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Layer cake Kinder Bueno au Thermomix

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Layer cake Kinder Bueno au Thermomix
Préparation
60 min
Repos
03 h 45 min
Durée totale
05 h 26 min
Difficulté
moyenne
Nombre de parts
16 portions
Coût pour 1 portion
0.74 €
Coût de la recette
11.77 €
Calories par portion
480 kcal
Lipides
35.4 g
Acides gras saturés
21.8 g
Glucides
33.2 g
Sucres
26 g
Fibres
0.5 g
Protéines
6.8 g
Calories pour 100g
370 kcal
SmartPoints par portion
22 SP
ProPoints par portion
13 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.69 / 5 (106 votes)

La génoise (à réaliser 2 fois)

4
Oeufs
100 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
120 grammes
Farine
1 sachet
Levure chimique
1 pincée
Sel
1 cuillère à soupe
Cacao amer (facultatif)

La ganache pour fourrer le gâteau

150 grammes
Crème fraîche liquide
300 grammes
Mascarpone
100 grammes
Nutella
12
Kinder Bueno

La ganache pour recouvrir le gâteau

200 grammes
Crème fraîche liquide entière
400 grammes
Mascarpone
80 grammes
Sucre en poudre
2 cuillères à soupe
Cacao amer

Le glaçage au chocolat

0.5 feuille
Gélatine
50 grammes
Chocolat noir
100 grammes
Crème fraîche liquide

Connaissez-vous le layer cake ? C’est un gâteau à étages typiquement anglo-saxon qui associe génoise et couche de crème, le tout généreusement décoré. Un dessert idéal pour fêter un événement, en particulier les anniversaires, ou encore les grandes occasions, comme Pâques quand il est comme ici à base de chocolat, de Nutella et de Kinder Bueno !

Astuce
Pour un beau lissage utilisez un spatule coudée avec un lisseur et un plateau tournant bien stable (voir l'encart recommandé pour cette recette).
Astuce
Pour de belles coulées commencez à placer le coulis uniquement sur les bords du gateau et finir par le centre.
Astuce
Pour que les morceaux de Kinder Bueno à l'intérieur du layer cake gardent leur croustillant, il faut le réaliser le jour de sa dégustation.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    La génoise (à réaliser 2 fois)

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Ajouter le fouet.
  3. Mettre 4 oeufs, 100 grammes de sucre en poudre et 1 sachet de sucre vanillé dans le Thermomix. Chauffer 6 min/37°C/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule puis mélanger 6 min/vitesse 4.
  4. Ajouter 120 grammes de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel et 1 cuillère à soupe de cacao amer (facultatif) dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 3.
  5. Transvaser dans un moule à bord haut (Ø 20 cm) beurré et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 25 min à 180°C.
  6. Réaliser une nouvelle fois cette préparation. .
  7. Laisser refroidir les gâteaux sur une grille.
  8. La ganache pour fourrer le gâteau

  9. Laver et sécher le bol du Thermomix.
  10. Ajouter le fouet.
  11. Mettre 150 grammes de crème fraîche liquide et 300 grammes de mascarpone dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.5.
  12. Ajouter 100 grammes de nutella dans le Thermomix et mélanger 20 sec/vitesse 3.5 puis retirer le fouet.
  13. Mélanger délicatement avec la spatule, transvaser dans un récipient.
  14. Mettre 12 kinder bueno coupés en morceaux dans un récipient.
  15. Avec une lyre à gâteau (ou un grand couteau), couper vos génoises en 2 pour obtenir 4 cercles. .
  16. Déposer une première génoise sur votre plat de service, recouvrir avec 1/3 de la crème et déposer 16 morceaux de Kinder Bueno dessus.
  17. A chaque ajout de génoise, appuyer légèrement sur la génoise posée et vérifier qu’elle soit bien dans l’axe du gâteau. Répéter l’opération jusqu’à la dernière génoise.
  18. Réserver au frigo.
  19. La ganache pour recouvrir le gâteau

  20. Ajouter le fouet.
  21. Ajouter 200 grammes de crème fraîche liquide entière et 400 grammes de mascarpone dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 3.5.
  22. Ajouter 80 grammes de sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de cacao amer dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.5.
  23. Réaliser un "crumb coat" pour éviter les miettes en recouvrant le gateau avec une fine couche de crème en vous aidant d'une spatule coudée.
  24. Réserver au congélateur pendant 15 min.
  25. Réserver une partie dans une poche à douille pour la décoration et utiliser le reste en l'étalant avec un lisseur à glaçage sur le gâteau.
  26. Réserver au frigo.
  27. Le glaçage au chocolat

  28. Mettre ½ feuille de gélatine dans un récipient d'eau froide.
  29. Ajouter 50 grammes de chocolat noir coupés en morceaux et 100 grammes de crème fraîche liquide dans le Thermomix. Chauffer 2 min 30 sec/50°C/vitesse 2.
  30. Ajouter dans le bol du Thermomix la gélatine bien essorée.
  31. Mélanger 10 sec/vitesse 4.
  32. Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.
  33. Verser tout doucement le coulis au chocolat au centre du gâteau en l'inclinant si besoin pour faire apparaître les coulées.
  34. Réserver au frigo, pendant 30 min, le temps que le glaçage durcisse..
  35. Décorer avec le reste de crème en faisant des tourbillons sur le dessus (faire des spirales toujours dans le même sens avec la poche à douille) puis enfoncer un morceau de kinder bueno.
  36. Réserver pendant 03 h 00 min, Sortir le layer cake du frigo 30 minutes avant de servir..
106 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Il n est pas si difficile, il ne faut pas avoir peur. Je n ai pas tt le matériel décrit et je suis satisfaite de ce que j ai fait 😉. Et pour moi c était kinder maxi au lieu de bueno. Franchement il était trop bon 😋😋😋

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Delphine66
    J'aimeLoveMerciWowMiam103
    • zouzou4915 a répondu il y a 5 mois

      Beau boulot 👍🏼

    • albina.r54 a répondu il y a 5 mois

      Bravo il est beau en tt cas…..vais réfléchir pour Pâques 🤔😉

    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois

      Il est très bon je pense que je vais bientôt le tester aussi 😁

    • locada a répondu il y a 5 mois

      Bravo

    • Doucecaro a répondu il y a 5 mois

      Ah oui super résultat, bravo👏👏👏

    • Tiboutch a répondu il y a 5 mois

      Alors là chapeau bas madame !! Superbe !

    • Isa1981 a répondu il y a 5 mois

      Bravo ! Moi, ces gâteaux m’impressionnent…je ne m’en sens pas capable 😳

    • Delphine66 a répondu il y a 5 mois

      Il n est pas difficile je vous assure, il suffit de faire 2 génoises et de la Chantilly au Nutella pour l intérieur et de la Chantilly cacao amer pour l extérieur. Un peu de déco et ça fait sensation. Je ne suis pas du tout pâtissière. Lancez vous 😊 bonne journée

    • Karen a répondu il y a 5 mois

      Bonjour,
      Possible de connaître la hauteur de votre gâteau sans la déco ?
      Je me tâte à le réaliser mais avec seulement une génoise coupé en deux…

      • Delphine66 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour j’ai mis 3 disques de génoises et ça fait environ 15cm/20 cm

      • Karen a répondu il y a 5 mois

        Merci 🙂

    • pttanne a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Vous avez mis votre bol au congélateur avant de monter votre chantilly ?

    • Delphine66 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour oui 20min ainsi que la crème liquide

    • thaislili25 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour très jolie gâteau pensez vous qu’il peut être réaliser complètement la veille pour être dégustée le lendemain ?

      • Delphine66 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour oui bien sûr c’est ce que j’ai fait 😊. Bonne journée

    • thaislili25 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Ok super merci j’avais peur que le gâteau soit trop tremper ou que le glaçage retombe merci bonne journee

    • mumu67 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonsoir à un moment il y a écrit qu’il faut faire un crumb coat c’est quoi ?

      • Delphine66 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Bonsoir un ‘Crumb Coat’: une première couche de crème permettant « d’emprisonner » les miettes de votre gâteau

      • mumu67 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Ok merci

  • Ici c’était déco tout Kinder ! 😁 Moins joli que le vôtre mais délicieux !! Merci ☺️

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par JessNao
    J'aimeWowLoveMerciMiam60
    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois

      Il est très jolie et donne très envi

      • JessNao a répondu il y a 5 mois

        Merci beaucoup ^^ ce n’est pas très compliqué à réaliser ☺️

      • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois

        Je pense que je vais me laisser tenter 😁😁 quand je pourrai le mettre debout

    • Soso creamy a répondu il y a 5 mois

      Je le trouve très jolie

      • JessNao a répondu il y a 5 mois

        Merci beaucoup ☺️☺️

    • Vanessa83 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, c’est 12 paquets de kinder Bueno ? Ou 12 unités ? Bonne journée

      • Soso creamy a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Moi j’ai acheté 12 unités et ça l’a fait. 😉

  • Pour montrer que le gâteau peut se décliner à l infini avec des fruits de saison et pas que avec des friandises 😉

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par gwendo68 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par gwendo68
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    • zouzou4915 a répondu il y a 5 mois

      C’est vous qui les avez fait?

    • gwendo68 a répondu il y a 5 mois

      Oui 😉

    • zouzou4915 a répondu il y a 5 mois

      Effectivement ça donne envie de se lancer! Bravo

    • gwendo68 a répondu il y a 5 mois

      Merci oui il faut pas hésiter, sincèrement ce n est pas très difficile, après je ne monte pas la crème au thermomix mais au batteur ça fonctionne mieux

    • zouzou4915 a répondu il y a 5 mois

      Merci pour l’astuce 😉👍🏼

    • Jess a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, à quoi avez-vous fait vos ganaches ?

    • gwendo68 a répondu il y a 5 mois

      Pour un il y a une crème pâtissière pour la garniture et une chantilly mascarpone vanille
      Pour l autre à la fraise chantilly mascarpone vanille avec des bonnes fraises françaises de préférence qui ont du goût

  • Mon 2ème essai avec qlq modifications:
    J’ai fait un chiffon cake au chocolat à la place de la génoise.
    J’ai fait mon gâteau et mes ganaches la veille et tout mis au frigo dans des boîtes.
    Le jour j j’ai fait mon montage (gâteau de 10cm de haut, moule de 25cm, et en coupant uniquement en 2 disques les ganaches suffisent, et ça fait un gros gâteau! 😊).
    Pour le glaçage noir du dessus j’ai mis 100g de chocolat + 100g de crème + 1 feuille de gélatine pour que le contraste entre la ganache de couverture et les coulées de glaçage soit plus prononcé et aussi pour que le glaçage soit plus épais pour de plus jolies coulées qui s’arrêtent avant de toucher le plat de service.
    Ce 2ème essai, pour moi, était plus concluant que le 1er où j’avais tout respecté à la lettre.
    Je trouve superbes ces ganaches au thermomix, super simple, qui tiennent très bien, nickel! 😊 Merci pour cette recette! 😁

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par doudou01
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    • Nor@ a répondu il y a 4 mois

      Très bonne idée pour le glaçage avec la gélatine et le gâteau est magnifique

    • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois

      Vous avez fait le gâteau 1 fois où 2 pour avoir cette hauteur ?

      • doudou01 a répondu il y a 4 mois

        Le chiffon cake se fait en une seule fois et on le découpe pour avoir des disques. Si on respecte bien les précautions à prendre il est bien haut comme celui-là et pas besoin d’en faire plusieurs!

      • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois

        Pourtant le moule n ai pas aussi haut
        Ou trouvez vous la recette du chiffon cake ?

      • doudou01 a répondu il y a 4 mois

        Si, j’ai un moule pour cake design, moule de 10cm de haut! C’est top pour les molly cake, les sponge cake etc… J’ai pris la recette du chiffon cake du site my cake que j’adore. J’ai vu qu’il y avait aussi une recette de chiffon cake à l’orange sur cookomix mais je n’ai pas testé!

      • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois

        A d accord
        On peux trouver ce moule n importe où ?

      • doudou01 a répondu il y a 4 mois

        Moi je les commande sur Internet, en général sur Amazon

      • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois

        D accord merci

    • Samsuffit a répondu il y a 4 mois

      Il est splendide

      • doudou01 a répondu il y a 4 mois

        Merci! 😊😊

    • Mar-Mez a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Magnifique 🤩👍🎂💪
      Bonsoir, j’aimerai faire ce gâteau pour l’anniversaire de mon fils ce dimanche mais ayant bcp d’autres choses à préparer j’aimerai le faire à l’avance. Vous dites avoir préparer votre génoise et ganache la veille et mis dans des boîtes, c’est à dire svp ?
      C’est la toute 1ere fois que je vais me lancer dans une telle préparation, je ne maîtrise ni le vocabulaire, ni les techniques… j’ai acheté tous les ingrédients mais très peur de me lancer 😬!

      • doudou01 a répondu il y a 1 mois

        Merci bcp! 😊
        En fait j’ai tout préparé la veille (le gâteau, la ganache pour mettre à l’intérieur du gâteau et la ganache pour mettre sur le gâteau), j’ai tout conservé au frigo dans des boîtes hermétiques jusqu’au lendemain et j’ai tout assemblé le jour de la dégustation (coupé en 2 le gâteau, mis la ganache entre les 2 disques de gâteau, mis la ganache sur le gâteau et fait la déco).
        Comme ça le jour de l’anniversaire j’avais moins de boulot! 😉
        Si vous stressez l’idéal est de faire un essai avant le jour j!

    • cedcel a répondu il y a 4 jours et 11 heures

      Bravo

      • doudou01 a répondu il y a 4 jours et 11 heures

        Merci ! 😊

    • cedcel a répondu il y a 4 jours et 11 heures

      Est que c difficile à faire

      • doudou01 a répondu il y a 4 jours et 11 heures

        Non ce n’est pas difficile, c’est surtout que ça prend du tps

  • Cette recette n’est pas difficile à réaliser. Il faut juste du temps…

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par lumaen
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  • Les filles vous pouvez y arriver. C est pas très difficile à faire 😉 ici au shoko bons

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par gwendo68
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    • Malice a répondu il y a 5 mois

      J’arrive pour goûter 😋😋😋

    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois

      Il a l aire délicieux

    • locada a répondu il y a 5 mois

      Très beau !

  • Coucou 😊
    J’ai ajouté des framboises fraîches et fait une ganache pralinoise au lieu du Nutella pour casser le goût trop sucré des Buenos 😄😜😛
    Et un 2eme pour pâques au Kinder maxi cette fois 😊

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par brunette62 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par brunette62 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par brunette62
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    • Malice a répondu il y a 5 mois

      Waooooooo splendide.
      Félicitations

    • originebike a répondu il y a 5 mois

      👏💪👍

    • Fac7 a répondu il y a 5 mois

      👏👏👏et vive le chocolat !

    • celineevaemma a répondu il y a 5 mois

      Magnifique 😍 comment avez vous fait le contoure chocolat blanc svp.

      • brunette62 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Salut😊 Merci à tous😘
        j’ai tout simplement fait fondre le chocolat 5 min 50° vitesse 1, j’ai versé dans une poche en coupant l’extrémité et j’ai aussitôt étalé en rosace sur une bande rodoide(10 cm de large) coupée à longueur du gâteau.
        Faut laisser durcir un peu et dès que le chocolat est sec mais encore souple il faut l’enrouler délicatement autour du gâteau bien froid, faut aller vite ça prend de suite mais c’est tellement beau😍
        Replacer quelques minutes au frais avant de décoller
        Voilà

      • celineevaemma a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup pour la réponse 😉

    • zouzou4915 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Juste terrible 👍🏼

  • Au top

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par caro60480
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    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois

      Wouahhhhh
      Il a l aire super bon

  • Pas encore goûter mais très contente du résultat
    Long mais pas difficile à réaliser
    Et effectivement seulement 4 seconde pour mélange de la génoise et pas 4 min comme indiqué

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par locada Layer cake Kinder Bueno Thermomix par locada
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    • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Vous avez de quoi être fière il est magnifique

    • zouzou4915 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Je confirme! Vous me donnez toutes envie de le faire!

    • locada a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Alors verdict, pas très light certes mais , le biscuits est bien moelleux , pas trop sucrés , certes on en mange pas 10 parts mais franchement pas déçu

    • doudou01 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Trop beau!
      Vous avez suivi exactement la recette pour le glaçage et les coulées? Elles sont magnifiques!!!

  • Lancez vous sans prendre peur. Oui il est impressionnant, oui la recette est un peu longue, mais non, il n’est pas du tout compliqué!
    Quel dommage de s’arrêter à une photo, il est tellement bon.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par minesse08 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par minesse08
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    • Malice a répondu il y a 5 mois

      Il est tellement magnifique. Bravo

    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois

      Magnifique il donne très envi
      Pi les 2 parti fraise chocolat wouahhhhh

  • Layer Cake validé 😁 après avoir bien lus tous les commentaire j’avoue que vous pouvez vous lancer les yeux fermés car en effet il est pas si dur que ça👍moi j’ai fais les génoises quelques jours avant je les ai congelé puis ressortis 5jrs après pour faire le gâteau elles étaient nickel comme si je venais de les faire et vous ça vous permet de gagner du temps😉!! Par contre il me reste beaucoup de ganache pour couvrir le gâteau… je pense que trop en mettre dessus peut être ecoeurant même en faisant un beau lissage vous verrez il vous en restera ! Après pour ce qui est de l’intérieur j’ai mis 6 carrés de Kinder Maxi posé sur la ganache que l’on met sur les disques de génoise le résultat est nickel si vous avez pas le temps de faire le gâteau le matin faites le comme moi la veille c’est top il a vraiment le temps de bien refroidir et les Kinder Maxi reste toujours croquant 😉 patissez bien le résultat en vaut la peine🤩

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par P.Mumu Layer cake Kinder Bueno Thermomix par P.Mumu Layer cake Kinder Bueno Thermomix par P.Mumu Layer cake Kinder Bueno Thermomix par P.Mumu
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    • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Magnifique

    • vivi13360 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Tres beau et bien chargé
      Bon à savoir qu on peut congeler la genoise

    • Malice a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Top 👍 Merci pour l’info je préfère toujours faire mes pâtisseries la veille par manque de temps. C’est super à savoir merci.

    • ninnie60 a répondu il y a 3 jours

      Très beau gâteau !
      Est ce que le chocolat de déco (kinder surprise….) »blanchit » si on le prépare la veille ?
      Merci par avance

  • Recette approuvée 😊

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Orely20137
    WowJ'aimeMiamLoveMerci26
    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Félicitations car le résultat est très chouette alors que la recette a l’air fastidieuse !

  • Premier essai, recette plutôt simple mais qui demande du temps.

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Camille_4
    J'aimeMiamLove23
    • clemm23 a répondu il y a 4 mois

      Super beau bravo 👏👍

    • Isa1981 a répondu il y a 4 mois

      MAGNIFIQUE 😍😍😍

    • Camille_4 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Merci 😊

  • Fait version bounty

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Solene82
    J'aimeWowLoveMerciMiam24
    • cynthia88170 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Il a l aire super bon

    • Solene82 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      A l’intérieur j’ai mis une sorte de « Nutella » mais version bounty trouvé dans le commerce

  • Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Bbdo
    MiamJ'aimeWowLove20
    • Isa1981 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bravo !

      • Bbdo a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci 😊 en tout cas il a fait son effet !

      • Isa1981 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Je n’ai aucun mal à vous croire ! 🤩🤩🤩🤤

    • doudou01 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Vous avez incorporé des fraises aussi a l’intérieur du gâteau?

      • Bbdo a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Non juste pour la déco mais je pense que c’est possible moi j’ai laissé le croquant du kinder comme la recette

    • doudou01 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ok merci 😊

      • Bbdo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        De rien avec plaisir 😊

  • Fait ce week-end pour Pâques ! Un peu technique à réaliser. J’ai fais le montage du fourrage au batteur électrique car j’ai Parfois loupé la chantilly au Thermomix. La génoise est bonne mais un peu sèche mais en mangeant le tout ensemble c’est Très bon et pas trop sucré. Je regrette un peu que le goût Kinder Bueno ne soit pas plus prononcé car la mousse à plutôt le goût d’une Chantilly au chocolat. J’ai aussi enlevé un demi disque de génoise car la crème n’aurait pas été suffisante.
    Bon gâteau dans l’ensemble !

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Anissa2017 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Anissa2017
    J'aimeLoveMerciHaha19
    • Isa1981 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Oh purée, ça c’est du gâteau gourmand ! 😋🤪😄 Miaaaam !

    • vivi13360 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Whaou il est splendide 👏

    • lefrapper a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Poufff toute cette crème il doit être Bonnnnnn

    • doudou01 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je suis d’accord avec vous! 😉

  • Testé et approuvé

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Paula34
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  • Alors personnellement juste à lire la recette je sais que je la ferai jamais ! Bcp trop compliquée pour moi 😅😅😅 mais j’ai hâte de voir les photos des courageuses qui vont se lancer !!

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    • albina.r54 a répondu il y a 5 mois

      Alors moi idem….😱.j’étais bien tentée pour Pâques mais arrivée à la lecture du crumb coat j’avoue je sèche 🤪

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois

        🤣🤣🤣 c’est Ça !! Moi pas parler cette langue ! J’aimerais bien goûter, et j’ai hâte de voir les prouesses des bien plus douées que moi 😁

      • albina.r54 a répondu il y a 5 mois

        Je vais me risquer à aller voir sur le net ce que c’est un crumb coat 😁purée faire avoir fait maths sup des fois pour la cuisine 🤣🤣

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois

        Niveau de difficulté moyenne en + ils ont mis. Histoire de bien nous achever 🤣🤣 moi j’aurais mis bac +12 mais bon….. 😅😅

      • albina.r54 a répondu il y a 5 mois

        Mdr….et puis rien que de voir les étapes et le temps …5h…si en plus c’est loupé bonjour ton we Pasquale 😂😂

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois

        🤣🤣🤣🤣🤣 tu invites la famille et tu dis je vous préviens y’a pas d’entrée pas de plat ! J’ai passé ma journée à faire le dessert faudra vous en contenter !

      • albina.r54 a répondu il y a 5 mois

        Remarque vu les couches les invités vont être blindés…ou pas 🤣….bon si l’une ou l’autre se risque à le faire…..photo a l’appui 😏

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois

        Évidemment…. mais moi non. Je vous laisse le privilège du premier essai 😅

      • Tatamix a répondu il y a 5 mois

        Le crumble coat n’est pas obligatoire, c’est juste le fait de recouvrir le gâteau finement avec le glaçage et de laisser reposer 15 minutes au congélateur ou jusqu’à ce que le glaçage soit dur. Cela permet d’avoir un rendu propre et lisse lorsqu’on applique la deuxième couche, sans miettes 😉

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois

        Ouaaaaaaaaa quelles connaissances tatamix !!! Je suis admirative ! A quand la photo de ce beau gâteau alors ? 😁

    • albina.r54 a répondu il y a 5 mois

      A réfléchir ….🤔…actuellement suis plutôt en mode confection de madeleines….c’est moins risqué 😁…allez bon courage et bon we de Pâques 😏

      • Tiboutch a répondu il y a 5 mois

        🤣🤣🤣 c’est plus de mon niveau aussi ! Bon goûter ! 😜

    • albina.r54 a répondu il y a 5 mois

      Merci….👍😉

    • Isa29270 a répondu il y a 5 mois

      Vous me faites rire 😂 quel sketch 👌

    • gwendo68 a répondu il y a 5 mois

      Le plus difficile c est de réussir à monter la crème avec le thermomix 😂 avec le batteur ça va mieux 😉

    • serlana a répondu il y a 5 mois

      Idem

    • Sophie_47 a répondu il y a 5 mois

      😂 j ai fais défiler la recette et je me suis dis ah non ça va être chaud à réaliser ! Pourtant il a l air super bon 😋😋

    • minesse08 a répondu il y a 5 mois

      Il n’est pas compliqué du tout, juste un peu long à faire c’est tout.

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