Mandises au Thermomix
publié par Jeanne
- Préparation
- 10 min
- Repos
- 02 h 30 min
- Durée totale
- 03 h 02 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.40 €
- Coût de la recette
- ≈ 4.82 €
- Calories par portion▼
- 295 kcal
- Lipides
- 13.7 g
- Acides gras saturés
- 7.6 g
- Glucides
- 37.1 g
- Sucres
- 21.1 g
- Fibres
- 0.6 g
- Protéines
- 5.3 g
- Calories pour 100g
- 345 kcal
- SmartPoints par portion
- 12 SP
- ProPoints par portion
- 8 PP
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
Le nutella congelé
- 12 cuillères à café
- Nutella
La pâte à mandise
- 100 grammes
- Beurre
- 2
- Oeufs
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 1
- Yaourt nature
- 1 pincée
- Sel
- 250 grammes
- Farine
- 100 grammes
- Lait demi-écrémé
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 0.5 cuillère à café
- Extrait de vanille
- 150 grammes
- Pépites de chocolat
Voilà une petite recette thermomix gourmande et très simple à réaliser : des mandises fourrées au nutella comme au Mc Do mais en bien meilleur (évidemment ^^) et aussi plus économique (0.39€ au lieu de 2.35€ pièce !)
Pour le Nutella je vous recommande la recette que vous trouverez Cookomix plutôt que d’aller en acheter en magasin 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 12 cuillères à café de nutella dans 12 empreintes de moules à glaçons.
- Réserver au congélateur pendant 02 h 30 min.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 100 grammes de beurre dans un bol.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
- Mettre 2 oeufs et 100 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Ajouter le beurre fondu.
- Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Ajouter 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 250 grammes de farine, 100 grammes de lait demi-écrémé, ½ sachet de levure chimique et ½ cuillère à café d'extrait de vanille dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 150 grammes de pépites de chocolat dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 3.
- Remplir vos moules à muffins au 3/4 avec la pâte.
- Déposer une portion de nutella congelé au centre de chaque empreinte et recouvrir avec le restant de pâte.
- Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C. Surveiller bien la cuisson.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Le nutella congelé
La pâte à mandise
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Super l’astuce du Nutella au congélateur le rendu est top merci
Merci beaucoup pour cette recette.
Suivi a lettre rien a dire tout le monde a etais conquis!!!!
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Méga gourmandise 😍😍
J »ai doublé les proportions sauf le sucre, j’ai fait 3 sortes: Nutella avec pépites chocolat, caramel et pépites caramel et chocolat blanc Valrhona avec pépites chocolat blanc 👍👍 
Très jolis 👍👍
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Et très bons 😉
Exactement. Merci. Bonne fin journée.😀
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Trop beau 😍
C’était la journée des gourmandises aujourd’hui 😉😉☺😊
Bonjour où achetez-vous vos pépites de chocolat blanc??
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Bonjour en grandes surfaces ils sont au rayon pâtisserie à côté des pépites au chocolat et il yen a aussi au caramel😉
Merciii
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Bonjour, au caramel ça donne super envie! Pour le cœur coulant caramel vous avez fait comment?
Merci!-
Bonsoir j’ai fait la recette du site
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La recette des caramels mous au beurre salé ? Vous les avez congelé avant comme pour le Nutella?
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Oupss le salidou oui 1 peu au congélateur ou même directement
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Que dire à part que c’est une tuerie
Et comme dirais dany 33 avec un expresso’ je peux vous dire que le mariage des 2 est très heureux -
Appétissant 👍
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Merci c’est gentil c’est dommage que je puisse pas vous en faire passer par téléphone
Ça aurait avec grand plaisir
Bonne après midi 😉 -
Dommage 😜je serai venu prendre kf 😁😁😁
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Oui c’est vraiment dommage 😊
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Bonjour, je vais en refaire, ça me redonne envie !!! 😊
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Bonjour comme je vous comprends
Mon mari m’a passer une commande lol
Pour que je lui refasse des brioches suisses car il en a fait goûter à ses collègues et ils ont adoré
Bonne après midi à vous
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What else !!!!!!
J’adore vos tasse vous les avez trouver ou
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Très bon avec un petit expresso !! J’ai acheté un moule à insert qui est toujours au congélateur avec chocolat noir, blanc, lait et Nutella, prêt à servir dans une petite pâtisserie !
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C est quoi un moule à insertt
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C’est un moule avec des cavités demi-spheres permettant de faire des inserts dans une pâtisserie
Une vraie pro Dany 😉
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Non, quand je vais dans les magasins spécialisés en pâtisserie j’écoute les conseils des vendeurs qui regardent eux aussi cookomix !
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Bonjour vois les avez acheté dans quelle magasin ? Merci
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Sur Bordeaux
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Très beaux! Comment s’assurer que les pépites ne finissent pas au fond comme avev les muffins…?
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Bonjour,
10 muffins avec la recette indiqué ?-
Oui
Bonjour, vous faites comment vos inserts ? vous réalisez une recette ou vous mettez simplement du chocolat fondu dans votre moule à insert?
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Je mets du chocolat ou nutella dans des moules à insert et au congélateur
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Des mandises pour mon marchand de fruits confits pour son café demain matin sur le marché
Il le mérite bien !-
Il va adorer !
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J’espère ! C’est un jeune avec sa copine avec lui j’ai la top qualité dans les fruits confits ! Il y en a 12 en tout ! Mon mari fait la tête mais quand il a su que c’etait pour lui il m’a dit tu as bien fait !
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C’est des petits gestes comme ça qui font super plaisir ! Ça devient rare c’est bien dommage…
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Une tuerie ! Vraiment trop trop bon. Merci pour la recette. Moelleux, aéré, difficile d’y résisté et surtout de s’arrêter une fois qu’on y a goûté !
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🤤
Très bonne
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Fait et refait et c’est toujours un régal pour les enfants. Cette fois avec le reste de caramel des mac flurry mmmmm!
Mandises validees par mes filles pour leur goûter 😍. Merci pour cette super recette 😊
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Tres belle
Merci Dany33 😊
Un délice !
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Allez hop dans mes recettes.
Super bon 👍😍 -
Recette simple, grâce à la congélation du nutella 😉 avec pour résultat de bonnes mandises !
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Étant nul en pâtisserie, j’étais vraiment septique. Mais cette recette suivi à la lettre est une simple tuerie ! Elle est simple rapide et efficace ! Je n’irais plus jusqu’à macdo pour payer une mandise congelé er hors de prix, je garde cette précieuse recette, merci !
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Super hyper mega bon et surtout facile à faire . Avec la recette j’ai fais 18 mandises.
Vraiment une tuerie .
Y a pas d autre mot-
Pas tout à fait la meme texture que la mandise de chez Mcdo, mais…..un régal !!! Encore bien meilleure et moins grasse !!!
J’ai mis 100gr de pépites et 70gr de sucre. C’etait nickel !! Très rapide à faire et à cuire. Et à dévorer !!!
Merci !!!! -
très bonne recette. N’ayant pas le temps de préparer de la pâte à tartiner maison, je l’ai remplacé par des morceaux de chocolat noir pour la moitié et chocolat au lait pour l’autre moitié.
rapide et efficace - Afficher plus de commentaires
Hummmmm magnifique le choco qui coule😆😆😆