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Oranges givrées au Thermomix

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Oranges givrées au Thermomix
Préparation
12 min
Repos
03 h 00 min
Durée totale
03 h 18 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
1 portion
Coût pour 1 portion
2.44 €
Coût de la recette
2.44 €
Calories par portion
899 kcal
Lipides
1.2 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
222.2 g
Sucres
190.5 g
Fibres
24.1 g
Protéines
16.8 g
Calories pour 100g
75 kcal
SmartPoints par portion
24 SP
ProPoints par portion
11 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.58 / 5 (40 votes)
5
Oranges
0.5
Jus de citron
2
Oeufs
1 pincée
Sel
100 grammes
Sucre en poudre
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Hyper facile, sain et économique voici comment faire des oranges givrées au Thermomix !

Vous allez obtenir un délicieux sorbet orange dans l’écorce naturelle du fruit pour un dessert qui change des habitudes 🙂

Astuce
Penser à sortir vos oranges givrées du congélateur un bon quart d'heure avant de les déguster pour que la glace ne soit pas trop dur.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 5 oranges sur votre plan de travail.
  2. Couper le chapeau des oranges, les vider en mettant le jus et la pulpe (sans les pépins) dans le bol du Thermomix.
  3. Mettre les écorces et les chapeaux au congélateur.
  4. Mettre ½ jus de citron dans le Thermomix et pulvériser 1 min/vitesse 9.
  5. Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier et réserver.
  6. Rincer et sécher le bol du Thermomix.
  7. Mettre 2 oeufs (seulement les blancs) et 1 pincée de sel dans le Thermomix.
  8. Ajouter le fouet.
  9. Mélanger 5 min 30 sec/vitesse 3.5 sans le gobelet doseur.
  10. Ajouter 100 grammes de sucre en poudre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
  11. Ajouter le jus et la pulpe réservée.
  12. Mélanger 20 sec/vitesse 3.
  13. Verser la préparation dans chaque coque.
  14. Réserver au congélateur pendant 03 h 00 min.
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  • Un délice !!! Bien rafraîchissant. Merci pour la recette

    Oranges givrées Thermomix par Emilie1306
  • Extra. Trop de préparation effectivement mais le surplus dans des ramequins ont fait parfaitement l’affaire… Suivant certains commentaires j’ai rajouté de l’arôme
    Orange au moment du mixage de la pulpe pour retrouver l’arôme de mon enfance 😋. À refaire sans hésitation. Merci pour la recette et bonne dégustation

    Oranges givrées Thermomix par Ludovic3741
    • Luluap a répondu il y a 11 mois

      Bonsoir quels aromes avez vous ajouté ?

    • Ludovic3741 a répondu il y a 11 mois

      Arôme orange 🍊 concentré

  • Très facile à faire… ce dessert a plu à toute la famille 😉

    Oranges givrées Thermomix par Ca_1
  • Bonne recette, légère et rafraîchissante après 1 bonne raclette 😉

    Oranges givrées Thermomix par Adenium13 Oranges givrées Thermomix par Adenium13
    • Plopinou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Hum ça donne envie 😁
      Attends moi je vais prendre mon billet de train et j’arrive😉

      • Adenium13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        On t’attend et on se refait 1 raclette 😂😂

      • Plopinou a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Ah fond j adore la raclette

  • Très bonne recette mais un petit peu trop sucrée pour moi. La prochaine fois je mettrais moitié moins de sucre. (recette faite au monsieur cuisine plus).

    Oranges givrées Thermomix par Lina.um.a
  • Nous nous sommes régalés ! (photo prise juste avant de déguster la dernière, donc moins givrée 😉 Merci beaucoup pour cette recette..

    Oranges givrées Thermomix par Mymie 44
    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Envie de tester merci pour votre photo je vois résultat attendu !

  • Facile à faire, j’ai pris bcp de plaisir à retrouver l’un de mes desserts favoris de mon enfance. Merci pour la recette !

  • Trop de préparation pour cinq oranges. La préparation s’est séparée en deux au congélateur. Malgré tout c’était bon et rafraîchissant.

  • Le mélange n’est pas resté homogène.

    • somy a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Même expérience🙄

  • Dessert super rapide, très frais
    Attention pour moi 3h30 au congélateur et la garniture n’était pas totalement givrée 🍊

  • Un vrai régal

  • Bonjour, combien de temps peut on le conserver au congélateur ? Merci

    • Pierrette a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      En les plaçant dans des boîtes alimentaires propres et bien sèches, en les recouvrant d’un couvercle pour éviter qu’ils n’absorbent la saveur des autres produits à proximité (ail,poisson, viande…) et en laissant le moins d’air possible entre le couvercle et la préparation, je diras 4 à 5 mois.

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