• D’origine italienne, notablement de Bologne les lasagnes sont composées de pâtes fines, d’une garniture savoureuse et de fromage fondant, elles font le bonheur des petits et des grands. Pour couronner le tout, elles se révèlent économiques et nourrissantes : l’idéal pour satisfaire les grandes tablées sans se ruiner !
  • Bonjour, je souhaiterais faire des cremes à la vanille mais je n’ai que de la vanille en poudre, connaissez vous le dosage?
    Merci d’avance

    • leyoy a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bjr, j’y mets 2 sachets de sucre vanillé et c’est très bon 🙂

  • J’ai essayé mais mes Madeleines se sont ratatinées qd j’ai ouvert mon four et pas cuites à l’intérieur savez vs PQ ? Pourtant j’ai bien mis la levure!!

    • leyoy a répondu il y a 3 ans

      vous avez fait dans quel genre de moule ?

      • Cherbonnel a répondu il y a 3 ans

        J’ai mis mon appareil dans un moule à madeleines

  • Un peu déçue car j’ai trouvé qu’on ne sentait pas le goût des carottes, ca faisait plutôt petit cake salé (bon au demeurant mais un peu fade !) je retesterai en laissant peut être des morceaux plus gros)

    • leyoy a répondu il y a 3 ans

      C’est pour ca que je disais qu’il faut plus ou moins hacher selon les goûts 😉

  • bonjour j’ai le tm31
    a quoi correspond 1 unité svp ?! merci

    • leyoy a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, si c’est pour les carottes = 3 carottes.
      Pour l’oeuf = 1 oeuf

      • Valerie69 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        merci !!! il me semblait bien mais pas sur .. je vais en faire ça a l’air très bon !!!

  • Il est souvent difficile de faire manger des légumes aux enfants … mais avec les madeleines carottes plus de soucis et le succès est garanti !

    J’utilise donc pour cette recette un moule en silicone en forme de madeleine … mais des moules pour muffins feront très bien l’affaire.

    Je les sers en accompagnement de viande mais plus régulièrement j’y intègre des dés de jambon ou des lardons : de cette façon on a un plat complet et original !

    Selon les goûts, il suffit de mixer plus ou moins longtemps pour avoir des bouts de carottes ou non.

    Une chose est sure : les enfants en raffolent !

  • Avis mitigé sur cette recette …. Je n’ai pas trouvé le gout de la Danette vanille mais en même temps le gout vanille de la Danette est bien chimique !!! J’ai trouvé ce dessert assez bon (mes enfants 9 ans et 5 ans n’ont pas aimé) mais rien d’exceptionnel. Par contre, c’est très vite fait et ça nécessite peu d’ingrédient.

    • leyoy a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Le façon – Danette – a été rajouté par l’administrateur … mais ca n’a absolument rien à voir ! C’est trompeur !

      • Minou a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        C’est corrigé 🙂

      • leyoy a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci 🙂

      • Stebia a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Au top Minou ! Quelle réactivité ! Je kiffe ce site !

  • Bonjour, merci beaucoup pour cette recette c’est délicieux! Combien de temps je peux les conserver au frigo ?

    • leyoy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Aucune idée … en général, le lendemain y en a plus ! 🙂

  • Testé sans cannelle car je déteste ça … un vrai délice !

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  • Un délice 🙂

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    • vd61 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      bonjour
      comment est la consistance car j ai fait celle aux 2 saveurs de la clé et elle est liquide.
      Par avance merci.

      • leyoy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, pas du tout liquide … au contraire … elle est plutôt « gélatineuse ». Une chose est sure mes petits monstres en raffolent 🙂

      • vd61 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci pour la réponse je m y lance!!

  • bonjour, la crème fraîche est-elle facultative dans la recette ??? car je suis intolérante mais j’aimerai bien essayer vos petites crèmes pour le dessert de mes petits loups demain midi !! merci de votre réponse 😉

    • leyoy a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, la quantité de crème fraiche est très faible. Donc je pense qu’on doit pouvoir la zapper sans problème.

      • Severinecuisine a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        bon je vais tenter alors, je verrai bien le résultat je ferai une petite photo merci beaucoup bonne journée à vous 🙂

      • Berbab13 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        vous pouvez aussi remplacer par du soja cuisine.

  • Une délicieuse crème vanille au Thermomix  que l’on peut agrémenter selon ses goûts : pépites de chocolats, morceaux de cookies, smarties, spéculoos etc…

    Une crème qui n’a rien à envier à celles du commerce si ce n’est qu’elle est beaucoup plus naturelle.

  • Fait a l’instant un vrai delice avec une super mousse. Je l’ai fait avec de la ricorée c’est un délice. Merci !! Peut- on s’en servir de base pour faire de la glace au café ?

    • leyoy a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bjr, désolé aucune idée ! 🙁

      • bentitilou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        je testerai à l’occaz merci

  • Découvrez la recette du café latte frappé au Thermomix. C’est une boisson rafraîchissante et très gourmande qui plaît à tous les coups !

    Le café frappé est préparé avec du café instantané et se boit frais avec une paille et des glaçons. Il est très populaire en Grèce, et à Chypre, notamment durant l’été. Ce café est devenu emblématique du café grec après la Seconde Guerre mondiale. Le mot frappé est emprunté au français, et l’expression « café frappé » est d’origine française, probablement dans les dernières années du 19e siècle. C’est alors un granité au café, puis en 1932 une forme de café glacé. Dans ce contexte, le mot frappé signifie « frappé réfrigéré », c’est-à-dire secoué avec des glaçons dans un shaker. Le …

    Merci1
  • Je viens de terminer de mettre en ligne sur Cookomix un nouveau système de notification qui s’apparente à celui de Facebook : Si vous avez des notifications (signalées par un petit macaron rouge à coté de votre photo de profil), vous pouvez les faire apparaître simplement en cliquant sur votre pseudo. Elles viennent s’intercaler entre le menu et les recettes de votre carnet (que vous pouvez désormais trier avec des filtres dans la page dédiée à votre carnet sur votre profil).

    Une fois le menu ouvert vous pourrez voir d’un coup d’œil  avec ce nouveau système de notification si vous avez de nouveaux messages (le nombre de message non lu apparaît également dans la bulle de l’icône messages), de nouvelles demande d’amis, qui a aimé vos dernières publications de … Lire la suite …

    • leyoy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, j’ai voulu ajouter une recette mais impossible car les ingrédients ne s’y trouvent pas.

      – café
      – café soluble

      Il faudrait peut-etre ajouter un onglet pour avertir le webmaster d’un ingrédient manquant ?

      Merci pour le rajout. 🙂

    • Cathy13 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      je pense qu’il y a un problème dans la catégorie viennoiserie on tombe sur les gratins !!!!

      • Minou a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci Cathy, c’est corrigé 🙂

    • martine57 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je voudrais partager une recette mais je ne peux pas la créer

      • Minou a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour Martine, le guide se trouve sur cette page : https://www.cookomix.comblog/ajouter-recette/ si vous avez des questions, utilisez le bouton feedback sur le coté gauche du site (il faut être sur un PC). A bientôt !

    • Cathyclc a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pas de problème! Juste un grand merci. Je découvre votre site et je le trouve beau et pratique

    • MOMOCATE a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      voila je suis nouvelle sur votre plateforme mais je me suis déjà bien familiarisé . j en suis vraiment ravie . tout se que j ai déjà réalisé en recette rien a redire je vous dit juste merci

    • Claudecc a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Super site, j’y viens régulièrement. Merci

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