Name: Madeleines au chorizo au thermomix
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Farine - 120 grammes; Paprika - 1 pincée; Levure chimique - 0.5 sachet; Crème fraîche épaisse - 35 grammes; Oeufs - 3; Chorizo - 100 grammes; Poivrons rouges - 40 grammes; Emmental rapé - 40 grammes; Beurre demi-sel - 80 grammes; Poivre - 2 pincées

Vivib68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 12 mois

Fantastique !
Tout pour (me) plaire
Super rapide à faire et délicieux
Sans fromage et seulement 60g de beurre non salé car je n’en ai pas.
Quantité de pâte parfaite pour mon moule de 18 madeleine
Pourquoi acheter des biscuits apéritifs alors qu’on peut très bien le faire soi-même. Et en plus on sait ce qu’on mange
Edit du lendemain : encore meilleur que la veille ! Madeleine encore plus parfumée par le chorizo et le poivron. Délicieux 😋

Madeleines au chorizo Thermomix par Vivib68

P

poussy14 a répondu il y a 6 mois
Bonjour Vovib68
Comment vous les avez conservé jusqu au lendemain
Bonne journée
- Vivib68 a répondu il y a 6 mois
  Un film alimentaire et le tour est joué 😉
P

poussy14 a répondu il y a 6 mois
Merci beaucoup
Bonne journée

Michaelenola a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

Test pour Halloween 🎃
Recette madeleines aux chorizo
Très bon juste un peu épicé 😉poivre a supprimer la prochaine fois 😉

Madeleines au chorizo Thermomix par Michaelenola

Plopinou a répondu il y a 2 ans et 9 mois
Très original
Ouh j’ai peur!!!
- Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 9 mois
  😂😂😂 j’allais dire pareil
M

Marykriss a répondu il y a 1 an et 6 mois
Testé ce matin : belle idée pour apéro : plein de goût !!! J’ai remplacé le poivron par des olives vertes et la crème épaisse par du fromage blanc. Pour la levure chimique j’ai mis de la farine fermentante et cela marche aussi !!! Très belle recette à refaire ! Pour une plus belle présentation (madeleine régulière) je mixerai le chorizo !!!

Fa2ny 38 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Un indispensable du fait vite !!! Cuisiné pour une réunion de boulot.. mes collègues on tout mangé !!!! J’avais mis du boursin et pas de poivron.. un régal !

Madeleines au chorizo Thermomix par Fa2ny 38

Saturne a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 5 mois

Délicieuses au chorizo,j’ai voulu varier,donc j’ai fait une deuxième tournée et en remplacement du chorizo,et du poivron, j’ai mis 200g de munster et une cuillère a café de cumin moulu,et bien tip top pour un apéro 😊

J

julielipucienne a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

Top! Idéal en cette période particulière où il n’y a plus de cantine! Ça permet de diversifier les piques niques et ma fille approuve à 100% cette recette!

Madeleines au chorizo Thermomix par julielipucienne

imane91 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Super bon et original!
J’ai coupé moi même le chorizo et les poivrons car peur que ça fasse pateux plutôt que des morceaux.
Je ne retrouvais pas mon moule à madeleines alors j’ai utilisé celui à cannelés.

Madeleines au chorizo Thermomix par imane91

bototo222 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

Pour ma part, j’ai mis un poivron entier
Madeleine pas sèches et très moelleuses
Testées et approuvées 😉

Madeleines au chorizo Thermomix par bototo222

M

Maestro a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines

Simple et très bon !
J’essaierai avec le comté pour un prochain essai.
J’en ai fait en financiers, que j’ai préféré parce qu’ils sont moins « secs ».
(Pardonnez l’esthétique, plus de poche à douille)

Madeleines au chorizo Thermomix par Maestro

aurelie2211 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

Pas très joli mais efficace

Madeleines au chorizo Thermomix par aurelie2211

Hippolu a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Très bon fait sans poivron merci pour la recette

Madeleines au chorizo Thermomix par Hippolu

M

meryem07 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Bon

Madeleines au chorizo Thermomix par meryem07

kt7635 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Délicieux !! J ai suivi la recette à la lettre. N ayant pas de moule à madeleines, j ai remplacé par des moules à muffins

Madeleines au chorizo Thermomix par kt7635

Mcgb a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

Vraiment très bonnes 👌🏻

Madeleines au chorizo Thermomix par Mcgb

Mary@81 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

Simple et rapide

Madeleines au chorizo Thermomix par Mary@81

C

chouquetteforever a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

Mama mia, recette inratable 😋

Madeleines au chorizo Thermomix par chouquetteforever

sandra261296 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois

Une tuerie !!!!

Madeleines au chorizo Thermomix par sandra261296

N

Nonoteka a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

Effectivement excellent pour l’apero, c’est comme ça que je les ai découvert ! Je les ai refait ensuite en respectant la recette, avec un poivron entier. Très bon mais très gras , j’avais été choqué du gras autour des madeleines pendant la cuisson…

Je les ai refaite ce soir en remplaçant la crème par du fromage blanc 0% , en divisant la quantité de beurre par deux avec toujours un poivron entier et franchement c’est pas mal !!! Elles ont peut être un peu moins gonflés mais restent excellentes au goût .

Madeleines au chorizo Thermomix par Nonoteka

Louthimlyn a attribué 5/5 à cette recette, il y a 12 mois

Très bon et très moelleux. Par contre ici en mode végétarien avec seulement du poivron, de la farine semi complète et beaucoup d’épices.
Et avec les moules à cannelés

Madeleines au chorizo Thermomix par Louthimlyn

malouloutre a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
Bonjour,
Par quoi avez vous remplacé la crème ? De l’huile ?
J’ai un allergique au lactose et j’ai trouvé du chorizo ne contenant de lait et je souhaite faire cette recette.
Merci de votre réponse.
- Louthimlyn a répondu il y a 7 mois et 3 semaines
  Pour la crème il faut prendre une crème végétale 😉

Madeleines au chorizo

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