Muesli au Thermomix
publié par Papaous
- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 43 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût de la recette
- ≈ 8.71 €
- Calories pour 100g▼
- 449 kcal
- Lipides
- 27 g
- Acides gras saturés
- 9.2 g
- Glucides
- 38.4 g
- Sucres
- 16.6 g
- Fibres
- 7.9 g
- Protéines
- 11.2 g
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 85 grammes
- Abricots secs
- 80 grammes
- Amandes
- 60 grammes
- Noisettes
- 20 grammes
- Noix de pécan
- 40 grammes
- Huile de coco
- 80 grammes
- Miel liquide
- 300 grammes
- Flocons d'avoine
- 40 grammes
- Raisins secs
- 80 grammes
- Graines de tournesol
- 45 grammes
- Noix de coco rapée
- 0.5 cuillère à café
- Extrait de vanille
Recommandé pour cette recette :
Voici une recette qui plaît à coup sûr, délicieuse qui remplacera les mueslis industriels. Un muesli maison simple comme tout, à réaliser au Thermomix qui peut se décliner à volonté selon vos envies.
A déguster au petit-déjeuner dans du lait, mélanger à un yaourt… bref comme il vous plaira.
Laissez vous tenter par ce muesli maison 😉
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 85 grammes d'abricots secs dans le Thermomix et donnez 2 coups de Turbo programmé sur 1 sec.
- Ajouter 80 grammes d'amandes, 60 grammes de noisettes et 20 grammes de noix de pécan dans le Thermomix. Donnez 3 coups de Turbo programmé sur 1 sec.
- Ajouter 40 grammes d'huile de coco (essayez de placer l'huile au fond du bol) et 80 grammes de miel liquide (essayez aussi de placer le miel au fond du bol) dans le Thermomix. Chauffer 3 min/50°C//vitesse 2.
- Ajouter 300 grammes de flocons d'avoine, 40 grammes de raisins secs (j'ai mis 20g de cranberries et 20g mûres blanches), 80 grammes de graines de tournesol (j'ai mis 50g de graines de courge et 30g de graines de tournesol), 45 grammes de noix de coco rapée et ½ cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif) dans le Thermomix. Chauffer 30 sec/50°C//vitesse 3 en vous aidant de la spatule du Thermomix.
- Transvaser dans une plaque de four chemisé avec du papier cuisson et mettre dans le four mode chaleur tournante pendant 25 min à 150°C.
- A mi-cuisson, mélangez le muesli à l'aide d'une cuillère et laissez le jusqu'à ce qu'il soit doré. S'il est encore mou c'est normal, il croustillera après ;).
- A déguster sans modération. Pour le garder plus longtemps, un bocal en verre soigneusement fermé ou une boîte hermétique seront parfaits. .
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J’ai mis un mélange de graines et de baies de goji raisin sec, amandes ,pas d abricots secs
Les gourmandes de la maison préfèrent le granola chocolat,ah bon !
Oui mais le changement c’est bien aussi -
Bonsoir
Muesli maison,un délice
Également muesli chocolat pour mon fils.😁 il adore…vive le fait maison-
Ça a l air drôlement bon
Bravo 😉 -
Vous pouvez donner votre recette pour le muesli chocolat svp ?
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C’est parfait ! J’ai juste mélangé un peu plus que 30 s à l’étape 4. Mon mélange est délicieux. Merci pour la recette.
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Très très bonne recette 🙂 rapide et laisse une bonne odeur dans la maison , le matin avec du fromage blanc un délice 😋 fait sans raisins secs et rajout de pepites de chocolat une fois refroidi et mélange graines de courges et tournesol , je referai régulièrement pour mon petit dej’ !!!!!
Très simple, rapide et adaptable selon les goûts de chacun. En plus, une odeur à fondre par terre qui se diffuse dans la maison lorsqu’on enfourne. Vivement le petit déjeuner !
Recette topissime!!! D’après les enfants c’est « grave bon »!!! Réalisée avec un mélange de céréales et quelques cranberries en plus des raisins. La prochaine fois je réduirai la cuisson de 2-3 minutes. Je n’achèterai plus de muesli industriel c’est certain !!!
Merci pour ce partage. -
Je confirme,ce muesli est délicieux..je n’achète plus de boîte.
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N’ayant pas tous les ingrédients de là recette j ai fait à ma« sauce » : abricots secs , baies de goji , cranberrys, flocon d avoine , graines de courge et j ai diminué de moitié le miel donc 40g et pareil d huile de coco —> délicieux 😋😁😍
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Avez vous utilisé tout les ingrédients mentionnés dans la recette?
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Oui j’ai mis tous les ingrédients
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Super bon ! Je n’avais pas assez de miel alors j’ai mis du sirop de sucre, je n’ai pas mis de fruits secs car je ne suis pas fan, j’ai mis des graines de courge, des pignons de pin et des pépites de chocolat !
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Depuis longtemps, je voulais essayer de faire mon muesli, c’est chose faite et approuvée par toute la famille.
J’ai également testé en barres pour les sportifs, j’ai bien tassé le muesli avant cuisson dans des moules à financiers. Très bonne tenue -
Très bon ! Je remplace juste les abricots et les raisins par des pépites de chocolat (chocolat au lait, blanc et noir)… et je réduis de 20g la dose de sucre pour le coup. J’utilise également de l’huile de coco et j’ajoute des amandes effilées. 😋
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Oui il faut diversifier le petit déjeuner aussi 👏😉