Sorbet banane au Thermomix
publié par Pierrette
Le sorbet banane au Thermomix a quelque chose de magique, il ne faut qu’un seul ingrédient ! Vous vous en doutez il s’agit de la banane. Du coup il ne vous faut que 3 bananes un peu mures (mais pas trop) congelées et 3 minutes devant vous … pas de sucre en plus, ni de sorbetière. Et vous allez obtenir un sorbet light et super onctueux. Donc pensez à congeler à l’avance vos bananes qui mûrissent un peu trop vite.
La glace obtenue est délicieuse nature, les plus gourmands peuvent y ajouter un coulis de fruits et quelques fruits secs comme des amandes ou des noix de pécan.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 3 bananes coupées en rondelles dans un sachet congélation.
- Réserver au congélateur pendant 06 h 00 min.
- Ajouter vos rondelles de bananes congelées dans le bol du Thermomix.
- Donnez 3 coups de Turbo programmé sur 2 sec et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
- Servir immédiatement.
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Accompagné d’une glace à la fraise maison 😋
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Quelle merveille ! Un magnifique sorbet avec 1 seul ingrédient ! C’est officiel : mon dessert de l’été !
Pensez vous svp que cette préparation est réalisable avec d’autres fruits ? Ananas, pêche, … 🤔
Bien sûr
Vous pouvez ajouter d’autres fruits mais il faut toujours garder la base de banane. C’est elle qui sucre et qui rend moelleuse la glace. On peut même y ajouter du chocolat en poudre van houten-
Merci pour l’astuce de mélanger banane avec d’autres fruits! De futurs régals m’attendent 😉
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Ou alors vous faites la même chose avec d’autres fruits mais avant pulvériser du sucre semoule en sucre glace puis mettre les fruits congelés avec le sucre glace.
Pour un sorbet fruits rouge mettre en vison 80g de sucre pour 500g de fruits rouges surgelés. -
Super, merci pour votre conseil 👍🏻
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Bonjour. La glace se recongele telle une fois faite ? Ou doit ton tt manger jour meme?
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Bonjour. Je ne suis pas suffisamment experte pour vous répondre. Nous dosons la quantité de bananes désirée et mangeons le sorbet de suite. Afin d’obtenir une réponse adaptée, je vous propose de poser votre question directement sur la recette
Oui tous les fruits bien mûrs et congelés a l avance
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Ultra simple et tellement Bon
Des bananes qui s abîment un petit tour Au congel ET qqls heures après vous obtiendrez un délicieux sorbet -
c’est un délice J’ai ajouté 2 cuillère de crème avec le fouet 1 mint vitesse 3 une tueries
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Bonjour, combien de bananes il faut pour remplir une barquette de glace (sur la photo) ? Merci
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Genialissime ! Incroyable que ce soit si bon et onctueux juste avec des bananes et rien d’autre !
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Une tuerie et sans sucres ajoutés c’est juste génial !
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Délicieux et réalisé avec une rapidité !!!
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Vraiment excellente avec une belle texture toute la famille à adoré avec un coulis de chocolat et de la chantilly 😋😋😋
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Whaou agréablement surprise. Ultra simple et rapide.
Préparer à l’instant pour se soir j’espère que la texture sera aussi belle.
Verdict se soir au dessert.
Bonjour. Comme vous l avez pas mangé tout de suite la glace était pas devenu dur au congélateur ?
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Oui elle est devenu plus dur . Mais elle reprend rapidement une texture assez onctueuse rien qu’en la mélangeant à la cuillère dans ça coupelle .
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Bonsoir avez vous rajouter de la crème liquide svp elle a l’air onctueuse
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Ah non pas.du tout j’ai suffit la recette a la lettre. Mes bananes étaient bien mûres c’est peut être grâce a ça
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Ah ok merci je vais essayer
Cette recette est juste géniale ! Uniquement de la banane, de quoi se faire un goûter ou un dessert gourmand et Healthy. Je valide +++
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Super simple, onctueux, léger… parfait !
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Belle découverte 👍
Belle découverte cette recette….simple, rapide, 100% naturelle….et surtout délicieuse…😋
La photo en témoigne…pas eu le temps de prendre les coupes en photo car elles ont été devorées en un rien de temps….🤣🤣
Merci Pierrette…..👍😉-
Très bon sorbet sans ajout de sucre servi avec de la chantilly et une zezette. Que du bonheur 😉 Merci pour le partage
Recette réalisée avec le MC connect.
Très surprenant ! Vraiment une texture de glace à la crème 😋. Consistant (c’est de la banane en même temps !). Très bon quand on aime la banane 🍌. -
Délicieux ! Ça a fait l’unanimité pour le goûter accompagné du gâteau au chocolat et à la courgette (recette cookomix également)
EXCELLENT👍🏼👍🏼👍🏼
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La prochaine fois, essayez avec moitié fraise moitié banane!! Topissime!
Je vais tester alors 👍🏼
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vraiment excellent !!! Servi avec un morceau de fondant au chocolat (je sais c’est tout sauf light).
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Van houten 0 culpabilité lol
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Ou un chocolat à au moins 70% il y a moins de culpabilité aussi 😉
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Très bonne ! Hyper simple !
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Pour les enfants gourmands 👍