Name: Mini muffins au chocolat au thermomix
Prep time: 8 min
Cook time: 21 min
Yield: 15
Cuisine: Nord Américaine
Ingredients: Chocolat noir - 100 grammes; Beurre - 100 grammes; Sucre en poudre - 100 grammes; Oeufs - 2; Farine - 30 grammes

Justineantoine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 4 mois

Il manque un détail dans la description: risque d addiction important !
On en a fait hier, refait aujourd’hui…
C est un délice

Kittiya a répondu il y a 3 ans et 4 mois
C’est bien trop vrai! Fait 2x en deux jours 😅
StephanieT a répondu il y a 1 an
🤣
geraldine_14 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine
Malgré leurs formes bizarres, c est trop trop trop bons.
Avez vous une astuce pour que cela ressemble à des vrais muffins ?
- cha_28 a répondu il y a 3 mois
  C’est vrai que sa ne ressemble pas à un muffin ni en gout ni en visuel haha
Laulau a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
J vais tester aujourdhui
N

nass84 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours
Vraiment ! J’ai doublé les quantités un délice 🤤

tachou11 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

Recette au top merci pour le partage

Mini muffins au chocolat Thermomix par tachou11

V

vivi13360 a répondu il y a 1 an et 8 mois
Wahouuu, ce plateau fait envie.
Lorryanne a répondu il y a 1 an et 5 mois
Quel beau plateau 😋
C

Clara66 a répondu il y a 11 mois
Superbe plateau !😀
L

linda60 a répondu il y a 9 mois
Magnifique les mousses au chocolat c’est une recette sur cookidoo aussi ?
- tachou11 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines
  Merci oui Cookidoo une tuerie……
laura_76 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
Super
Val a répondu il y a 1 mois
Et le verrines blanches qu’est-ce que c’est ?

Aurélie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Voici les photos de famille de mes petits muffins (j’ai doublé les doses… faut pas trop hésiter quand ça a l’air aussi bon!!!)… Et alors, probablement un peu comme dans toutes les familles, il y en a des plus grands, des moins grands, des plus jolis, des moins jolis, des plus normaux et des moins normaux 🤣 … mais au final on les prend comme ils sont et on les aime comme ils sont. Et on les a tous mangés, ces muffins, on n’allait quand même pas en laisser un de côté, pas de jaloux! L’esprit de sacrifice, tout ça tout ça… 😊 Merci pour cette super recette, délicieuse et toute simple, je la referai à coup sûr!!!

Mini muffins au chocolat Thermomix par Aurélie

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 4 mois
Une grande famille de muffins !
Miam 😋
- Aurélie a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Malheureusement une attaque de gourmands les a tous décimés un à un sans exception et en un temps record! 🤣 Aucune pitié pour les mini-muffins!
- Marie 84 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Surtout pour des muffins au chocolat !
chocolatitine a répondu il y a 1 an et 4 mois
Bonjour Aurelie ici aussi nous avons un grand esprit de sacrifice 🤭
- Aurélie a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Il faut, c’est important…! 😜😜😜
M

Marie a répondu il y a 1 an
Bonjour, cest après 10 min de cuisson ? Car moi ce n’est pas cuit
- Aurélie a répondu il y a 1 an
  Bonjour! J’avais mis 2 min de plus mais la prochaine fois je teste en respectant le temps indiqué pour comparer. Belle fin de journée
J

juliei26 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines
Bonjour, vous aviez fait cuire les muffins directement dans petits moules en papiers ? Car j’ai les mêmes et j’aimerais savoir si ça marche
- Aurélie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  Bonjour. Oui je les avais fait cuire directement dans les moules en papier. Vous allez adorer! Belle soirée.
- J
  
  juliei26 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  Merci beaucoup de votre réponse
- Aurélie a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  Avec plaisir 😊

Ghitaa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

J’ai doublé les doses pour en faire 12 gros, cuisson 25 min, le sucre a été diminué à 80g . Ils sont très bons et très légers je valide !

Mini muffins au chocolat Thermomix par Ghitaa

StephanieT a répondu il y a 1 an
Ou trouvez vous ces feuilles svp?

Didinou a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

Cette recette est vraiment de la bombe !!! Avec une crème anglaise hum miam miam 😍

Mini muffins au chocolat Thermomix par Didinou

R

rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 8 mois
Magnifique !
- Didinou a répondu il y a 2 ans et 8 mois
  Merci 😉
Finou a répondu il y a 2 ans et 8 mois
Magnifique ! Très belle photo 😉👍
- Didinou a répondu il y a 2 ans et 8 mois
  Hihi merciiiii !!! 😉
J

julie.bierce a répondu il y a 1 an et 11 mois
Bonjour, pouvez vous me dire où je peux trouver des moules jetables comme vous avez sur la photo svp ? Merci 😊
- Didinou a répondu il y a 1 an et 11 mois
  Bonjour, désolé de vous répondre que maintenant mais je viens tout juste de rentré de vacances…. Ces moules la je les trouve chez un fournisseur en pâtisserie qui sert également les particuliers
  Sinon regardez sur le net voici un lien !!!
  https://www.cdiscount.com/maison/cuisson/100pcs-caissette-muffin-papier-moule-gateau-chocol/f-11789110105-auc7456900003857.html#cm_rr=FP:7583423:SP:CAR
sabcab a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
Ils sont superbes !!!
Avez vous modifié quelque chose pour obtenir ce résultat ? Les miens foot une croûte sur le dessus et c mois jolis
- Didinou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines
  Bonjour, non je n ai absolument rien modifié 😊

Tiboutch a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Ça fait un peu « gâteau de la mère qui a pas envie de se faire ch*** » ? 😬😬😬 pas grave. Il a adoré !! Et c’était très bon ! Recette facile et très rapide, donc à garder !!

Mini muffins au chocolat Thermomix par Tiboutch

cindy26750 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines
🤣🤣🤣🤣

@flo@ a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

MAIS VOUS AVEZ RAISOOOONNNN….faut doubler les proportions de ce truc là !!!
Une dinguerie 🤪 de fou 😝
Ai mis 70 gr sucre-beurre salé – choc noir corsé — ai fait 8 muffins (moules indiv silicone) et … bam 💥 bim 💥 boum 💥
Cuisson comme sur la recette & c’est 🔝 (en tout cas avec mon four!!) : un semi coulant-moelleux a l’intérieur

Mini muffins au chocolat Thermomix par @flo@

Jomaze a répondu il y a 1 an et 9 mois
Aaaahhhh le chocolat ……. 🤤
L

leilalila a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
Mes fils se régalent 🥰 j’ai doublé la dose pour en faire 12, avec moitié moins de sucre qu’à la recette initiale et on a aussi ajouté une p’tite amande ☺️

G

gigi22000 a attribué 5/5 à la recette Mini muffins au chocolat, il y a 1 an et 3 mois

Réalisé avec ma fille de 3 ans . impeccable avec une petite ganache montée au Nutella pour la version cupcakes😉.

Mini muffins au chocolat Thermomix par gigi22000

tc342497 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
Bonsoir
Pourriez-vous me donner la recette de la ganache svp?
Merci
- G
  
  gigi22000 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  100 g de Nutella et 50 g de crème liquide entière .une fois mélangée a environ 50 degrés bien refroidir et monter en chantilly.fouet vitesse 3 quand ça commence a mousser c’est que c’est bon.vois pouvez doubler voir tripler les proportions
- tc342497 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
  Merci
- G
  
  gigi22000 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine
  Vous pouvez tout aussi bien utiliser du chocolat pâtissier également. C’est même mieux je trouve

Titennette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Au top dans mes nouveaux petits moules de chez Lidl!

Mini muffins au chocolat Thermomix par Titennette

Isa1981 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

Réalisés en triple dose (no comment 🤫🤭) Avec les restes de chocolats de Pâques de l’an dernier 280g de chocolat au lait + 20g de chocolat noir pour avoir la dose prévue. 95g de sucre (je voulais en mettre moins mais j’ai raté mon coup 🙄). J’ai un petit peu réduit le beurre (250g au lieu de 300). Pour le reste j’ai gardé les mesures initiales.
Je craignais que le démoulage soit sportif… Tu parles ! À peine sortis du four, j’ai retourné le moule sur la grille : rien n’a accroché. Seul bémol, la forme cannelée est un peu cabossée je vais sans doute les présenter dans l’autre sens 😇😇
Goûtés à chaud ils sont super bons, je me permettrai de regoûter quand ils auront refroidi (histoire d’en avoir le cœur net !!)
Merci en tout cas pour cette recette. Faut pas la perdre celle-ci non plus. C’est une petite perle 😋😍
Je tenterais bien de remplacer le beurre par du beurre de cacahuètes (avec morceaux svp !) une prochaine fois… Gourmandise quand tu nous tiens 😕🤫🤪 !!

Mini muffins au chocolat Thermomix par Isa1981

Mokaroyal a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois

N’ayant pas de moule à mini muffin ,j’ai utilisé la recette pour en faire six de taille moyenne. Très bon

Mini muffins au chocolat Thermomix par Mokaroyal

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 8 mois
Ils sont beaux ces muffins,très gourmand.
Super photo !
F

Frozen a répondu il y a 1 an
Bonjour ! Combien de temps les avez vous cuits du coup ?

champimignon a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Merci pour ces mini muffins très faciles à faire et délicieux. Leur coeur est fondant.
Par rapport à la recette initiale, j’ai mis que 70 gr de sucre ainsi que 70 gr de beurre et je les ai trouvés parfaits.

Quand je veux faire ces muffins et que je ne veux pas réveiller bébé qui dort en écharpe sur moi 😊, je ne mixe pas les carrés de chocolat et je les mets directement à l’étape 2, avec le beurre, 5 minutes au lieu de 3. Puis je poursuis les autres étapes de la recette.

Mini muffins au chocolat Thermomix par champimignon

Alexandra_13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois

Waouh elle est de loin la meilleure recette que je connaisse plus fondant que jamais une tuerie

Mini muffins au chocolat Thermomix par Alexandra_13

JessicaSofiaa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

J’adore 😍🥰

Mini muffins au chocolat Thermomix par JessicaSofiaa

coly a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Trop bon … C est vrai que ça devient une addiction ces petits gâteaux.. comme pour ceux a la noix de coco..

Mini muffins au chocolat Thermomix par coly

C

Clara66 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Bonjour , qu’elle est la recette noix de coco dont vous parlez ?
- coly a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
  Je parlais des bouchées coco choco… miam miam miam
C

Clara66 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines
Ah je vais chercher cette recette ! 🙂

Supertimor50 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Mama Mia que c’est bon !!!! Préparé avec des petits dès de poires dans la pâte et petite ganache au chocolat noir pour encore plus de fondant..idéal pour terminer un repas.