez longue le résultat est au rendez-vous.
Verdict demain 🥰

Après 4 heures de boulot je suis plutôt contente du résultat ☺️

Il n’est pas long à faire !
J’ai fait toute les préparations la veille en 1h. Le montage le jour J en 1h aussi …
Je l’ai fait aux Raffaello à la place des Bueno !

J’ai un peu adapté la recette à ma façon : génoise nature + sirop d’imbibage pour conserver le moelleux, remplacement du Kinder Bueno par des fraises, et voilà le résultat ! Beau et bon 🎂 Merci beaucoup pour cette super recette ! 👩🏻‍🍳

Voici le résultat après 3/4 heures de travail. J’ai l’habitude de faire des pâtisseries mais j’avoue que ce gâteau est hyper long à faire. J’avais fait les génoises la semaine dernière que j’avais mis au congélateur. Pour la crème ça été tout juste.
Très simple à faire. J’ai rajouté du chocolat environ 50g dans le nappage car il avait l’air trop liquide pour avoir des belles coulées.
Je l’ai fait au kinder maxi car j’avais peur que les Buenos se ramollissent car je l’ai préparé la veille.
A voir demain au découpage 😊🍰🍫

j’ai réalisé aujourd’hui whaou c’est trop bon 😀 cliquez sur la photo pour le voir en entier. Bon week-end.
J’ai publié un vidéo sur YouTube les cuistots 😍
Instagram @recette.thermomixx

Theme peaky blinders 😊

Coucou 😊
J’ai ajouté des framboises fraîches et fait une ganache pralinoise au lieu du Nutella pour casser le goût trop sucré des Buenos 😄😜😛
Et un 2eme pour pâques au Kinder maxi cette fois 😊

Ici c’était déco tout Kinder ! 😁 Moins joli que le vôtre mais délicieux !! Merci ☺️

Recette au top, lancez-vous ça en vaut la peine 🥳

Pas encore goûter mais très contente du résultat
Long mais pas difficile à réaliser
Et effectivement seulement 4 seconde pour mélange de la génoise et pas 4 min comme indiqué

Excellent recettes.
Pour une première je suis fière de moi 😍

Qu’en pensez vous ?