Illustration du profil de Pierrette

Sorbet banane au Thermomix

publié par

Sorbet banane au Thermomix
Préparation
5 min
Repos
06 h 00 min
Durée totale
06 h 05 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût pour 1 portion
0.26 €
Coût de la recette
0.51 €
Calories par portion
134 kcal
Lipides
0.5 g
Acides gras saturés
0.2 g
Glucides
34.5 g
Sucres
18 g
Fibres
3.9 g
Protéines
1.7 g
Calories pour 100g
89 kcal
SmartPoints par portion
0 SP
ProPoints par portion
0 PP
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.78 / 5 (100 votes)
3
Bananes

Le sorbet banane au Thermomix a quelque chose de magique, il ne faut qu’un seul ingrédient ! Vous vous en doutez il s’agit de la banane. Du coup il ne vous faut que 3 bananes un peu mures (mais pas trop) congelées et 3 minutes devant vous … pas de sucre en plus, ni de sorbetière. Et vous allez obtenir un sorbet light et super onctueux. Donc pensez à congeler à l’avance vos bananes qui mûrissent un peu trop vite.

La glace obtenue est délicieuse nature, les plus gourmands peuvent y ajouter un coulis de fruits et quelques fruits secs comme des amandes ou des noix de pécan.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 3 bananes coupées en rondelles dans un sachet congélation.
  2. Réserver au congélateur pendant 06 h 00 min.
  3. Ajouter vos rondelles de bananes congelées dans le bol du Thermomix.
  4. Donnez 3 coups de Turbo programmé sur 2 sec et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule et mélanger 10 sec/vitesse 7. Racler encore les parois du bol avec la spatule.
  5. Servir immédiatement.
100 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

Vous devez être connecté pour réagir à cette recette.

  • Une tuerie et sans sucres ajoutés c’est juste génial !

    Sorbet banane Thermomix par Zoé
    • Nane971 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Délicieux et réalisé avec une rapidité !!!

  • EXCELLENT👍🏼👍🏼👍🏼

    Sorbet banane Thermomix par milamila
    • Cocodu66 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      La prochaine fois, essayez avec moitié fraise moitié banane!! Topissime!

  • vraiment excellent !!! Servi avec un morceau de fondant au chocolat (je sais c’est tout sauf light).

    • dalidelirium a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Van houten 0 culpabilité lol

  • Très apprécié des enfants et de leurs parents

    Sorbet banane Thermomix par Charlotte_22
  • Interessant : recette originale et texture de crème glacée. Cependant le goût un peu farineux de la banane ressort. C’est probablement mieux de la servir en accompagnement d’un dessert chocolaté par exemple que seule.

    Sorbet banane Thermomix par Sln1
  • Vraiment très bon servi avec 1 fondant au chocolat sans gluten =avec du pois chiche dedans ce sorbet est un délice !
    😋 J ai récupérer le jus de pois chiche pour faire 1 mousse au chocolat 🍫

    • MarionBlanc a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Original cousine d utiliser le pois chiche et le jus 👍🏻😁

      • Laeti3 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oui le jus monte bien en neige impressionnant !

    • MarionBlanc a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      A tester😁

  • Délicieux
    Merci pour la recette

    Sorbet banane Thermomix par Gourmande forever
  • Un sorbet juste parfait au bon goût de fruit avec une onctuosité incroyable. Un vrai régal

    10.08.18 : Nouvelle dégustation parce qu’on ne s’en lasse plus mais cette fois j’ai fais la version ICE CREAM en ajoutant UNIQUEMENT une cc a soupe de mascarpone et des graines de vanille de Madagascar…. POOOOOO LA PURE TUERIE

    Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne Sorbet banane Thermomix par Swailyne
    • Arum 40 a répondu il y a 9 mois

      On adore…Qu’avec 3 bananes c’est dingue ce résultat ?! C’est la recette Cookomix pour moi la + bluffante vu les ingrédients !

    • Swailyne a répondu il y a 9 mois

      Je confirme.. A la maison elle n’a pas tenu 5 minutes dans les verrines lol 😂

  • Super recette, j’ai juste parfumé avec quelques gouttes d’essence de vanille….Extra, sorbet très onctueux !

    Sorbet banane Thermomix par Martine971 Sorbet banane Thermomix par Martine971 Sorbet banane Thermomix par Martine971
    • Marie1967 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Trop gourmand….

    • Arum 40 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      recette découverte l’été dernier, que je dois absolument refaire cette année..on adore…juste un bémol surtout bien choisir les bananes bio bien mûres car ça change tout sur le résultat et le goût humm miam vivement ce week-end !!

  • Incroyable!

  • très bon !

    Sorbet banane Thermomix par séverinebarré
  • Excellent rien a redire

    Sorbet banane Thermomix par Melr36
    • Arum 40 a répondu il y a 1 an

      c’est quoi votre coulis car ça ressort « noir » sur la photo ?!

      • Melr36 a répondu il y a 1 an

        C est du coulis de chocolat

  • Fait avec 300g de banane, très bon !!
    Bon mes filles n’ont pas aimé…🙄
    Peut être faudrait il mettre un peu de citron pour l’oxydation, au fur et à mesure que l’on mange et donc que ca décongele, ca devient plus marron…

    Sorbet banane Thermomix par Lamelo
    • dalidelirium a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Une c à café ou plus de beurre de cacahuète maison un régal

  • Magique ! Mon homme a été bluffé et a eu du mal à croire qu’il n’y avait que de la banane. Mes enfants (plutôt difficiles) ont ADORÉ et ils en veulent pour demain.

  • Merci beaucoup pour cette recette « hallucinante », testée à l’instant ! Mon mari & moi-même avons été bluffés par l’onctuosité et la saveur parfaites avec 3 bananes seulement ! Je vais refaire cette recette à la famille & amis…Une remarque : je dois parfaire le dressage car ça fond vite à la sortie du bol TM et ma spatule pour former des boules de glaces a peiné ! Arum 40

    • dalidelirium a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Mettre au congèlo un moment là cuillere ferà son travaille lol

  • Afficher plus de commentaires