
Sorbet banane
publié par Pierrette

Le sorbet banane au Thermomix a quelque chose de magique, il ne faut qu’un seul ingrédient ! Vous vous en doutez il s’agit de la banane. Du coup il ne vous faut que 3 bananes un peu mures (mais pas trop) congelées et 3 minutes devant vous … pas de sucre en plus, ni de sorbetière. Et vous allez obtenir un sorbet light et super onctueux. Donc pensez à congeler à l’avance vos bananes qui mûrissent un peu trop vite.
La glace obtenue est délicieuse nature, les plus gourmands peuvent y ajouter un coulis de fruits et quelques fruits secs comme des amandes ou des noix de pécan.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 3 bananes coupées en rondelles dans un sachet congélation.
- Réserver au congélateur pendant 06 h 00 min.
- Ajouter vos rondelles de bananes congelées dans le bol du Thermomix.
- Donner 3 coups de Turbo programmé sur 2 sec.
- Mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
- Mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
- Mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
- Servir immédiatement.
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- S
samirahmar a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Très bon.
Apres le point 5. J’ai ajouter un blanc d’oeuf et le fouet puis mélanger 30 sec vitesse 4 afin d’avoir un » sorbet à l’italienne « .Même recette mais avec 500gr de fraises et Idem avec blanc d’oeuf à la fin 👌
- A
alyne56 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans
En version Verrines avec un fond de palets bretons écrasés, le sorbet, des rondelles de bananes et un coulis de chocolat fondu. Les convives n’ont rien laissé !
Mecken a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Servi kiwi banane sorbet violette glace fraise Tagada Et enfin sorbet pêches de vigne abricot
Gloria_2 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 5 mois
- C
chonchonbella36 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Comment dire….
Rapide et efficace
J’ai mis 5 bananes qui s’abîmaient et le résultat est là.
À tester sans hésiter Moutonnette a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
Accompagné d’une glace à la fraise maison 😋
lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
Sous le chocolat avec une pincée de noix de coco c’est le sorbet banane. À côté c’est une glace vanille. Petit dessert sympathique après une pizza 😋😋😋
- M
Miam83@ a commenté cette recette, il y a 3 ans et 9 mois
Cette recette est juste géniale ! Uniquement de la banane, de quoi se faire un goûter ou un dessert gourmand et Healthy. Je valide +++
- S
sweg a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Waouh mais que c’est divin !!!!! Je suis bluffée car il n’y a que de la banane… Exquis !!!
Orschidee🌸 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois
c’est un délice J’ai ajouté 2 cuillère de crème avec le fouet 1 mint vitesse 3 une tueries
taoping a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines
Superbe.
J’ai suivi les conseils et j’ai rajouté un blanc d’œuf après l’étape 6 avec le fouet et 30 sec à vit 4 afin d’avoir la texture de la glace à l’italienne
Un régalNadine1955 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
J’ai utilisé 2 bananes et 250 gr de fraises
merci pour la recettecamille_chevaleyre a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois
Vraiment top !
Je souhaitais ajouter un effet « stracciatella » donc avant de mixer les bananes j’ai fais des pépites de chocolat que j’ai ajouter à la fin (environ 4 gros carrés)
Un délice !Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
Quelle merveille ! Un magnifique sorbet avec 1 seul ingrédient ! C’est officiel : mon dessert de l’été !
Pensez vous svp que cette préparation est réalisable avec d’autres fruits ? Ananas, pêche, … 🤔fanchouille a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Je n’en reviens pas d’obtenir en 30 secondes un aussi délicieux sorbet et avec juste des bananes!
Merci Pierrette 👍😋👍
Il est vraiment excellent et d’une très belle consistance 😋- S
sobo44 a noté 4/5 cette recette, il y a 6 mois et 3 semaines
Très puissante ; à coupler avec un autre parfum comme le chocolat, pour éviter l’écœurement !
Avec le fouet pour plus d’onctuosité originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois
Ultra simple et tellement Bon
Des bananes qui s abîment un petit tour Au congel ET qqls heures après vous obtiendrez un délicieux sorbetmaëva mix a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 9 mois
Excellent. J’ai associé la banane avec des fraises. La même quantité de chaque.
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