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Pâtes aux tomates et poivrons

publié par Jenny

Pâtes aux tomates et poivrons au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
30 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.77 €
Coût de la recette
3.07 €
Calories par portion (194 g)
399 kcal
Lipides
11.8 g
Acides gras saturés
1.5 g
Glucides
62.2 g
Sucres
5.5 g
Fibres
3.8 g
Protéines
11 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
206 kcal
Points WW par portion
11
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.95 / 5 (21 notes)
50 grammes
Oignons
1
Gousse d'ail
40 grammes
Huile d'olive
200 grammes
Poivrons rouges
150 grammes
Tomates cerises rouges
0.5 cuillère à café
Sel
1 pincée
Piment d'espelette
320 grammes
Spaghettis
12 feuilles
Basilic frais (facultatif)
Plat principalPâtesVégétarienMéditerranéenneÉtéPrintemps

Les pâtes sont une valeur sûre lorsqu’il s’agit de se régaler en toute simplicité. Voici une recette colorée et pleine de saveurs : des pâtes aux tomates et poivrons. La fraîcheur et la douceur des tomates cerises s’associent parfaitement avec le goût légèrement sucré des poivrons.

Un sauce qui change, facile et rapide à préparer avec le Thermomix, et qui plaira sans doute à toute la famille ! Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches et du parmesan pour encore plus de saveurs 🙂

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 50 grammes d'oignons épluchés et coupés en morceaux, 1 gousse d'ail épluchée et coupée en deux et 40 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Rissoler 5 min/120°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 200 grammes de poivrons rouges épépinés et coupés en dés, 150 grammes de tomates cerises rouges coupées en deux, ½ cuillère à café de sel et 1 pincée de piment d'espelette dans le Thermomix. Cuire 20 min/100°C/vitesse 1.
  3. Pendant ce temps, dans une grande casserole, porter à ébullition une grande quantité d'eau salée.
  4. Mettre 320 grammes de spaghettis dans la casserole d'eau bouillante.
  5. Cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur l'emballage ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  6. Mélanger 20 sec/vitesse 8.
  7. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat de service.
  8. Ajouter les pâtes et mélanger.
  9. Servir immédiatement.
  10. Mettre 12 feuilles de basilic frais (facultatif) à répartir sur les assiettes pour décorer.

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours

    Elle a une très belle couleur orangée et un délicieux goût de poivrons.
    Vite prête,cela tombe bien quand on rentre de 15 kms de marche et que Monchéri est affamé.
    Pâtes complètes servies avec du parmesan végétal de moi même 🤣🤣🤣
    J’ai mixé 10 secondes vitesse 6 car je voulais un peu plus de texture.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par petroni
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  • Illustration du profil de Jenny

    Jenny a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours

    MerciMiamJ'aimeLove9
  • G

    gaamze13 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 5 jours

    Super bon 🤤

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par gaamze13
    J'aimeMiam6
  • D

    diabphoe a noté 5/5 cette recette, il y a 3 semaines et 4 jours

    Très bonne sauce pour accompagner les spaghettis. Au début j’ai mixe les oignons vit 5 puis j’ai rajouté les poivrons congelés à l’étape 2 puis une boite de tomate pelée entière au jus et ensuite j’ai suivi la recette. Mangé avec un steak hache. C’était très bon

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  • chinellato9958@hotmail.com a noté 5/5 cette recette, il y a 4 jours et 5 heures

    Très bonne recette, rapide à faire!
    Je n’ai mixé que 10 secondes à vitesse 5 pour que la sauce soit moins liquide et qu’il reste quelques morceaux ! Un succès!

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par chinellato9958@hotmail.com
    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par chinellato9958@hotmail.com
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  • B

    boissieu a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 5 heures

    Excellent , toutefois après cuisson j’ai trouvé que la quantité de légumes avait énormément diminué , la prochaine fois j’en mettrais plus, ou peut-être remplacer les tomates cerises par des tomates plus juteuses. Mais je me suis régalée quand même.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par boissieu
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  • M

    mathy55 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 3 jours

    Super recette, un régal

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par mathy55
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  • Illustration du profil de Laurent

    Laurent a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 4 jours

    Bel accompagnement de pâtes, un vrai délice 😋. Simple et efficace.
    Nota: j’ai zappé le mixage pour profiter de la texture et c’était parfait 👌.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par Laurent
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  • M

    manonsbn a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 2 heures

    Rien à dire 😍

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  • Michaelenola a noté 5/5 cette recette, il y a 2 jours et 13 heures

    Excellente recette j’adore

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  • M

    minissa a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours

    Rapide, simple et très bon!!!
    Merci pour ce partage de recette

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  • R

    roudierlyne46 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 semaines

    Parfait pour un repas du soir accompagné ou pas d un oeuf sur le plat ou jambon

    MerciJ'aime2
  • rodylor84 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours

    Très bonne recette , facile et rapide !

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  • josephine_40 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 6 jours

    Fait hier soir trop trop bon

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  • Vivibebe07 a noté 4/5 cette recette, il y a 3 semaines et 1 jour

    On sent bien le goût de poivron. Apprecié de tous

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  • S

    sebaz a noté 5/5 cette recette, il y a 19 heures et 13 minutes

    Trop bon facile a faire
    Rien à dire

    J'aime1
  • mbelle24 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 jours et 6 heures

    Simple et efficace quand on a pas beaucoup de temps pour cuisiner

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  • L

    lylyrose42 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 1 jour

    Parfait 👍

    Miam1
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