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Pâte à tartiner aux dattes

publié par cflo68🐞

Pâte à tartiner aux dattes au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
2.11 €
Coût de la recette
4.21 €
Calories par portion (297 g)
792 kcal
Lipides
21.7 g
Acides gras saturés
4.4 g
Glucides
145.1 g
Sucres
127.2 g
Fibres
14.9 g
Protéines
15.9 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
267 kcal
Points WW par portion
39
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
5 / 5 (25 notes)

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380 grammes
Dattes denoyautées
80 grammes
Beurre de cacahuètes
10 grammes
Cacao en poudre non sucré
1 pincée
Fleur de sel
1 cuillère à café
Arôme vanille
120 grammes
Eau
Petit déjeunerDessertConfiseries

Une délicieuse pâte à tartiner avec des ingrédients sains pour se faire plaisir au petit déjeuner comme au goûter, après le sport ou juste par gourmandise.

Privilégier des dattes de belle qualité comme les dattes medjoul, savoureuses et tendres.

Cette recette Thermomix convient parfaitement à un régime vegan.

Vous pourrez conserver votre pâte à tartiner aux dattes plus d’un mois au frigo.

Astuce
Se déguste comme une pâte à tartiner classique, à la cuillère, sur du pain ou avec de la brioche.
Peut servir à fourrer des pâtisseries ou pour garnir vos gaufres ou vos crêpes ...
  1. Mettre 380 grammes de dattes denoyautées (de préférence des dattes medjoul plus tendres et savoureuses) dans le Thermomix.
  2. Ajouter 80 grammes de beurre de cacahuètes, 10 grammes de cacao en poudre non sucré, 1 pincée de fleur de sel, 1 cuillère à café d'arôme vanille et 120 grammes d'eau dans le Thermomix. Pulvériser 15 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Renouveler l'opération autant de fois que nécessaire pour obtenir une consistance lisse.

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  • Illustration du profil de Cricri-25

    Cricri-25 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 3 semaines

    Pour accompagner la jolie brioche de Marie 🌹🌹 la délicieuse pâte à tartiner aux dates, recette de Cflo🐞 Une vraie petite dinguerie 😋🤪👌
    Depuis le temps que je voulais la tester, c’est chose faite 😉😍 Inutile de préciser qu’il y a eu de la léchouille de maryse 🤣🤣🤣 Le p’tit déj va être plus que gourmand demain 🥰

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par Cricri-25
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  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    En effet, ça change de la pâte à tartiner classique.

    Les ingrédients sont faciles à trouver et la préparation est super aisée.
    Des Medjoul évidemment !!!
    Note à moi-même : la prochaine fois, poser ma feuille magique entre le bol et le couvercle pour éviter d’en avoir plein partout sur le dessous du couvercle 😉

    Merciiiii @cflo68

    L’autre photo, ce sont mes pots de confiture ananas-rhum ambré- vanille de Madagascar

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par Miminefer
    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par Miminefer
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  • walid_7 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Un régal personnellement je n’ai pas mis du beurre de cacahouète

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  • Illustration du profil de aixue

    aixue a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

    Super bon👍👍👍
    Fait avec de la pâte de datte et de la purée d’amande que je devais finir (cette recette tombe à pic !).
    Je ressayerai avec du beurre de cacahuète la prochaine fois (100% cacahuète hein, pas le truc super sucré américain 😅), ça doit être très bon aussi et le goût probablement un peu différent.

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par aixue
    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par aixue
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  • BZHSandra a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

    J’ai voulu tester cette pâte à tartiner, un peu originale, il faut dire, pour mon mari, qui aime les dattes. Perso, moi, je n’aime pas ça…
    Bon… Il a adoré !
    C’est très facile à faire et rapide. Bien souple et moelleuse, ça se tartine bien.
    Une question, cependant… Faut il conserver le pot au frigo et combien de temps ça se garde ?

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par BZHSandra
    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par BZHSandra
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  • Illustration du profil de 🐱UnchatEnCuisine

    🐱UnchatEnCuisine a posé une question sur cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bonjour, pensez vous qu’on pourrait remplacer la pâte de cacahuète par autre chose ? J’en achète pas 🤣

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  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

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  • Illustration du profil de Didou68

    Didou68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Super bonne cette pâte à tartiner
    Les enfants n’y voient que du feu 👌😅

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par Didou68
    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par Didou68
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  • C

    carine312 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois

    Excellent. Je suis tombée sur un paquet de dattes en fin de vie juste après avoir vu la recette donc j’ai tenté en rajoutant un peu de sucre vanillé maison dedans (50g) et c’est à tomber !
    La texture est ferme donc agréable à tartiner et le goût est bien équilibré.
    Un régal qui va dans les favoris et que je referais souvent

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  • K

    KatyP a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

    Un délice ! Merci 🙏

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  • Illustration du profil de ichrak123

    ichrak123 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

    je n’achèterai plus de pâte à tartiner.
    j’ai mixé plus longtemps pour avoir une texture plus lisse .

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par ichrak123
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  • manou1983 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

    Tout juste découverte et immédiatement testée 😄 j’avais tous les ingrédients. Cette recette est juste fantastique 😍 Rapide et facile à faire !!
    Le plus dur va être de la consommer avec parcimonie 😅

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par manou1983
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  • misterpizza a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 2 semaines

    Un excellente recette ! Je l’ai noté dans mon calendrier.

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  • Illustration du profil de jujugalou

    jujugalou a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois

    Excellente pâte à tartiner pour bien démarrer la journée 😋💪
    La prochaine fois je ferai mon beurre de cacahuète Cookomix👍

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par jujugalou
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  • christine_140 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

    Extra, superbe recette, la purée de cacahuète qui n est pas du tout sucrée permet de diminuer l indice glycémique

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  • celros a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 2 semaines

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  • Illustration du profil de mackille

    mackille a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Super bon!

    Merci1
  • L

    lakev a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super bonne maintenant je vais tester avec plus de cacao et un petit peu plus de beurre de cacahuète

    Love1
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