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Sorbet banane au Thermomix

publié par

Sorbet banane au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
06 h 00 min
Durée totale
06 h 05 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
0.26 €
Coût de la recette
0.51 €
Calories par portion
134 kcal
Lipides
0.5 g
Acides gras saturés
0.2 g
Glucides
34.5 g
Sucres
18 g
Fibres
3.9 g
Protéines
1.7 g
Calories pour 100g
89 kcal
SmartPoints par portion
0 SP
ProPoints par portion
0 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.80 / 5 (152 votes)
3
Bananes

Le sorbet banane au Thermomix a quelque chose de magique, il ne faut qu’un seul ingrédient ! Vous vous en doutez il s’agit de la banane. Du coup il ne vous faut que 3 bananes un peu mures (mais pas trop) congelées et 3 minutes devant vous … pas de sucre en plus, ni de sorbetière. Et vous allez obtenir un sorbet light et super onctueux. Donc pensez à congeler à l’avance vos bananes qui mûrissent un peu trop vite.

La glace obtenue est délicieuse nature, les plus gourmands peuvent y ajouter un coulis de fruits et quelques fruits secs comme des amandes ou des noix de pécan.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 3 bananes coupées en rondelles dans un sachet congélation.
  2. Réserver au congélateur pendant 06 h 00 min.
  3. Ajouter vos rondelles de bananes congelées dans le bol du Thermomix.
  4. Donnez 3 coups de Turbo programmé sur 2 sec et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
  5. Servir immédiatement.
152 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Accompagné d’une glace à la fraise maison 😋

    Sorbet banane Thermomix par Moutonnette
    J'aimeMiam12
    • chocolatitine a répondu il y a 3 mois

      Pour les enfants gourmands 👍

  • Quelle merveille ! Un magnifique sorbet avec 1 seul ingrédient ! C’est officiel : mon dessert de l’été !
    Pensez vous svp que cette préparation est réalisable avec d’autres fruits ? Ananas, pêche, … 🤔

    Sorbet banane Thermomix par Ansooo
    MiamJ'aimeLove9
    • Natnetnet a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bien sûr
      Vous pouvez ajouter d’autres fruits mais il faut toujours garder la base de banane. C’est elle qui sucre et qui rend moelleuse la glace. On peut même y ajouter du chocolat en poudre van houten

    • Ansooo a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour l’astuce de mélanger banane avec d’autres fruits! De futurs régals m’attendent 😉

    • myljujuro a répondu il y a 1 mois

      Ou alors vous faites la même chose avec d’autres fruits mais avant pulvériser du sucre semoule en sucre glace puis mettre les fruits congelés avec le sucre glace.
      Pour un sorbet fruits rouge mettre en vison 80g de sucre pour 500g de fruits rouges surgelés.

    • Ansooo a répondu il y a 1 mois

      Super, merci pour votre conseil 👍🏻

    • aurelie92420 a répondu il y a 1 jour et 3 heures

      Bonjour. La glace se recongele telle une fois faite ? Ou doit ton tt manger jour meme?

      • Ansooo a répondu il y a 19 heures et 13 minutes

        Bonjour. Je ne suis pas suffisamment experte pour vous répondre. Nous dosons la quantité de bananes désirée et mangeons le sorbet de suite. Afin d’obtenir une réponse adaptée, je vous propose de poser votre question directement sur la recette

  • c’est un délice J’ai ajouté 2 cuillère de crème avec le fouet 1 mint vitesse 3 une tueries

    Sorbet banane Thermomix par Oum naël
    J'aime6
  • Ultra simple et tellement Bon
    Des bananes qui s abîment un petit tour Au congel ET qqls heures après vous obtiendrez un délicieux sorbet

    Sorbet banane Thermomix par originebike Sorbet banane Thermomix par originebike
    MiamLoveJ'aime7
  • Genialissime ! Incroyable que ce soit si bon et onctueux juste avec des bananes et rien d’autre !

    Sorbet banane Thermomix par bruno33
    J'aimeMiamLove6
  • Une tuerie et sans sucres ajoutés c’est juste génial !

    Sorbet banane Thermomix par Zoé
    J'aimeLove6
    • Nane971 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Délicieux et réalisé avec une rapidité !!!

  • Vraiment excellente avec une belle texture toute la famille à adoré avec un coulis de chocolat et de la chantilly 😋😋😋

    Sorbet banane Thermomix par satova
    J'aimeLove5
  • Whaou agréablement surprise. Ultra simple et rapide.
    Préparer à l’instant pour se soir j’espère que la texture sera aussi belle.
    Verdict se soir au dessert.

    Sorbet banane Thermomix par Celine_42
    J'aimeMerci5
    • aud2428 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour. Comme vous l avez pas mangé tout de suite la glace était pas devenu dur au congélateur ?

      • Celine_42 a répondu il y a 3 mois

        Oui elle est devenu plus dur . Mais elle reprend rapidement une texture assez onctueuse rien qu’en la mélangeant à la cuillère dans ça coupelle .

    • Albertina a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonsoir avez vous rajouter de la crème liquide svp elle a l’air onctueuse

      • Celine_42 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah non pas.du tout j’ai suffit la recette a la lettre. Mes bananes étaient bien mûres c’est peut être grâce a ça

    • Albertina a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ah ok merci je vais essayer

  • Cette recette est juste géniale ! Uniquement de la banane, de quoi se faire un goûter ou un dessert gourmand et Healthy. Je valide +++

    Sorbet banane Thermomix par Miam83@
    J'aimeMerciMiam5
  • Super simple, onctueux, léger… parfait !

    Sorbet banane Thermomix par adlrtl
    J'aimeMerci5
  • Belle découverte cette recette….simple, rapide, 100% naturelle….et surtout délicieuse…😋
    La photo en témoigne…pas eu le temps de prendre les coupes en photo car elles ont été devorées en un rien de temps….🤣🤣
    Merci Pierrette…..👍😉

    Sorbet banane Thermomix par binbeetle
    J'aime4
  • Délicieux ! Ça a fait l’unanimité pour le goûter accompagné du gâteau au chocolat et à la courgette (recette cookomix également)

    Sorbet banane Thermomix par lilisouris
    J'aimeLove4
  • EXCELLENT👍🏼👍🏼👍🏼

    Sorbet banane Thermomix par milamila
    J'aime3
    • Cocodu66 a répondu il y a 6 mois

      La prochaine fois, essayez avec moitié fraise moitié banane!! Topissime!

  • vraiment excellent !!! Servi avec un morceau de fondant au chocolat (je sais c’est tout sauf light).

    HahaMiamJ'aimeLove4
    • dalidelirium a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Van houten 0 culpabilité lol

    • myljujuro a répondu il y a 1 mois

      Ou un chocolat à au moins 70% il y a moins de culpabilité aussi 😉

  • Très bon sorbet sans ajout de sucre servi avec de la chantilly et une zezette. Que du bonheur 😉 Merci pour le partage

    Sorbet banane Thermomix par lolotte-2015 Sorbet banane Thermomix par lolotte-2015
    J'aimeLove3
  • Recette réalisée avec le MC connect.
    Très surprenant ! Vraiment une texture de glace à la crème 😋. Consistant (c’est de la banane en même temps !). Très bon quand on aime la banane 🍌.

    Sorbet banane Thermomix par chichips Sorbet banane Thermomix par chichips Sorbet banane Thermomix par chichips
    J'aime3
    • Arum 40 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’adore cette recette « magique », d’ailleurs je vais en faire ce week-end car mon mari me la réclame !!! Il fait des travaux ce sera bien mérité !!

    • chichips a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      😀 Bon appétit !

  • Très apprécié des enfants et de leurs parents

    Sorbet banane Thermomix par Charlotte_22
    J'aime3
  • Un sorbet juste parfait au bon goût de fruit avec une onctuosité incroyable. Un vrai régal

    10.08.18 : Nouvelle dégustation parce qu’on ne s’en lasse plus mais cette fois j’ai fais la version ICE CREAM en ajoutant UNIQUEMENT une cc a soupe de mascarpone et des graines de vanille de Madagascar…. POOOOOO LA PURE TUERIE

    Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne
    J'aime3
    • Arum 40 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      On adore…Qu’avec 3 bananes c’est dingue ce résultat ?! C’est la recette Cookomix pour moi la + bluffante vu les ingrédients !

    • Swailyne a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je confirme.. A la maison elle n’a pas tenu 5 minutes dans les verrines lol 😂

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