Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe

publié par Popolipo

Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
6 portions
Coût pour 1 portion
0.88 €
Coût de la recette
5.29 €
Calories par portion (228 g)
311 kcal
Lipides
19 g
Acides gras saturés
2.9 g
Glucides
18.4 g
Sucres
1.8 g
Fibres
6.3 g
Protéines
15.1 g
Charge Glycémique
très faible
Calories pour 100g
136 kcal
Points WW par portion
5
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.89 / 5 (18 notes)
200 grammes
Haricots blancs en boite
200 grammes
Pois chiches en conserve
200 grammes
Lentilles préparées
1
Tomate
2
Oeufs
250 grammes
Bâtons de surimi
60 grammes
Oignons nouveaux
60 grammes
Poivrons rouges
60 grammes
Poivrons verts
90 grammes
Huile d'olive
30 grammes
Vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe
Moutarde douce
2 cuillères à soupe
Ketchup
1 pincée
Sel

Nous savons tous à quel point les légumineuses sont saines et nutritives. Voici un plat très rapide à préparer car nous utilisons dans cette recette des légumineuses cuites ce qui fait gagner beaucoup de temps de préparation ! Sa difficulté est nulle et je vous l’accorde, le Thermomix n’est pas indispensable ici mais c’est toujours bien d’avoir différentes variantes de salades composées sous le coude !

Il vous suffit donc de hacher quelques ingrédients, de les mélanger tous et d’assaisonner d’une vinaigrette. En moins d’un chant de coq, vous aurez devant vous une délicieuse salade de légumes avec des bâtonnets de crabe pour combler les papilles de toute votre petite famille 🙂

  1. Mettre 200 grammes d'haricots blancs en boite lavés et égouttés, 200 grammes de pois chiches en conserve lavés et égouttés, 200 grammes de lentilles préparées lavés et égouttés, 1 tomate coupée en dés, 2 oeufs durs (réserver quelques tranches pour la décoration) coupés en dés dans un saladier.
  2. Mettre 250 grammes de bâtons de surimi dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 4.
  3. Transférer dans le saladier et mélanger.
  4. Ajouter 60 grammes d'oignons nouveaux coupés en morceaux, 60 grammes de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux, 60 grammes de poivrons verts épépinés et coupés en morceaux, 90 grammes d'huile d'olive, 30 grammes de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de moutarde douce, 2 cuillères à soupe de ketchup et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 4.
  5. Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et décorer avec les tranches d'œufs durs.
  6. Servir immédiatement.

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  • Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    LoveJ'aimeMiam9
  • Illustration du profil de Nimaux

    Nimaux a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Super original et frais ! Enfants et grands ont apprécié miam 😋

    Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe Thermomix par Nimaux
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  • C

    chacha92 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

    Treeees bon merci fais avec pois chiche haricots rouge et lentilles frais off course^^! sans crabe trop cracra et je n avais plus d’œufs…
    mes enfants se sont aussi régalés c’est le principal.
    Oignons rouge peut être un peu trop gros pr des enfants mais ça été , je n ai pas mis de moutarde et encore moins mettre du ketchup burk..
    Nickel comme ca à refaire du coup assez souvent mercii

    Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe Thermomix par chacha92
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  • Illustration du profil de gwendav

    gwendav a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 4 semaines

    Excellent, très bonne recette faite sans le robot (inutile) 😉 avec un bon pavé de saumon aux herbes et huile d’olive 👌🏻

    Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe Thermomix par gwendav
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  • Illustration du profil de cathy94

    cathy94 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Très bon, nourrissant….et ça change.
    Merci pour cette idée de recette

    J'aimeLove3
  • julie_335 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Très facile, rapide et bon. Par contre je n’ai pas utilisé le robot. Juste un petit coup de mixeur pour la vinaigrette.

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  • Illustration du profil de malta

    malta a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 2 semaines

    Très bonne salade. Merci pour le partage 😊

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  • S

    scapela21 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

    Excellent !!…vraiment !..essayez sans hésiter !!☺️☺️

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  • michaa54 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines

    top

    J'aimeMerci2
  • alexlmbrgt a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 4 semaines

    Simple, rapide et efficace 👌🏻

    J'aimeLove2
  • C

    chachouuu88 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines

    Vraiment un délice un mélange intéressant 😋

    Merci1
  • nissank a noté 4/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

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  • S

    stephhhhh a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 4 semaines

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  • C

    Céline a noté 4/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine

    Aspect pas très appétissant, mais une bonne salade froide

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  • M

    minipuce. a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines

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  • C

    cricrietcompagnie a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines

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  • E

    evanelise a noté 4/5 cette recette, il y a 2 semaines et 4 jours

  • Aurore a noté 4/5 cette recette, il y a 7 mois et 1 semaine

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