Poulet tandoori et sauce raïta

Très bon, il faut bien ajuster les épices tandoori en fonction du mélange comme l’explique Lisa 🙂

Facile rapide.
petit truc les meilleures marinades se font à mi cuisson arrêtez la cuisson à la moitié ou au 2 tiers laissez refroidir puis faites mariner .
Info dans le manuel du garçon boucher de Arthur le Caisne édition marabout

Bonne recette on s’est regalé 😋😋 accompagné d un tres bon riz indien et des.pommes de terre cuite au four avec le poulet

J’ai rajouté paprika et épices tandoori avant de mettre au four et à mi cuisson.
Excellent !

Fait au Mcc.
J’ai juste modifié la température du four à 240 degrés versus 190.
Excellent servi avec des cheese nanas recette Cookomix également.
J’adore cette application. Bravo Minou

Extra ! Cuit plus longtemps pour ma part. La sauce était très liquide une fois faite mais après passage au frigo c’est mieux. Très très bon.
Je pense réutiliser la recette de la sauce pour accompagner un poisson…
Merci 😊

très tendre et très bon gout fait avec pdt a l ail

Très très très bon !

Nous avions mis la marinade et les poulets directement dans le plat et tout à cuit ensemble et c’est délicieux ! Je pense qu’il faut augmenter le temps de cuisson des cuisses par contre, d’au moins 10min!

Et à mon avis, pour la sauce raita (qui est un délice ), il doit y avoir une erreur dans la recette car 20 grammes de menthe, ça fait beaucoup ;). Je conseille de mettre une dizaine de feuilles puis ajuster en fonction des goûts !

Ce soir ce sont Lisa et Melusinette qui s’invitent à notre table !!!
Merci à vous deux 😋😉

Très bon suivie la recette sauf temps de cuisson allongée (oublié au four)

Vraiment excellent, merci pour la recette, fait avec haricot à l’italienne recette cokoomix

Délicieux !!

J’ai adoré la marinade, la prochaine fois je pense la garder pour servir avec le plat comme la sauce raita. Et du coup j’adapterai l’assaisonnement de la sauce raita que j’ai trouvé bonne mais qui manqué un peu d’assaisonnement..

Poulet très tendre et très bon .

Pas de cuisses à porter de main donc escalopes de poulets en morceaux bonjour ;)!
Recette suivie à la lettre.
Marinées tte une nuit, cuites au four.
Et sauce rajita en plus. Vraiment excellente, malgré que les feuilles de menthe étaient encore un peu trop grosse après broyage, mais a vrai dire, je n’ai pas trouvé l utilité de cette 2nde sauce dans cette recette. Le poulet baignant deja dans la sauce tandoori. Sauce dont l’aspect est un peu spécial après cuisson mais très bonne.

Quand il n’y a pas de reste, que les assiettes sont vides et que mes enfants se sont resservis on peut dire que c’est un succès 👌.
Pour la cuisson j’ai mis au total 45 min chaleur tournante.
Perso la sauce Raïta pas fan mais mon mari a aimé.
J’ai servi avec une semoule.
Pour une fois, le plat mérite sa note.
Je garde et retenterai mais avec des filets car les cuisses un peu galère à la découpe 🤣🤣🤣 fainiante jusqu’au bout.

Au vue des commentaires, je m’attendais à mieux… je réessaierai mais en enlevant la peau du poulet avant de le faire mariner

Une tuerie !!! Comme au restaurant indien, j’ai rajouté des épices à mi cuisson et fait des Nann maison recette thermomix juste incroyable avec la sauce blanche à la menthe..
À refaire et vite