Sorbet banane

Très bon.
Apres le point 5. J’ai ajouter un blanc d’oeuf et le fouet puis mélanger 30 sec vitesse 4 afin d’avoir un  » sorbet à l’italienne « .

Même recette mais avec 500gr de fraises et Idem avec blanc d’oeuf à la fin 👌

En version Verrines avec un fond de palets bretons écrasés, le sorbet, des rondelles de bananes et un coulis de chocolat fondu. Les convives n’ont rien laissé !

Servi kiwi banane sorbet violette glace fraise Tagada Et enfin sorbet pêches de vigne abricot

Comment dire….
Rapide et efficace
J’ai mis 5 bananes qui s’abîmaient et le résultat est là.
À tester sans hésiter

Vraiment top !
Je souhaitais ajouter un effet « stracciatella » donc avant de mixer les bananes j’ai fais des pépites de chocolat que j’ai ajouter à la fin (environ 4 gros carrés)
Un délice !

Accompagné d’une glace à la fraise maison 😋

Superbe.
J’ai suivi les conseils et j’ai rajouté un blanc d’œuf après l’étape 6 avec le fouet et 30 sec à vit 4 afin d’avoir la texture de la glace à l’italienne
Un régal

Waouh mais que c’est divin !!!!! Je suis bluffée car il n’y a que de la banane… Exquis !!!

J’ai utilisé 2 bananes et 250 gr de fraises
merci pour la recette

c’est un délice J’ai ajouté 2 cuillère de crème avec le fouet 1 mint vitesse 3 une tueries

Je n’en reviens pas d’obtenir en 30 secondes un aussi délicieux sorbet et avec juste des bananes!
Merci Pierrette 👍😋👍
Il est vraiment excellent et d’une très belle consistance 😋

Quelle merveille ! Un magnifique sorbet avec 1 seul ingrédient ! C’est officiel : mon dessert de l’été !
Pensez vous svp que cette préparation est réalisable avec d’autres fruits ? Ananas, pêche, … 🤔

Très puissante ; à coupler avec un autre parfum comme le chocolat, pour éviter l’écœurement !
Avec le fouet pour plus d’onctuosité

Recette extra. A la satisfaction de tous mes convives.
Le top sans sucre ajouté, en sachant que c’est naturel. Dans les 2 cas, blanc d’oeuf ajouté.
Pour mon 1er essai, j’ai fait 2 fois la recette pour remplir un bac à glace d’un litre. Sorti 10 mn à l’avance pour faire des boules impeccables, servies avec des copeaux de chocolat.
2eme expérience, j’avais des abricots trop mûrs pour accompagner des bananes dans le même état. J’ai mis 200 g de banane pour 500 g d’abricot, pour un bac et demi. J’ai dû faire en 2 fois avec le fouet car Momo refusait de tourner. Succès garanti, encore meilleur que la banane seule.
C’est sûr, je n’ai pas fini de faire des sorbets.
Merci pour le partage.
Nouvel essai avec des bâtonnets maison, des verrines et des bâtonnets en bois, quelques pépites de chocolats pour un résultat top 👍

Je ne savais que faire avec les bananes de mon panier primeur et mon chéri sature un peu des Banana Bread… Et voilà que je tombe sur cette recette !!! Forcément, il a A-DO-RE !!!
J’ai ajouté 1 bouchon de rhum brun et 50 g de pépites de chocolat, juste avant de mixer une dernière fois, avec le fouet, 30 secondes à Vit 4, avec 1 blanc d’œuf.
Texture extra soyeuse et fondante à la sortie du Thermomix (une vraie « crème » glacée ! Sinon, 2 h au freezer, après la mise en bac, pour une texture plus ferme !!!
Merci pour la recette !