• Illustration du profil de Cylia19

    Cylia19 a attribué 5/5 à la recette Samoussa au boeuf, il y a 12 mois

    SAMOUSSA
    Cuit au four

    Samoussa Thermomix par Cylia19
    Samoussa Thermomix par Cylia19
    J'aimeMerci11
    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 12 mois

      Bonne idée. Vous les avez cuit combien de temps au four et à combien de degrés svp?

    • Illustration du profil de Cylia19
      Cylia19 a répondu il y a 12 mois

      180 degrés 15mn

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 2 semaines

      Les avez vous badigeonner d’huile ou autre avant de les passer au four ?

    • Illustration du profil de Cylia19
      Cylia19 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Oui badigeonner d huile

  • emilie_100 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 semaines et 1 jour

    Bonjour
    J’ai besoin d’un conseil …
    les morceaux de kinder Bueno pose entre les couches de génoise … il sont posé entier ? A la découpe du gâteau ça gêne pas ? Merci de vos réponses !

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour,
      Perso je les coupe

      • emilie_100 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Merci

    • vani63 a répondu il y a 2 semaines

      Personnellement je les decoupe aussi 😉

  • Emeline a posé une question sur la recette Baklawa, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour ! J’aimerais avoir une info est ce possible de changer la pâte filo en feuille de brick ?

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour oui ma sœur les fait avec les feuilles de brick

      • Emeline a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup

      • laure_60 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Avez vous réussi à faire avec des feuilles de brick ?

      • Emeline a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        La préparation oui mais au niveau gustatif je pense que ce n’est pas le meilleur

    • K
      kinyo350 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour. Avec les feuilles de brick le résultat ne sera pas le même. Car les feuilles de bricks on tendance à casser.

  • mamou31410 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 4 mois et 4 semaines

    Bonjour HELP je suis bloquée j ai mis cuisson vapeur 50 min et tout le reste est bloqué !!! Je ne peux pas choisir la vitesse ni la température comment faire
    Je fais le gâteau avec mon fils et je ne sais plus comment faire…

    Savane au Varoma Thermomix par mamou31410
    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Il n’y aurais pas une goutte d’eau sur l’écran ?

      • mamou31410 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Non non mais j ai trouvé. Merci quand même
        😉

    • Illustration du profil de Melusinette
      Melusinette a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Ben c’est bien comme ca non ? 120°C = Cuisson vapeur et vous avez bien les 50 minutes, après la vitesse n’a pas vraiment d’importance.
      Reste à voir si cette fonctionne bien avec votre MCC

      • mamou31410 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Oui oui mais je cherchais la vitesse comme c est indiqué dans la recette mais c est bon en fait merci quand même
        😉☺️

      • T
        tichonnette a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Du coup il ne faut pas mettre de vitesse ?

      • mamou31410 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Bah je n en ai pas mis car ça ne marche pas je ne peux 0as mettre de vitesse quoiqu’il arrive

      • Illustration du profil de Melusinette
        Melusinette a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Oui vous ne pouvez pas en mettre avec la cuisson vapeur, pour en mettre une il faut programmer manuellement 120°C

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      En manuelles tu peut mettre vitesse 1, 50mîn et 120 degrés je viens de le faire et il est réussi

      • mamou31410 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Est ce que je peux avoir une vidéo car moi pas du tout

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Il faut vous mettre sur le menu de base et vous régler vous même il ne faut pas aller sur le menu auto

      • mamou31410 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        J y suis allée mais je ne peux pas

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Ah bon bizarre car moi j’ai fait en manuelle sur le menu de base

      • mamou31410 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Pouvez vous me mettre la foto du menu de base svp car moi je suis allée dans le menu en haut à gauche la ou il y a malaxer cuisson vapeur et j ai choisi cuisson vapeur et quand je choisi ce mode je ne peux pas mettre de vitesse…. Et attendre que le mode préchauffage soit en place pour mettre le temps

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      En haut au milieu il y a écrit menu de base

      Savane au Varoma Thermomix par pepette78
      • mamou31410 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

        Je ne suis pas allée la car on ne met pas mette cuisson vapeur sur ce menu

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Oui vous le faites manuellement sur le menu de base et là du coup vous pouvez réglé la vitesse et mettre 120 degrés

    • P
      pepette78 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      120 degrés égale cuisson vapeur

  • isadumail a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour peut on utiliser un moule à cake en silicone ? Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Oui

    • F
      fadila8784 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonsoir moi je les ai fait dans des petits ramequins mais il y avais de l’eau, pk?

  • sonia8517 a attribué 5/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 7 mois

    L’essayer c’est l’adopter : la cuisson à la vapeur apporte un moelleux incomparable. Le savane n’a pas fait long feu…

    Savane au Varoma Thermomix par sonia8517
    J'aimeMerci4
    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 7 mois

      On dirait que votre gâteau fait —-> 😊

  • Virginie00 a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 7 mois

    Bonjour. Peut on faire ce gâteau la veille pour le lendemain ?

    • E
      Errelblueberry a répondu il y a 7 mois

      Oui, il est même meilleur à mon goût.

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 7 mois

      Si vous voulez le faire la veille imbibé le de jus d’orange mais il vaut mieux le faire le jour même

    • Virginie00 a répondu il y a 7 mois

      Merci pour vos réponses.
      Je viens de faire la génoise et la ganache à mettre dedans.
      Je ferais la suite demain matin pour demain midi.

      • D
        debbie11210 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonsoir, le fait d avoir préparé la veille votre génoise et la ganache, est ce que le gâteau était aussi réussi ? Vous avez concerné votre ganache dans un récipient à part ?

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 7 mois

      Une photo 😉

  • G

    gwenmcc11 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 7 mois et 1 semaine

    Pensez vous que ça va changer la recette si je mets du sucre en poudre classique au lieu du cristalisé?

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Il n’y a aucun souci vous pouvez utiliser le sucre en poudre classique

    • Illustration du profil de sandrina15
      sandrina15 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’ai mis du sucre canne mais aussi vous pouvez mettre du sucre en poudre sa ne change rien à la préparation 😉

  • Illustration du profil de Kako59

    Kako59 a posé une question sur la recette Baklawa, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonjour Nora, Afin de me donner une idée, auriez vous la gentillesse de m’indiquer la taille du plat que vous avez utilisé ? Merci d’avance.

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour mon plat fait la moitié de la feuille filo de cette façon je beurre une moitier et je la recouvre avec la même feuille. Voir la photo j’espère avoir répondu car je ne suis pas chez moi.

  • nese a posé une question sur la recette Baklawa, il y a 8 mois

    Bonjour merci pour la recette juste la Turquie ne pas un pays de magreb merci pour le partage

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 8 mois

      Bonjour, l’Égypte non plus, en fait, les pays du Maghreb sont cités dans la parenthèse. 😉

  • Illustration du profil de valou9277

    valou9277 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 10 mois et 3 semaines

    Bonjour
    Utilisez vous du chocolat tablette « à manger » ou du chocolat « pâtissier » ?

    • Illustration du profil de CaroleC22
      CaroleC22 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour moi je mets du cacao amer en poudre.
      Et il est excellent !!!!!

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour tablette pâtissier pour ma part

    • SCSC a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour, pour ma part du noir pâtissier.

  • Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 11 mois et 3 semaines

    Je ne dirais pas très bon je dirais TRÈS TRÈS BON

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par Nor@
    MiamJ'aime5
  • Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a attribué 5/5 à la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 1 an

    Recette originale et délicieuse, le poulet n’est pas sec et le crumble au parmesan relève le goût des courgettes. Merci pour cette recette

    Crumble poulet, courgettes et parmesan Thermomix par Nor@
    J'aime10
    • Illustration du profil de anniefleuret
      anniefleuret a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je l’ai testée avec du chou blanc, excellent

  • Cookineuse a attribué 5/5 à la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an

    Je suis hyper satisfaite même si à un moment j’y croyais pas trop reste qu’à goûter

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par Cookineuse
    J'aimeMiam15
    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 1 an

      Très beau

  • D

    doudou01 a attribué 4/5 à la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an

    Mon 2ème essai avec qlq modifications:
    J’ai fait un chiffon cake au chocolat à la place de la génoise.
    J’ai fait mon gâteau et mes ganaches la veille et tout mis au frigo dans des boîtes.
    Le jour j j’ai fait mon montage (gâteau de 10cm de haut, moule de 25cm, et en coupant uniquement en 2 disques les ganaches suffisent, et ça fait un gros gâteau! 😊).
    Pour le glaçage noir du dessus j’ai mis 100g de chocolat + 100g de crème + 1 feuille de gélatine pour que le contraste entre la ganache de couverture et les coulées de glaçage soit plus prononcé et aussi pour que le glaçage soit plus épais pour de plus jolies coulées qui s’arrêtent avant de toucher le plat de service.
    Ce 2ème essai, pour moi, était plus concluant que le 1er où j’avais tout respecté à la lettre.
    Je trouve superbes ces ganaches au thermomix, super simple, qui tiennent très bien, nickel! 😊 Merci pour cette recette! 😁

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par doudou01
    J'aimeWowMerciMiamLove131
    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 1 an

      Très bonne idée pour le glaçage avec la gélatine et le gâteau est magnifique

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 an

        Merci! 😊

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an

      Vous avez fait le gâteau 1 fois où 2 pour avoir cette hauteur ?

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 an

        Le chiffon cake se fait en une seule fois et on le découpe pour avoir des disques. Si on respecte bien les précautions à prendre il est bien haut comme celui-là et pas besoin d’en faire plusieurs!

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an

        Pourtant le moule n ai pas aussi haut
        Ou trouvez vous la recette du chiffon cake ?

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 an

        Si, j’ai un moule pour cake design, moule de 10cm de haut! C’est top pour les molly cake, les sponge cake etc… J’ai pris la recette du chiffon cake du site my cake que j’adore. J’ai vu qu’il y avait aussi une recette de chiffon cake à l’orange sur cookomix mais je n’ai pas testé!

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an

        A d accord
        On peux trouver ce moule n importe où ?

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 an

        Moi je les commande sur Internet, en général sur Amazon

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an

        D accord merci

    • Illustration du profil de Samsuffit
      Samsuffit a répondu il y a 1 an

      Il est splendide

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 an

        Merci! 😊😊

    • M
      Mar-Mez a répondu il y a 10 mois

      Magnifique 🤩👍🎂💪
      Bonsoir, j’aimerai faire ce gâteau pour l’anniversaire de mon fils ce dimanche mais ayant bcp d’autres choses à préparer j’aimerai le faire à l’avance. Vous dites avoir préparer votre génoise et ganache la veille et mis dans des boîtes, c’est à dire svp ?
      C’est la toute 1ere fois que je vais me lancer dans une telle préparation, je ne maîtrise ni le vocabulaire, ni les techniques… j’ai acheté tous les ingrédients mais très peur de me lancer 😬!

      • D
        doudou01 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Merci bcp! 😊
        En fait j’ai tout préparé la veille (le gâteau, la ganache pour mettre à l’intérieur du gâteau et la ganache pour mettre sur le gâteau), j’ai tout conservé au frigo dans des boîtes hermétiques jusqu’au lendemain et j’ai tout assemblé le jour de la dégustation (coupé en 2 le gâteau, mis la ganache entre les 2 disques de gâteau, mis la ganache sur le gâteau et fait la déco).
        Comme ça le jour de l’anniversaire j’avais moins de boulot! 😉
        Si vous stressez l’idéal est de faire un essai avant le jour j!

    • C
      cedcel a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bravo

      • D
        doudou01 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci ! 😊

    • C
      cedcel a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Est que c difficile à faire

      • D
        doudou01 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Non ce n’est pas difficile, c’est surtout que ça prend du tps

    • L
      LauraHlt a répondu il y a 7 mois

      Bonjour,

      La ganache de l’intérieur du gâteau a tenu ?
      Elle n’est pas retomber ?
      Merci pour votre réponses

    • D
      doudou01 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour,
      Non elle n’est pas du tout retombée, comme je disais dans mon commentaire, je trouve que ces ganaches sont top! 😊

      • I
        ismabb a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour ou puis je trouver la recette du molly cake adapté au thermomix comme vous svp ? Merci

      • D
        doudou01 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Malheureusement je ne l’ai pas trouvée non plus…

      • I
        ismabb a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Vous avez réalisé quel recette alors svp? Merci

      • D
        doudou01 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Comme je l’ai écrit dans un des commentaires ci-dessus, j’ai réalisé un chiffon cake d’après la recette du site my cake que je trouve génial! Vous y trouvez plein de recettes vraiment top! Par contre malheureusement cette recette n’est pas adaptée au thermomix, donc j’ai essayé d’adapter moi-même sa recette comme j’ai pu mais je n’ai pas noté. Après on peut très bien faire le gâteau sans le thermomix, c’est ce que j’ai fait la 2ème fois que j’ai refait cette recette.

    • nelly_16 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour la génoise vous l’avez faite la veille et conserver comment jusqu’au lendemain ? Car j’ai pas de boîte assez grande hermétique pour les mettre dedans :/

      • D
        doudou01 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonsoir,
        J’ai acheté une grande boîte exprès pour la conservation et le transport des gâteaux ronds chez Ikea, elle coûtait bcp moins cher que celle de Tupperware, pour le moment elle joue très bien son rôle même s’il est évident que ce n’est sûrement pas la même qualité! Après autre solution, vous pouvez peut-être filmer la génoise pour qu’elle ne sèche pas…? Ou peut-être aussi qu’il existe des boîtes en carton à acheter…? Mais je n’ai pas essayé

    • mana06200 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, le chiffon cake de my cake c’est nature? Car je n’en vois pas au chocolat?

      • D
        doudou01 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, il me semble me rappeler que vous avez la version nature mais elle précise aussi pour une version chocolat de remplacer une partie de la farine par du cacao amer en poudre! Les quantités sont précisées dans chaque recette sur son blog mais là de tête je ne sais plus! 😊

      • Illustration du profil de juliat
        juliat a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour et je vois que vous avez écris moule de 10cm c’est la taille du miens aussi vous avez fait quand même deux fois la prepa ? Merci d’avance 🙂

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour, non, j’ai bien écrit moule de 10cm de haut et 25cm de diamètre. Bonne préparation!

    • C
      christ24 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Je souhaite faire ce gâteau avec un MCC et pas un thermomix donc qui l a fait avec un MCC ? Y a t il quelques modifs a faire ? Merci

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Désolée je ne peux pas vous aider vu que j’ai le tm. Personnellement après l’avoir réalisé 2 fois, je me suis rendue compte que je préférais faire mes ganaches au robot, très pratique, mais par contre mon gâteau à la main car moule de 25cm dc trop en quantité pour mon tm.

      • C
        christ24 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse
        Vous conseillez plutôt le chiffon cake nature ou chocolat ?

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Franchement c’est une histoire de goût et de choix, peu importe car ils sont bons tous les 2 😊, moi j’ai préféré faire un chiffon cake au chocolat pour ce gâteau là et un nature pour mon nude cake chantilly framboises! 😊

    • O
      otti31 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Il est tellement beau

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci car me fait plaisir! 😊😍

    • audrey_346 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, il est superbe 😍je suis en plein dans la recette mais ma crème montée pour la ganache intérieur à tranché, avez vous mis le bol et la crée au congélateur avant de la monter ?

      • D
        doudou01 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonsoir,
        Mince! Vous avez dû tourner trop lgt alors non? Oui j’ai tout mis au congélateur! Il faut que tout soit bien froid! Mais je crois que qd ça tranche c’est qu’on a monté la crème trop lgt il me semble

    • M
      makki a répondu il y a 4 semaines

      Bonjour vous n avez mis qu’une couche de ganache si vous n’avez fait que 2 disques

      • D
        doudou01 a répondu il y a 4 semaines

        Oui tout à fait, je ne veux pas m’embêter à faire plus, trop galère pour moi pour avoir un résultat très propre… mais après on peut très bien faire plus de couches! 😊

      • M
        makki a répondu il y a 4 semaines

        Je vous remercie pour votre réponse et votre gateau est magnifique

      • D
        doudou01 a répondu il y a 4 semaines

        Merci bcp c’est gentil! 😁

    • petitejess6 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour,
      J ai une petite question pour le chiffon cake car je fait exactement la même recette que sur le my cake, comment faite vous pour le démouler sans qu’il ne colle au moule et qu’il reste bien rond ? A chaque fois ça fini en rond déforme et il colle énormément 😞😞😞 pourtant j adore le gâteau merci de votre aide

      • D
        doudou01 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Bonsoir, alors moi je n’ai aucun soucis en respectant tout à la lettre… vous avez un moule en bon état? Vous chemisez bien avec du papier sulfurisé (fond + bord)? Vous laissez bien refroidir à l’envers? Vous attendez bien qu’il soit complètement froid avant de démouler? Je trouve justement que la recette est top car gâteau super homogène, forme nickel pour le cake design!

      • petitejess6 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Justement ils disent pour un chiffon cake de ne pas sulfuriser pour qu’il puisse justement monter sans redescendre mais je vais essayer de le sulfuriser et je verrai bien je vais tester 😊😊

      • D
        doudou01 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Pardon excusez moi vous avez raison je confonds avec le molly cake, il ne faut pas chemiser! Je ne chemise pas pour le chiffon cake! C’était il y a un an, je me suis emmêlé les pinceaux 😉

  • Illustration du profil de Nor@

    Nor@ a attribué 5/5 à la recette Le cookie géant, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai diminué la quantité par 2 du sucre blanc et 65gr de sucre roux, j’ai utilisé du chocolat au lait avec des éclats de noisettes qu’un ami m’a ramené de suisse… et l’alliance est succulente.

    Le cookie géant Thermomix par Nor@
    J'aimeMerciMiam11
  • Noelleanne a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 1 an et 1 mois

    Bonsoir faut faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes où dans le robot

    • cymbidium a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Pour le beurre je le fais ramollir depuis la veille à température ambiante, sans le faire fondre, et incorporer en petits morceaux à la préparation. Concernant le chocolat,je le fais fondre au micro onde.

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir oui je fait fondre le chocolat et le beurre au micro onde dans deux bol différent et avant de commencer là recette pour le beurre ( le temps qu’il refroidisse un peu )

    • Noelleanne a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour d »accord merci beaucoup bonne journée

  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a attribué 5/5 à la recette Baklawa, il y a 1 an et 1 mois

    Fait avec des pistaches, eau de fleur d’ oranger dans le sirop👍

    Baklawa Thermomix par Adenium13
    Baklawa Thermomix par Adenium13
    Baklawa Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aimeMerciLoveWow27
    • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Aie ! Aie ! Mon péché mignon 🤤🤤🤤heureusement que vous n’êtes pas ma voisine 😂 d’ailleurs je me « tâte « pour le faire car je sais que je ne serai pas résister😱😱

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ce serai avec plaisir 😉, d’origine libanaise j’en fais souvent

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci 😊 mais alors aie ! Aie ! Aie 😂J’adore la cuisine Libanaise, un petit resto non loin de chez moi et j’adore cette cuisine 😍😍

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je pense que nous sommes du Sud toutes les 2 😉

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah ? Du Vaucluse pour moi (84)

      • L
        lollie1122 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Tiens tiens je tombe par hasard sur la recette nouvelle en tant que nouvelle utilisatrice de thermomix.. étant arménienne d’origine…et j’adore toute cette pâtisserie. J’adore aussi le libanais au pontet je m’y rends souvent !😋😍👍

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Il ya 1 libanais au pontet??? Je sais qu’il yen a 1 vers les remparts

      • L
        lollie1122 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Oui il s’appelle « le libanais », vraiment très bon😍

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’irai testé 😉

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

        C’est bien celui la ! Un délice

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Moi pareil ! Vous pouvez aussi faire de « l’emporter » car vraiment pas beaucoup de place et toujours du monde ! Mais un régal

      • Laeti3 a répondu il y a 1 an

        Le resto centre Avignon est vraiment excellent 😋😋 j adore cette cuisine

      • C
        coraliezilo a répondu il y a 1 mois

        Bonjour, vous pouvez me donner la technique pour les rouler??? Vous rouler avec un bâton dedans puis vous tirer? vous utilisez quelles feuilles? Merciii

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour j’utilise 1 aiguille à tricot, mais vous pouvez utiliser 1 bâton fin. Ce sont des feuilles de filo

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bouches du Rhône, Camargue 😉

    • Illustration du profil de Nor@
      Nor@ a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonsoir comment faites vous pour leur donner cette forme ?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour j’utilise 1 aiguille à tricot, vous pouvez utiliser 1 bâton fin, 1 tuteur en bambon.
        Je plie la pâte en 2, je saupoudre vers le haut la farce, je dépose mon aiguille et enroule délicatement en serrant .
        Puis je tire par les extrémités vers le centre pour avoir 1 plissage et retire ensuite l’aiguille.😉

    • vi_82 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir, comment s’appelle la pâtisserie en photo à côté svp ? 😁

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour désolée de vous que maintenant car je viens de voir seulement votre commentaire, ce sont des maamouls

      • vi_82 a répondu il y a 1 mois

        Mercii 😍

    • Nanamiam a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Bonjour,vous remplacez l amande par la pistache ? C est bien ça?

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        Bonjour oui 👍

    • Nanamiam a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Merci

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