Muffins salés façon pizza
publié par Jeanne
- Préparation
- 14 min
- Durée totale
- 38 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 12 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.45 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.43 €
- Calories par portion▼
- 198 kcal
- Lipides
- 12 g
- Acides gras saturés
- 3.2 g
- Glucides
- 14.1 g
- Sucres
- 1.2 g
- Fibres
- 1.3 g
- Protéines
- 8.2 g
- Calories pour 100g
- 238 kcal
- SmartPoints par portion
- 666
- ProPoints par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 3
- Oeufs
- 200 grammes
- Farine
- 100 grammes
- Lait demi-écrémé
- 0.5 sachet
- Levure chimique
- 80 grammes
- Huile d'olive
- 150 grammes
- Dés de jambon
- 150 grammes
- Mozzarella
- 2 pincées
- Sel
- 1 pincée
- Poivre
- 50 grammes
- Olives noires
- 3 cuillères à soupe
- Sauce tomate
- 1 cuillère à soupe
- Origan
- 1
- Tomate
Vous aimez la pizza et les muffins salés ? Vous allez craquer pour ces délicieux petits muffins salés façon pizza à réaliser avec l’aide de votre Thermomix. Pour un apéro dînatoire accompagnés d’une salade verte ou simplement pour l’apéritif, vos convives seront bufflés 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mettre 3 oeufs, 200 grammes de farine, 100 grammes de lait demi-écrémé, ½ sachet de levure chimique et 80 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 150 grammes de dés de jambon, 100 grammes de mozzarella coupées en petits morceaux, 2 pincées de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 35 grammes d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles dans le Thermomix. Mélanger 30 sec//vitesse 3.
- Placez dans vos moules à muffins des petites caissettes et verser la préparation à l'intérieur.
- Mettre 3 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à soupe d'origan, 1 tomate coupée en petits morceaux en la répartissant sur vos muffins.
- Mettre 15 grammes d'olives noires dénoyautées et coupées en rondelles en les répartissant sur vos muffins.
- Mettre dans le four pendant 18 min à 180°C.
- Mettre 50 grammes de mozzarella coupées en petits morceaux en la répartissant sur vos muffins.
- Mettre dans le four pendant 6 min à 180°C.
Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.
chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
J ai mis que des tomates fraîches et les olives noires dans la pâte
-
Caroline a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Recette facile, rapide et efficace !!
Moelleux à souhait 😋
N’ayant pas d’olives noires j’ai remplacé par des vertes 😉
N’hésitez plus !!!
-
Jomaze a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 10 mois
Muffin pizza araignées et saucisses momies !
-
fabiola38450 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Succulents! Pour ma part, j y ait rajouté des morceaux de tomates séchées dans la pâte ! Une tuerie 😊
-
laouada a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois
Une recette comme j’aime, rapide, simple et top si on reçoit du monde.
Pas de tomate fraîche, j’ai remplacé par des tomates confites et un reste de pesto rouge sur le dessus.
-
R1200gs a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Bien aéré, moelleux à souhait : à refaire sans hésiter 👍
-
Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
👌
-
Nadine1955 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour
Je viens de les faire, un pur délice vraiment 🤗
N’ayant pas de moule à muffins j’ai fait avec ce que j’avais c’est à dire des p’tits moules à cakes , néanmoins j’ai pas mis d’olive car Mr n’aime pas mais en revanche remplacé par du chorizo fort , en attendant c’est très très bon et je remercie pour la recette 🤗😉 -
lilasoumissa a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
facile et delicieux
- L
ln77320 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Très bons. Réalisés avec mon MCC.
-
Nathaly1975 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Très facile et très jolis muffins qui ressemblent bien à des petits pizzas…
-
Guiguitte a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent!!!! A refaire sans hésiter!
-
mel783 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Un régal j’y ai rajouté des morceaux de Chorizo, ultra moelleux merci pour ce partage
- H
hyris a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Tres bonne recette faite avec des olives vertes et des allumettes de poulet, je pense que je vais garder la base et varier les ingrédients pour varier les plaisirs …
-
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine
Très sympa pour un petit apéro dinatoire à 2🤣.
Ça nous a largement fait le repas hier soir. Il en reste d’ailleurs.
J’ai remplacé la mozzarella du dessus par du cheddar râpé. - M
Mymy13 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine
Excellentissime !!!sans jambon,ni mozza j’ai mis de la fêta et des olives noires dans la pâte et j’avais des restes de sauce tomate cuisinée,j’ai râpé de l’emmental sur le dessus et saupoudré d’origan 😋😋😋bref on a tout mangé !
-
Juliette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois
Rapide et délicieux
-
karinette48 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 1 mois
Facile rapide et excellent, j ai pas mis les tomates dessus
- Afficher plus de commentaires
