Mini muffins au comté et aux lardons

Merci @Tatamix!!! J’adore!! J’ai étrenné un des moules que j’ai eu pour mon anniversaire: le 48 cubes Guy demarle.. de quoi prendre le l’avance pour le prochain apéro!
Recette suivie à la lettre avec simplement ajout de romarin en poudre.. avec les quantités données, j’ai obtenu donc 48 minis cubes et 4 gros muffins.. un délice! Encore merci tatamix et une excellente journée aux cookopines et à toutes celles et ceux qui passeront par là ☺️🍀

Faits dans un moule à mini-cannelés, en diminuant les quantités de moitié j’ai pu en faire une trentaine ☺
Pour la 1ere fournée j’ai suivi la recette à la lettre, et pour la 2eme j’ai pris la recette de base et j’ai rajouté du pesto, des petits chèvres frais et un peu de gruyère râpé… J’ai gardé le même temps de cuisson et c’était délicieux 🤗
Merci pour la recette 😊

Je commence par remercier Tatamix pour cette recette au👍

Ils ont accompagné à merveille ma soupe de 🍈, servis avec du jambon cru italien et une 🥗 verte
Croustillants et légers à l’intérieur
Lardons divisés par deux 😉 et le fromage c’était du cheddar of course 😉

Une merveilleuse recette 🤩

Très bon! Moelleux et goûteux 👍Fait dans 2 mini moules à cake

Sympa pour le pot de fin d’année du sport 🤗. J’ai rajouté 1 grosse pincée de cumin et du gruyère râpé sur le dessus. Ça aurait certainement été meilleur chaud en sortant du four mais comme ça n’était pas possible, on les a dégustés froids. J’ai utilisé moules à mini-canelés (à privilégier selon moi, effets petits bouchons 😜)et moules à madeleines. Quelques minutes de plus en cuisson et les 5 dernières minutes en mode gril.

Moitié Emmental moitié cheddar.
17 min de cuisson dans les moules à muffins et ceux à madeleines . Ils étaient cuits au bout de 15 min mais un peu clairs et je les préférais un peu plus bronzés.😊
12 min pour le moule mini cannelés.

Muffins super rapide à faire et qu’est-ce qu’ils sont bons à tomber par terre. Un grand merci pour vos recettes.

Fait sous forme de madeleines pour plaire aux enfants. Belle petite assiette pour un soir 😋🍴

Franchement je m’attendais pas à un truc de fou avec cette recette mais c’est hyper bon! Avec une salade c’est parfait!😍

EXCELLENT .
A REFAIRE
MERCI POUR CE PARTAGE .

Très bonne recette et surtout très facile et rapide. Tout le monde s’est régalé.

En apéro, parfait, accompagnés de petites verrines mousse au jambon et pesto de tomates 🍅. J’ai pu en faire 20.

Faits dans un moule à mini canelés, c’est un régal à l’apero, ils ont eu beaucoup de succès !!

Une tuerie !!! Un régal pour toutes les papilles en apéro ou en accompagnement !!

Super recette très simple. J’ai remplacé les 250g de lardons par 250g de chorizo que j’ai haché. Ça m’a donné 37 minis muffins + 21 MINIS financiers.
Et en plus… Un RÉGAL. Hâte de voir ce qu’en pense mes collègues 🤤🤤😍

Ça m’a l’air pas mal du tout !
J’attends mes invités 😋

Que ça sent bon….
De nouvelles recettes pour les 22 ans de ma fille ! Et vive le congélateur 🤗
J’ai mis des allumettes de bacon à la place des lardons.
Verdict vendredi soir.
Merci Tatamix

Recette suivi à la lettre et déclinée en 4 garnitures:
– lardons/comté
– chorizo / emmental
– jambon / olives
– courgettes / chèvre
J’ai poussé la cuisson à 20 min pour une jolie collocation dorée.

Chaque recette m’a permis de faire 59 mini-muffins de chaque goût !!
Il ne manque plus que mes invités 🤗👌.