Muffins au chorizo

Un peu trop cuit mais le goût est là, tout le monde à aimé

Faits dans des moules à mini-canelés pour l’apéritif. Excellent et très rapide à faire !

Bonjour la cookosphère 👋🏻
Bonjour mes cookopines et cookopains 😍

🥂Hier soir, petit repas entre amis 🥰

Mon mecàmwoua avait fait les courses, le menu et la cuisine 🥳 mais avait oublié les amuses bouche pour l’apéro 🤦‍♂️

⏳️Action/réaction en rentrant du taf 😂, petit tour dans mon frigo et congélateur, recherche de recettes avec mes stocks 💪🏽💪🏽 disponibles.
💫Recette faite avec du St Nectaire, râpé.

Et voilà, simple et très bons 😋
Merciiiiiii @Jeanne 🥰
Sur le plateau, en plus : roulés feuilletés au saumon (Cookomix).

J’ai rajouté un peu de gruyère sur le dessus. Excellente recette

Préparés pour l’apéro de ce soir en mode minis cannelés.
20 min de cuisson.
J’ai mis du lait d’avoine et du chorizo extra fort. Huile d’olive pour nous et réduite à 30g.
Déjà goûtés et bien relevés comme on aime
Gruyère remplacé par du Cheddar.

Délicieux ces muffins mangés au dîner avec une salade verte ! Merci @Jeanne.

Très bon c’est muffins 😋

Le chorizo miam miam et les olives vertes j’adore 😍

Un peu salés mais sa passe 😉

Et le goût du comté hummm 😋

J’ai réaliser 8 muffins

Recette mise dans mes favoris ❤

Merci @jeanne pour cette recette 🙂

bons muffins, je pense qu’on doit pouvoir y ajouter de la feta ou du basilic.
merci Jeanne.

Préparés hier soir pour un apéro entre amis qui s’est annulé au dernier moment car leur fille était malade…😔
Du coup, on a transformé l’essai avec mes enfants et on s’est fait un petit plateau télé en famille avec les muffins au chorizo.
Très bon goût mais un peu secs car je pense un peu trop gros. Sûrement meilleur en version mini, ce que je ferai la prochaine fois.
J’ai congelé ceux qui restaient, on verra bien ce que ça donne à la décongélation !

Et voilà !!!! Une pointe de curry breton à la place du poivre 😁
Par cette chaleur… c’est terrible le four 🥵🥵 mais c’est pour l’anniversaire de mon grand fiston (apéro dînatoire demain soir) alors ….

Trop bon 😱😱😱
J’en ai fait 35 (mini muffin) cuisson 15 min… Enfin maintenant il y a plus que 34 😁

Alors , alors comment j ai eu l idée de faire cette recette ? 🤔😏
Bah je sais plus en même temps c était y a 2 jours ! Autrement dit si on calcule le temps qu’il faut pour pour manger ces petits muffins 2 jours c’est looooiiinnnnn.
J ai effectué quelques modifications pendant la recette :
_ pas d huile de tournesol mais de l huile d olive et seulement 40 g et c’est largement suffisant
_ je n’ai pas mis de conté mais 50 g de gruyère dans la pâte et du Parmesan sur le dessus.
_ pas d olive j en avait pas…
_ pour finir j ai ajouté 1cc. De paprika + 2cs. D herbes de Provence sur le dessus et dans la pâte.

Vraiment recette au TOP du TOP 🎩 on a juste adorés !!!!!❤️🙃
Merci @Jeanne de la recette et vous les cookopines y a pu ka 😻😋…

Un régal je les ai préparés en bouchée pour en manger plus 😋merci pour la recette

Pas de chorizo (pas fan chez nous) mais du jambon blanc.

Merci Jeanne
Ces muffins ont été parfaits pour un apéro
J’ai simplement remplacée les olives vertes par des olives noires et je n’ai pas mis de fromage
J’ai pu en faire 14

J´ài mis le sàchet de levure en entier, ils étaient bien gonflés ! 😊
Je n’hésiterai pas à mettre plus de chorizo la prochaine fois afin d’avoir plus le goût 😉

parfait pour un pique nique!