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Shot vodka fraise

publié par Pasteque

Shot vodka fraise au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
6 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
12 portions
Coût pour 1 portion
0.37 €
Coût de la recette
4.42 €
Calories par portion
55 kcal
Lipides
0.1 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
6.2 g
Sucres
5.3 g
Fibres
0.4 g
Protéines
0.2 g
Calories pour 100g
114 kcal
SmartPoints par portion
2
2
2
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.93 / 5 (29 votes)
50 grammes
Sucre en poudre
250 grammes
Fraises
60 grammes
Eau
60 grammes
Jus de citron vert
160 grammes
Vodka
ApéritifBoissonÉtéPrintemps

Le shot est systématiquement synonyme de fêtes, parfait pour des soirées entres potes, il est facile, rapide à préparer, gourmand, et séduit généralement toujours les fêtards ! Voici une recette de shot pleine de saveur, ici pas de sirop industriel au goût artificiel de fruits mais de vraies fraises que l’on congèle au préalable pour un effet ultra frais. En fonction de la taille de vos verres shooters, vous pourrez réaliser en moyenne une douzaine de petits shots avec cette recette. A consommer avec modération 🙂

Astuce
Vous pouvez allonger ces shots avec de l'eau gazeuse (à ajuster en fonction des gouts) pour en faire de plus grands cocktails à siroter avec une paille. Cela vous donnera une limonade parfumée vodka fraise.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 250 grammes de fraises coupées en 4 et congelées dans le Thermomix.
  3. Ajouter 60 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
  5. Ajouter 60 grammes de jus de citron vert et 160 grammes de vodka dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 8.
  6. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Avec fraises du jardin, couleur et parfum au rendez-vous, super bien dosé.
    Une petite astuce, une fois le cocktail dans les verres, je concasse quelques glaçons dans le bol, et j’ajoute dans le verre, bol nettoyé.
    Seule petite remarque, les quantités ne sont pas pour 12.

    Shot vodka fraise Thermomix par Erghy
    J'aimeMerciWow14
    • S
      SandyDoll a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, combien de verres ? Car effectivement mes shoots seraient un peu plus gros comme les tiens 😜

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J’ai obtenu 4 verres d’environ 150 ml
      Le shoot est très parfumé et pas trop fort en alcool

    • Illustration du profil de Pasteque
      Pasteque a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Si on part du principe qu’un verre à shot fais en moyenne 4cl on en rempli bien une douzaine 😉

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Oups……., j’ai donc servi trois doses d’un coup.
        Ils sont très bien passés, merci pour ce partage, je referais

  • Véro a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Nous vous remercions pour cette recette sympathique et très apprécié de mes invités. Je recommande fortement et la vodka ne se sent même pas.

    Shot vodka fraise Thermomix par Véro
    J'aimeLove6
  • M

    Marielaure13 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bon mais j’ai mis 30g de citron vert et heureusement car sa ressort énormément et j’ai remplacé la volka par de la limonade.

    Shot vodka fraise Thermomix par Marielaure13
    J'aimeMerciWow5
    • M
      mystik56 a répondu il y a 2 mois

      Petite question. En mélangeant ça ne perd pas les bulles de la limonade ? Je voudrais essayer cette version.

      • M
        Marielaure13 a répondu il y a 2 mois

        Si sa perd un peu les bulles sa pétille pas beaucoup

  • Marjolachipie a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellent et rafraîchissant. Santé

    Shot vodka fraise Thermomix par Marjolachipie
    J'aimeLove4
  • Illustration du profil de atlas68

    atlas68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Sympa Ça change !!!
    Validé pour ma part merci pour le partage

    J'aimeMerci4
  • Illustration du profil de Pasteque

    Pasteque a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    J'aime4
  • M

    manuereva a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois

    Excellent

    Shot vodka fraise Thermomix par manuereva
    J'aime3
  • C

    chonchon21110 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois

    Wahou. Une tuerie avec les fraises du jardin. Originale, ça change du mojito.

    J'aime2
  • Illustration du profil de lowry20

    lowry20 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 1 semaine

    Cocktail frais, très bon !
    J’ai rajouté de la limonade pour faire un cocktail et non un shooter.

    Shot vodka fraise Thermomix par lowry20
    J'aime2
  • Quenmare a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Rien à redire très bon merci🍸🍹

    J'aime1
  • Illustration du profil de Tatamix

    Tatamix a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Merci1
  • Ma ptite Lucette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    J'aime1
  • Carole1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Très bon, frais. Merci

    Love1
  • carmel_1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    J’aime bien

    J'aime1
  • M

    Muse a posé une question sur cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines

    Encore une recette qui donne envie d’essayer. Comment peut-on conserver la préparation en vue de faire des cocktails? Et combien de temps ? Merci d’avance de votre réponse.

    • Illustration du profil de calya67
      calya67 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Vu que la vodka se conserve très bien au congélateur sans geler, la préparation peut se garder longtemps 😁

      • M
        Muse a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci de votre réponse. Je tenterai la recette dès que je pourrai.

    • Illustration du profil de atlas68
      atlas68 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Oui c’est un produit qui tient très bien au congélateur 😎

  • J

    Julie2212 a attribué 3/5 à cette recette, il y a 3 semaines et 5 jours

    À re tester mais avec une vodka plus neutre et peut être un poil plus de Sucre

  • F

    fabiléa a posé une question sur cette recette, il y a 1 mois

    vous mettez de l’eau pétillante ou normal ? merci

    • SCSC a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, dans la recette il faut de l’eau normale mais lire aussi dans la partie astuce qui dit que vous pouvez aussi utilisé de l’eau pétillante.

    • F
      fabiléa a répondu il y a 1 mois

      merci

  • AureL Vdv a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 mois

    Mamamiiaaaaa un vrai délice !!!!
    J allais à une soirée donc j ai doubler les quantités et pr au final une demi bouteille de vodka utilisée je me suis retrouvée avec une bouteille et demi de vodka fraise, un pur délice, une vraie tuerie si j avais su j en faisait encore plus tt le monde a adorer et moi la première hihihi

    Par contre désolée je n ai pas eu le temps de faire des photos 😅

    Ahhh et petite astuce: je n avais pas mis la quantité exacte de citron et quand j ai goûter la 1ere fois pr ajuster en gout c était très fort la grimace était au rdv lol donc j ai ajouter un peu plus de citron et du coup ça passait bcp mieux (dc pr ceux qui en doute le citron est important lol et moi j ai pris du jus de citron concentré)

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