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Mug cake poires chocolat au Thermomix

publié par

Mug cake poires chocolat au Thermomix
Préparation
8 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.44 €
Coût de la recette
1.75 €
Calories par portion
331 kcal
Lipides
26.5 g
Acides gras saturés
9.6 g
Glucides
35.3 g
Sucres
19.4 g
Fibres
2.9 g
Protéines
6.2 g
Calories pour 100g
330 kcal
SmartPoints par portion
12 SP
ProPoints par portion
7 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.51 / 5 (57 votes)
55 grammes
Beurre salé
65 grammes
Farine
60 grammes
Sucre en poudre
1 sachet
Sucre vanillé
1 cuillère à café
Levure chimique
25 grammes
Cacao amer
2
Oeufs
15 grammes
Crème fraîche épaisse entière
70 grammes
Poires au sirop

Une envie ultra pressée d’une petite douceur ? alors ce mug cake poires chocolat à préparer en 5 minutes au Thermomix est fait pour vous 🙂

Variante
Vous pouvez remplacer les morceaux de poires par des carrés de chocolat (1 ou 2 par mug) pour obtenir un mug cake 100% chocolat coeur coulant :)

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 55 grammes de beurre salé dans le Thermomix et chauffer 2 min/70°C/vitesse 2.
  2. Ajouter 65 grammes de farine, 60 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de levure chimique, 25 grammes de cacao amer, 2 oeufs et 15 grammes de crème fraîche épaisse entière dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 4. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule puis mélanger 10 sec/vitesse 4.
  3. Remplir un tiers de 3 ou 4 mugs (en fonction de leur taille) avec la pâte.
  4. Mettre 70 grammes de poires au sirop coupés en dés en les enfonçant légèrement dans la pâte des mugs.
  5. Faire cuire au micro-ondes 1 min 30 sec.
  6. Servir immédiatement.
57 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Délicieux et léger

    Mug cake poires chocolat Thermomix par MarionBlanc
    LoveMiamJ'aimeMerci16
    • babycakes a répondu il y a 9 mois

      Je n’ai pas de micro ondes. Puis je quand même faire cette recette ? Four ? Bain Marie ?

      • MarionBlanc a répondu il y a 9 mois

        Je veux pas vous dire n’importe quoi , mais pour moi oui vous pouvez faire cette recette au four en adaptant la cuisson qui sera du coup plus longue ..

    • Vrotte a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Vous pensez que je peux remplacer la crème fraîche épaisse par de la crème en brique ??? Merci d’avance

      • MarionBlanc a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonsoir , oui en tout cas c’est ce que j ai fait j ai utilisé de la crème liquide en brique

      • Vrotte a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Ok extra merci pour la réponse ! Je vais tenter dès ce soir 😀

  • Je n’ai pas eu le temps de prendre la photo avant il adore

    Mug cake poires chocolat Thermomix par Sara_2
    HahaJ'aimeLoveMiamMerci9
    • Croquantine a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Trop mimi! 😁

  • 😋 trop bon !

    Mug cake poires chocolat Thermomix par Anton
    J'aime9
  • Premier essai avec des bananes juste sublime !!!! Je vais en faire souvent je crois !!!!

    Mug cake poires chocolat Thermomix par Hyacinthe
    J'aimeLove6
  • Un délice pour mes gourmands !!!! Merci pour ce partage 🤗j’ai remplacé la poire par de la banane 🤪a faire et à refaire sans modération …quoique 😎😉🤪

    Mug cake poires chocolat Thermomix par corinette70
    J'aimeMiam6
    • gessie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Avec de la banane bonne idée

    • corinette70 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Hummm oui très bon à refaire avec des framboises aussi je pense 😉🤗

    • niha a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Très bonne idée avec la banane. À tester rapidement

  • J’avais pas de poire alors j’ai mis 2 carrés de chocolat. C’était bien bon et tellement rapide à faire !

    Mug cake poires chocolat Thermomix par Dine38460
    J'aimeMerciMiam6
  • Expérience intéressante! J’étais sceptique concernant la cuisson au micro onde. Mais le résultat est parfait, mes enfants ont adoré observer la transformation rapide de la pâte. La prochaine fois, je mettrai des morceaux de chocolat pour avoir un goût plus prononcé du chocolat. Merci pour cette recette rapide et amusante!

    Mug cake poires chocolat Thermomix par eilujtong
    J'aimeMerci5
    • djinny a répondu il y a 9 mois

      Vous les mettez un par un dans le micro-ondes ou tous ensemble?

    • eilujtong a répondu il y a 9 mois

      Je les ai mis l’un après l’autre… C’est rapide et le plaisir est renouvelé à chaque passage, 😉

    • NathPeer a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Vous avez mis à combien de watt

    • eilujtong a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      J’avais mis la puissance la plus élevée du micro-onde.

  • Une envie soudaine de sucré, d’un petit dessert vite fait bien fait… et voilà !! Rien de compliqué, avec de délicieuses poires de saison (j’en ai mis deux grandes)… avec un court passage au congélo… (mais court, j’étais pressée de goûter, ha ha !!). Merci pour cette petite recette très sympa !

    Mug cake poires chocolat Thermomix par Francesca
    J'aimeLove4
  • Super bon et rapide !

    Mug cake poires chocolat Thermomix par WhosNext
    J'aimeLove4
  • Très bon, la prochaine fois j’essaierai avec les poires

    Mug cake poires chocolat Thermomix par Louisor
    J'aimeLove4
  • Une réussite avec les poires du verger !

    Mug cake poires chocolat Thermomix par GavrocheNth
    J'aimeMerci4
  • Bonjour
    Si je veux les cuire au four combien de temps de cuisson ?
    Merci

    J'aime2
    • Pierrette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      8 à 10 minutes à 180 degré devrait être suffisant, mais je n’ai pas testé

      • gessie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse

    • Aphronis a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      gessie avez vous essayé ? Je n’ai pas de micro onde non plus

      • gessie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Non je n ai pas essayé
        Je n aime pas trop le micro ondes je les ai quand même cuits au micro ondes
        Au four 10 mn à 180 degrés ça devrait être bon car ce sont des petites portions
        En tout cas c est très bon

      • Aphronis a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        J’essaierai comme ça alors, merci

    • Celpon a répondu il y a 9 mois

      Bonjour, avez vous fait l’essai au four? Je n’ai pas de micro onde également.

      • gessie a répondu il y a 9 mois

        Bonjour
        Non je n ai pas essayé au four
        Mais comme je le disais ci dessus comme ce sont des petites portions 10 mn au four chauffé à 180 degrés ça devrait aller

    • Celpon a répondu il y a 9 mois

      Ok merci

    • Sab79 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Testé ce soir au four… Au début j ai mis 10minutes mais loin d être cuit… J ai donc fait petit à petit, au final, au moins 30 minutes !

      • gessie a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse !

  • Recette parfaite
    J’en ai fait deux et les deux autres pour demain 😋

    Mug cake poires chocolat Thermomix par sandrina15
    J'aimeLove2
  • Très bon je l’ai fait avec à la vanille et avec deux carré de chocolat

    Mug cake poires chocolat Thermomix par java.claire
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  • J'aime2
  • Bonjours , cuisson au micro ondes à combien de watts svp?

    Merci pour la recette

    J'aime2
    • Pierrette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bonjour, 800w (ou le max et adaptez la durée :))

    • hadam a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci pour votre réponse

  • Plutôt sympa! C est ce qu on appelle un dessert simple et efficace! Avec poire et 1 carré de chocolat c était très bien! 😋

    J'aime1
  • Les morceaux de poire n’apportent rien d’intéressant , on n’a pas le goût de la poire . Le goût du chocolat l’emporte .Très bonne recette de mug cake sans poire je pense.

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