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Mandises au Thermomix

publié par

Mandises au Thermomix
Préparation
10 min
Repos
02 h 30 min
Durée totale
03 h 02 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
12 portions
Coût pour 1 portion
0.40 €
Coût de la recette
4.82 €
Calories par portion
295 kcal
Lipides
13.7 g
Acides gras saturés
7.6 g
Glucides
37.1 g
Sucres
21.1 g
Fibres
0.6 g
Protéines
5.3 g
Calories pour 100g
345 kcal
SmartPoints par portion
12 SP
ProPoints par portion
8 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.92 / 5 (416 votes)

Le nutella congelé

12 cuillères à café
Nutella

La pâte à mandise

100 grammes
Beurre
2
Oeufs
100 grammes
Sucre en poudre
1
Yaourt nature
1 pincée
Sel
250 grammes
Farine
100 grammes
Lait demi-écrémé
0.5 sachet
Levure chimique
0.5 cuillère à café
Extrait de vanille
150 grammes
Pépites de chocolat

Voilà une petite recette thermomix gourmande et très simple à réaliser : des mandises fourrées au nutella comme au Mc Do mais en bien meilleur (évidemment ^^) et aussi plus économique (0.39€ au lieu de 2.35€ pièce !)

Pour le Nutella je vous recommande la recette que vous trouverez Cookomix plutôt que d’aller en acheter en magasin 🙂

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

    Le nutella congelé

  1. Mettre 12 cuillères à café de nutella dans 12 empreintes de moules à glaçons.
  2. Réserver au congélateur pendant 02 h 30 min.
  3. La pâte à mandise

  4. Préchauffer le four à 180°C.
  5. Mettre 100 grammes de beurre dans un bol.
  6. Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
  7. Mettre 2 oeufs et 100 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
  8. Ajouter le beurre fondu.
  9. Mélanger 20 sec/vitesse 4.
  10. Ajouter 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 250 grammes de farine, 100 grammes de lait demi-écrémé, ½ sachet de levure chimique et ½ cuillère à café d'extrait de vanille dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  11. Ajouter 150 grammes de pépites de chocolat dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 3.
  12. Remplir vos moules à muffins au 3/4 avec la pâte.
  13. Déposer une portion de nutella congelé au centre de chaque empreinte et recouvrir avec le restant de pâte.
  14. Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C. Surveiller bien la cuisson.
  15. Laissez refroidir avant de démouler.
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  • Super l’astuce du Nutella au congélateur le rendu est top merci

    Mandises Thermomix par Hippolu
    J'aimeLove13
  • Merci beaucoup pour cette recette.
    Suivi a lettre rien a dire tout le monde a etais conquis!!!!

    Mandises Thermomix par Cecile13700
    MiamJ'aime21
    • Sow Sow a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Hummmmm magnifique le choco qui coule😆😆😆

  • Méga gourmandise 😍😍
    J »ai doublé les proportions sauf le sucre, j’ai fait 3 sortes: Nutella avec pépites chocolat, caramel et pépites caramel et chocolat blanc Valrhona avec pépites chocolat blanc 👍👍

    Mandises Thermomix par Adenium13 Mandises Thermomix par Adenium13
    MiamJ'aimeWowLove20
    • Presci974 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Très jolis 👍👍

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Et très bons 😉

      • Presci974 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Exactement. Merci. Bonne fin journée.😀

    • Jessica21@ a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Trop beau 😍

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      C’était la journée des gourmandises aujourd’hui 😉😉☺😊

    • UmmIssa2016 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour où achetez-vous vos pépites de chocolat blanc??

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour en grandes surfaces ils sont au rayon pâtisserie à côté des pépites au chocolat et il yen a aussi au caramel😉

    • UmmIssa2016 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merciii

  • Que dire à part que c’est une tuerie
    Et comme dirais dany 33 avec un expresso’ je peux vous dire que le mariage des 2 est très heureux

    Mandises Thermomix par Plopinou Mandises Thermomix par Plopinou Mandises Thermomix par Plopinou
    J'aimeMiamLove16
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans

      Appétissant 👍

      • Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Merci c’est gentil c’est dommage que je puisse pas vous en faire passer par téléphone
        Ça aurait avec grand plaisir
        Bonne après midi 😉

      • Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Dommage 😜je serai venu prendre kf 😁😁😁

      • Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Oui c’est vraiment dommage 😊

    • Dany33 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, je vais en refaire, ça me redonne envie !!! 😊

      • Plopinou a répondu il y a 2 ans

        Bonjour comme je vous comprends
        Mon mari m’a passer une commande lol
        Pour que je lui refasse des brioches suisses car il en a fait goûter à ses collègues et ils ont adoré
        Bonne après midi à vous

    • Sow Sow a répondu il y a 1 an et 10 mois

      What else !!!!!!

    • jesss0000 a répondu il y a 3 mois

      J’adore vos tasse vous les avez trouver ou

  • Des mandises pour mon marchand de fruits confits pour son café demain matin sur le marché
    Il le mérite bien !

    Mandises Thermomix par Dany33
    MiamJ'aime14
    • Marie 84 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Il va adorer !

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        J’espère ! C’est un jeune avec sa copine avec lui j’ai la top qualité dans les fruits confits ! Il y en a 12 en tout ! Mon mari fait la tête mais quand il a su que c’etait pour lui il m’a dit tu as bien fait !

    • melmathys a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      C’est des petits gestes comme ça qui font super plaisir ! Ça devient rare c’est bien dommage…

  • Très bon avec un petit expresso !! J’ai acheté un moule à insert qui est toujours au congélateur avec chocolat noir, blanc, lait et Nutella, prêt à servir dans une petite pâtisserie !

    Mandises Thermomix par Dany33
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    • mimibauer a répondu il y a 2 ans

      C est quoi un moule à insertt

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans

        C’est un moule avec des cavités demi-spheres permettant de faire des inserts dans une pâtisserie

      • rachel2010 a répondu il y a 2 ans

        Une vraie pro Dany 😉

      • Dany33 a répondu il y a 2 ans

        Non, quand je vais dans les magasins spécialisés en pâtisserie j’écoute les conseils des vendeurs qui regardent eux aussi cookomix !

    • Mins a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très beaux! Comment s’assurer que les pépites ne finissent pas au fond comme avev les muffins…?

    • Karen a répondu il y a 3 mois

      Bonjour,
      10 muffins avec la recette indiqué ?

      • Dany33 a répondu il y a 3 mois

        Oui

    • Vanessa87 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour, vous faites comment vos inserts ? vous réalisez une recette ou vous mettez simplement du chocolat fondu dans votre moule à insert?

      • Dany33 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Je mets du chocolat ou nutella dans des moules à insert et au congélateur

  • Une tuerie ! Vraiment trop trop bon. Merci pour la recette. Moelleux, aéré, difficile d’y résisté et surtout de s’arrêter une fois qu’on y a goûté !

    Mandises Thermomix par irisbleu Mandises Thermomix par irisbleu Mandises Thermomix par irisbleu
    MiamJ'aime12
    • Jomaze a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      🤤

  • Très bonne

    Mandises Thermomix par celine72160
    J'aimeMerci11
  • Mandises validees par mes filles pour leur goûter 😍. Merci pour cette super recette 😊

    Mandises Thermomix par Marinageraud
    LoveJ'aime11
    • Dany33 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Tres belle

      • Marinageraud a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci Dany33 😊

  • Un délice !

    Mandises Thermomix par AdelineL7 Mandises Thermomix par AdelineL7
    J'aimeMerciLove10
  • Fait et refait et c’est toujours un régal pour les enfants. Cette fois avec le reste de caramel des mac flurry mmmmm!

    Mandises Thermomix par Floluna
    J'aime10
  • Allez hop dans mes recettes.
    Super bon 👍😍

    Mandises Thermomix par Alegra
    J'aimeLove10
  • Recette simple, grâce à la congélation du nutella 😉 avec pour résultat de bonnes mandises !

    Mandises Thermomix par Rosalya Mandises Thermomix par Rosalya
    J'aimeMerci9
  • Étant nul en pâtisserie, j’étais vraiment septique. Mais cette recette suivi à la lettre est une simple tuerie ! Elle est simple rapide et efficace ! Je n’irais plus jusqu’à macdo pour payer une mandise congelé er hors de prix, je garde cette précieuse recette, merci !

    Mandises Thermomix par sherazIna
    J'aimeMiamLove9
  • Super hyper mega bon et surtout facile à faire . Avec la recette j’ai fais 18 mandises.

    Mandises Thermomix par mimie27500
    J'aimeLove8
  • Vraiment une tuerie .
    Y a pas d autre mot

    Mandises Thermomix par mumu67
    J'aimeMerciLove8
  • très bonne recette. N’ayant pas le temps de préparer de la pâte à tartiner maison, je l’ai remplacé par des morceaux de chocolat noir pour la moitié et chocolat au lait pour l’autre moitié.
    rapide et efficace

    Mandises Thermomix par Mokaroyal
    J'aime8
  • Excellente recette !! Fondantes à souhait et cœurs coulant… extra.

    Mandises Thermomix par Espritkarine
    J'aimeMiam8
    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans

      Jolies les formes cela change

      • Espritkarine a répondu il y a 2 ans

        Les formes Demarle.

      • Corinne95 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Les meilleurs empreintes et moules qui puissent exister

    • Cellar3009 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, je teste ce soir, pensez vous que je puisse doubler les quantités dans le bol ?

      • Adenium13 a répondu il y a 2 ans

        Bonjour normalement cela ne pose pas de pb, je fais souvent de la pâte avec 500g farine ds le bol

      • Arum 40 a répondu il y a 2 ans

        Bon à savoir merci pour l’info farine 500gr !
        Arum 40.

      • Espritkarine a répondu il y a 2 ans

        Oui tout à fait. C’est ce que j’ai fait !

    • Cellar3009 a répondu il y a 2 ans

      Merci pour vos commentaires et conseils. Ça fait 3 jours que j’ai le thermomix je débute ! Il a déjà servi 5 fois ! Je reviendrai probablement vers vous !

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