Kebab de poulet

Merci Minou, du coup je suis tombée sur cette recette après avoir fait celle du pain Pita. Donc ayant déjà préparé les pains j’ai continué avec le poulet. J’ai mis quatre blancs de poulet et c’était parfait avec toute la sauce de la recette.
Oups vais-je déclencher un pugilat ? 😉🫢🤞🏻J’espère que non…. 😊

A tomber par terre… 😍

1ere photo, la main de mon fils…
2eme photo la main de ma fille…
Il manquait juste la main de mon mari, mais il a eu trop peur…🤣🤣
La 3eme photo c’est la bonne😋.

Mamma mia, c’était de la bombe… Excellent 👍😄😲.
Mon mari à même dit que c’est le meilleur qu’il a mangé.😄

Recette du pain Pita suivi à la lettre, super bon, moelleux, nickel.

La viande, j’ai un peu modifié.
Sel, poivre, gingembre,origan, curry, citron, paprika fumé, paprika, concentré tomate, huile d’olive.
J’économise la moutarde😋…
Marinade 24h et cuisson sur la plancha.

Ajout de sauce blanche.
Fromage blanc, mayonnaise, ail, cumin, jus de citron, ciboulette, sel-Poivre.

Merci beaucoup, un régal.👍👍

Recette très bonne le pain est parfait et la marinade est très bonne, différente d’un vrai kebab mais ça vaut le coup d’en faire !

Quelle fierté d’avoir fait un repas kebab 100% fait maison!
Moi je ne suis pas trop fan de la marinade mais monsieur a adoré! La petite a préféré les frites, je pense que la marinade ne l’a pas emballée non plus.
Les pains sont magnifiques. J’en ai fait 6 moyens. J’ai mis 10min à 240deg mais avec un bol d’eau pour faire un peu de vapeur.
Il en reste 2 que je viens de congeler mais plus de poulet donc pas sûre que le ratio garniture pain soit adapté.

Délicieux 😋 😋 😋 je garde bien précieusement la recette. Mercii

Recette extraordinaire !
Tout fait maison 🤩
Merci beaucoup pour le partage, nous nous sommes régalés.

Recette testée plus qu’à déguster 🤤🤤🤤🤤❤️❤️❤️

Très bonne recette, je l’ai réalisé avec le MCC. J’ai fait une marinade différente de la recette (paprika, curry, herbes de Provence, citron, huile d’olive). Seul bémol la viande a été mixé malgré le sens inversé des lames, la prochaine fois je la ferais cuire directement à la poêle car c’était moins pratique à manger

Et bien c’est un vrai régal, la viande marinée est excellente et le pain vraiment tendre et trop bon… 😊 Merci Minou pour cette recette validée par tout le monde à la maison, à refaire ! 😋

J’etais sceptique à l’idée de faire un kebab au thermomix mais quelle réussite!!!! Un délice. Les pains hyper moelleux et la viande tres tendre et un super goût. Recette validee par toute la famille y compris la plus difficile des enfants. Donc un grand merci a minou pour la recette. Jusqu’à present les recettes de minou que j’ai testé sont toujours un succès.
Mes seules modif: une cuillere a café de basilic et une te thym car pas d’origan; et du vinaigre de cidre car je n’avais pas de vinaigre de vin blanc.

Recette réalisée avec en plus la sauce blanche kebab. J’ai utilisé 25gr de levure fraiche. Vraiment excellent ❤️

Recette réussie à 💯% j’adooooooore

Un régal

Excellent je valide et a la maison aussi 👍😉

Un délice ! Je suis surprise je ne m’attendais pas à un tel délice ! Petit bémol pour le pain à couper tiède sinon c’était plus possible pour moi et un peu sec une fois froid ! Pour moi 6-8 minutes étaient suffisantes! J’ai rajouté une sauce blanche recette trouvée sur le net faite en 2 minutes! Mes enfants qui sont difficiles ont adoré !!! À refaire sans hésiter j’ai également fait revenir à la poêle pour dorer le poulet

Super bon meilleur et beaucoup moins gras qu’un « vrai » kebab.
Après la cuisson au varoma j ai fait revenir le poulet à la poêle.
Fait avec des frites au four et sauce tartare pour moi er d’autres pour le reste de la famille.
À refaire sans hésitation
Merci encore pour ce partage de recette 👍😁❤
Recette refaite aujourd’hui Mais avec des grandes tortillas 😁 ça nous a fait d excellents libanais et moins bourratif que le pain. On s est régalé.😉😜

Fait avec une sauce blanche maison (recette cuisine AZ). Parfait !