Muesli
publié par Papaous
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 43 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût de la recette
- ≈ 8.65 €
- Calories pour 100g▼
- 449 kcal
- Lipides
- 27 g
- Acides gras saturés
- 9.2 g
- Glucides
- 38.4 g
- Sucres
- 16.6 g
- Fibres
- 7.9 g
- Protéines
- 11.2 g
- Charge Glycémique
- modérée
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 85 grammes
- Abricots secs
- 80 grammes
- Amandes
- 60 grammes
- Noisettes
- 20 grammes
- Noix de pécan
- 40 grammes
- Huile de coco
- 80 grammes
- Miel liquide
- 300 grammes
- Flocons d'avoine
- 40 grammes
- Raisins secs
- 80 grammes
- Graines de tournesol
- 45 grammes
- Noix de coco rapée
- 0.5 cuillère à café
- Extrait de vanille
Voici une recette qui plaît à coup sûr, délicieuse qui remplacera les mueslis industriels. Un muesli maison simple comme tout, à réaliser au Thermomix qui peut se décliner à volonté selon vos envies.
À déguster au petit-déjeuner dans du lait, mélangé à un yaourt… bref comme il vous plaira.
Laissez vous tenter par ce muesli maison 😉
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 85 grammes d'abricots secs dans le Thermomix et donner 2 coups de Turbo programmé sur 1 sec.
- Ajouter 80 grammes d'amandes, 60 grammes de noisettes et 20 grammes de noix de pécan dans le Thermomix. Donner 3 coups de Turbo programmé sur 1 sec.
- Ajouter 40 grammes d'huile de coco (essayez de placer l'huile au fond du bol) et 80 grammes de miel liquide (essayez aussi de placer le miel au fond du bol) dans le Thermomix. Chauffer 3 min/50°C//vitesse 2.
- Ajouter 300 grammes de flocons d'avoine, 40 grammes de raisins secs (j'ai mis 20g de cranberries et 20g mûres blanches), 80 grammes de graines de tournesol (j'ai mis 50g de graines de courge et 30g de graines de tournesol), 45 grammes de noix de coco rapée et ½ cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) dans le Thermomix. Chauffer 30 sec/50°C//vitesse 3 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans une plaque de four chemisé avec du papier cuisson et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 25 min à 150°C.
- A mi-cuisson, mélangez le muesli à l'aide d'une cuillère et laissez le jusqu'à ce qu'il soit doré. S'il est encore mou c'est normal, il croustillera après ;).
- A déguster sans modération. Pour le garder plus longtemps, un bocal en verre soigneusement fermé ou une boîte hermétique seront parfaits. .
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petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines
Merci merci Chocolatitine de m’avoir chaudement recommandé cette recette.
Le pot de granola étant vide,muesli préparé hier soir.
J’ai juste remplacé les abricots par des écorces de citron confits.
Une tuerie cette recette. De la bombe énergétique. C’est dommage pas de sport possible pour le moment,déluge complet dans l’est depuis le petit matin.
Bonne journée les cookopines 😃
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vivie1971 @ a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
PARFAIT ce muesli !!! Les enfants adorent surtout avec des pépites de chocolat !!!
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blandine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Une tuerie ce muesli! 😋👌🏼Plus jamais je n’achèterai de muesli industriel!
Je ne mets que 40g de miel et c’est largement suffisant. Pas d’huile de coco, mais l’huile de tournesol fait parfaitement l’affaire!
Merci pour cette super recette👍🏼😉 -
Aurelbbjaloed a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Oh mais comme c’est booooonnnnn 🤤
Désolé M. Kellogg’s mais je pars à la concurrence… et la concurrence c’est moi !!
Un goûter excellent avec du muesli « maison », du salidou « maison » et du yaourt nature… Je pense essayer, prochainement, de faire mes yaourts avec la recette au varoma 😊
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petroni a commenté cette recette, il y a 8 mois
Préparé de nouveau,hier soir pour le p’tit déj de ce matin.
Recette suivi presque en tout point cette fois ci avec cranberry+ noix de cajou😃 -
hiba_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Une tuerie 😍😍😍 merci beaucoup
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Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
J’ai cédé à la tentation 😁😁.
Une odeur de vanille me titille les narines et mes bouts de doigts ont dû supporter mon impatiente gourmandise !!!
Ça brûle mais qu’est-ce que c’est bon….
Je me sauve de la cuisine pour que cela refroidisse tranquillou 😜 -
valentinm a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
Ce muesli est tellement. Je le fais depuis 1 an maintenant. Et pour moins de sucre je remplace le miel par de la compote maison. Et je rajoute seulement un filet de miel sur le mélange avant la cuisson.
- M
mamanx4 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
A tomber parterre ! Comme j’adore le chocolat noir, j’ajoute 200g de chocolat à 70% coupé en morceaux…
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megcook a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Olala mais plus jamais du muesli industriel !! La recette est parfaite et on peut vraiment l’adapter à notre goût. Personnellement j’y mets de l’huile de colza, un petit peu moins de miel, des noisettes, des amandes, des noix, un assortiment de fruits sec (« vitalité » acheté au grand frais) et un assortiment de fruits déshydratés.
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SCSC a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Recette réalisée sans fruits secs, je ne suis pas fan, j’ai mis des noisettes, du pralinés, des pépites de chocolat au lait, des graines de courges, du sésame doré 😜
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originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
J’ai mis un mélange de graines et de baies de goji raisin sec, amandes ,pas d abricots secs
Les gourmandes de la maison préfèrent le granola chocolat,ah bon !
Oui mais le changement c’est bien aussi - A
Alexaime a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois
Recette topissime!!! D’après les enfants c’est « grave bon »!!! Réalisée avec un mélange de céréales et quelques cranberries en plus des raisins. La prochaine fois je réduirai la cuisson de 2-3 minutes. Je n’achèterai plus de muesli industriel c’est certain !!!
Merci pour ce partage. -
lolotche a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois
C’est parfait ! J’ai juste mélangé un peu plus que 30 s à l’étape 4. Mon mélange est délicieux. Merci pour la recette.
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nathalie_borella a noté 5/5 cette recette, il y a 12 mois
Mmmmmhhhh que ça sent bon 😊, hâte de « petit-déjeuner » 🤪😋, je pourrais manger ce muesli à la main sans rien 😝!
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Jomaze a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Une de mes recettes fétiches !
J adore car on peut agrémenter a notre goût !
Aujourd hui figues, raisins blonds, noisettes et graines de courges.
Seulement 80gr de miel - M
M1980 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 1 jour
Très bonne recette,j’ai ajouté un peu de banane séchée,un peu de chocolat noir,blanc et au lait ,c’est juste une tuerie,plus jamais de muesli du super marché,une odeur très agréable, à faire valider par mon mari et mes enfants,toutes les recettes confondues sur ce site,sont extraordinaires et super bonnes,et les commentaires de chacuns ,positifs ou négatifs sont importants pour tous les utilisateurs ,merci à toutes les personnes qui pratiquent sur ce site 👌👍😜😜😜
- C
Candyella a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
À la maison ce ne sera plus que ça !! J’ai rajouté du chocolat noir et du chocolat blanc pour mon compagnon qui adore ça
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