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Onion rings au Thermomix

publié par

Onion rings au Thermomix
Préparation
30 min
Durée totale
30 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.51 €
Coût de la recette
2.05 €
Calories par portion
202 kcal
Lipides
5.6 g
Acides gras saturés
0.9 g
Glucides
30.6 g
Sucres
4.6 g
Fibres
2.3 g
Protéines
6.1 g
Calories pour 100g
127 kcal
SmartPoints par portion
5
5
5
ProPoints par portion
4
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.72 / 5 (61 votes)
3
Oignons rouges
120 grammes
Farine
1
Oeuf
75 grammes
Lait demi-écrémé
75 grammes
Bière blonde
0.75 cuillère à café
Levure chimique
1 cuillère à soupe
Huile de tournesol
0.75 cuillère à café
Sel
0.75 cuillère à café
Paprika
ApéritifVégétarienNord Américaine

Le beignet d’oignon (onion rings) est un préparation frite à base de rondelles d’oignon et de pâte à beignet. On le consomme essentiellement aux États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Irlande, Australie et dans certaines régions d’Asie.

Astuce
Pour des onions rings croustillants, vous pouvez les passer dans de la chapelure de pain avant de les plonger dans l'huile.
Astuce
Si vous ne souhaitez pas utiliser de bière vous pouvez la remplacer par de l'eau pétillante.

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  1. Mettre 3 oignons rouges sur votre plan de travail.
  2. Couper les oignons en rondelles d'environ 8 mm d'épaisseur et réserver.
  3. Mettre 120 grammes de farine, 1 oeuf, 75 grammes de lait demi-écrémé, 75 grammes de bière blonde, ¾ cuillère à café de levure chimique (un demi sachet), 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, ¾ cuillère à café de sel et ¾ cuillère à café de paprika dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  5. Tremper les oignons dans la pâte et les faire frire dans de l’huile bien chaude, ils doivent être dorés. .
  6. Égoutter sur du papier absorbant et déguster aussitôt avec la sauce de votre choix (sauce ketchup, barbecue etc ...).

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  • Illustration du profil de Cannelle_1

    Cannelle_1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois

    Trop bon ! 👌 Recette parfaite, j’ai mis de l’eau gazeuse à la place de la bière.

    Onion rings Thermomix par Cannelle_1
    J'aime18
  • Illustration du profil de Laura_23

    Laura_23 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Recette très bien. J’ai testé oignon rouge, oignon jaune, bâtonnets de courgette et de carotte. Tout est bien mais mon invitée et moi avons préféré la version oignon jaune car plus sucrée que le rouge. 😋
    N’hésitez pas à assaisonner la pâte.

    Onion rings Thermomix par Laura_23
    MiamMerciJ'aime13
  • Illustration du profil de malviNa

    malviNa a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois

    Super merci j’ai fais sans la bière et je n’avais pas de perrier du coup c’était quand même super mais la prochaine fois je mettrai du perrier pour que ça soit encore plus exquis 😱

    Onion rings Thermomix par malviNa
    Onion rings Thermomix par malviNa
    J'aimeMerci10
  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    EXCELLENTS! Non pas fait long feu sur la table!

    Onion rings Thermomix par NINIFAB84120
    J'aimeMerciMiam6
  • Illustration du profil de Pierro

    Pierro a attribué 5/5 à cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

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    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J en connais qui vont être content !
      Merci!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Pas chez moi 😀

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Ils aiment pas les oignons ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Pas trop dans une sauce ça passe mieux !

    • lynette a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Je vais tester chez ont aime les oignons rouges

  • N

    ninih14 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    C’est un régal et la recette est facile !

    Onion rings Thermomix par ninih14
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  • A

    andrea10 a commenté cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Que c’est bon 😍😋

    Onion rings Thermomix par andrea10
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  • Illustration du profil de Mandy_54

    Mandy_54 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    – on a adoré 👌👌👌 à refaire ! Fait avec des oignons rouges et jaunes

    Onion rings Thermomix par Mandy_54
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Bien réussi les anneaux !

  • Pascale Lascoux a commenté cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    Merci pr cette R7 ; je vais attendre un tit peu la baisse des t° mais, la semaine prochaine, sera testée ; ns adorons les oignons de notre potager 🙂

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    • N
      noradoude a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Par quoi pouvons nous remplacer la bière ??svpop

    • L
      lina81hasna a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Par quoi on peut remplacer la bière s’il vous plaît ?

    • Melody_68 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Eau pétillante c’est écrit dans la recette

  • Nanie-lily a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois

    Super recette comme d’habitude !

    Onion rings Thermomix par Nanie-lily
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  • Doudoune57 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Sa vos bien plus d’⭐
    J’ai retrouvee les oignons ring du burger king .
    Nous avons mangé avec des frites.
    Parfait
    Merci beaucoup
    ( mes enfants n’aiment pas les oignons, et la wahouu elle ont mangee).

    Onion rings Thermomix par Doudoune57
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  • E

    emmaouturquin a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très très bon, ils sont partis en un clin d’œil!

    Onion rings Thermomix par emmaouturquin
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  • mandzel a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    recette parfaite, parti en moins de 2 minute

    Onion rings Thermomix par mandzel
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  • Illustration du profil de Alev

    Alev a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois

    Très bon!

    Onion rings Thermomix par Alev
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  • M

    maiaiam a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Très bon. Je m’attendais juste a que se soit un peu plus croustillant. J’avais fait trop d’oignons ducoup j’ai doublé la quantité de pâte. Les enfants a faire avec un adulte !

    Onion rings Thermomix par maiaiam
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  • M

    mawanie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Super recette testée hier, par contre je n’ai eu assez de pâte que pour un seul gros oignon. Ne pas faire de tranches d’oignons trop fines (c’est ce que j’ai fait car j’avais peur que ça soit vraiment cru dedans) et ducoup comme la pâte gonflé bien on ne sentait pas assez l’oignon car un peu trop de pâte mais sinon facile à faire et très croustillants. Rajouter peut être un peu plus de sel dans la pâte ou de la poudre d’ail à tester la prochaine fois pour relever le goût

    Onion rings Thermomix par mawanie
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  • saveursgourmandes a attribué 5/5 à cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Meilleurs croquants avec la chapelure en plus

    Onion rings Thermomix par saveursgourmandes
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    • saveursgourmandes a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      En mode sucré banane ananas

  • Ewilan a attribué 4/5 à la recette Onion rings, il y a 8 mois et 2 semaines

    Recette très sympa tout le monde à aimé.
    Fait avec des oignons jaunes que j’ai découpé à l’avance et posé sur un papier absorbant pour l’humidité afin que la pâte accroché mieux, certains avec et d’autres sans chapelure de pain les 2 validés. Ça mérite un peu plus d’assaisonnement. J’ai également avec la pâte fait avec 2 fromages et saucisse, c’était top.
    Je referai merci.

    Onion rings Thermomix par Ewilan
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