Saucisson au chocolat
publié par Minou
Le saucisson au chocolat est un délicieux dessert italien qui est à l’origine préparé pour les fêtes de Noël. Il se compose de chocolat noir, de biscuits au beurre, de beurre et d’oeuf ainsi que de Chamallows et de fruits secs.
Ce saucisson trompe l’œil est un vrai régal pour les gourmands ! Votre Thermomix vous facilite encore une fois la préparation et vous garanti une pâtisserie toujours réussie.
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- Mettre 130 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 15 sec/vitesse 9.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
- Mettre 165 grammes de biscuits petit beurre et 12 chamallows coupés en petits morceaux dans le Thermomix. Mélanger 10 sec/vitesse 6.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un récipient et réserver.
- Mettre 200 grammes de chocolat noir coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 8 sec/vitesse 9. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Ajouter 100 grammes de beurre coupés en morceaux dans le Thermomix et chauffer 2 min/50°C/vitesse 4.
- Ajouter 1 oeuf et 100 grammes de sucre glace dans le Thermomix et mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Ajouter 50 grammes d'amandes effilées dans le Thermomix.
- Ajoutez les Petit Beurre et les Chamallows.
- Remuer 1 min/.
- Verser le mélange sur une feuille de cellophane.
- Donner la forme d'un gros saucisson.
- Réserver au frigo pendant 05 h 00 min.
- Rouler le saucisson dans le sucre glace et déguster en le coupant en fines tranches !
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Tiboutch a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Super ! Ça a plu aux petits comme aux grands. Tant visuellement que gustativement. Recette super sympa et facile à faire.
- S
sofi29170 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Toujours un succès !!! Cette fois ci j’ai testé chocolat blanc speculoos et amande. Hummm trop bon.
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Bonjour vous avais remplacer le chocolat noir par le blanc et les petit beure par le speculos ?
- S
Oui c’est ça 👍
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Domi77 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Super recette ! Vraiment originale j’en ai ramené au bureau le 1er avril …..succès garanti 😬👍🏻
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Bonne blague 😂😂
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Aurélie ♡ 👩🏽🍳 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Incroyable gâteau trompe-l’œil 🍰 !!
Mes invités ont été impressionnés 😮
Très facile et bon 😊
Merci pour la recette 🍫-
Bjr ,Ou avez vous trouvé le filet?
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Bonsoir , en pharmacie 😊 !
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Isa29270 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
C’est joli, ça fait son effet et c’est bon 👌
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oh la gourmande, après les oranais, le saucisson, il est très joli.
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Se n ai pas trop écoeurant autant de chocolat ?
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Hummmm
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Non il ne faut pas tout manger d’un coup 😉 une rondelle par ci et une par là
Oui il y a UN gourmand à la maison … j’ai fait en plus un cake lemon curd 😋 -
Je suis en train de goûter ton saucisson au chocolat à l’instant !!!! C’est très bon
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Ah ! JP est passé par là 😉
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C’est ça !!! 😊
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Jennyfer a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Résultat super
- L
Ooo super le filet👌 Vous avez pris quoi ? Merci 😊
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Filet à la pharmacie
- L
A la pharmacie ? Comment ca🤔
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Vous demandez un filet tubulaire à la pharmacie prix environ 5 euro et vous pouvez en faire au moins 15
- L
Ooo c est génial … Merci beaucoup pour l’idée 👌🏻😉😊
- I
Les filets de pharmacie… je m’en sers aussi mais dans un diamètre plus gros lorsque je fais le farci pour la soupe aux choux, fini de me battre avec la ficelle et les feuilles de choux qui se déchirent, c’est le top.
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Vraiment top le visuel bravo 😬👍🏻
- B
Trop génial votre idée du filet !!!
Félicitations, on dirait vraiment un vrai saucisson!!!!!
Bravo bravo bravo !!!!!!!!!!!!!!!-
Merci 😃
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Adenium13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Réalisé hier pour l’anniversaire de ma fille car elle raffole de saucisson. Je n’ai pas mis le sucre et c’était parfait.
Merci pour cette recette, on m’en a réclamé pour ce Wk encore. -
sandra261296 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Le premier réalisé avec les ingrédients de la recette et le deuxième j’ai fais au chocolat blanc & spéculos !
Mes deux saucissons sont une tuerie ! Merci pour cette recette !!! -
sabi12 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 8 mois
Très bon, assez riche et bouratif, à prendre avec un petit café en petite portion 😆
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JPimousse a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
J’ai suivi les conseils et mis moitié moins de sucre. Et ajouté des noix de pécan concassées.
Tout le monde est tombé dans le panneau 😁 -
mimi757 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Délicieux !
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Miam miam belle réussite 😘❤️
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Olivier17 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Excellent
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On dirait un vrai !
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Laeti3 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
😋
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J ai fait avec du cranberries
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Maryam a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
sans les chamalows pour moi !! excellente recette
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Bonjour je me posais la question donc sans les chamalow cela fonctionne quand même ?
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oui c’est les biscuits qui feront l’effet saucison
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Super merci beaucoup
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Maggie les bons petits plats a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 3 mois
Je mettrai moins de sucre la prochaine fois cependant très bonne recette qui a réussi son effet gourmand 😋
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Moi aussi la prochaine fois je mettrai moins de sucre 😊
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Personnellement, je ne mets que 30g et c’est largement suffisant. Essayez 😉
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aline1402 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 4 mois et 2 semaines
Excellent! Un peu trop sucrée au goût de mon mari…
Avec la recette on a réussi à en faire 3! Un grand et 2 moyens!
J’ai remplacer les amandes par du pralin - S
SAYAELY a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an
Super trompe l’oeil.
Fait avec mes filles.
On s’est amusé. - M
MANELE a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 2 jours
Super à refaire. Juste une question vous le conserver ou et combien de temps ?
- L
Tu peux le conserver au frigo dans un boîte pour pas que ça prenne l’odeur des autres aliments mais combien de temps ??? Une semaine peu être.. Je n’ai pas pu le constater tellement il c’est mangé rapidement
- M
OK merci beaucoup pour les informations. Idem, il n’y en a plus 😂😂
- G
Génial le coup de la ficelle pour le modeler différemment.. bon idée 😊
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Se n ai pas un peu écoeurant en bouche ?
J’avais la gastro alors tout était écœurant pour moi. Mais mes invités ont tous bcp aimé !! En petite quantité. Une petite tranche comme ça en grignotage c’est bien 😊
Vous l’avez fais au thermomix ?! Moi j’ai le mr cuisine quel ustensile vous avez utilisée sil vous plaît ?! 🤔
Thermomix oui
Et vous avez utilisée quoi comme ustensile ?!
Comment Ça ? Je suis désolée je vois pas de quel ustensile vous parlez ?
Dans le mr cuisine cest soit le couteau soit le fouet ca s’appel je crois ?! 🤔 🙂
Ah d’accord ! Dans les recettes Thermomix c’est toujours le couteau. S’il faut le fouet c’est toujours précisé dans la recette.
D’accord et il faut pas le mettre dans lautre sens ?! Faut le mettre dans le sens du couteau ?! 🙂
Même chose, si rien n’est précisé dans la recette c’est que c’est dans le sens classique. S’il faut mettre en sens inverse c’est toujours indiqué dans les recettes Thermomix, soit par une flèche un peu tournante, soit par l’abréviation FSI (pour Fonction Sens Inverse)