Name: Pennes au poulet, tomates et champignons au thermomix
Prep time: 16 min
Cook time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Monde
Ingredients: Parmesan - 80 grammes; Oignon jaune - 1; Gousse d'ail - 1; Concentré de tomates - 40 grammes; Beurre - 20 grammes; Huile d'olive - 10 grammes; Crème fraîche liquide - 200 grammes; Lait demi-écrémé - 200 grammes; Jambon Serrano - 100 grammes; Vin blanc - 150 grammes; Bouillon de volaille - 1 dose; Eau - 400 grammes; Poivre - 6 pincées; Sel - 0.5 cuillère à café; Escalopes de poulet - 500 grammes; Champignons de Paris - 350 grammes; Sel - 2 pincées; Pennes - 350 grammes; Tomates cerises rouges - 100 grammes

R1200gs a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Recette de Tatamix suivie à la lettre.
Madame qui vient de goûter m’a dit que c’était très bon ….👍😜

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par R1200gs

Sylvie a répondu il y a 1 an et 4 mois
Vraiment excellent et complet
M

melbouka a répondu il y a 4 mois
Belle présentation !! 😉
L

leyk a répondu il y a 3 mois
Coucou c’est le thermomix qui fais cuire les pâtes ou faut les faire à coter dans la casserole ?
- Sylvie a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
  C’est le Thermomix 😊😊
- L
  
  leyk a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
  D’accord merci donc je met mes pâtes cru à l’étape où il demande les pâtes c sa ? Pask je suis totalement perdu
D

daniela93 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Justement pour cuire les pâtes il faut mettre le fouet?

soleil13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

J’ai testé ce dimanche 20 août et à l’unanimité la recette a été validé par mes mecs à 100%.

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par soleil13

C

Clajoranas a répondu il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour,
Vous arrivez à tout mettre sur le plateau du VAROMA ? Poulet + champignons + tomates cerises ?
Merci
- nancymomotte a répondu il y a 2 ans et 6 mois
  Oui, tous dans le varoma

Moutonnette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Très bon la sauce est excellente. Par contre les pâtes ont collé au fond du bol 😕 Je n’ai pas mis de tomates cerises

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Moutonnette

Marie 84 a répondu il y a 1 an et 5 mois
Bon appétit !

severinew207 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Très facile à faire et excellent.
Petit bémol, le papier cuisson a empêché la cuisson de la viande et des champignons. Apres retrait plus aucun problème. A refaire 😋😋

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par severinew207

Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 5 mois
Bonsoir, pour infos vous pouvez très bien, ne pas mettre le papier cuisson, ça doit faire au moins 10 – 15 fois que je fais cette recette sans le papier cuisson et je n’ai jamais eu de soucis de mauvaise cuisson du poulet et des champignons (a part des petits morceaux comme des miettes de poulet qui peuvent parfois s’accrocher dans les rainures du plateau du varoma mais en brossant légèrement avec un goupillon de biberon sous un filet d’eau ça part sans soucis). Ne pas hésiter à mettre d’autres variétés de pâtes, ici tester avec les orrecchiette academia de barilla, fusilli academia barilla, rigatoni garofalo, etc) ça fonctionne très bien il faut juste se référer au temps de cuisson du paquet, ça fonctionne aussi avec de la crème fraîche épaisse (entière) et du ketchup lorsqu’on tombe « en panne » de double concentré de tomates 😊.

F

farizaleyna a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines

Top

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par farizaleyna

originebike a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Recette gourmande
Pas de beurre, pas de jambon, Un peu plus de champignons et de tomates cerises comme j’ai lu dans les commentaires une autre façon de manger des pâtes
J’ai respecter les 7mn de cuisson indiqué sur le sachet

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par originebike

chocolatitine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 12 mois

Je n ai pas mis les tomates cerises ,la sauce est très bonne. Prêts pour midi ,(pour prendre des forces pour le footing de ce soir)

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par chocolatitine

originebike a répondu il y a 12 mois
Mais tu dois toutes les dégommer avec ça !🏆
- chocolatitine a répondu il y a 12 mois
  C est le but 😉

D

djem a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Très bonne recette !!!! Ça change des pâtes à la sauce tomate! La sauce est onctueuse. Je n’ai pas mis le papier sulfurisé et le jambon et pour la cuisson des pâtes, je n’ai mis que 10 minutes. A refaire très rapidement

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par djem

Justine_38 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Super bon! Et simple! Merci

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Justine_38

Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 6 mois

Super bon, j’ai mis 600g escalopes , courgettes à la place des champignons et 2 tomates grappes coupées en petits morceaux car je n’avais pas de tomates cerises et chacun a mis le fromage dans l’assiette 👍

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Adenium13

Mandy 🌺 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Très bon. A refaire

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Mandy 🌺

L

Lea@pierre a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

👍

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Lea@pierre

Schtaffy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

Excellente recette j’ai pas mis le jambon no l’es champignons mais j’ai ajouté des olives

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Schtaffy

Sergine a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

Excellent rien à changer ! à refaire sans hésitation ! Un grand merci pour le partage 😄

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Sergine

R

rachel2010 a répondu il y a 1 an et 9 mois
C’est une excellente recette 🙂

Z

zazabnt a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 9 mois

Bon ok ça a pas la même présentation que sur la photo mais en tous cas c’est très bon😉 très rapide à faire. C’est parfait 👍🏼

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par zazabnt

Chiara-e-Ornella38 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans

Recette super bonne et qui change en plus des traditionnelles pâtes a la sauce Tomate ou des pâtes carbonara. En plus le top c’est que ça permet de vider les fonds de placards et le fond du frigo.
J’ai fait la recette à la lettre (j’ai mis des champignons de Paris bruns ultra frais qui commençaient à s’abimer (l’amie de mon beau père travaille dans une ferme du coup elle nous ramène des produits ultra frais: fraises, champignons, œufs,…), j’ai mis du jambon cru italien, des orrecchiete (Barilla, 250g (c’est ce qu’il me restait dans l’ensemble paquet), du coup sur les conseils des précédents commentaires j’ai mis une minute de moins lors de la cuisson des pâtes (soit 12 minutes comme le temps indiqué sur le paquet), par contre je n’ai pas mis de parmesan car cela se suffit à lui même, j’ai mis 2 tomate grappe moyenne coupées en quartiers car plus de tomates cerises, et pour la cuisson au varoma je ńai pas mis volontairement le papier cuisson. En tout cas on s’est tous régalés, même ma fille aînée de 3 ans et demi m’a dit maman je ne peux plus manger mon ventre est trop gros, je me suis régalée.
J’ai respecté la quantité de sauce (j’ai failli oublier d’ajouter l’eau 🤭 mais j’y ai pensé au moment de mettre les pâtes 😬) ça suffisait amplement, avec ces quantités nous avons pu faire 2 repas (2 x 2 adultes et 2x 1 enfant)
Recette très très bonne. Merci pour le partage. 😊

Pennes au poulet, tomates et champignons Thermomix par Chiara-e-Ornella38

Chiara-e-Ornella38 a répondu il y a 1 an et 9 mois
J’ai refait cette recette samedi soir comme nous avions ma belle maman à venir dîner, elle a adoré, elle s’est vraiment régalée. J’ai fait avec des champignons de Paris bruns frais, du jambon cru italien, et cette fois j’ai dû mettre pas loin de 200 – 250 g de tomates cerises (rouges et noires) car nous sommes des grands amateurs de tomates à la maison. Il en restait pour le repas d’hier, d’ailleurs ma fille aînée de 4 ans s’en ai resservie encore 2 fois ( je crois que c’est l’une de ses recettes préférées, ça fait plaisir de voir qu’elle fini toutes ses assiettes et que leur contenu ne fini pas pour une fois dans la poubelle. C’est en tout cas c’est une recette validée par toute la famille au complet, et c’est tellement simple et rapide à réaliser). Merci encore pour le partage de la recette 😉😊👍🏻👌🏻