Piña colada
publié par Minou
La Piña Colada est sans doute l’un des cocktails disposant de plus de variantes ! Toutefois ce cocktail crée en 1954 à Porto Rico à toujours les mêmes ingrédients de base à savoir de l’ananas, du rhum et de la noix de coco.
Si vous voulez coller le plus possible à la recette originale de Don Ramon qui a servi ce cocktail pendant 35 ans au Caribe Sol jusqu’à ce qu’elle deviennent la boisson nationale de Porto Rico, vous pouvez mettre de côté le sucre vanillé et la pincée de cannelle !
Vous pouvez remplacer le lait de coco par 4 boules de glace de coco, cela augmentera un petit peu le gout sucré et du coup vous pourrez retirer le sucre vanillé de la liste des ingrédients.
Pour une Piña colada sans alcool il suffit de ne pas mettre de rhum 😉 Un cocktail des plus exotiques aux saveurs très tropicales qui vous emmènera immédiatement dans les Caraïbes !
- Mettre 350 grammes d'ananas coupés en tranches et congelé, 1 sachet de sucre vanillé (facultatif), 1 pincée de cannelle en poudre (facultatif) et 400 grammes de lait de coco dans le Thermomix. Pulvériser 45 sec/vitesse 9.
- Ajouter 1000 grammes de jus d'ananas et 300 grammes de rhum blanc dans le Thermomix. Mélanger 20 sec/vitesse 6.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans des verres à cocktail.
- Servir immédiatement.
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🍍HanaNas🍍 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois
*Virgin Piña Colada*
ATTENTION BOMBE ATOMIQUE VENUE DE PORTO RICO.
J’ai bu 1litre a moi toute seule!Lilounax a noté 4/5 cette recette, il y a 5 ans et 3 mois
Très bon fait avec de l’ananas frais
flomelisa a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
C est très bon mais j aurai quelques retouches à faire par rapport à celles qu’on boit au bar .
La première : bien choisir son lait de coco la première fois j avais acheté du lait de coco tellement liquide que la boisson s apparentait à un jus d ananas donc j ai refait et demandé conseil et j ai acheté le suzi wan
Et là c est beaucoup mieux
La deuxième : il faut vraiment de l ananas congelé sinon bof
La troisième je mettrai moins de jus d ananas pour avoir une texture et un goût plus prononcé en noix de coco .
VoilàMary1 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 4 mois
Très bonne recette ! Avec une chantilly à la noix de coco : encore plus gourmand !!
Aélie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
Encore meilleur sans alcool 🍹
kamille a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Excellent. La prochaine fois je préparerais des glaçons afin que ça soit plus frais. J’ai rajouter des copeaux de noix de coco ! 🥥🍹 Parfait
Lauratav a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 5 mois
Bonne recette, les saveurs sont encore plus présentes le lendemain!!
tidou a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 8 mois
Excellent, comme là-bas…🏝 les copains sont repartis avec une bouteille 🤣
Fait Avec de l’ananas en boîte 👍
Merci !slysly a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Oh le délice 😍😍😍
Bien penser à mettre les ananas longtemps en avance qu ils aient le temps de congeler.
Manque un peu de sucre.
Un excellent apéro qui a fait fureur 😁Joanne a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 7 mois
Un apéro que l’on ne se lasse pas de faire encore et encore! 😋J’ai préparé cette recette avec de l’ananas frais et j’ai rajouté des glaçons à la place de l’ananas surgelé.
- C
chachaaa68 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 5 mois
C’était bon, la prochaine fois je mettrais de la glace coco pour essayer. Ça ma fait 8 verres ! (Fais au MCC)
La vie est belle a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Très appréciée par toutes et tous .
Cela se boit très bien 😉
Attention ⚠️ aux personnes n’ayant pas l’habitude des cocktails alcoolisés….😂
Il est préférable de ne pas mettre de rhum dans ce cas 👍- P
princesseadele a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 4 mois
Super super bon! J’ai fait ça avec du vrai ananas un régal!
J’ai rajouter du sucre de canne encore meilleure !! bdmoto a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Merci à Minou pour cette fabuleuse recette 😉. A boire avec modération, sauf que j’ai oublié de l’inviter !!!! 😂🤣
À faire, refaire, re-refaire…Kiki44 a noté 5/5 cette recette, il y a 6 ans et 3 mois
Apėro entre amis et ben nous les filles on adore
Par contre je mets de la glace noix de coco trop top- C
celine13650 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans
Fait avec de l’ananas frais et quelques glaçons!!! Une tuerie!!!
- P
patounett35 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 1 mois
Excellente Piña Colada !!! 😍
j ai mis seulement 200ml de lait de coco , ma copine trouvait qu il n y avait pas assez de rhum …rajouté au verre ..
A refaire…🍹 - C
cecefb a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois
Excellent ! Sans alcool pour nous, super cocktail pour l’été.
J’ai divisé les quantités en 2 et j’ai obtenu 3 verres 🍹 - Afficher plus de commentaires