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Spaghettis aux crevettes et à l’ail au Thermomix

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Spaghettis aux crevettes et à l’ail au Thermomix
Préparation
15 min
Durée totale
42 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
4 portions
Coût pour 1 portion
3.33 €
Coût de la recette
13.33 €
Calories par portion
473 kcal
Lipides
11.4 g
Acides gras saturés
5.6 g
Glucides
62.5 g
Sucres
6.6 g
Fibres
3.6 g
Protéines
28.6 g
Calories pour 100g
126 kcal
SmartPoints par portion
11 SP
ProPoints par portion
10 PP
Recette pour
Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.64 / 5 (557 votes)
4
Gousses d'ail
2
Échalotes
30 grammes
Beurre salé
500 grammes
Tomates concassées
310 grammes
Eau
3 cuillères à soupe
Vin blanc
1 pincée
Sel
1 pincée
Paprika
1 pincée
Poivre
1 pincée
Piment d'espelette
300 grammes
Spaghettis
300 grammes
Crevettes cuites décortiquées surgelées
30 grammes
Parmesan
2 brins
Persil frais

Voici une recettes de spaghettis à l’ail et aux crevettes au Thermomix ou comment réaliser un repas délicieux et copieux en très peu de temps 🙂

Facile et rapide à préparer, ce plat composé essentiellement de spaghettis (ou de fettucinis), de beurre, d’ail et de crevettes est idéal pour les grosses faims.

A l’étape 8, ajustez le temps de cuisson à celui des spaghettis que vous utilisez.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 4 gousses d'ail et 2 échalotes coupées en deux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
  2. Ajouter 30 grammes de beurre salé coupés en morceaux dans le Thermomix et cuire 3 min 30 sec/120°C/vitesse 1.
  3. Ajouter 500 grammes de tomates concassées, 310 grammes d'eau, 3 cuillères à soupe de vin blanc, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de paprika (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de piment d'espelette (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
  4. Ajouter le varoma.
  5. Mettre 300 grammes de spaghettis dans le Varoma.
  6. Mettre 300 grammes de crevettes cuites décortiquées surgelées sur le plateau du Varoma et cuire 14 min/120°C/vitesse 1 puis retirer le varoma.
  7. Ajouter dans le bol du Thermomix les spaguettis et les crevettes.
  8. Cuire 10 min/120°C//.
  9. Servir immédiatement.
  10. Mettre 30 grammes de parmesan rapés, 2 brins de persil frais ciselés et (les feuilles seulement) à répartir dans les assiettes.
559 cuistos ont testés la recette ! et vous ?

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  • Même le chat frisait des moustaches !

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par leroidurisotto
    HahaLoveJ'aimeMiam20
  • J’ai enfin osé cette recette. Parce que oui il faut oser au vu des commentaires.
    Donc, même pas peur je me lance 💁‍♀️
    Je suis la recette à la lettre ( pour une fois 😂)
    en prenant bien soin d’huiler légèrement les spaghettis dans le varoma.
    Eh bien ça fonctionne !
    Le résultat est absolument parfait, la sauce et juste comme il faut ( ni trop, ni trop peu)
    On s’est régalé. Merci beaucoup pour la recette et merci aussi à tout ceux qui commentent car c’est aussi grâce aux astuces de chacun d’entre nous que l’on réussi à se régaler 😉
    ps: fait avec le MC+ et des spaghettis de la marque Leclerc 😇
    ps2: j’ai fait la photo à la va vite car j’avais qu’une hâte c’est d’y goûter. Donc pas trop présentable sur la photo mais c’est très bon

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Vivib68
    J'aimeLove16
  • Recette réussie , un succès! J’ai simplement utilisé des crevettes fraîches, et badigeonner les spaghettis d’huile d’olive avant de les mettre au varoma

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par sherinette
    MiamJ'aime15
    • Ako71 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      J’ai obtenu un plat au bon goût mais hélas très pâteux. A retenter pour moi avec plus de liquide ou moins de pâtes car j’en ai obtenu assez pour 5 bons mangeurs

    • fathi a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Super recette suivie à la lettre j’ai juste ajouter du gingembre et remplacer le persil par de la coriandre
      Au top pour le dîner

    • coulombel a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Vous pouvez me dire pour combien d’adultes la recette merci Christine

    • Elise_18 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ça a l’air excellent.
      Question peut être bête 😬on met les pâtes crues dans le varoma ou fait il les faire cuire avant ?

    • angelike84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour. Les crevettes fraîches, vous les cuisez combien de temps?

  • Petite variante tout aussi delicieuse a la place du sachet de crevette j ai mis un sachet de fruit de mer en mix crevette encornet moule… Un regal aussi 😊😊😊😉😉😉😉

    J'aimeMerci12
    • Delphine03 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Avez vous mis le sachet surgele ou cuit avant à part?

  • Excellent !
    A refaire

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Marie 84
    MiamJ'aime10
  • Bon repas j’ai fait cuire les pâtes dans de l’eau du bouillon fait avec les carcasses de crevettes pour encore plus de saveur

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Moun943
    J'aimeWow10
    • eloly a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour j’aimerais bien ton astuces pour faire le bouillon avec la carcasse

      • nessy95 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        C simple, je le fais moi aussi, il suffit de faire bouillir quelques minutes les carcasses de crevettes dans de l’eau, ensuite récupérer l’eau de cuisson et jeter le reste

      • eloly a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ah oui plus simple on meurt lol
        Je pensais qu’il fallait rajouter des épices

    • Moun943 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Désolée de ne répondre que maintenant, alors comme nessy95 l’a dit, je fais cuir les carcasses avec de l’eau une fois que ça boue j’éteins je mets tout dans un mixeur. Je mixe le tout (eau+carcasse) puis je filtre et récupère le jus

    • luny a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Quand vous parlez de carcasse vous mettez les têtes avec

    • Moun943 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Oui tout

  • Très bon
    J’ai mis du gingembre + piment de Cayenne avec ail et échalotes
    Puis seconde étape, je n’ai pas mis d’eau mais 5 tomates en morceaux
    J’ai fait cuire les pâtes de côté et mis les crevettes directement dans le bol
    Merci pour cette recette

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Sevbzh
    J'aimeLove10
  • 👍🥰

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par loxley
    MerciJ'aime9
  • Humm

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Maii_1
    J'aime8
  • Bonne recette. L’assainissement est parfait mais je cuisinerai les crevettes à part dans une poêle la prochaine fois afin qu’elles puissent avoir plus de goût. Mais s’etait très bien comme ça aussi.

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Allisson76120
    MiamJ'aime8
  • Excellente recette comme d hab..
    J ai préféré cuire les pâtes a part comme conseillé dans les commentaires .
    Très goûteux.mercii

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Anso
    J'aime7
  • Délicieux. Un vrai plaisir pour les papilles 😋😋😋😋😋
    Miam

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Typouic
    MerciJ'aime7
  • Juste parfait !!!!

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Hyacinthe
    J'aime7
  • Recette excellente avec plus de cuisson pour les spaghettis.
    La prochaine fois je ferai cuire les pâtes à part comme indiquer dans certains commentaires.
    Mis coriandre à la place du persil et sans parmesan sinon recette suivie à la lettre (sauf cuisson des pâtes 😉)
    Merci pour le partage 😘

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Lulu
    J'aime7
  • Recette très très sympa. Étant nombreux à table jai cuit les pâtes à côté. Du coup j’ai mis seulement 50 g d’eau dans la sauce. Jai ajouté un peu plus de tomate et crevettes. d’ailleurs pris des crevettes roses non congelées donc je ne les ai mises qu’après en deuxième partie de cuisson.

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par lavenua01
    J'aime7
  • Excellent,,👍

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par PatDomi
    MiamJ'aime6
  • Bon goût de tomate, l’ail ne se sent pas trop. J’avais mis des crevettes cuites donc pas mises dans le varoma. Très bon également réchauffé. La cuisson des pâtes est parfaite, j’ai suivi les conseils de les huiler avant.

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par Stefk
    J'aimeMiam7
  • très bon ! fait avec crevette fraîche.

    Spaghettis aux crevettes et à l’ail Thermomix par cindyd83
    J'aimeMerci6
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