Salade de légumineuses aux bâtonnets de crabe
publié par Popolipo
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 0.88 €
- Coût de la recette
- ≈ 5.29 €
- Calories par portion (228 g)▼
- 311 kcal
- Lipides
- 19 g
- Acides gras saturés
- 2.9 g
- Glucides
- 18.4 g
- Sucres
- 1.8 g
- Fibres
- 6.3 g
- Protéines
- 15.1 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Calories pour 100g
- 136 kcal
- Points WW par portion
- 5
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Haricots blancs en boite
- 200 grammes
- Pois chiches en conserve
- 200 grammes
- Lentilles préparées
- 1
- Tomate
- 2
- Oeufs
- 250 grammes
- Bâtons de surimi
- 60 grammes
- Oignons nouveaux
- 60 grammes
- Poivrons rouges
- 60 grammes
- Poivrons verts
- 90 grammes
- Huile d'olive
- 30 grammes
- Vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe
- Moutarde douce
- 2 cuillères à soupe
- Ketchup
- 1 pincée
- Sel
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Salade de lentilles
Recommandé pour cette recette :
Nous savons tous à quel point les légumineuses sont saines et nutritives. Voici un plat très rapide à préparer car nous utilisons dans cette recette des légumineuses cuites ce qui fait gagner beaucoup de temps de préparation ! Sa difficulté est nulle et je vous l’accorde, le Thermomix n’est pas indispensable ici mais c’est toujours bien d’avoir différentes variantes de salades composées sous le coude !
Il vous suffit donc de hacher quelques ingrédients, de les mélanger tous et d’assaisonner d’une vinaigrette. En moins d’un chant de coq, vous aurez devant vous une délicieuse salade de légumes avec des bâtonnets de crabe pour combler les papilles de toute votre petite famille 🙂
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes d'haricots blancs en boite lavés et égouttés, 200 grammes de pois chiches en conserve lavés et égouttés, 200 grammes de lentilles préparées lavés et égouttés, 1 tomate coupée en dés, 2 oeufs durs (réserver quelques tranches pour la décoration) coupés en dés dans un saladier.
- Mettre 250 grammes de bâtons de surimi dans le Thermomix et mélanger 3 sec/vitesse 4.
- Transférer dans le saladier et mélanger.
- Ajouter 60 grammes d'oignons nouveaux coupés en morceaux, 60 grammes de poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux, 60 grammes de poivrons verts épépinés et coupés en morceaux, 90 grammes d'huile d'olive, 30 grammes de vinaigre de cidre, 1 cuillère à soupe de moutarde douce, 2 cuillères à soupe de ketchup et 1 pincée de sel dans le Thermomix. Mélanger 4 sec/vitesse 4.
- Verser la vinaigrette sur la salade, mélanger et décorer avec les tranches d'œufs durs.
- Servir immédiatement.
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Popolipo a noté 5/5 cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours
- M
michaa54 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 jours et 14 heures
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-
alexlmbrgt a noté 5/5 cette recette, il y a 6 jours et 5 heures
Simple, rapide et efficace 👌🏻
- D
danielle42 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 heures et 55 minutes
- I
isa55 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 semaine et 6 jours
