Madeleines carottes

Super recette validée par ma grande fille ce midi. J’ai lu les commentaires et ai rajouté 1 cc de cumin. Puis, également 1 tranche de « délice de poulet à la marocaine » pour relever un peu plus la préparation. 50g d’emmental (fond de sachet) et 50g de cantal du Jura (que j’avais râpé et congelé). 1/2 sachet de levure et 1 petite cc de bicarbonate de soude pour compléter. Enfin, j’ai remplacé le lait par un reste de crème entière liquide pour ne pas gaspiller.
Cuisson dans un de mes moules fétiches (la prochaine fois pas de chaleur tournante et un peu moins longtemps).
La texture est top, ainsi que le parfum. Sans parler de cette couleur 🤩
Accompagnées d’une petite sauce crème citron ciboulette du jardin.
Je goûterai ce soir et viendrai donner mon avis.
EDIT : très bon, même si vous n’aimez pas la carotte. Super moelleux ! Ne pas hésiter à épicer généreusement 😉

Recette très sympa. Comme j’avais lu une partie des commentaires qui disaient que la recette était un peu fade, et comme monsieur n’aime pas le cumin (🙄) j’ai ajouté environ 1 càs de ciboulette séchée et autant d’herbes de Provence. Mon Baby de presque 1 an a beaucoup aimé aussi 😉 !
Merci pour la recette 👍🏼❤️

Petite réflexion de dernière minute, ultérieurement j’ajouterais bien un demi Vache qui rit ou Kiri, voire une bille de mozzarella au milieu 🤔😋🤭 ça sera très certainement très sympa !

Version salé de la madeleine, accompagnée d’une salade pour un dîner tout en légèreté, nickel 😋

Vraiment très bon! Avec un tzaziki en dip, c’était nickel ! Merci !

Facile à faire et gros rendement!
Je continue mes petites préparations !
J’ai ajouté du cumin et de la ciboulette !

Merci pour la recette.
Très facile à réaliser et en tenant compte des commentaires, j’ai rajouté la p’tite cuillère à café de cumin 😉.
Super bon😋

Vraiment très très bon, j’ai ajouté une cuillère à café de cumin comme conseillé et 100g de chorizo coupé en petit morceau et c’est nickel pour l’apéro.

Muffins que j’ai fait faire à mon fils de deux ans, dans le moule foot pour y ajouter un intérêt !
À ma grande joie…. pour la 1ere fois depuis des mois un légume entre dans sa bouche et il adore! Je n’en reviens pas! Quant à ma fille qui est difficile elle en a pris 2 rien que pour le le plaisir !
J avais rajouté du chorizo. Ça se marie très bien.
Je commande donc à fond cette recette et la garde précieusement. Encore une fois : merci Momo

Recette excellente !!
Adultes comme enfants ont a adoré !
Plusieurs épicés on était ajoutés, les madeleines ont était extra moelleuse
A faire aussi en apéro dinatoire !

Pour ce midi avec une salade de roquette et du velours balsamique.
En lisant les commentaires,pour relever le tout,j’ai ajouté du piment de Cayenne.
Recette validée et appréciée chez nous,même pour les sceptiques 🤣.

J’avais des carottes à passer… super recette pour manger des légumes, on ne les sent presque pas, délicieux 😋

Originale, recette respectée à la lettre avec une salade verte nous avons bien apprécié 😊

Très bonne recette, pour ma part j’ai juste ajouté pas mal d’épice ( curry cumin curcuma )

Elles sont vraiment super bonnes!!! Top pour faire manger les carottes aux enfants!! J’ai rajouté du cumin!! 😉😋
Tellement faciles et rapides en plus!! J’adore et je conseille!!

Délicieux! Mon fils était content de manger des gâteaux 😈😉. J’adore la texture.
Avec 300g de carottes (j’en mettrai un peu plus) et en fromage je n’avais que 30g de parmesan !

Excellentes ! Préparation 1h au frais pour avoir la bosse, ajout de cumin et paprika.

Premier essai pour mon fils de 10mois avec la recette traditionnelle. Effectivement un peu fade manque d’épices, et dans la foulée j’ai fais une version epinard-chèvre frais ail moulu. Super je pense qu’il va adorer! Il a déjà apprécié la version carotte 😊Tellement vite fait pour un goûter ou en complément d’un repas et on a une bonne quantité. Je mets au congel et j’en sortirais au fur et à mesure 😊

Quelle bonne surprise.

Je n’ai pas trouvé mon moule à madeleine, PFFFFFF Délicieux. Encore une belle découverte.
Merci pour la recette.