Sauce au chocolat
publié par BB2Run
Une délicieuse sauce au chocolat à préparer au Thermomix pour accompagner vos crêpes, gaufres ou profiteroles …
VarianteAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 250 grammes de chocolat noir et 60 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 8.
- Ajouter 150 grammes de crème fraîche liquide et 100 grammes de lait demi-écrémé dans le Thermomix. Cuire 10 min/90°C/vitesse 2.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient.
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lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Je leur ai promis une sauce au chocolat avec les crêpes l’attente a été longue pour eux et moi j’ai eu 10 mn de silence.Je n’ai fait que la moitié des quantités
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Marie 84 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Je ne sais pas pourquoi mon commentaire de dimanche c’est effacé ! Alors !
Excellente sauce au chocolat !
J’ai diminué les ingrédients par deux , sans sucre , la sauce a servi à napper des profiteroles , EXTRA !
J’ai conservé le reste de sauce dans un bocal , hors frigo pendant 3 jours la sauce au chocolat a l’aspect d’une pâte à tartiner excellent sur des petits pains au lait . -
sandra_2801 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines
Es que j’ai divisé les portions en deux ? Oui
Es que j’ai fait cette sauce pour accompagner une glace ? Oui
Es qu’une fois que l’on mari avait le dos tourné j’ai bu le reste de la sauce chocolat comme de l’eau en plein canicule ? Oui
Es que je vais être malade toute la nuit parce que je suis allergique au chocolat ? Oui
Es que j’en suis fière ? Pour le moment , oui ! 😇 -
Isa29270 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Un veritable régal !
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Laurette04 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Réalisé sans sucre, cette très bonne recette est venue nappée la recette du gâteau à l’orange que l’on trouve sur ce site
A refaire ! - B
BB2Run a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
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lorett a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
À l’aire liquide au debut mais s’épaissit légèrement en refroidissant..
Pas encore goûter, fait pour des crêpes..
[EDIT] : Après une nuit au frigo, elle a durci et pris une belle texture de « Nutella « ..
Le goût est parfait. -
sifi59 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Je n’ ai pas fait l’étape 1. Donc pas de Sucre et pas de pulvérisation du chocolat.
Sauce faite avec du chocolat noir. Très bon et belle brillance. -
originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
Gourmand
Facile - N
ndavid a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Excellent! J’ai mis 250g de chocolat noir, 150g de creme liquide, 60g de sucre et seulement 85g de lait pour une crème plus épaisse. Sauce servie avec des poires au sirop (en conserve) et un gâteau aux poires.Un délice…
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Jackdu25 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Un délice 😋😋😋
Juste avec un peu moins de sucre mais cela dépends du chocolat utilisé et des goûts de chacun 😉 - O
oste a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Recouvre le cheesecake avec. Trop bon
- N
nanounouna a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Recette faite avec mon #MonsieurCuisineConnect
Très bonne sauce au chocolat et facile à réaliser - L
lynnp a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bonne recette, faites avec du Milka en divisant juste par 2 les ingrédients pour n’avoir que peu de sauce (pour accompagner les crêpes)
- V
Vlam a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Pour un nappage de gâteau, j’ai mis 130 g de crème fraîche au lieu de 150 g et 80g de lait au lieu de 100g .
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Capsule a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois
Simplissime, rapidissime et…. excellentissime !
Moi qui déteste la sauce au chocolat dans les restaurants ou dans le commerce, j’ai trouvé ça très bon (en suivant vos conseils et diminuant la quantité de sucre) !
Ici, sur des muffins au chocolat (recette Cookomix) accompagnés de glace à la vanille, des fruits et des mini chamallows - G
gessie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Excellent !
Servie sur crêpes sucrées, boule sorbet banane (recette cookomix) et sauce au chocolat - M
Mama04 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Hyper gourmand et hyper bon !!! Parfait pour les crêpes
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