Name: Spaghettis bolognaise au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 7 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: Carottes - 100 grammes; Céleri rave - 100 grammes; Oignon jaune - 1; Gousses d'ail - 2; Huile d'olive - 4 cuillères à soupe; Boeuf haché - 500 grammes; Vin blanc - 150 grammes; Cube de bouillon de légumes - 1; Sel - 2 pincées; Poivre - 1 pincée; Spaghettis - 400 grammes; Coulis de tomates - 500 grammes

chocolatitine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois

Sans vin blanc ni celeri.

Spaghettis bolognaise Thermomix par chocolatitine

SCSC a répondu il y a 2 ans et 2 mois
Coucou ! Déjà en cuisine ? Gros bisous !
- chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Et oui avant de bosser il faut penser au repas de midi pour les hommes …et moi bien sûr Ce soir footing donc on prends des forces.❤️❤️
- SCSC a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Bon appétit !!! ❤️❤️
amandine_109 a répondu il y a 1 an
Bonjour comment vous avez fait pour que la viande ne soit pas en bouilli ?
- chocolatitine a répondu il y a 1 an
  Bonsoir amandine c était de la viande hachée donc quand même un peu « hachée « mais bon avec la fonction cuillère pour nous c était bien .
cam_13 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
A la place du vin blanc vous avez mis de l’eau ?

C

celinetteyo a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

Excellente bolo ont dit mes hommes qui se sont resservi une 2è fois 😋 je n’ai pas mis de céleri parce qu’oublié sur ma liste de courses… j’ai compensé par un tout petit plus de carottes, diminué la dose de vin blanc et rajouté une boîte de concentré de tomates ainsi que 3 bonnes pincées d’herbes de Provence. A refaire !☺

Spaghettis bolognaise Thermomix par celinetteyo

djinny a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

Trop bon 🍝🍴 me suis bien régalée 😋 (mari et enfants aussi lol ) , j’ai suivi certains commentaires et mis que la moitié de vin blanc (80g), rajouté des herbes de Provence(1cac) et origan(1/2cac), et mis le sens inverse .
Je n’ai pas mis de céleri mais 200g de carottes.
Ah oui et j’ai salé beaucoup plus (1cac), je referais .

Spaghettis bolognaise Thermomix par djinny

E

efauzia a répondu il y a 4 semaines et 1 jour
J’ai mis une autre viande

Yassou95110 a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 2 ans et 11 mois

Bonne recette mais il faut effectivement penser à rajouter des épices ( coriandre moulue, paprika, une pointe de cannelle…). Un carré de sucre permettra de compenser l’acidite de la tomate.
On s’est régalé !

Adenium13 a noté 5/5 la recette Spaghettis bolognaise, il y a 3 ans et 3 mois

J’ai rajouté herbes de Provence et accompagné de taggliatell fraîches
Très bon

Spaghettis bolognaise Thermomix par Adenium13

Sylvie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

Parfait, j’ai diminué la dose de vin blanc à 90 g.

Spaghettis bolognaise Thermomix par Sylvie

Alev a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois

Très bon merci pour la recette.

Spaghettis bolognaise Thermomix par Alev

Louise08 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans

Tester hier avec le cuisine + , très bon

Spaghettis bolognaise Thermomix par Louise08

K

kelly0725 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois

Excellente recette j’ai juste ajouter une pincée de cannelle, du bouquet garni et du sucre pour enlever l’acidité. Et j’ai remplacé lés spaghetti par des tortiglioni ! A refaire 😋

Spaghettis bolognaise Thermomix par kelly0725

M

meimei a noté 5/5 cette recette, il y a 9 mois et 3 semaines

👍. Très bonne. J n pas mis de céleri ni de vin blanc.

Spaghettis bolognaise Thermomix par meimei

F

fatochee68 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Vous avez remplacé le vin par quoi?
- M
  
  meimei a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
  Bonjour. J met rien de plus, pas de remplaçant 😊. Ça fait que la sauce est plus épaisse, c ce que mes enfants aiment.

lauriana a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Rien avoir avec une sauce bolognaise en boîte .
Un peu plus de temps que pour réchauffer une boîte mais le résultat est bien meilleur .
J’ai eu peur du résultat sachant que je me suis tromper de céleri j’ai pris du en branche mais finalement très bien .
Toute la famille a adoré et en plus il m’en reste a congeler pour un second repas 😀
JE VALIDE 🤣

Spaghettis bolognaise Thermomix par lauriana

Ninilatortue a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Réalisé sans céleri (pas dans mon frigo) mais avec 2 carottes du coup, je n’ai mis que 15cl de vin blanc c’est suffisant pour nous et j’ai rajouté des herbes de Provence. C’est effectivement plutôt liquide mais très bon. A garder dans mon carnet.