Pain à hot-dog

Recette vraiment simple et efficace.
Pâte vraiment agréable à travailler.
Divisé le sucre par deux pour nous et 80gr de beurre.

Je prends cette recette pour faire mes pains burger ou minis burger. Ici, on adore! Excellente recette. Merci à toutes et tous pour vos partages!

Superbe recette on l’a juste revisité façon coréen 😆

J’ai modifié un peu les proportions des ingrédients et ai obtenu des pains super moelleux 😍

Merci pour la recette

Nickel…j’ai pu faire des boules d’ environ 100/110g chacune que j’ai allongée ensuite. Par contre ça cale bien, un hot dog par personne suffirai avec une bonne salade…On en a tous pris 2 tellement c’ était bon. Merci pour toutes ces recettes et avec le confinement j’arrête pas.

Délicieux 😋

Parfaitement parfaits.

Super bon !!! Pains moelleux, briochés mais pas trop sucrés👌
Je les ai garnis avec des knackis que j’ai poêlées, ketchup sur une face, moutarde sur l’autre, et j’ai également mis des oignons que j’ai fait un peu caraméliser dans du vinaigre balsamique.
Avec une demi dose, j’ai réussi à avoir 6 pains de taille « normale », c’était en accompagnement d’un velouté de légumes… ❤️😁

Qui dit relish aux concombres dit hot dog 🌭 ☺️.
Réalisés ce soir et hop le plus gros pour mon dîner et très très bien garni.
Pain très moelleux, brioché à souhait. Certains vont partir au congèle et 2 seront pour notre petit dej de demain.
J’ai suivi les conseils de @mariaknight 😉

Merci Albane pour cette chouette recette.
J’ai fait une deuxième fournée car j’ai mal façonné la première et je me suis retrouvée avec des pains ronds en fin de cuisson.
Mon mari qui me dit : on met les saucisses en rond ? 😂😂🤣🤣
Pas grave on les a mangés au petit déjeuner vu qu’ils sont briochés.
Un régal en hot dog 🌭♥️
J’ai fait 6 pains à chaque fournée mais j’en ferai 8 la prochaine fois. Ils sont balèzes 😁
Par contre façonnés en rond ils seront très bien pour des hamburgers 🍔

j’ai beaucoup aimé ces petit pains hot-dog et mes enfants aussi recette adopté

Ils sont pas très beau mais ils sont bon 😋😉

Merci

Transformés en pain burger, 8 au total 🍔
🔍 Réalisé dans le moule 6 grands ronds Air Guy Demarle. N’hésitez pas je suis conseillère
Instagram : linstant.cuisine

🤗👍un hot-dog choucroutte/moutarde à l’ancienne pour moi 😋! Simple et excellent 😋😋!. Recette divisée par 2. Seulement 5 gr de sucre , 6 pains à hot-dog de 76gr chacun. 👌 humm ! Merci Albane19 pour la recette,😊💞

Hyper facile à faire j’ai fais 2 sortes avec ce pain
HotDog et CheeseBurger, le pain est juste trop bon, j’ai mis la moitié en sucre de ce qui a été annoncé (20g)
En farine j’ai pris la T45 Francine (farine de blé suprême), en levure j’ai mis 1 sachet de marque Vahiné (levure de boulanger traditionnelle) et en beurre j’ai pris la marque planta fin
Le pain et bien moelleux même une fois refroidis
J’aurais mis une 6ème étoile ⭐️ merci pour la recette

Essai d’une variante :
200gr de farine de 🌽
300gr de farine
15gr de levure fraîche
J’ai mis la levure avec le lait et 50gr de farine de maïs 🌽 à chauffer (étape 1)
Pâton de 100gr X 8

La pâte est souple, ne colle pas au robot
Merciiiiiii @Albane pour la base 🥰

Voici mes pains,avec une recette que j’inaugure…
J’en ai fait deux ronds en prévision de hamburgers,et les longs seront dégustés avec des saucisses.
Je suis impressionnée par la taille,car ils n’avaient pas beaucoup poussé!😯
J’ai diminué le sucre de moitié,suivi les conseils de @Mariaknight,quant aux quantités et déroulement,mais j’ai utilisé de la levure sèche,faute d’avoir de la levure fraîche.
Ah oui, j’ai aussi seulement doré au lait.
J’ai hâte d’y goûter !😋

Génial !! Fais 4 pains hot dog pour pouvoir faire un bon sandwich pour une grande balade à vélo. Doré au lait et mis graines de pavot bleu et sésame blanc. Comme le four était chaud j’en ai profité pour faire un pain cocotte. Que de bonnes choses! 😋😋😋