• Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a publié la recette Sushi cake, il y a 2 mois

    Voici pour les amoureux des sushis, voici une façon innovante de déguster vos ingrédients de sushi préférés avec ce sushi cake ou sushi géant a déguster en famille ou entre amis !

    Simple à préparer, ce plat est une alternative élégante et pratique aux rouleaux de sushi traditionnels. Composé de couches savoureuses de saumon, de concombre, d’avocat et d’une touche de cream cheese, ce sushi cake est à la fois rafraîchissant et joli. Idéal pour un repas original à la maison, il combine parfaitement textures et saveurs pour un résultat délicieux.

    Servir avec une sauce soja sucrée ou salée 🙂

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  • Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a noté 5/5 la recette Sushi cake, il y a 2 mois

    J'aimeLoveMerci4
  • E

    elsa1710 a posé une question sur la recette Smoothie fraise myrtille, il y a 3 ans et 5 mois

    Pendant combien de temps peut-on conserver un smoothie ?

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    • Illustration du profil de Daria
      Daria a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      C’est à consommer le jour même

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      De préférence

  • Nicole22 a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 3 ans et 7 mois

    Bonjour , comment faites vous pour les avoir bien lisses ? Merci

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Huiler vos mains

  • Illustration du profil de maanati

    maanati a posé une question sur la recette Buns burger, il y a 3 ans et 6 mois

    Recette très bonne mais par contre en suivant bien la recette je n’est pu faire que 4 burger et ils sont pas très grand .. est-ce normal ?

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Oui si ils sont de taille d’un steak,j’en fais 4 à 5.

  • Illustration du profil de Cylia19

    Cylia19 a noté 5/5 la recette Samoussa au boeuf, il y a 5 ans et 4 mois

    SAMOUSSA
    Cuit au four

    Samoussa Thermomix par Cylia19
    Samoussa Thermomix par Cylia19
    J'aimeMerciLove15
    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonne idée. Vous les avez cuit combien de temps au four et à combien de degrés svp?

    • Illustration du profil de Cylia19
      Cylia19 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      180 degrés 15mn

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Les avez vous badigeonner d’huile ou autre avant de les passer au four ?

    • Illustration du profil de Cylia19
      Cylia19 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Oui badigeonner d huile

  • emilie_100 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 4 mois

    Bonjour
    J’ai besoin d’un conseil …
    les morceaux de kinder Bueno pose entre les couches de génoise … il sont posé entier ? A la découpe du gâteau ça gêne pas ? Merci de vos réponses !

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Perso je les coupe

      • emilie_100 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Merci

    • vani63 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Personnellement je les decoupe aussi 😉

  • Emeline a posé une question sur la recette Baklawa, il y a 4 ans et 6 mois

    Bonjour ! J’aimerais avoir une info est ce possible de changer la pâte filo en feuille de brick ?

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    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour oui ma sœur les fait avec les feuilles de brick

      • Emeline a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci beaucoup

      • laure_60 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Avez vous réussi à faire avec des feuilles de brick ?

      • Emeline a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        La préparation oui mais au niveau gustatif je pense que ce n’est pas le meilleur

    • K
      kinyo350 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour. Avec les feuilles de brick le résultat ne sera pas le même. Car les feuilles de bricks on tendance à casser.

  • Illustration du profil de mamou31410

    mamou31410 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour HELP je suis bloquée j ai mis cuisson vapeur 50 min et tout le reste est bloqué !!! Je ne peux pas choisir la vitesse ni la température comment faire
    Je fais le gâteau avec mon fils et je ne sais plus comment faire…

    Savane au Varoma Thermomix par mamou31410
    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Il n’y aurais pas une goutte d’eau sur l’écran ?

      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Non non mais j ai trouvé. Merci quand même
        😉

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Ben c’est bien comme ca non ? 120°C = Cuisson vapeur et vous avez bien les 50 minutes, après la vitesse n’a pas vraiment d’importance.
      Reste à voir si cette fonctionne bien avec votre MCC

      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Oui oui mais je cherchais la vitesse comme c est indiqué dans la recette mais c est bon en fait merci quand même
        😉☺️

      • T
        tichonnette a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Du coup il ne faut pas mettre de vitesse ?

      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Bah je n en ai pas mis car ça ne marche pas je ne peux 0as mettre de vitesse quoiqu’il arrive

      • Illustration du profil de Melusinette
        Melusinette a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Oui vous ne pouvez pas en mettre avec la cuisson vapeur, pour en mettre une il faut programmer manuellement 120°C

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      En manuelles tu peut mettre vitesse 1, 50mîn et 120 degrés je viens de le faire et il est réussi

      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Est ce que je peux avoir une vidéo car moi pas du tout

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Il faut vous mettre sur le menu de base et vous régler vous même il ne faut pas aller sur le menu auto

      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        J y suis allée mais je ne peux pas

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Ah bon bizarre car moi j’ai fait en manuelle sur le menu de base

      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Pouvez vous me mettre la foto du menu de base svp car moi je suis allée dans le menu en haut à gauche la ou il y a malaxer cuisson vapeur et j ai choisi cuisson vapeur et quand je choisi ce mode je ne peux pas mettre de vitesse…. Et attendre que le mode préchauffage soit en place pour mettre le temps

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      En haut au milieu il y a écrit menu de base

      IMG_1083
      • Illustration du profil de mamou31410
        mamou31410 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Je ne suis pas allée la car on ne met pas mette cuisson vapeur sur ce menu

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Oui vous le faites manuellement sur le menu de base et là du coup vous pouvez réglé la vitesse et mettre 120 degrés

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      120 degrés égale cuisson vapeur

    • Illustration du profil de nathchav
      nathchav a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Ne pas mettre cuisson vapeur mais normale, 50mn, vit2,120 ou 130°.

      image-1812e8ee-848b-43f6-ab4f-6170cef31051
  • isadumail a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 10 mois

    Bonjour peut on utiliser un moule à cake en silicone ? Merci

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    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Oui

    • F
      fadila8784 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonsoir moi je les ai fait dans des petits ramequins mais il y avais de l’eau, pk?

  • Illustration du profil de sonia8517

    sonia8517 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 11 mois

    L’essayer c’est l’adopter : la cuisson à la vapeur apporte un moelleux incomparable. Le savane n’a pas fait long feu…

    Savane au Varoma Thermomix par sonia8517
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    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      On dirait que votre gâteau fait —-> 😊

  • Virginie00 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour. Peut on faire ce gâteau la veille pour le lendemain ?

    • E
      Errelblueberry a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Oui, il est même meilleur à mon goût.

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Si vous voulez le faire la veille imbibé le de jus d’orange mais il vaut mieux le faire le jour même

    • Virginie00 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Merci pour vos réponses.
      Je viens de faire la génoise et la ganache à mettre dedans.
      Je ferais la suite demain matin pour demain midi.

      • D
        debbie11210 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonsoir, le fait d avoir préparé la veille votre génoise et la ganache, est ce que le gâteau était aussi réussi ? Vous avez concerné votre ganache dans un récipient à part ?

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Une photo 😉

  • G

    gwenmcc11 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 11 mois

    Pensez vous que ça va changer la recette si je mets du sucre en poudre classique au lieu du cristalisé?

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Il n’y a aucun souci vous pouvez utiliser le sucre en poudre classique

    • Illustration du profil de sandrina15
      sandrina15 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      J’ai mis du sucre canne mais aussi vous pouvez mettre du sucre en poudre sa ne change rien à la préparation 😉

  • Illustration du profil de Kako59

    Kako59 a posé une question sur la recette Baklawa, il y a 4 ans et 11 mois

    Bonjour Nora, Afin de me donner une idée, auriez vous la gentillesse de m’indiquer la taille du plat que vous avez utilisé ? Merci d’avance.

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour mon plat fait la moitié de la feuille filo de cette façon je beurre une moitier et je la recouvre avec la même feuille. Voir la photo j’espère avoir répondu car je ne suis pas chez moi.

  • nese a posé une question sur la recette Baklawa, il y a 5 ans

    Bonjour merci pour la recette juste la Turquie ne pas un pays de magreb merci pour le partage

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, l’Égypte non plus, en fait, les pays du Maghreb sont cités dans la parenthèse. 😉

  • Illustration du profil de valou9277

    valou9277 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour
    Utilisez vous du chocolat tablette « à manger » ou du chocolat « pâtissier » ?

    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour moi je mets du cacao amer en poudre.
      Et il est excellent !!!!!

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour tablette pâtissier pour ma part

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour, pour ma part du noir pâtissier.

  • Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 5 ans et 3 mois

    Je ne dirais pas très bon je dirais TRÈS TRÈS BON

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par Nor@
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  • Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a noté 5/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 5 ans et 4 mois

    Recette originale et délicieuse, le poulet n’est pas sec et le crumble au parmesan relève le goût des courgettes. Merci pour cette recette

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par Nor@
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    • Illustration du profil de anniefleuret
      anniefleuret a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Je l’ai testée avec du chou blanc, excellent

    • A
      amandinn a répondu il y a 1 mois

      Moi j ai trouvé le poulet beaucoup trop cuit
      Je suis déçue