Muffins salés façon pizza
publié par Jeanne
- Préparation
- 14 min
- Durée totale
- 38 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.45 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.43 €
- Calories par portion▼
- 198 kcal
- Lipides
- 12 g
- Acides gras saturés
- 3.2 g
- Glucides
- 14.1 g
- Sucres
- 1.2 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 8.2 g
- Calories pour 100g
- 238 kcal
- SmartPoints par portion
- 666
- ProPoints par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 3
- Oeufs
- 200 grammes
- Farine
- 100 grammes
- Lait demi-écrémé
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 80 grammes
- Huile d'olive
- 150 grammes
- Dés de jambon
- 150 grammes
- Mozarella
- 2 pincées
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 50 grammes
- Olives noires
- 3 cuillères à soupe
- Sauce tomate
- 1 cuillère à soupe
- Origan
- 1
- Tomate
Vous aimez la pizza et les muffins salés ? Vous allez craquer pour ces délicieux petits muffins salés façon pizza à réaliser avec l’aide de votre Thermomix. Pour un apéro dînatoire accompagnés d’une salade verte ou simplement pour l’apéritif, vos convives seront bufflés 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 3 oeufs, 200 grammes de farine, 100 grammes de lait demi-écrémé, ½ sachet de levure chimique et 80 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 150 grammes de dés de jambon, 100 grammes de mozarella coupées en petits morceaux, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 35 grammes d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 3.
- Placez dans vos moules à muffins des petites caissettes et verser la préparation à l'intérieur.
- Mettre 3 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à soupe d'origan, 1 tomate coupée en petits morceaux en la répartissant sur vos muffins.
- Mettre 15 grammes d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles en les répartissant sur vos muffins.
- Mettre dans le four pendant 18 min à 180°C.
- Mettre 50 grammes de mozarella coupées en petits morceaux en la répartissant sur vos muffins.
- Mettre dans le four pendant 6 min à 180°C.
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chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
J ai mis que des tomates fraîches et les olives noires dans la pâte
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fabiola38450 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Succulents! Pour ma part, j y ait rajouté des morceaux de tomates séchées dans la pâte ! Une tuerie 😊
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Jomaze a attribué 4/5 à cette recette, il y a 2 ans
Muffin pizza araignées et saucisses momies !
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J’aime beaucoup l’idée araignée ! 🙂 TOP !
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R1200gs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Bien aéré, moelleux à souhait : à refaire sans hésiter 👍
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Et tres appétissants !
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Babou 🐒 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines
👌
-
Nadine1955 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour
Je viens de les faire, un pur délice vraiment 🤗
N’ayant pas de moule à muffins j’ai fait avec ce que j’avais c’est à dire des p’tits moules à cakes , néanmoins j’ai pas mis d’olive car Mr n’aime pas mais en revanche remplacé par du chorizo fort , en attendant c’est très très bon et je remercie pour la recette 🤗😉 -
Caroline a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans
Recette facile, rapide et efficace !!
Moelleux à souhait 😋
N’ayant pas d’olives noires j’ai remplacé par des vertes 😉
N’hésitez plus !!! -
Guiguitte a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Excellent!!!! A refaire sans hésiter!
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Nathaly1975 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Très facile et très jolis muffins qui ressemblent bien à des petits pizzas…
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lilasoumissa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois
facile et delicieux
- L
ln77320 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Très bons. Réalisés avec mon MCC.
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karinette48 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Facile rapide et excellent, j ai pas mis les tomates dessus
-
Zrigoux a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Pour le piqué nique de demain !!
On a goûter c’est pas mal - F
Fola a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Recette facile, originale, ça change. Goût pizza moelleux. Ça m’a fait 19 pizza muffins.
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valou31150 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Trop bon 😋 servi avec une salade de tomates cerises du jardin
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anna21 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Rien à dire c’est excellent! Moi j’ai rajouté un peu de chorizo pour relever les muffins mes invités ont ADORÉ!!!
- M
malakkhoumrany a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Un délice
- R
redlancome a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
J’ai tout suivi à la lettre. J’ai juste fait revenir mes dés de jambon pour avoir un goût plus prononcé. Mais c’était 👌🏻. Merci
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Tres jolis !
Magnifique 👍👍
Ouaaaa!!! 😍
Une variante sympa !
Ouah ils sont vraiment supers beaux 😍
😳😮😍 il sont magnifiques 😉 bravo ! 👏
Merci 😊
A manger froid?
Ou chaud comme vous aimez .
Ils sont beaux👍 je souhaite les préparer la veille . Pensez vous que c est possible ? Je les conserveraient au frigo ?
Oui pas de soucis vous pouvez les préparer la veille,et les conserver au frais.
Ok merci pour votre réponse
J’adore c’est super bon
Super, est ce q il faut mettre le mélangeur papillon ??
Non c est pas indiquer dans cette recette.