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Soupe de navets

publié par Pierrette

Soupe de navets au Thermomix
Préparation
10 min
Durée totale
36 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
0.75 €
Coût de la recette
3.02 €
Calories par portion (383 g)
272 kcal
Lipides
20.4 g
Acides gras saturés
10.8 g
Glucides
19.3 g
Sucres
10.3 g
Fibres
3.8 g
Protéines
3.6 g
Charge Glycémique
modérée
Calories pour 100g
71 kcal
SmartPoints par portion
10
10
9
ProPoints par portion
6
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.86 / 5 (439 notes)
100 grammes
Oignons
20 grammes
Huile d'olive
550 grammes
Navets
150 grammes
Pommes de terre
500 grammes
Eau
1
Cube de bouillon de légumes
0.25 cuillère à café
Sel
1 pincée
Poivre
200 grammes
Crème fraîche épaisse

Rien de tel que cette délicieuse soupe de navet au Thermomix pour changer un peu des habitudes 🙂 Même ceux qui ne sont pas vraiment fan des navets en temps normal vont se régaler 🙂

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 100 grammes d'oignons dans le Thermomix et mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.
  2. Ajouter 20 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et rissoler 4 min 30 sec/120°C/vitesse 1.
  3. Ajouter 550 grammes de navets coupés en cubes, 150 grammes de pommes de terre coupées en cubes, 500 grammes d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, ¼ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Cuire 22 min/Varoma/vitesse 1.
  4. Ajouter 200 grammes de crème fraîche épaisse dans le Thermomix et pulvériser 30 sec/vitesse 10.
  5. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de @flo@

    @flo@ a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 10 mois

    Mais nooooooon Pierrette…..
    Mais nonnnnn…. je n’y crois pas ….
    Mademoiselle a mis 5/5 & s’est resservie 2 fois!!
    Pierrette, je te sacre en tant que : « Reine pour faire manger des navets aux enfants » 😂🤣!! Trop forte 💪
    Mr Gourmet a mis 5 aussi 💥💥
    NB : recette suivie à la lettre

    Soupe de navets Thermomix par @flo@
    J'aimeHahaMerciLove38
  • Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    Très bonne soupe… et pourtant, c’était pas gagné !!! 😄
    Pas spécialement amateurs de navets mais je suis dans ma période « Découvertes Soupes et Veloutés 2021 », histoire de changer un peu des légumes traditionnels, les P.P.C… poireaux, pommes de terre, carottes…
    Et ben, cette soupe est tout simplement délicieuse… 😋
    A partir de maintenant, c’est décidé, on aime les navets chez les Tartine !!! 😄😄😄

    Recette suivie pratiquement à la lettre…
    J’ai mis la grosse pomme de terre que j’avais, les 150g de la recette auraient été suffisants mais que faire du reste ? Donc, hop tout mis, du coup, un p’tit chouya trop farineux !!! 🤪
    2 cubes légumes mais pas de sel ajouté
    1 pincée de Cayenne
    Un reste de Boursin…
    Et voilà une t’chiotte soupe bien goûteuse… 😋😋😋
    Déco paprika fumé, quelques graines de courges (j’adore les croquer et leur petit goût de noisette… tiens ! là aussi !!! 🤭)

    A refaire avec des pommes fruits à la place de la pomme de terre… Conseils intéressants et précieux de ma nièce… à ne pas négliger, elle s’y connaît… Mymy, si tu passes par là et si tu me lis !!! 😍 (ça m’étonnerai, mais on ne sait jamais !!! 🤭😄😄)

    Reste à tester aussi velouté carottes/navets (m’en reste 2)… Miam miam d’avance !!! 👍🤪😁

    Soupe de navets Thermomix par tartinepouki
    Soupe de navets Thermomix par tartinepouki
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  • Illustration du profil de Coincoin

    Coincoin a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Je n’en navet jamais fait hé hé !
    C’est très bon !!!
    J’appellerai ça plutôt un velouté et il est très bon comme ça !

    Soupe de navets Thermomix par Coincoin
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  • Illustration du profil de originebike

    originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Agréable surprise pour toute la famille
    Deux petits suisses pour remplacer la crème
    Il faut vraiment se laisser tenter

    Soupe de navets Thermomix par originebike
    J'aimeLoveMiam16
  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    Un goût fin et délicat, même les récalcitrants aux navets devraient aimer.
    Quelques lardons et le dîner était prêt.

    Soupe de navets Thermomix par Erghy
    J'aimeMerciMiamLove14
  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    Super bonne, onctueuse 😋😋😋😋
    C’est un réel velouté.
    A recommander ++++
    Merci Pierrette pour ce partage.

    Soupe de navets Thermomix par Sylvie
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  • Illustration du profil de slysly

    slysly a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 1 semaine

    J ai utilisé des navets boule d or.
    Les avis sont partagés.
    Monsieur aime bien moi pas du tout 🙃 comme on dit les goûts et les couleurs….

    Soupe de navets Thermomix par slysly
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  • Illustration du profil de atlas67

    atlas67 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 6 mois

    Quel régal!!!
    Un délice en bouche. J’ai les papilles en ébullition.Recette suivie à la lettre et sitôt enregistrée dans ma rubrique favoris car toute la tablée a adjugé 😆😉

    Soupe de navets Thermomix par atlas67
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  • G

    gaetan33110 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    super bon

    Soupe de navets Thermomix par gaetan33110
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  • Illustration du profil de chocolatitine

    chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois

    Top ! J ai utilisé des navets longs et des ronds .

    Soupe de navets Thermomix par chocolatitine
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  • E

    emmanuelle352 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines

    J’avais des navets dans un panier anti gaspi donc j’ai regardé les recettes avec du navet et j’ai vu cette soupe sans grande conviction car il fallait que je les prennent ces navets ils en avaient marre d’être dans le bac à légumes. Donc sans grande conviction j’ai pris les navets, son copain le fenouil qui était juste à côté et un pied de brocoli tous ça faisait 600g et j’ai rajouté 150g de pommes de terre je n’ai pas rajouter + d’eau, j’ai mis également 45g de carré frais au lieu de la crème fraîche rajouté un petit peu de piment d’espelette qui était notifié dans les commentaires. J’ai décoré les assiettes avec les feuilles de fenouil ( pas de gaspillage) et un peu de paprika. J’ai réussit à prendre en photo une assiette presque remplie il était moins une et la photo 2 et 3 sont les assiettes de mes enfants donc un grand merci pour cette agréable recette que je referai à coup sur. Une recette douce et qui fait manger des légumes aux enfants.

    Soupe de navets Thermomix par emmanuelle352
    Soupe de navets Thermomix par emmanuelle352
    Soupe de navets Thermomix par emmanuelle352
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  • Illustration du profil de ccile91

    ccile91 a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois

    D’humeur aventurière aujourd’hui, j’ai tenté la soupe de navets… et bien je trouve ceci délicieux et j’y reviendrai! Mais c’est spécial et je pense que c’est une affaire de goût : il faut donc tester 😉

    Fait avec des navets boule d’or , rehaussé de quelques brins de persil pour le goût et la couleur 😋😋😋

    Soupe de navets Thermomix par ccile91
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  • F

    Florence013 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois

    Excellent velouté. J’ai ajouté dans l’assiette quelques graines de tournesol et de courge pour un peu de croquant et du paprika doux pour la couleur. Pour en faire une soupe végane, j’ai remplacé la crème fraîche par de la crème soja.

    Soupe de navets Thermomix par Florence013
    J'aimeMerci8
  • Illustration du profil de Joce81

    Joce81 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 8 mois

    Hum. Avec les bons navets du jardin.
    Même les ados en ont mangé…c’est pour dire 😉 à faire et à refaire. Délicieux !!

    Soupe de navets Thermomix par Joce81
    Soupe de navets Thermomix par Joce81
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  • Positive Vibes a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 1 mois

    J’étais sceptique mais le résultat est excellent. Recette approuvée par mon mari

    Soupe de navets Thermomix par Positive Vibes
    Soupe de navets Thermomix par Positive Vibes
    J'aimeMerci7
  • H

    healthytinkerbell a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Waouh , une très bonne recette 👌✨ nous avons adoré , nous avions 1 kilos de navets donc nous avons doublé la recette .. euh .. c’était limite limite 😅 mais nous avons eu notre repas de ce soir avec une tartine , la bouteille sera pour demain soir et le reste part au congélateur 👌 merci pour cette très bonne recette !

    Soupe de navets Thermomix par healthytinkerbell
    Soupe de navets Thermomix par healthytinkerbell
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  • K

    KariCook a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 7 mois

    Délicieux 🤤

    Soupe de navets Thermomix par KariCook
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  • Illustration du profil de lomayawia

    lomayawia a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois

    À l’unanimité !!! « Elle est trop bonne😋😋😋😂! »

    Soupe de navets Thermomix par lomayawia
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