Pâte à crêpes légères
publié par Cyriel
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 6 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 10 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.13 €
- Coût de la recette
- ≈ 1.27 €
- Calories par portion▼
- 110 kcal
- Lipides
- 1.4 g
- Acides gras saturés
- 0.5 g
- Glucides
- 21.3 g
- Sucres
- 1.4 g
- Fibres
- 0.5 g
- Protéines
- 3.4 g
- Calories pour 100g
- 129 kcal
- SmartPoints par portion
- 333
- ProPoints par portion
- 3
- Recette pour
- Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 125 grammes
- Farine
- 125 grammes
- Maïzena
- 250 grammes
- Eau
- 250 grammes
- Lait demi-écrémé
- 2
- Oeufs
Une envie irrésistible de crêpes ? la chandeleur approche ? Mais comment de ces crêpes profiter sans culpabiliser face à toutes ces calories ingérées ?! La réponse est simple : cuisiner des crêpes allégées ! Voici donc la recette de crêpes légères au Thermomix !
La pâte peut vous sembler liquide mais c’est comme ça que l’on a les crêpes les plus fines. Si vous n’êtes pas à l’aise avec la texture, ajoutez-y un peu de farine ou de maïzena.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 125 grammes de farine, 125 grammes de maïzena, 250 grammes d'eau, 250 grammes de lait demi-écrémé et 2 oeufs dans le Thermomix. Mélanger 1 min/vitesse 5.
- Versez une louche de pâte sur une poêle anti-adhésive préalablement préchauffée.
- Quand la crêpe commence à se détacher sur les bords, « secouez » un peu la poêle pour détacher la crêpe complètement et, avec un mouvement sec, faites-la sauter pour la retourner (ou utiliser une spatule).
- Faites les 2 dernières étapes jusqu'à épuisement de la pâte !
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Catherine_10 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Pas eu le temps de photographier 😊
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Marie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Des crêpes pour les gilets jaune de la commune
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Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Version salée pour 1 gratin de crêpes savoyarde.
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C’est quoi le gratin de crêpes ?
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Bonjour j’ai mis dans chaque crêpe de la purée, jambon et fromage raclette, dans 1 plat j’ai mis de la béchamel au fond puis les crêpes et de la béchamel et râpé dessus.
Gratiner environ 15 mn à 180˙ -
Merci je vais tester 😋
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Ouh.. Là ça à l’air bon
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misterpizza a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Très bonne recette pour petits et grands ! J’ai personnellement ajouté 9 litres de rhum pour parfumer la pâte. Un vrai succès !
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Dodo assuré 😂😂 ou comment dormir tranquille !
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Je me suis dis la même chose 😂😂😂
C’est plus des crêpes légères mais du rhum au crêpe 🥞 - X
9L de rhum 🤣
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Crêpes légères…. tout est relatif….. car avec une telle quantité de rhum, c’est pas la tête légère que l’on a après dégustation…..mais plutôt très lourde 🤪et cela doit faire 🤯 dedans aussi
Lol -
Je vais en faire pour la rentrée… vous pensez que je dois mettre moins de 9l de rhum ???🤣😂
Je ne vais pas entendre les enfants après ça !!!-
😂😂😂😂😂
- D
Delph1609 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Très bonne recette light qui permet de moins culpabiliser quand on tartine de pâte à tartiner 😂 un peu sceptique devant l’aspect liquide de la pâte mais finalement elle reste malléable. Assez de pâte pour une dizaine de crêpes
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Manuela93360 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Super recette pour des crêpes délicieuse et allégées !! Que demander de plus ??
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Sa fais combien en quantité ?
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Désolée je ne me souviens plus, mais il me semble que j’avais doublé la recette pour en avoir une bonne quantité 😁
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Je pense que je vais faire pareil
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En tout cas la recette est excellente 😁👍🏼
- F
Wouahhh très belles vos crêpes 🥞
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Merci 😃
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jo14 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Super recette avec un mélange de farine manioc, pois chiches pour ma petite intolérante au gluten 😉
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Super idée mon fils à la maline cœliaque il ne peut manger aucun aliment avec du gluten justement je me disais est ce que je peux remplacer la farine de blé par de la farine de riz dans cette recette ?
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Faite plusieurs fois, mais toujours le même aspect carton, les crêpes durcissent à la cuisson 😕
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christico76 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Excellente ! Au régime mais avec du plaisir😋et là danse de la joie 🤗😃
Merci pour cette très bonne recette.-
J’ai oublié un peu de caramel au beurre salé de Bretagne 🤗
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Hippolu a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Pour moi il faut rajouter un peu de liqueur de poire ou prune pour un bon petit goût mais rapide et bonne quand même
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Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 12 mois
Très bonne recette. J’ai mis du rhum 😋
- B
barbara2201 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
En mode brunch ce dimanche midi, j’en ai profité pour tester cette recette !
Je n’avais plus de lait écrémé donc remplacé par du lait d’amande, et j’ai ajouté un petit peu de fleur d’oranger.
J’ai fait 11 crêpes avec la pâte.
Elles étaient très bonnes. -
delphinehb a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Recette simple mais efficace que j ai fait pour une crêpe party !!! J ai pu faire 24 petites crêpes !!
- L
Lumia a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Parfaites ! J’ai pu en faire 8 dans une grande poêle (environ 30cm), et nous les avons dévorées très rapidement autant en sucrées qu’en salées. Merci pour cette recette !
a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Les crêpes ont été appréciées par toute la famille. Elles sont très bonnes même si on ressent malgré tout que ce sont des crêpes allégées. A chacun d’y mettre son petit ingrédient supplémentaire si le besoin se fait ressentir (rhum, fleur d’orangé, sucre,…).
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Loulounala a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois
Un régal à faire et à refaire
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Pour la rentré des loulous soirée crêpes
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Refais vite et très bonne légère
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steph@ a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes légères, il y a 1 an et 7 mois
Crêpes très légères 😋on va se régaler
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Choupi38 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Recette réalisée x 4 hier au soir. J’ai juste rajouté 100 g de beurre et un peu de fleur d’oranger pour les crêpes qui ont servi de dessert.
Réalisation de 42 crêpes.
Très bonnes ! -
Cindy_1006 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Vu que je n’utilise que du lait écrémé et sans lactose j’ai remplacé l’eau par le lait. Très bonne crêpes !! Simple et efficace, je recommande et je met cette recette de côté pour les crêpes suivantes 😍
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👏👏👏
Pour moi c est normal on ai tous dans la même galère 😉
👍👏
Excellente recette! Je vais en faire aux policiers 😍
Vous n’avez vendu du rêve …. Merci 😊😂👍
Pfff!
en tout cas moi je félicite Cyriel pour la recette au top
La recette est pour combien de crêpes ?