Name: Penne alla puttanesca au thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Gousse d'ail - 1; Huile d'olive - 50 grammes; Piment d'espelette - 1 pincée; Tomates - 400 grammes; Filets d'anchois - 4; Câpres - 20 grammes; Olives noires à la grecque - 70 grammes; Olives vertes - 30 grammes; Pennes - 400 grammes; Persil frais - 20 feuilles; Mozarella rapée - 60 grammes

Adeline Grimaldi a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 4 semaines

« S’ke c bon !! » 😛

Si mes enfants ont mangé alors qu’ils détestent les olives, croyez-moi c’est que c’est bon !!!

Pas de câpres
Pas d’anchois

Olives violettes importées du Maroc par ma copine 😍
Tomate en pulpe achetée en Sardaigne
Spaghetti à la farine complète

Ce plat a voyagé ❤❤❤
Si j’avais pu j’aurais mangé l’assiette et tout ce qu’il y’a autour 😂 (table, couverts, verre et même le chien couché en dessous de la table 😅)

Penne alla puttanesca Thermomix par Adeline Grimaldi

Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine

Destination l’Italie 🇮🇹 Sauce sublime !!! Cornichons mis à la place des câpres. Merci Pierrette pour cette recette.

Penne alla puttanesca Thermomix par Sylvie

Crac-91 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
J’espère que vous avez mis votre masque pour le voyage vers la Botte Italienne !? ✈️
Très Belle Assiette 🍽 très appétissante 🇮🇹👌🏽

EmilieBillot a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Totale réussite, tellement simple ! Tout le monde s’est régalé. Merci pour cette recette. Nous avons ri de lire aussi l’origine de la recette !😀

Penne alla puttanesca Thermomix par EmilieBillot

Pierrette a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Soumiya a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois

👌

Penne alla puttanesca Thermomix par Soumiya

Crac-91 a répondu il y a 5 mois
Miam 😋 Miam 🤤 que c’est appétissant ! 👌🏽🇮🇹

M

marjo68 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Un régal

Penne alla puttanesca Thermomix par marjo68

Sandsab a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Une tuerie !!! Comment ça se fait que je ne l’avais jamais faite ??!! 🤔🤔🤔

Penne alla puttanesca Thermomix par Sandsab

Sandsab a répondu il y a 6 mois
J’ai mis 600 gr de tomates fraîches et un peu plus de chaque Ingrédient.. 😉

cecile9306 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Un délice

Penne alla puttanesca Thermomix par cecile9306

Crac-91 a répondu il y a 6 mois
Ça donne envie…toute l’Italie 🇮🇹 dans cette assiette 🍽.👌🏽😎
atlas67 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines
Très beau visuel 👌

sofialex a commenté cette recette, il y a 6 mois et 1 semaine

Hate de réaliser cette recette, mais attention ne pas utiliser les olives noires en bocaux. Se sont de fausses olives noires et cancérigène. https://www.google.fr/amp/s/www.femmeactuelle.fr/cuisine/news-cuisine/fausses-olives-noires-comment-ne-pas-se-faire-avoir-2079459%3famp

R

radisel a répondu il y a 6 mois et 1 semaine
Toutes les olives noires en bocaux ne sont pas « fausses » heureusement. Il faut choisir la qualité par exemple les olives de nyons…en tous cas merci pour cette information
M

Micmac a répondu il y a 6 mois
Il suffit d’en acheter des bonnes !
Pas les fausses, bien lisses et sans goût.
Kikidom a répondu il y a 6 mois
Ça existe pas de « fausses » olives !!! 🤔
- sofialex a répondu il y a 6 mois
  Effectivement, mais il faut être vigilant avec les olives noires. La. Plus part en supermarché sont en fait des olives vertes noircies artificiellement avec de la soude et donc très mauvaises pour la santé. Comme il est indiqué ci dessus il en existe des vraies et heureusement. Elles sont molles et non lisses. Bon app
- Kikidom a répondu il y a 6 mois
  Je ne savais pas…merci pour l’info !
- sofialex a répondu il y a 6 mois
  Avec plaisir 😊
L

lulu31140 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine
Pour se repérer, il faut que ce soit marqué Olives noires confites
- D
  
  dutourmartine a répondu il y a 4 mois
  Les olives noires CONFITES sont celles qui sont à fuir comme la peste : ce sont celles-là qui sont noircies artificiellement, elles sont aisément reconnaissables : bien lisses, conservées dans du liquide et leur couleur n’est pas franchement noire. Il faut prendre des olives « à la grecque », (de Nyons ou de Kalamata), elles sont bien noires, frippées et conservées à sec dans le bocal.

K

kamelya67 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois

Recette plus que validée. Réalisée sans anchois ni câpres parsemé de parmesan un délice ! Mon fils de 6 ans m’a dit encore plus bon qu’au resto maman !

Penne alla puttanesca Thermomix par kamelya67

Crac-91 a répondu il y a 5 mois
Simple, efficace et Bon. Tout y est ! 😎🇮🇹👌🏽

petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

Sans anchois ni olives vertes mais avec du piment de Cayenne et le double de mozzarella. J’ai mis les 2/3 en fin de cuisson de la sauce et le reste sur les pâtes au moment du service.
Je n’ai pas épépiné les tomates.
Tout le monde a aimé.
Je testerai de nouveau avec les anchois .

Penne alla puttanesca Thermomix par petroni

S

sandi11 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 mois

Merci Pierrette pour ce voyage en Italie
Pour nous ce sera sans anchoi😖,
câpres😖 remplacé par des cornichons et pas d’olive verte🧐 😤je n’en avais pas😋 la mozzarella sera mise dans l’assiette certains avec d’autres ce sera avec du parmesan 🤔ou les deux😏
La dernière assiette parle d’elle même 👌il ne reste plus rien 🤭 à refaire vite .
Bonne journée à tous 🙋‍♀️

Penne alla puttanesca Thermomix par sandi11

christina1972 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines

C est excellent 👍😉
Pour les filets d anchois je les ai acheté nature à l huile d olive . J ai mis la moitié des câpres .
J ai rajouté du blanc de poulet grillé coupé en lanières.
Ce petit goût acidité est assez insignifiant car le poulet se marie très bien et adoucit le tout .
Bon appétit 🍽😉