Name: Soupe de poireaux à la ciboulette au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 33 min
Yield: 4
Cuisine: Monde
Ingredients: Gousse d'ail - 1; Oignons - 60 grammes; Beurre - 25 grammes; Poireaux - 340 grammes; Eau - 850 grammes; Riz basmati - 80 grammes; Cube de bouillon de légumes - 1; Poivre - 2 pincées; Sel - 1 pincée; Ciboulette fraîche - 20 grammes; Jus de citron vert (facultatif) - 0.5

originebike a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 4 semaines
Poireaux ciboulette association gourmande
Simplement remplacé le beurre par l huile d’olive
Pas de citron vert
9
O

Olga44 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
C’est prêt pour ce soir 😉 j’ai déjà goûté, trop bon. J’ai rajouté quelques champignons noirs que j’ai réhydratés, avant de les intégrer dans le bol, en même temps que les poireaux. Je vais me régaler. Merci pour cette recette !
8
Erghy a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Avec les premiers brins de ciboulette du jardin, pas de jus de citron.
La prochaine fois je mettrais un peu plus d’eau
Je couperais le poireau en fines rondelles comme indiqué, pas assez bien lu la recette.
Bonne soupe comme on aime 5/5
7
Ansooo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Très bonne soupe équilibrée tout en légèreté !
Cela fonctionne bien avec des poireaux congelés et du riz pour risotto. Sans citron.
6
liteon a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines
Succulent !!
J ai ajouté simplement des carottes 👅👅👅
6
- B
  
  BriceAnais a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
  Très bonne idée les carottes mais vous les mettez à quelle étape ? Elles étaient peut être cuites avant ?
  Mercii
S

sandrine1521 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Très bon, soupe de poireaux et riz.. comme d’habitude! Mon fils a voulu la mixer!Très bon aussi😁
5
champimignon a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Merci beaucoup pour cette recette Sisarkana.
Je l’ai suivie à la lettre mais j’ai multiplié par 1,5 toutes les quantités d’ingrédients ce qui était parfait pour 4 personnes.
Ayant mis du riz basmati semi-complet, au moment de le mettre dans la préparation j’ai réglé le temps de cuisson du Thermomix, non pas à 17 min, comme la recette, mais à 20 min comme indiqué sur le paquet de riz. La cuisson était parfaite.
Chacun a mis dans son assiette la quantité de citron vert qu’il souhaitait. Cette touche de citron vert est vraiment un plus.
J’ai également refait cette soupe en ajoutant dans chaque assiette, au moment de servir, en plus du citron vert, du parmesan râpé. Eh bien pour nous c’est le gros, gros plus gustativement 😊
4
vavane_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois
Soupe juste délicieuse j’approuve cette recette
4
Adenium13 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
Préparée hier pour le dîner👍
4
T

titi8783 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine
Très bonne recette surtout les soirées fraîches, ou en detox après les fêtes ou des excès…!!
Très simple a faire !
J’ai suivi à la lettre la recette, mais pas de ciboulette à porté de mains donc j’ai mit 5g de gingembre frais râpé… UN RÉGAL !
4
T

theine1968 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 2 semaines
Très bonne recette toute simple et parfaitement équilibrée
J’ai saupoudré avec du parmesan au moment de servir
4
Sisarkana a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
3
marlenote a noté 5/5 cette recette, il y a 2 mois et 2 semaines
Suivie la recette a la lettre. Très bon
3
M

mamanadjy a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 2 semaines
Excellent et j’ai bien mixer car j’aime liquide mais ça ma mis semi liquide et ça été très aussi ! 👌
3
M

marymilesi a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Recette super bonne ! 👍🏼
3
cecile_114 a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 3 semaines
Simple, délicieux et léger
J’ai beaucoup apprécié
3
Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois
Original et bon 🙂
3
linecaro a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines
Une belle découverte qui change des soupes classiques.
Recette suivie à la lettre, j’ai juste rajouté des champignons, vraiment très bon 😋
3
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Soupe de poireaux à la ciboulette

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