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Onion rings au Thermomix

publié par

Onion rings au Thermomix
Préparation
30 min
Durée totale
30 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.51 €
Coût de la recette
2.05 €
Calories par portion
202 kcal
Lipides
5.6 g
Acides gras saturés
0.9 g
Glucides
30.6 g
Sucres
4.6 g
Fibres
2.3 g
Protéines
6.1 g
Calories pour 100g
127 kcal
SmartPoints par portion
5 SP
ProPoints par portion
4 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.72 / 5 (18 votes)
3
Oignons rouges
120 grammes
Farine
1
Oeuf
75 grammes
Lait demi-écrémé
75 grammes
Bière blonde
0.75 cuillère à café
Levure chimique
1 cuillère à soupe
Huile de tournesol
0.75 cuillère à café
Sel
0.75 cuillère à café
Paprika

Le beignet d’oignon (onion rings) est un préparation frite à base de rondelles d’oignon et de pâte à beignet. On le consomme essentiellement aux États-Unis, Canada, Royaume-Uni, Irlande, Australie et dans certaines régions d’Asie.

Astuce
Pour des onions rings croustillants, vous pouvez les passer dans de la chapelure de pain avant de les plonger dans l'huile.
Astuce
Si vous ne souhaitez pas utiliser de bière vous pouvez la remplacer par de l'eau pétillante.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 3 oignons rouges sur votre plan de travail.
  2. Couper les oignons en rondelles d'environ 8 mm d'épaisseur et réserver.
  3. Mettre 120 grammes de farine, 1 oeuf, 75 grammes de lait demi-écrémé, 75 grammes de bière blonde, ¾ cuillère à café de levure chimique (un demi sachet), 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol, ¾ cuillère à café de sel et ¾ cuillère à café de paprika dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
  4. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
  5. Tremper les oignons dans la pâte et les faire frire dans de l’huile bien chaude, ils doivent être dorés. .
  6. Égoutter sur du papier absorbant et déguster aussitôt avec la sauce de votre choix (sauce ketchup, barbecue etc ...).
18 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Trop bon ! 👌 Recette parfaite, j’ai mis de l’eau gazeuse à la place de la bière.

    Onion rings Thermomix par Cannelle_1
    J'aime10
  • Merci pr cette R7 ; je vais attendre un tit peu la baisse des t° mais, la semaine prochaine, sera testée ; ns adorons les oignons de notre potager 🙂

    J'aime5
    • noradoude a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Par quoi pouvons nous remplacer la bière ??svpop

    • lina81hasna a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Par quoi on peut remplacer la bière s’il vous plaît ?

    • Melody_68 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Eau pétillante c’est écrit dans la recette

  • J'aime5
    • Jomaze a répondu il y a 1 mois

      J en connais qui vont être content !
      Merci!

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois

        Pas chez moi 😀

      • Jomaze a répondu il y a 1 mois

        Ils aiment pas les oignons ?

      • Dany33 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Pas trop dans une sauce ça passe mieux !

    • lynette a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Je vais tester chez ont aime les oignons rouges

  • EXCELLENTS! Non pas fait long feu sur la table!

    Onion rings Thermomix par NINIFAB84120
    J'aimeMerciMiam4
  • Recette très bien. J’ai testé oignon rouge, oignon jaune, bâtonnets de courgette et de carotte. Tout est bien mais mon invitée et moi avons préféré la version oignon jaune car plus sucrée que le rouge. 😋
    N’hésitez pas à assaisonner la pâte.

    Onion rings Thermomix par Laura_23
    MiamMerciJ'aime4
  • – on a adoré 👌👌👌 à refaire ! Fait avec des oignons rouges et jaunes

    Onion rings Thermomix par Mandy_54
    J'aime3
    • Fac7 a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Bien réussi les anneaux !

  • recette parfaite, parti en moins de 2 minute

    Onion rings Thermomix par mandzel
    J'aimeMerci3
  • Trop bien la recette est parfaite ! J étais chez des amis maintenant je vais devoir acheter une friteuse car tous mes hommes en sont FOUS !

    Onion rings Thermomix par justcallmejames
    J'aimeLove3
  • Tres bon mais pas reussi a griller toute la partie de l oignon..cetait ceci dit qd meme très bon . Fait avec oignon rouge et jaune

    Onion rings Thermomix par chacha92 Onion rings Thermomix par chacha92
    J'aime2
  • Déçu, suivi à la lettre, toute la pâte est parti de l’oignon lors de la cuisson…
    Première recette ratée sur cookomix…

    Triste1
  • Bonjour peut on les faire cuire au four poir que ce soit moins gras?

    J'aime1
    • CarLeLi a répondu il y a 3 jours et 20 heures

      Je me pose la même question 🤔

  • Bonjour, pourquoi utiliser des oignons rouges ? Peut-on les faire avec des oignons jaunes ?

    J'aime1
    • Soulie2te a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Je pense car ils font des rondelles qui se détachent bien

    • Akwell a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      C’est parce que l’oignon rouge est plus doux. Et c’est la pleine saison 😉

  • Tout le monde s’est régalé même si j ai pas réussi à faire des ronds ahahah

  • Bonne recette, fait également avec dès bâtonnets de courgettes.
    Mis au gazeuse à la place de la bière.

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