Poulet Thaï au curry au Thermomix

🖒 J’ai suivi les conseils des internautes en mettant 1 c à s de maïzena 2 min avant fin cuisson et mis vitesse cuillère au lieu de la vitesse 1 pr garder les morceaux de poulet. J’ai mis pas mal d’épices car je navais pas de pate de curry rouge. C’était excellent ainsi

Adopté par toute la famille. La sauce est en effet un peu liquide mais en faisant réduire c’était parfait.

Très bon. Recette faite à midi. Pas de pâte à curry donc j’ai mis 1 cac de cumin, paprika et curry. Après avoir mis le poulet j’ai mis vitesse cuillère au lieu de vitesse 1. Une recette qui pour moi se suffit à elle même avec les légumes et les pommes de terre. Le riz était de trop. A refaire en forçant un peu plus sur les épices. A 2 min avant la fin j’ai ajouté 1 cac de maizena ayant lu que la sauce était liquide.

Super bonne recette, je l ai suivi å la lettre et j ai retrouvé les saveurs de la bonne cuisine Thaį comme lors de mon voyage lå bas. Ne pas oublier la coriandre à saupoudrer au moment de servir. J ai fait la fin de cuisson en mode cuillère sens inverse pour que le poulet ne s effrite pas trop et la prochaine fois je ferai toute la cuisson ainsi.
Pour rėpondre aux commentaires prėcėdents, non le curry n a rien å voir avec la pâte de curry rouge qui elle est plus gouttėe et plus ėpicėe.

Très bonne recette ! J’ai mis de l’huile d’olive à la place de celle au tournesol, et je me suis trompé : j’ai mis un peu de Canelle avant la poudre de curry 🙈 mais franchement ça donne un petit plus ! Merci pour la recette !

Les saveurs sont là, mais à la présentation c’est une cata : le poulet est déchiqueté, malgré le sens inversé de la lame. Dommage!

Fait aujourd’hui mais pas de la même couleur que sur la photos pourtant j ai mis de la pâte à curry rouge ramenée de Thaïlande
On c est régalé

Super bon approuvée par toute la famille

Tres bonne recette.
Faite avec des filets de dinde.
Juste dommage que la viande se soit un peu éparpillée dans la sauce
A refaire.

Tout le monde a adoré. Je n’avais pas de pâte de curry rouge mais des épices de curry vert. En rajoutant du bouillon à ces épices ça a bien fonctionné et c’est même moins fort que le curry rouge.

Bonne recette mais le poulet est en tous petits morceaux filandreux … J ai pourtant mis la fonction sens inverse ! Déçue

Excellent. Tout le monde s’est régalé. La pomme de terre ajoutée est un délice. Attention à bien utiliser le sens inversé pour ne pas se retrouver avec les morceaux déchiquetés comme j’ai pu le lire dans certains commentaires.
Je n’ai pas mis les petits pois et la coriandre fraiche. Délicieux tout de même ! Merci

Recette réalisée avec du curry en poudre et c’est excellent!

Recette testée mais pas validée le poulet était déchiqueté la sauce trop liquide… bref déçue. Dommage. .