• Sisarkana a noté 5/5 la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 1 an et 3 mois

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Caramel mou au beurre salé, il y a 1 an et 3 mois

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 3 ans et 1 mois

    Pas de lardons ici puisque végétariens et elle était excellente! La prochaine fois j’essaierai avec du tofu fumé.

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 3 ans et 1 mois

    Je n’avais pas de safran, j’ai mis 1cas de curcuma, comme vu dans un commentaire.

  • Gloria_2 a posé une question sur la recette Tarte au potimarron, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour, peut-on remplacer la crème fraiche par un pot de yaourt 0pour 100?

    • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      je pense, mais pas testé

      • Gloria_2 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonsoir, finalement j’ai testé avec 1yaourt et 160ml de lait de coco maison, c’est pas mal du tout.

  • Illustration du profil de Emydriase

    Emydriase a noté 4/5 la recette Tarte au potimarron, il y a 3 ans et 2 mois

    Bon mais pas ma quiche préférée car manque de texture, trop lisse à mon goût. J’ai mis du chorizo au lieu du jambon, s’associe très bien avec le potimarron

    Tarte au potimarron Thermomix par Emydriase
    • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      essayez peut-etre de mixer moins fort que 7 si vous aimez un peu plus de texture 🙂

  • Sisarkana a posé une question sur la recette Champignons farcis, il y a 3 ans et 1 mois

    Pardon, mais un plat noté végétarien avec de la viande??

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 ans et 2 mois

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Semoule au lait, il y a 3 ans et 2 mois

    Très bon ! comme toujours j’ai mis du lait de soja a la vanille au lieu du lait de vache et c’est parfait. J’ai doublé les proportions et rajouté 5 minutes de cuisson. J’ai mis 80g de sucre et pas le sucre vanillé.

  • mimidu13 a noté 5/5 la recette Cupcakes momie, il y a 4 ans et 4 mois

    Excellente recette, c’était pâte à sucre pour moi plus rapide.

    Cupcakes momie Thermomix par mimidu13
    WowJ'aimeLove20
    • J
      juliette1979 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      PAS ce sera plus simple en effet😁
      Comment vous avez fait vos petites araignées ?

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        j’imagine qu’elle a pris la recette des cookies araignées sur le site

  • Dilo a posé une question sur la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour,
    Je suis en train de réaliser ce gâteau et à lecture je suis un peu surprise… Un demi gobelet de rhum ??? Ça fait pas un peu trop, pour ceux qui l’on fait avec ??
    Du coup, j’ai pas osé, mis plutôt une bonne c.a.soupe … Alors ?

    • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      très bon, même avec un demi gobelet 😉

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 3 ans et 6 mois

    Délicieux ! j’ai 6 bananes a passer, pour ce premier essai j’ai suivi la recette, pour le deuxième je testerai avec des copaux de noix de coco à la place du chocolat.

  • Illustration du profil de VanessaGPR

    VanessaGPR a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 5 ans et 7 mois

    J’ A DO RE 😍😍😍 une vraie réussite, j’ai même conquis mon mari et mon ado 👍🏻👍🏻👍🏻
    Je le fais par contre avec du lait végétal (lait de soja vanille parfait, lait de riz un peu plus gluant, pas encore testé le lait d’amande) et je ne mets que 2 cac de sucre non raffiné. Le petit plus, c’est la petite cuillère de Cacao Van Houten !! 😋
    Un peu de graines de Chia parsemé dessus et une petite banane !!! 😱

    Enfin bref vous l’aurez compris, nouveau petit dej adopté

    J'aimeMerci48
    • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      J’adore avec le soja vanille. Testé avec le lait d’avoine c’est nickel.
      Avec lait noisette et une cac de cacao ça doit être top aussi

    • M
      mamankoala a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le chia n’est pas assimilé quand il n’est pas trempé qq heures. Le mieux serait de le faire cuire avec les flocons 😉

      • Illustration du profil de VanessaGPR
        VanessaGPR a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, c’est le cas, je le fait cuire avec les flocons 😉

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 3 ans et 6 mois

  • Sisarkana a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 3 ans et 6 mois

  • Illustration du profil de Abbygaelle

    Abbygaelle a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 5 ans et 11 mois

    Excellent 😄
    J’ai utilisé un mélange d’épices tout prêt (2 cuillères à café).
    Ma grand-mère en rafolle 😊

    Pain d’épices Thermomix par Abbygaelle
    J'aimeLove133
    • Illustration du profil de MyTna
      MyTna a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Comment s’appelle ce mélange d’épices tout prêt, s’il te plaît?

    • Illustration du profil de Abbygaelle
      Abbygaelle a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour
      Celui que j’utilise s’appelle « Mélange pain d’épices » de la marque « Albert Ménès » trouvé chez Monoprix

    • Illustration du profil de carocawo
      carocawo a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      J’ai également acheté un mélange de pain d’épices à zodio. Pensez-vous que 2 cuillère à café suffisent ?
      Merci

      • Illustration du profil de Lnmiss
        Lnmiss a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        moi j’ai mis 2 cuill à soupe de melange de pain d’épice de chez Zodio.

    • Illustration du profil de Abbygaelle
      Abbygaelle a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      2 cuillères à café me suffisent pour le goût et la coloration 😊

    • M
      mariefriche57 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour dans le cas où on mélange à pain d’épice pas besoin de mettre les autres épices détaillées dans la recette?

    • Illustration du profil de Abbygaelle
      Abbygaelle a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour
      Avec le mélange à épices tout prêt je ne rajoute aucunes épices.

      • M
        mariefriche57 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Pas d’anis pas de cannelle ni de gingembre

      • M
        mariefriche57 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Ni de noix de muscade

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        non, le mélange tout pret à déjà toutes ces épices 🙂

    • M
      martine2203 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour je l’ai fait avec 4 cuillères à café de mélange plus 2 cuillères de 4 épices beaucoup trop fort en épices le prochain je ne met que du mélange

    • C
      Chrissyrun a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Peut on remplacer le lait par de l’eau ou un lait végétal?
      Merci

      • Illustration du profil de herveline35
        herveline35 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Pour ma part, j’ai mis du lait végétal

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        je le fais avec un lait de soja à la vanille, c’est délicieux

    • T
      Tirex a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour j ai suivi votre conseil pour les épices excellent.
      Merci bonnes fêtes

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour pour le lait végétal vous mettez la même dose que le lait normal? Si je met du lait de soja vanille je met quand même le sucre vanillé ?

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        je mets pas le sucre vanillé pour ma part, même dose de lait oui 😉

    • Naiiss a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci

    • julie_2b a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Mélange 4 épices

      271D073C-83E9-408D-B202-1514D7936FDF
    • M
      marle610 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J ai acheté un mélange 4 epice mais il manque l anis dedans et je me demande si je dois en mettre en plus dans la préparation ? Merci de vos reponses

      • julie_2b a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Si tu aimes l anis oui 🙂

      • V
        VEROPINCOT a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Pour ma part, Leclerc rayon pâtisserie, mélange pour pain d épices, marque Vahiné

    • lyly_6 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour ou trouve t on des melange d epice pain d epice ? Et dans quel rayon merci

      • N
        naniliclan a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        On en trouve au Leclerc rayon épice ou à biocoop

      • Illustration du profil de cendrinete
        cendrinete a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour j en ai trouvé à leclerc dans le rayon préparation à gâteaux

      • mmecuisineconect440 a répondu il y a 3 mois

        Moi j’ai trouver au rayon épices

    • M
      marle610 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Moi je l ai pas trouvé en magasin mais sur amazon

    • lyly_6 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Super merci mesdames

    • Illustration du profil de cendrinete
      cendrinete a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour avez vous mis le miel en plus ?

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        comment ça? Personnellement je mets la quantité de miel indiquée

    • I
      ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Moi aussi j’utilise le mélange pour pain d’épices que je trouve chez Leclerc.
      Et je mets 5 cuillères à café, mon père adore!!!
      J’ai le droit à chaque fois à une commande dès que l’on doit se voir.😉😉😉

      • F
        fordcmax a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour il faut le faire combien de jours avant de le déguster.? Car je pense qu il faut le laisser quelques jours ou je me trompe. Merci

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Moi je le fais la veille de pouvoir le manger 😉 .

      • Illustration du profil de cathybella
        cathybella a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour vous mettez 5 cuillères du mélange ? Car ils disent 2 mais c’est peut-être pas assez

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Oui j’en mets 5 même si la récette indique 2 c à c…😏😉😉

      • Illustration du profil de cathybella
        cathybella a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super merci je vais faire comme vous ☺️

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Ok dites moi par la suite si cela vous a convenu 😉😉😉… bonne préparation 💪👍😃

      • Illustration du profil de cathybella
        cathybella a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merciii
        Du coup petite question..
        Je dois mettre les 5 cuillères à la place de quoi ? 😅☺️

      • I
        ikeadu37 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Moi je les mets à la place de la cannelle, l’anis, le gingembre et la muscade….

      • F
        fordcmax a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci

    • M
      Mascarpone a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Pardonnez ma question peut être idiote …mais le miel c’est du miel liquide ou épais ? 🧐
      Merci 😊

    • M
      marle610 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J ai mis du miel un peu épais ce que j avais sous la main

    • H
      houdaa a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Si on a pas le mélange pour pain d’épices, on utilise que ça? Pas besoin des autres épices?

    • C
      Caroline a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Aujourd’hui j ai fait mon premier pain d épices, en mettant 2 cuillerés à café de mélange d épices pour pain d épices.
      C est tellement simple à faire 😊😊
      Par contre la prochaine fois j essaierai avec 1 seule cuillère. J ai trouvé un « peu fort epice »

    • C
      chocolatine1 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J’ai une question peut-être bête, mais il n’y a pas de temps de pose ?

      • Illustration du profil de cendrinete
        cendrinete a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour Non. C est comme un cake

    • F
      floviska a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, la texture de votre pain d’épice semble bien se tenir, il n’a pas l’air de s’effriter c’est top quand on le coupe car c’est plus présentable. Quel type de farine avez-vous utilisé T55, 60, 80,110…? Merci

      • kikilhermu a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour, de la T45 , c’est parfait 👍

    • L
      laury33440 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour peut-on mettre uniquement le mélange 4 épices et combien de cuillères à café ? Metci

    • A
      agneskikou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      J’utilise le mélange d’épice pour ma part je met 5 cuillère à café 😁

    • magali_373 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      J’ai également acheté des n mélange d’épices, c’est suffisant deux c à c? Merci d’avance.

      • kikilhermu a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Bonjour, j’en mets 5 cc , et 290g de miel , il est très bon ! Bonne journée à vous

    • B
      brignoles a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pour les épices le magasin grand frais c le top car j’ai tout essayé et rien à dire il faut pas en mettre beaucoup 1 cuillère et demi suffit
      Bonne journée

      • V
        valerie2303 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour vous mettez une cuillère et demi à café ou soupe svp? Merci

  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a noté 5/5 la recette Moelleux au citron, il y a 5 ans et 1 mois

    Merci pour la recette! 👌🏻👌🏻👌🏻 Suivie à la lettre sauf pour la touche finale, pas de noix de coco mais un petit mélange jus de citron et sucre glace. Recette validée par mes chers collègues 😋😋😋

    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    Moelleux au citron Thermomix par Aurélie
    J'aimeLoveMerciWowMiam85
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Tres joli !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci, c’est gentil!!! Dégustation demain 🤞🏻🤞🏻🤞🏻 J’ai juste un petit peu peur qu’il soit un peu trop compact… à voir. Il me semble moins haut que sur certaines autres photos. Après je sais que ça dépend aussi du diamètre du moule. On verra bien. Mais il sent super bon et j’ai goûté un mini bout tombé du dessous du gâteau dans le transfert du moule à la plaque et c’était délicieux 😋

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Finalement il était top, pas compact du tout, très bon et très moelleux 🎉🎉🎉

      • Illustration du profil de Chantaloubalou
        Chantaloubalou a répondu il y a 3 ans

        On peut le faire la veille ? Merci par avance pour votre reponse

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans

        Bonjour. Oui moi je l’avais fait la veille 👌🏻👌🏻👌🏻

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Superbe !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci c’est trop gentil ❤️❤️❤️ J’espère qu’il sera apprécié demain matin par mes collègues à la pause 🤞🏻

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je pense qu’ils vont adorer ! 😋

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Vous êtes trop un amour merci 💖

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Alors en effet ils ont adoré 🥰 Je suis trop contente! 😊

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Super !
        Ils ont de la chance d’avoir une pâtissière parmi eux ! ☺️
        Bel après midi

    • Illustration du profil de Marylou
      Marylou a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Magnifique 😉

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci merci 😊😍😊

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Très joli ce décor citron! Bravo 🤗

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci c’est gentil! Tout simple 🍋🍋🍋

    • 3
      35Chris a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      C’est quoi les dosages pour le mélange citron/sucre glace ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour! Oula… aucune idée franchement. Un peu au pif. J’ai mis du sucre glace et j’ai ajouté un tout petit peu de jus de citron et j’ai mélangé… puis j’ai ajusté en fonction (plus de citron si pas assez liquide ou plus du sucre glace si trop liquide). Désolée de ne pas pouvoir être plus précise. Belle journée!

      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        bien souvent on fait 1/10eme du poids de l’oeuf en sucre
        par exemple : 300g fr sucre glace pour 30g de blanc d’oeuf

    • 3
      35Chris a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci beaucoup, je vais tester ce soir. En tout cas, joli gâteau

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Merci 😍😍😍

    • fab72 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Vous confirmez qu’il faut battre les oeufs et le sucre pendant 10 mns ?? Ça me paraît énorme comme temps….

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi j’avais fait comme ça oui… d’ailleurs je crois que j’avais ensuite fait pareil pour une génoise en adaptant la recette en prenant exemple sur ce moelleux.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Voilà, c’était pour cette recette que j’avais fait pareil.

        IMG_7333
      • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        C’est pour monter les oeufs, 10 minutes permet de blanchir les oeufs et de tripler la pate 😉

    • fab72 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Merci ! J’ai eu peur donc je n’ai fait que 5 mns je verrais la prochaine fois !

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Peut-être que 5 minutes suffisent.

      • T
        titinecris a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        j’ai hésité aussi mais je l’ai laissé tourné 10 mn quand même… ça donne une consistance très onctueuse et je pense que ça jour sur le côté moelleux

    • F
      farella a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Waouhhh !!! J’adore 🤩🤩

    • R
      rose2020 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Superbe , Puis-je vous demander la quantité de levure chimique, est-ce un sachet de 8 ou 16 grammes?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour! Ça fait déjà un moment que j’avais réalisé cette recette. Mais sauf erreur 16 g c’est pour 500 g de farine je crois… donc ici pour 250 g je dirais 8 g… mais sans certitude. Belle journée!

    • R
      rose2020 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Merci beaucoup pour la réponse 🙂

    • S
      sasamaka a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Salut. Combien de ml de jus de citron svp ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Pour cette recette il faut le jus d’un citron, c’est-à-dire à peu près 5 grammes, soit 5 cl (50 ml ou 0.5 dl) ou encore 3 cuillères à soupe. Belle soirée!

    • Nathmat a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour qu’elle quantités pour le glaçage ? Merci

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour! Aucune idée franchement. J’ai mis du sucre glace et j’ai ajouté un tout petit peu de jus de citron et j’ai mélangé… puis j’ai ajusté en fonction (plus de citron si pas assez liquide ou plus du sucre glace si trop liquide). Désolée de ne pas pouvoir être plus précise. Belle journée!

      • Nathmat a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Merci😊

    • Sémi a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Vous avez mis dans quoi pour écrire avec votre sucre glace ?

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonsoir! J’avais mis dans une mini bouteille en plastique avec un petit embout.

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Un peu comme celle-là.

        IMG_1172
  • Illustration du profil de Steph44600

    Steph44600 a noté 5/5 la recette Gratin de poulet et brocolis, il y a 5 ans

    Un régal j’avais pas assez de brocolis donc j’ai mis des carottes, je ne mange pas de viandes du coup j’ai mis des champignons et mis du lait de riz ! Et je la referai en variant les légumes pour changer parce que je compte bien la refaire ! 🤗

    Gratin de poulet et brocolis Thermomix par Steph44600
    J'aime12
    • Sisarkana a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Ici j’ai remplacé le poulet par du tofu,et moitié lait de coco moitié avoine 🙂

    • L
      Lolepops a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Quelle quantité de champignons approximativement svp ?

      • Illustration du profil de Steph44600
        Steph44600 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je dirai ! 4 champignons coupés