Illustration du profil de Jeanne

Mandises

publié par Jeanne

Mandises au Thermomix
Préparation
10 min
Repos
02 h 30 min
Durée totale
03 h 02 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
12 portions
Coût pour 1 portion
0.40 €
Coût de la recette
4.82 €
Calories par portion (86 g)
291 kcal
Lipides
13.7 g
Acides gras saturés
7.6 g
Glucides
36.4 g
Sucres
21.1 g
Fibres
0.6 g
Protéines
5.3 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
341 kcal
SmartPoints par portion
13
12
12
ProPoints par portion
7
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.94 / 5 (853 notes)

Le nutella congelé

12 cuillères à café
Nutella

La pâte à mandise

100 grammes
Beurre
2
Oeufs
100 grammes
Sucre en poudre
1
Yaourt nature
1 pincée
Sel
250 grammes
Farine
100 grammes
Lait demi-écrémé
0.5 sachet
Levure chimique
0.5 cuillère à café
Extrait de vanille
150 grammes
Pépites de chocolat noir

Voilà une petite recette thermomix gourmande et très simple à réaliser : des mandises fourrées au nutella comme au Mc Do mais en bien meilleur (évidemment ^^) et aussi plus économique (0.39€ au lieu de 2.35€ pièce !)

Pour le Nutella je vous recommande la recette que vous trouverez Cookomix plutôt que d’aller en acheter en magasin 🙂

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    Le nutella congelé

  1. Mettre 12 cuillères à café de nutella dans 12 empreintes de moules à glaçons.
  2. Réserver au congélateur pendant 02 h 30 min.
  3. La pâte à mandise

  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Mettre 100 grammes de beurre dans un bol.
  6. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
  7. Mettre 2 oeufs et 100 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
  8. Ajouter le beurre fondu.
  9. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
  10. Ajouter 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 250 grammes de farine, 100 grammes de lait demi-écrémé, ½ sachet de levure chimique et ½ cuillère à café d'extrait de vanille dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  11. Ajouter 150 grammes de pépites de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 3.
  12. Remplir vos moules à muffins au 3/4 avec la pâte.
  13. Déposer une portion de nutella congelé au centre de chaque empreinte et recouvrir avec le restant de pâte.
  14. Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C. Surveiller bien la cuisson.
  15. Laissez refroidir avant de démouler.

Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.

  • C

    Cecile13700 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois

    Merci beaucoup pour cette recette.
    Suivi a lettre rien a dire tout le monde a etais conquis!!!!

    Mandises Thermomix par Cecile13700
    MiamJ'aimeWowLove65
  • Illustration du profil de Elo

    Elo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Humm un régal!! Merci pour cette recette

    Mandises Thermomix par Elo
    Mandises Thermomix par Elo
    Mandises Thermomix par Elo
    Mandises Thermomix par Elo
    J'aimeWowLoveMiamMerci54
  • Illustration du profil de Adenium13

    Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 2 mois

    Méga gourmandise 😍😍
    J »ai doublé les proportions sauf le sucre, j’ai fait 3 sortes: Nutella avec pépites chocolat, caramel et pépites caramel et chocolat blanc Valrhona avec pépites chocolat blanc 👍👍

    Mandises Thermomix par Adenium13
    Mandises Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aimeWowLove41
  • Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois

    Que dire à part que c’est une tuerie
    Et comme dirais dany 33 avec un expresso’ je peux vous dire que le mariage des 2 est très heureux

    Mandises Thermomix par Plopinou
    Mandises Thermomix par Plopinou
    Mandises Thermomix par Plopinou
    J'aimeMiamLoveWow37
  • Illustration du profil de Dany33

    Dany33 a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans et 9 mois

    Des mandises pour mon marchand de fruits confits pour son café demain matin sur le marché
    Il le mérite bien !

    Mandises Thermomix par Dany33
    MiamJ'aimeLove29
  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    Accompagné d’un petit café, une tuerie. Yaourt à la vanille 0 % l’histoire de moins culpabiliser 🤣🤣🤣😂 (je n’avais plus de yaourt nature).
    Ma moitié a ses provisions pour son café.
    Merci Jeanne pour cette recette.

    Mandises Thermomix par Sylvie
    MiamJ'aimeWowLoveMerci28
  • S

    syanaia a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    J’avoue je ne connais pas les mandises de chez Mcdo, mais j’ai fais celles-ci, une tuerie. J’ai suivie à la lettre, ça à l’air pas assez cuit dedans mais ça me gêne pas j’adore. Pour avoir un cœur coulant, je les congele de suite et les sortirais à la demande pour les décongeler au micro ondes. Le nutella seras alors toujours coulant à souhait

    Mandises Thermomix par syanaia
    J'aimeMiamWowMerci24
  • Illustration du profil de Coconini3869

    Coconini3869 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Mi ammmmmmm ! Voilà 🔪Après l’avoir 🖋 dans mon 📓et inscrite sur mon 📆 depuis quelques semaines, mois, années…… les Mandises de Jeanne sont arrivées sur la table du 4 h 😂😂😂Et bien c’est pas trop tôt me diriez vous et vous auriez raison. Est-ce que c’est ma faute s’il y a des millions de recettes hein ? ❤️❤️❤️😂😂😂Bon enfin bref j’ai pas tout suivi car je n’ai pas congelé le nutella et ⚠️ au mélange des pépites pour qu’elles ne disparaissent pas malgré la fonction sens inverse. Merci Jeanne pour ces bons petits gâteaux.

    Mandises Thermomix par Coconini3869
    Mandises Thermomix par Coconini3869
    MiamJ'aimeLoveWow24
  • Illustration du profil de 𝚂𝚒𝚑𝚊𝚖 𝙶𝚞𝚢 𝙳𝚎𝚖𝚊𝚛𝚕𝚎 𝙰𝚕𝚕 𝙲𝚕𝚊𝚍

    𝚂𝚒𝚑𝚊𝚖 𝙶𝚞𝚢 𝙳𝚎𝚖𝚊𝚛𝚕𝚎 𝙰𝚕𝚕 𝙲𝚕𝚊𝚍 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Super bon. J’ai mis un activia nature. Moule briochette guy demarle

    Mandises Thermomix par 𝚂𝚒𝚑𝚊𝚖 𝙶𝚞𝚢 𝙳𝚎𝚖𝚊𝚛𝚕𝚎 𝙰𝚕𝚕 𝙲𝚕𝚊𝚍
    J'aimeMiamLove23
  • Illustration du profil de Émilie09

    Émilie09 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

    Trop trop bon 🤤 ils n’ont pas fait long feu 🔥

    Mandises Thermomix par Émilie09
    Mandises Thermomix par Émilie09
    J'aimeLoveMiamMerciWow21
  • Illustration du profil de Hippolu

    Hippolu a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Super l’astuce du Nutella au congélateur le rendu est top merci

    Mandises Thermomix par Hippolu
    J'aimeLoveWow19
  • Illustration du profil de irisbleu

    irisbleu a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Une tuerie ! Vraiment trop trop bon. Merci pour la recette. Moelleux, aéré, difficile d’y résisté et surtout de s’arrêter une fois qu’on y a goûté !

    Mandises Thermomix par irisbleu
    Mandises Thermomix par irisbleu
    Mandises Thermomix par irisbleu
    MiamJ'aimeLove19
  • jenn_12 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    Ils sont excellents. Deja 6 fois que j’en fais. Mon entourage ne s’en lasse pas 🤩je suis la recette à la lettre. Les pepites je mets au visuel.
    Je peux en faire 16 dans des moules à muffins. Allez y les yeux fermés. Recette hyper rapide

    Mandises Thermomix par jenn_12
    Mandises Thermomix par jenn_12
    J'aimeLoveWow17
  • Illustration du profil de magali_235

    magali_235 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Mandises ultra moelleuses!! Tout le monde c’est régaler! Gourmande et facile à réaliser !

    Mandises Thermomix par magali_235
    J'aimeWowLoveMiam16
  • S

    sizzlabless a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois

    Excellent!! j ai juste rajouté 5/10 min de cuisson en surveillant régulièrement et utilisé de la ricotta car pas de yaourt

    Mandises Thermomix par sizzlabless
    Mandises Thermomix par sizzlabless
    J'aimeMiamWow16
  • Illustration du profil de katiam86

    katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    J’ai fait un tel …erdier que je ne sais même pas comment j’ai réussi à récupérer la masse… j’ai doublé la dose pour avoir 24 mini muffins, finalement j’en ai fait 12 avec un chocolat praliné à l’intérieur au lieu de la Nutella et il me restait encore tellement de masse que j’ai fini par tout balancer dans un moule à cake! 🤣
    Au final, le rendu n’a rien à voir avec la photo de présentation de la recette mais c’est très gourmand quand-même! Merci pour ce partage! 👌

    Mandises Thermomix par katiam86
    HahaJ'aimeLoveWow16
  • stef_59 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Fabuleux ! 😋

    Mandises Thermomix par stef_59
    MiamJ'aimeMerci14
  • Illustration du profil de audefabien52

    audefabien52 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    J’ai juste remplacé le nutella par un carreau de chocolat. Trop trop bon

    Mandises Thermomix par audefabien52
    J'aimeLove14
  • Afficher plus de commentaires