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Shot vodka fraise au Thermomix

publié par

Shot vodka fraise au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
6 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
12 portions
Coût pour 1 portion
0.37 €
Coût de la recette
4.42 €
Calories par portion
55 kcal
Lipides
0.1 g
Acides gras saturés
0 g
Glucides
6.2 g
Sucres
5.3 g
Fibres
0.4 g
Protéines
0.2 g
Calories pour 100g
114 kcal
SmartPoints par portion
2
2
2
ProPoints par portion
0
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.88 / 5 (8 votes)
50 grammes
Sucre en poudre
250 grammes
Fraises
60 grammes
Eau
60 grammes
Jus de citron vert
160 grammes
Vodka
ApéritifBoissonÉtéPrintemps

Le shot est systématiquement synonyme de fêtes, parfait pour des soirées entres potes, il est facile, rapide à préparer, gourmand, et séduit généralement toujours les fêtards ! Voici une recette de shot pleine de saveur, ici pas de sirop industriel au goût artificiel de fruits mais de vraies fraises que l’on congèle au préalable pour un effet ultra frais. En fonction de la taille de vos verres shooters, vous pourrez réaliser en moyenne une douzaine de petits shots avec cette recette. A consommer avec modération 🙂

Astuce
Vous pouvez allonger ces shots avec de l'eau gazeuse (à ajuster en fonction des gouts) pour en faire de plus grands cocktails à siroter avec une paille. Cela vous donnera une limonade parfumée vodka fraise.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 50 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 10 sec/vitesse 10. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 250 grammes de fraises coupées en 4 et congelées dans le Thermomix.
  3. Ajouter 60 grammes d'eau dans le Thermomix et mélanger 1 min/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  4. Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
  5. Ajouter 60 grammes de jus de citron vert et 160 grammes de vodka dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 8.
  6. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 jour et 17 heures

    Avec fraises du jardin, couleur et parfum au rendez-vous, super bien dosé.
    Une petite astuce, une fois le cocktail dans les verres, je concasse quelques glaçons dans le bol, et j’ajoute dans le verre, bol nettoyé.
    Seule petite remarque, les quantités ne sont pas pour 12.

    Shot vodka fraise Thermomix par Erghy
    J'aimeMerciWow7
    • S
      SandyDoll a répondu il y a 13 heures et 29 minutes

      Bonjour, combien de verres ? Car effectivement mes shoots seraient un peu plus gros comme les tiens 😜

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 heures et 46 minutes

      J’ai obtenu 4 verres d’environ 150 ml
      Le shoot est très parfumé et pas trop fort en alcool

    • Illustration du profil de Pasteque
      Pasteque a répondu il y a 17 minutes

      Si on part du principe qu’un verre à shot fais en moyenne 4cl on en rempli bien une douzaine 😉

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 minute

        Oups……., j’ai donc servi trois doses d’un coup.
        Ils sont très bien passés, merci pour ce partage, je referais

  • Illustration du profil de atlas68

    atlas68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 jours et 23 heures

    Sympa Ça change !!!
    Validé pour ma part merci pour le partage

    J'aimeMerci4
  • Illustration du profil de Pasteque

    Pasteque a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 jours et 2 heures

    J'aime3
  • Illustration du profil de Tatamix

    Tatamix a attribué 5/5 à cette recette, il y a 23 minutes

    Merci1
  • Ma ptite Lucette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 17 heures et 17 minutes

    J'aime1
  • Carole1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 jours et 4 heures

    Très bon, frais. Merci

    Love1
  • carmel_1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 jours et 23 heures

    J’aime bien

    J'aime1
  • M

    Muse a posé une question sur cette recette, il y a 2 jours et 20 heures

    Encore une recette qui donne envie d’essayer. Comment peut-on conserver la préparation en vue de faire des cocktails? Et combien de temps ? Merci d’avance de votre réponse.

    • Illustration du profil de calya67
      calya67 a répondu il y a 2 jours et 16 heures

      Vu que la vodka se conserve très bien au conge sans geler, la préparation peut se garder longtemps 😁

      • M
        Muse a répondu il y a 2 jours et 7 heures

        Merci de votre réponse. Je tenterai la recette dès que je pourrai.

    • Illustration du profil de atlas68
      atlas68 a répondu il y a 1 jour et 18 heures

      Oui c’est un produit qui tient très bien au congélateur 😎

  • liloubida a attribué 4/5 à cette recette, il y a 18 heures et 47 minutes

    Un peu fort. On a ajouté quelques feuilles de menthe et du Sprite. Bien meilleur !

    • Illustration du profil de Pasteque
      Pasteque a répondu il y a 16 minutes

      C’est un shot hein? si vous voulez en faire un cocktail il faut l’allonger comme indiqué dans les astuces.

  • A

    ambello31 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 19 heures et 32 minutes

  • Illustration du profil de ismily

    ismily a posé une question sur cette recette, il y a 2 jours et 2 heures

    Bonjour est-ce possible de remplacer la vodka par un une boisson non alcoolisée s’il vous plaît ? Je suis enceinte et cela me donne envie.
    Merci d’avance !

    • Illustration du profil de Shachou
      Shachou a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Peut-être par une eau gazeuse..
      Même concept que pour le mojito et le virgin mojito 😁

    • Illustration du profil de ismily
      ismily a répondu il y a 1 jour et 22 heures

      Je prends note. Y a plus qu’à tester🤗
      merciii de votre de votre retour !

    • Illustration du profil de mamalolo85
      mamalolo85 a répondu il y a 19 heures et 28 minutes

      Du Perrier c top

    • Illustration du profil de mamalolo85
      mamalolo85 a répondu il y a 19 heures et 28 minutes

      Ou de la limonade c est encore meilleur

    • Illustration du profil de ismily
      ismily a répondu il y a 13 heures et 54 minutes

      Merci ! Effectivement, Je n’y avais pas pensé !!

  • V

    vajo64 a posé une question sur cette recette, il y a 2 jours et 16 heures

    Bonjour
    Le sucre est il obligatoire ? Je suis diabètique et j’ai qd mm très envie d’essayer.

    • monique17 a répondu il y a 2 jours

      L’alcool aussi contient du sucre si non aspartame mais pas si bon

    • V
      vajo64 a répondu il y a 1 jour et 23 heures

      C’est justement pour cela que je n’en rajouterai pas.

    • Illustration du profil de Pasteque
      Pasteque a répondu il y a 15 minutes

      Vous pouvez sans doute remplacer par un édulcorant