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Pâtes aux tomates et poivrons

publié par Jenny

Pâtes aux tomates et poivrons au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
30 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.77 €
Coût de la recette
3.07 €
Calories par portion (194 g)
399 kcal
Lipides
11.8 g
Acides gras saturés
1.5 g
Glucides
62.2 g
Sucres
5.5 g
Fibres
3.8 g
Protéines
11 g
Charge Glycémique
élevée
Calories pour 100g
206 kcal
Points WW par portion
11
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.92 / 5 (76 notes)

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50 grammes
Oignons
1
Gousse d'ail
40 grammes
Huile d'olive
200 grammes
Poivrons rouges
150 grammes
Tomates cerises rouges
0.5 cuillère à café
Sel
1 pincée
Piment d'espelette
320 grammes
Spaghettis
12 feuilles
Basilic frais (facultatif)
Plat principalPâtesVégétarienMéditerranéenneÉtéPrintemps

Les pâtes sont une valeur sûre lorsqu’il s’agit de se régaler en toute simplicité. Voici une recette colorée et pleine de saveurs : des pâtes aux tomates et poivrons. La fraîcheur et la douceur des tomates cerises s’associent parfaitement avec le goût légèrement sucré des poivrons.

Un sauce qui change, facile et rapide à préparer avec le Thermomix, et qui plaira sans doute à toute la famille ! Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches et du parmesan pour encore plus de saveurs 🙂

  1. Mettre 50 grammes d'oignons épluchés et coupés en morceaux, 1 gousse d'ail épluchée et coupée en deux et 40 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix. Rissoler 5 min/120°C/vitesse 1.
  2. Ajouter 200 grammes de poivrons rouges épépinés et coupés en dés, 150 grammes de tomates cerises rouges coupées en deux, ½ cuillère à café de sel et 1 pincée de piment d'espelette dans le Thermomix. Cuire 20 min/100°C/vitesse 1.
  3. Pendant ce temps, dans une grande casserole, porter à ébullition une grande quantité d'eau salée.
  4. Mettre 320 grammes de spaghettis dans la casserole d'eau bouillante.
  5. Cuire les pâtes pendant le temps indiqué sur l'emballage ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  6. Mélanger 20 sec/vitesse 8.
  7. Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat de service.
  8. Ajouter les pâtes et mélanger.
  9. Servir immédiatement.
  10. Mettre 12 feuilles de basilic frais (facultatif) à répartir sur les assiettes pour décorer.

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  • Illustration du profil de petroni

    petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Elle a une très belle couleur orangée et un délicieux goût de poivrons.
    Vite prête,cela tombe bien quand on rentre de 15 kms de marche et que Monchéri est affamé.
    Pâtes complètes servies avec du parmesan végétal de moi même 🤣🤣🤣
    J’ai mixé 10 secondes vitesse 6 car je voulais un peu plus de texture.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par petroni
    J'aimeMiamLoveWowMerci33
  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines

    Très bonne sauce pour accompagner des pâtes, j’ai mixé 10 secondes vit 5 pour garder des morceaux de poivrons 🌶️.
    La prochaine fois, je double les quantités pour la sauce 😉
    Je suis envahie de poivrons 🌶️ au jardin, je vais avoir du stock au congèle.
    Merci pour ce partage.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par Sylvie
    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par Sylvie
    MiamLoveJ'aime17
  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

    Rapide,
    Facile délicieuse recette 🍅🌶️

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par originebike
    MiamJ'aime17
  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

    Certaines ont des stocks de courgettes chez moi c est les poivrons que j ai en quantité au potager,alors cette recette est la bienvenue pour en utiliser un peu.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par chocolatitine
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  • Illustration du profil de Jenny

    Jenny a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    MerciMiamJ'aimeLove11
  • Illustration du profil de emi_eml

    emi_eml a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Cette sauce est… DIVINE 😍🤤
    Très rapide et simple à réalisée, je pense l’a refaire pour accompagner des viandes
    J’ai suivi les commentaires pour la dernière étape de mixage à savoir 20sec vitesse 5, j’ai rajouté ensuite quelques petits morceaux de Comté et de l’origan

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par emi_eml
    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par emi_eml
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  • Illustration du profil de Pépita

    Pépita a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Merci pour la recette Jenny
    Je l’ai réalisée avec les légumes du panier anti-gaspi. Du coup, les tomates n’étaient pas cerises et le poivron était vert. Mais c’était très bon 😋
    J’ai servi ces pâtes avec du tofu grillé avec une marinade barbecue🔥

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par Pépita
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  • Illustration du profil de 🌸 c00ki 🌸

    🌸 c00ki 🌸 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Une sauce de plus dans mon carnet 🤩🍝
    Recette suivie à la lettre sauf pour le basilic que j’ai ajouté directement dans le bol avec les tomates et les poivrons.
    Un délice 😋

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par 🌸 c00ki 🌸
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  • A

    aurely79 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

    Notre jardin nous donne de jolies 🍅 et de beaux poivrons bien rouges.
    Et je tombe sur cette recette tomates poivrons parfait pour mon hachis parmentier.
    La sauce est excellente 😊

    Nous avons d’autres 🍅 et de poivrons sans hésiter j’en referais d’autre et hop congélateur pour cet hiver.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par aurely79
    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par aurely79
    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par aurely79
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  • Castor a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 4 semaines

    Très bon et très facile à faire

    A refaire

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par Castor
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  • Illustration du profil de ingrid059

    ingrid059 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

    Une recette excellente
    J’ai juste mixé l’ail et l’oignon vit 5 puis à la fin j’ai ajouté des feuilles de basilic avant de mixer
    Recette validée 😁

    @lapopoted’ingrid

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par ingrid059
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  • pauline_1069 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Excellent! Ça change de la bolognaise et c’est très bon, on sent bien le poivron. J’ai suivi le conseil de mixer vitesse 5 pendant 10 secondes pour garder la texture des légumes et c’est parfait 😍

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par pauline_1069
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  • G

    gaamze13 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois

    Super bon 🤤

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par gaamze13
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  • D

    diabphoe a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Très bonne sauce pour accompagner les spaghettis. Au début j’ai mixe les oignons vit 5 puis j’ai rajouté les poivrons congelés à l’étape 2 puis une boite de tomate pelée entière au jus et ensuite j’ai suivi la recette. Mangé avec un steak hache. C’était très bon

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  • Illustration du profil de systo

    systo a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Parfaite cette petite sauce pour l’été.
    Faite avec 1 boite 400g tomates cerises et quelles tranches de chorizo 😋

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par systo
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  • N

    nessie81 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    Très bon. J’ai fait avec 1 briquette de tomacoulis et des poivrons rouges et oranges dont j’ai doublé les quantités.
    J’ai fini un paquet de conchiglioni que j’ai fait cuire dans le thermomix. C’était parfait.

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par nessie81
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  • Illustration du profil de Mcgb

    Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois

    Délicieux.
    Réalisé avec des nouilles chinoises

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par Mcgb
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  • A

    anne68380 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 4 semaines

    Très bonne et très rapide 😋

    Pâtes aux tomates et poivrons Thermomix par anne68380
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