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Pâte à tartiner aux dattes

publié par cflo68🐞

Pâte à tartiner aux dattes au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
10 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
2.11 €
Coût de la recette
4.21 €
Calories par portion (297 g)
792 kcal
Lipides
21.7 g
Acides gras saturés
4.4 g
Glucides
145.1 g
Sucres
127.2 g
Fibres
14.9 g
Protéines
15.9 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
267 kcal
Points WW par portion
39
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
5 / 5 (14 notes)
380 grammes
Dattes denoyautées
80 grammes
Beurre de cacahuètes
10 grammes
Cacao en poudre non sucré
1 pincée
Fleur de sel
1 cuillère à café
Arôme vanille
120 grammes
Eau
Petit déjeunerDessertConfiseries

Une délicieuse pâte à tartiner avec des ingrédients sains pour se faire plaisir au petit déjeuner comme au goûter, après le sport ou juste par gourmandise.

Privilégier des dattes de belle qualité comme les dattes medjoul, savoureuses et tendres.

Cette recette Thermomix convient parfaitement à un régime vegan.

Vous pourrez conserver votre pâte à tartiner aux dattes plus d’un mois au frigo.

Astuce
Se déguste comme une pâte à tartiner classique, à la cuillère, sur du pain ou avec de la brioche.
Peut servir à fourrer des pâtisseries ou pour garnir vos gaufres ou vos crêpes ...

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 380 grammes de dattes denoyautées (de préférence des dattes medjoul plus tendres et savoureuses) dans le Thermomix.
  2. Ajouter 80 grammes de beurre de cacahuètes, 10 grammes de cacao en poudre non sucré, 1 pincée de fleur de sel, 1 cuillère à café d'arôme vanille et 120 grammes d'eau dans le Thermomix. Pulvériser 15 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  3. Renouveler l'opération autant de fois que nécessaire pour obtenir une consistance lisse.

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  • BZHSandra a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour

    J’ai voulu tester cette pâte à tartiner, un peu originale, il faut dire, pour mon mari, qui aime les dattes. Perso, moi, je n’aime pas ça…
    Bon… Il a adoré !
    C’est très facile à faire et rapide. Bien souple et moelleuse, ça se tartine bien.
    Une question, cependant… Faut il conserver le pot au frigo et combien de temps ça se garde ?

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par BZHSandra
    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par BZHSandra
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  • walid_7 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Un régal personnellement je n’ai pas mis du beurre de cacahouète

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  • Illustration du profil de aixue

    aixue a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super bon👍👍👍
    Fait avec de la pâte de datte et de la purée d’amande que je devais finir (cette recette tombe à pic !).
    Je ressayerai avec du beurre de cacahuète la prochaine fois (100% cacahuète hein, pas le truc super sucré américain 😅), ça doit être très bon aussi et le goût probablement un peu différent.

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par aixue
    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par aixue
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  • Illustration du profil de 🐱UnchatEnCuisine

    🐱UnchatEnCuisine a posé une question sur cette recette, il y a 5 mois

    Bonjour, pensez vous qu’on pourrait remplacer la pâte de cacahuète par autre chose ? J’en achète pas 🤣

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  • Illustration du profil de cflo68🐞

    cflo68🐞 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines

    J'aimeLoveWowMiam6
  • C

    carine312 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Excellent. Je suis tombée sur un paquet de dattes en fin de vie juste après avoir vu la recette donc j’ai tenté en rajoutant un peu de sucre vanillé maison dedans (50g) et c’est à tomber !
    La texture est ferme donc agréable à tartiner et le goût est bien équilibré.
    Un régal qui va dans les favoris et que je referais souvent

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  • K

    KatyP a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Un délice ! Merci 🙏

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  • I

    ichrak123 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

    je n’achèterai plus de pâte à tartiner.
    j’ai mixé plus longtemps pour avoir une texture plus lisse .

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par ichrak123
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  • manou1983 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Tout juste découverte et immédiatement testée 😄 j’avais tous les ingrédients. Cette recette est juste fantastique 😍 Rapide et facile à faire !!
    Le plus dur va être de la consommer avec parcimonie 😅

    Pâte à tartiner aux dattes Thermomix par manou1983
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  • misterpizza a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 2 semaines

    Un excellente recette ! Je l’ai noté dans mon calendrier.

    HahaJ'aimeMiam4
  • christine_140 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Extra, superbe recette, la purée de cacahuète qui n est pas du tout sucrée permet de diminuer l indice glycémique

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  • celros a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 1 jour

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  • M

    montm6 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines

    Excellente recette, faite avec de la purée d’amandes étant donné que chez nous personne n’aime le beurre de cacahuètes.

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  • I

    imane85 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent!! Merci pour la recette

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  • Illustration du profil de marjo30900

    marjo30900 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines

    Super bonne!! Ma fille en est fan!!

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  • A

    Ameyer8367 a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois

    Peut-on remplacer les dattes par des pruneaux d’Agen?
    Par quel autre ingrédient Peut-on remplacer le beurre de cacahuètes ?
    Merci

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  • P

    pascalineb a commenté cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Merci pour la recette ! J’ai des abricots secs, puis-je utiliser ça à la place des dattes ? Merci !

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