Mandises
publié par Jeanne
- Préparation
- 10 min
- Repos
- 02 h 30 min
- Durée totale
- 03 h 02 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.43 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.10 €
- Calories par portion (86 g)▼
- 292 kcal
- Lipides
- 13.7 g
- Acides gras saturés
- 7.6 g
- Glucides
- 36.6 g
- Sucres
- 21.1 g
- Fibres
- 0.6 g
- Protéines
- 5.3 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Calories pour 100g
- 340 kcal
- Points WW par portion
- 12
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
Le nutella congelé
- 12 cuillères à café
- Nutella
La pâte à mandise
- 100 grammes
- Beurre
- 2
- Oeufs
- 100 grammes
- Sucre en poudre
- 1
- Yaourt nature
- 1 pincée
- Sel
- 250 grammes
- Farine
- 100 grammes
- Lait demi-écrémé
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 0.5 cuillère à café
- Extrait de vanille
- 150 grammes
- Pépites de chocolat noir
Voilà une petite recette thermomix gourmande et très simple à réaliser : des mandises fourrées au nutella comme au Mc Do mais en bien meilleur (évidemment ^^) et aussi plus économique (0.39€ au lieu de 2.35€ pièce !)
Pour le Nutella je vous recommande la recette que vous trouverez Cookomix plutôt que d’aller en acheter en magasin 🙂
Le nutella congelé
- Mettre 12 cuillères à café de nutella dans 12 empreintes de moules à glaçons.
- Réserver au congélateur pendant 02 h 30 min.
La pâte à mandise
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 100 grammes de beurre dans un bol.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes et le laisser revenir à température ambiante.
- Mettre 2 oeufs et 100 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 2 min/vitesse 4.
- Ajouter le beurre fondu.
- Mélanger 20 sec/vitesse 4.
- Ajouter 1 yaourt nature, 1 pincée de sel, 250 grammes de farine, 100 grammes de lait demi-écrémé, ½ sachet de levure chimique et ½ cuillère à café d'extrait de vanille dans le Thermomix. Mélanger 40 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 150 grammes de pépites de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 3.
- Remplir vos moules à muffins au 3/4 avec la pâte.
- Déposer une portion de nutella congelé au centre de chaque empreinte et recouvrir avec le restant de pâte.
- Mettre dans le four pendant 20 min à 180°C. Surveiller bien la cuisson.
- Laissez refroidir avant de démouler.
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Elo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Humm un régal!! Merci pour cette recette
- C
Cecile13700 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 4 mois
Merci beaucoup pour cette recette.
Suivi a lettre rien a dire tout le monde a etais conquis!!!!
-
Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 4 mois
Méga gourmandise 😍😍
J »ai doublé les proportions sauf le sucre, j’ai fait 3 sortes: Nutella avec pépites chocolat, caramel et pépites caramel et chocolat blanc Valrhona avec pépites chocolat blanc 👍👍 -
aurelie_isab a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Trooooop bon 😋
-
Plopinou a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 9 mois
Que dire à part que c’est une tuerie
Et comme dirais dany 33 avec un expresso’ je peux vous dire que le mariage des 2 est très heureux -
Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Accompagné d’un petit café, une tuerie. Yaourt à la vanille 0 % l’histoire de moins culpabiliser 🤣🤣🤣😂 (je n’avais plus de yaourt nature).
Ma moitié a ses provisions pour son café.
Merci Jeanne pour cette recette. -
Dany33 a posé une question sur cette recette, il y a 4 ans et 12 mois
Des mandises pour mon marchand de fruits confits pour son café demain matin sur le marché
Il le mérite bien ! - S
syanaia a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
J’avoue je ne connais pas les mandises de chez Mcdo, mais j’ai fais celles-ci, une tuerie. J’ai suivie à la lettre, ça à l’air pas assez cuit dedans mais ça me gêne pas j’adore. Pour avoir un cœur coulant, je les congele de suite et les sortirais à la demande pour les décongeler au micro ondes. Le nutella seras alors toujours coulant à souhait
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Coconini a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Mi ammmmmmm ! Voilà 🔪Après l’avoir 🖋 dans mon 📓et inscrite sur mon 📆 depuis quelques semaines, mois, années…… les Mandises de Jeanne sont arrivées sur la table du 4 h 😂😂😂Et bien c’est pas trop tôt me diriez vous et vous auriez raison. Est-ce que c’est ma faute s’il y a des millions de recettes hein ? ❤️❤️❤️😂😂😂Bon enfin bref j’ai pas tout suivi car je n’ai pas congelé le nutella et ⚠️ au mélange des pépites pour qu’elles ne disparaissent pas malgré la fonction sens inverse. Merci Jeanne pour ces bons petits gâteaux.
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𝚂𝚒𝚑𝚊𝚖 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 1 mois
Super bon. J’ai mis un activia nature. Moule briochette guy demarle
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Émilie09 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 5 mois
Trop trop bon 🤤 ils n’ont pas fait long feu 🔥
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Hippolu a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 3 mois
Super l’astuce du Nutella au congélateur le rendu est top merci
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katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
J’ai fait un tel …erdier que je ne sais même pas comment j’ai réussi à récupérer la masse… j’ai doublé la dose pour avoir 24 mini muffins, finalement j’en ai fait 12 avec un chocolat praliné à l’intérieur au lieu de la Nutella et il me restait encore tellement de masse que j’ai fini par tout balancer dans un moule à cake! 🤣
Au final, le rendu n’a rien à voir avec la photo de présentation de la recette mais c’est très gourmand quand-même! Merci pour ce partage! 👌
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irisbleu a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Une tuerie ! Vraiment trop trop bon. Merci pour la recette. Moelleux, aéré, difficile d’y résisté et surtout de s’arrêter une fois qu’on y a goûté !
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csfefinou a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 4 semaines
La photo parle d’elle même 😂
Merci pour le partage. -
magali_235 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Mandises ultra moelleuses!! Tout le monde c’est régaler! Gourmande et facile à réaliser !
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jenn_12 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Ils sont excellents. Deja 6 fois que j’en fais. Mon entourage ne s’en lasse pas 🤩je suis la recette à la lettre. Les pepites je mets au visuel.
Je peux en faire 16 dans des moules à muffins. Allez y les yeux fermés. Recette hyper rapide - S
sizzlabless a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Excellent!! j ai juste rajouté 5/10 min de cuisson en surveillant régulièrement et utilisé de la ricotta car pas de yaourt
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