Name: Spaghettis aux crevettes et à l’ail au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Ingredients: Gousses d'ail - 4; Échalotes - 2; Beurre demi-sel - 30 grammes; Tomates concassées - 500 grammes; Eau - 310 grammes; Vin blanc - 3 cuillères à soupe; Sel - 1 pincée; Paprika - 1 pincée; Poivre - 1 pincée; Piment d'espelette - 1 pincée; Spaghettis - 300 grammes; Crevettes cuites décortiquées surgelées - 300 grammes; Parmesan - 30 grammes; Persil frais - 2 brins

Jeromeclabecq a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

Même le chat frisait des moustaches !

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Jeromeclabecq

Vivib68 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

J’ai enfin osé cette recette. Parce que oui il faut oser au vu des commentaires.
Donc, même pas peur je me lance 💁‍♀️
Je suis la recette à la lettre ( pour une fois 😂)
en prenant bien soin d’huiler légèrement les spaghettis dans le varoma.
Eh bien ça fonctionne !
Le résultat est absolument parfait, la sauce et juste comme il faut ( ni trop, ni trop peu)
On s’est régalé. Merci beaucoup pour la recette et merci aussi à tout ceux qui commentent car c’est aussi grâce aux astuces de chacun d’entre nous que l’on réussi à se régaler 😉
ps: fait avec le MC+ et des spaghettis de la marque Leclerc 😇
ps2: j’ai fait la photo à la va vite car j’avais qu’une hâte c’est d’y goûter. Donc pas trop présentable sur la photo mais c’est très bon

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Vivib68

virginie_287 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Bonjour mettez-vous la palme ? Car ça va être haché ? Merci d’avance
- Vivib68 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Bonjour La palme ? Je suppose que vous voulez dire le fouet ?
  Non si c’est pas écrit je ne l’ajoute pas 😉
- virginie_287 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Oui mdr le fouet 🤣
virginie_287 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Car j’ai peur que ça haché tout
virginie_287 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Ou je le fait sens inverse ?
Vivib68 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
Oui sens inverse 😉
- virginie_287 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Super merci beaucoup 😊
E

emelinep37 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
Humm ça me tente bien, vous l avez fait au Mcc , rien à modifier ? Merci
- Vivib68 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Bonsoir
  Non moi la spécialiste du j’ai suivi la recette SAUF ( et qui au final a tout réinventé 😇) ben là non. J’ai tout fais comme c’était écrit 😉
- E
  
  emelinep37 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine
  Merci
marina_51 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours
Bonjour. Excusez-moi d’insister mais vous avez même respecté les durées de cuisson ? Car par exemple pour la 2ème étape, mon MC+ n’arrivera jamais à 120°C en 3’30″… À moins que vous n’ayez réglé la durée qu’une fois le robot à 120°C…
- Vivib68 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours
  Oula je ne suis pas du tout précise quand je cuisine 😇
  Je sais par expérience qu’effectivement le MC+ mets plus de temps à chauffer alors souvent je rajoute 1 ou 2 minutes en plus 😉

sherinette a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

Recette réussie , un succès! J’ai simplement utilisé des crevettes fraîches, et badigeonner les spaghettis d’huile d’olive avant de les mettre au varoma

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par sherinette

Ako71 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
J’ai obtenu un plat au bon goût mais hélas très pâteux. A retenter pour moi avec plus de liquide ou moins de pâtes car j’en ai obtenu assez pour 5 bons mangeurs
F

fathi a répondu il y a 1 an et 5 mois
Super recette suivie à la lettre j’ai juste ajouter du gingembre et remplacer le persil par de la coriandre
Au top pour le dîner
coulombel a répondu il y a 1 an et 3 mois
Vous pouvez me dire pour combien d’adultes la recette merci Christine
Elise_18 a répondu il y a 1 an
Ça a l’air excellent.
Question peut être bête 😬on met les pâtes crues dans le varoma ou fait il les faire cuire avant ?
angelike84 a répondu il y a 11 mois
Bonjour. Les crevettes fraîches, vous les cuisez combien de temps?
Tania_3 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines
Vous avez fait quelque chose de différent car les crevettes étaient fraîche ?

M

Moun943 a attribué 4/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Bon repas j’ai fait cuire les pâtes dans de l’eau du bouillon fait avec les carcasses de crevettes pour encore plus de saveur

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Moun943

eloly a répondu il y a 9 mois et 2 semaines
Bonjour j’aimerais bien ton astuces pour faire le bouillon avec la carcasse
- N
  
  nessy95 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
  C simple, je le fais moi aussi, il suffit de faire bouillir quelques minutes les carcasses de crevettes dans de l’eau, ensuite récupérer l’eau de cuisson et jeter le reste
- eloly a répondu il y a 9 mois
  Ah oui plus simple on meurt lol
  Je pensais qu’il fallait rajouter des épices
M

Moun943 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine
Désolée de ne répondre que maintenant, alors comme nessy95 l’a dit, je fais cuir les carcasses avec de l’eau une fois que ça boue j’éteins je mets tout dans un mixeur. Je mixe le tout (eau+carcasse) puis je filtre et récupère le jus
L

luny a répondu il y a 8 mois
Quand vous parlez de carcasse vous mettez les têtes avec
M

Moun943 a répondu il y a 8 mois
Oui tout
Chloe_M a répondu il y a 6 mois
Bonjour, merci pour votre astuce je vais la tester 😁🥰

Lithana a attribué 5/5 à cette recette, il y a 3 ans et 3 mois

Petite variante tout aussi delicieuse a la place du sachet de crevette j ai mis un sachet de fruit de mer en mix crevette encornet moule… Un regal aussi 😊😊😊😉😉😉😉

Delphine03 a répondu il y a 1 an et 3 mois
Avez vous mis le sachet surgele ou cuit avant à part?

S

Sevbzh a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Très bon
J’ai mis du gingembre + piment de Cayenne avec ail et échalotes
Puis seconde étape, je n’ai pas mis d’eau mais 5 tomates en morceaux
J’ai fait cuire les pâtes de côté et mis les crevettes directement dans le bol
Merci pour cette recette

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Sevbzh

loxley a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

👍🥰

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par loxley

nanou9578 a répondu il y a 2 mois
Ooh on se croirait au restaurant ça donne envie 👌

Maii_1 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

Humm

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Maii_1

A

Allisson76120 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

Bonne recette. L’assainissement est parfait mais je cuisinerai les crevettes à part dans une poêle la prochaine fois afin qu’elles puissent avoir plus de goût. Mais s’etait très bien comme ça aussi.

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Allisson76120

J

jaja78 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois et 2 semaines

Très bonne recette
J ai suivis les premières étapes mais je n ai pas utilisé le varoma.
Après les premières 14 minutes de cuisson
J ai rajouté les crevettes fraîches et les pennés directement dans le bol du TM et j ai fais cuire le temps indiqué sur le paquet de pâtes.

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par jaja78

M

Mama04 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines
Ça donne trop envie!!!!!
C

catclamar a répondu il y a 1 mois et 2 semaines
Je vais tester comme vous mais avec des pates fraiches cuite en 3 mns juste avant la fin des 10 mns

P

PatDomi a attribué 5/5 à cette recette, il y a 11 mois et 1 semaine

Excellent,,👍

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par PatDomi

S

Stefk a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Bon goût de tomate, l’ail ne se sent pas trop. J’avais mis des crevettes cuites donc pas mises dans le varoma. Très bon également réchauffé. La cuisson des pâtes est parfaite, j’ai suivi les conseils de les huiler avant.

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Stefk

Babou 🐒 a posé une question sur cette recette, il y a 1 an et 4 mois

C’est de la bombe cette recette
😍😍😍, j’ai fait les pâtes à part et cette fois j’ai mis seulement 2 gobelets d’eau (au lieu des 310g), c’est top.

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Babou 🐒

A

Anso a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 3 mois

Excellente recette comme d hab..
J ai préféré cuire les pâtes a part comme conseillé dans les commentaires .
Très goûteux.mercii

Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Anso

Babou 🐒 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 4 mois

C’est excellent 😍
Faudrait juste une astuce pour que la sauce soit moins liquide…
J’ai mixé à l’étape des tomates (fraîches pour moi)
Je n’ai pas cuit les pâtes au Thermomix

Audrey300587 a répondu il y a 1 an et 4 mois
Tu as mis l eau !? Si tu n as pas fait cuire lesspaghettis dans le thermomix il ne fallait pas mettre l eau .
- Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Ah bah oui j’avais pas pensé !!! Merci Audrey
- Audrey300587 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Derien !