Name: Spaghettis aux crevettes et à l’ail au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Ingredients: Gousses d'ail - 4; Échalotes - 2; Beurre demi-sel - 30 grammes; Tomates concassées - 500 grammes; Eau - 310 grammes; Vin blanc - 3 cuillères à soupe; Sel - 1 pincée; Paprika - 1 pincée; Poivre - 1 pincée; Piment d'espelette - 1 pincée; Spaghettis - 300 grammes; Crevettes cuites décortiquées surgelées - 300 grammes; Parmesan - 30 grammes; Persil frais - 2 brins

Jeromeclabecq a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 2 mois
Même le chat frisait des moustaches !
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- laetitia_413 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
  Les spaguettis on les met comme sa cru dans le panier ? Ou fau les faire cuire a par? C est une question bete mais jai peur ke les spaguetti ne soit pas assez cuite
  - Jeromeclabecq a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
    Pour les pâtes j’étais directement passé à l’étape 7 avec la cuisson dans le bol pendant 10 minutes.
    Je les avais pas mis dans le panier je pense pas que ça cuit… peut être les ramollir …?
    Et les crevettes je les avais faite à part, miam !
  - laetitia_413 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines
    Ok merci beaucoup
Vivib68 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
J’ai enfin osé cette recette. Parce que oui il faut oser au vu des commentaires.
Donc, même pas peur je me lance 💁‍♀️
Je suis la recette à la lettre ( pour une fois 😂)
en prenant bien soin d’huiler légèrement les spaghettis dans le varoma.
Eh bien ça fonctionne !
Le résultat est absolument parfait, la sauce et juste comme il faut ( ni trop, ni trop peu)
On s’est régalé. Merci beaucoup pour la recette et merci aussi à tout ceux qui commentent car c’est aussi grâce aux astuces de chacun d’entre nous que l’on réussi à se régaler 😉
ps: fait avec le MC+ et des spaghettis de la marque Leclerc 😇
ps2: j’ai fait la photo à la va vite car j’avais qu’une hâte c’est d’y goûter. Donc pas trop présentable sur la photo mais c’est très bon
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- virginie_287 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
  Bonjour mettez-vous la palme ? Car ça va être haché ? Merci d’avance
  - Vivib68 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
    Bonjour La palme ? Je suppose que vous voulez dire le fouet ?
    Non si c’est pas écrit je ne l’ajoute pas 😉
  - virginie_287 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
    Oui mdr le fouet 🤣
- virginie_287 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
  Car j’ai peur que ça haché tout
- virginie_287 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
  Ou je le fait sens inverse ?
- Vivib68 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
  Oui sens inverse 😉
  - virginie_287 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
    Super merci beaucoup 😊
- emelinep37 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
  Humm ça me tente bien, vous l avez fait au Mcc , rien à modifier ? Merci
  - Vivib68 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
    Bonsoir
    Non moi la spécialiste du j’ai suivi la recette SAUF ( et qui au final a tout réinventé 😇) ben là non. J’ai tout fais comme c’était écrit 😉
  - emelinep37 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
    Merci
- marina_51 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines
  Bonjour. Excusez-moi d’insister mais vous avez même respecté les durées de cuisson ? Car par exemple pour la 2ème étape, mon MC+ n’arrivera jamais à 120°C en 3’30″… À moins que vous n’ayez réglé la durée qu’une fois le robot à 120°C…
  - Vivib68 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines
    Oula je ne suis pas du tout précise quand je cuisine 😇
    Je sais par expérience qu’effectivement le MC+ mets plus de temps à chauffer alors souvent je rajoute 1 ou 2 minutes en plus 😉
M

Moun943 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Bon repas j’ai fait cuire les pâtes dans de l’eau du bouillon fait avec les carcasses de crevettes pour encore plus de saveur
31
- eloly a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Bonjour j’aimerais bien ton astuces pour faire le bouillon avec la carcasse
  - N
    
    nessy95 a répondu il y a 1 an et 5 mois
    C simple, je le fais moi aussi, il suffit de faire bouillir quelques minutes les carcasses de crevettes dans de l’eau, ensuite récupérer l’eau de cuisson et jeter le reste
  - eloly a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Ah oui plus simple on meurt lol
    Je pensais qu’il fallait rajouter des épices
- M
  
  Moun943 a répondu il y a 1 an et 5 mois
  Désolée de ne répondre que maintenant, alors comme nessy95 l’a dit, je fais cuir les carcasses avec de l’eau une fois que ça boue j’éteins je mets tout dans un mixeur. Je mixe le tout (eau+carcasse) puis je filtre et récupère le jus
- L
  
  luny a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Quand vous parlez de carcasse vous mettez les têtes avec
- M
  
  Moun943 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Oui tout
- Chloe_M a répondu il y a 1 an et 2 mois
  Bonjour, merci pour votre astuce je vais la tester 😁🥰
sherinette a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
Recette réussie , un succès! J’ai simplement utilisé des crevettes fraîches, et badigeonner les spaghettis d’huile d’olive avant de les mettre au varoma
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- Ako71 a répondu il y a 2 ans et 10 mois
  J’ai obtenu un plat au bon goût mais hélas très pâteux. A retenter pour moi avec plus de liquide ou moins de pâtes car j’en ai obtenu assez pour 5 bons mangeurs
- F
  
  fathi a répondu il y a 2 ans et 1 mois
  Super recette suivie à la lettre j’ai juste ajouter du gingembre et remplacer le persil par de la coriandre
  Au top pour le dîner
- coulombel a répondu il y a 1 an et 11 mois
  Vous pouvez me dire pour combien d’adultes la recette merci Christine
- Elise_18 a répondu il y a 1 an et 9 mois
  Ça a l’air excellent.
  Question peut être bête 😬on met les pâtes crues dans le varoma ou fait il les faire cuire avant ?
- angelike84 a répondu il y a 1 an et 7 mois
  Bonjour. Les crevettes fraîches, vous les cuisez combien de temps?
- Tania_3 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine
  Vous avez fait quelque chose de différent car les crevettes étaient fraîche ?
Lithana a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 11 mois
Petite variante tout aussi delicieuse a la place du sachet de crevette j ai mis un sachet de fruit de mer en mix crevette encornet moule… Un regal aussi 😊😊😊😉😉😉😉
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- Delphine03 a répondu il y a 1 an et 11 mois
  Avez vous mis le sachet surgele ou cuit avant à part?
- M
  
  maman25 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine
  Bonsoir j’aimerais faire la recette pour demain midi à quel moment vous avez mis le sachet?car j’ai aussi un sachet de fruits de mer surgelé
- O
  
  olemnolo a répondu il y a 2 mois et 3 semaines
  Moi aussi c est ce que je viens de faire
imane94 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 mois et 3 semaines
Magnifique !
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S

Sevbzh a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Très bon
J’ai mis du gingembre + piment de Cayenne avec ail et échalotes
Puis seconde étape, je n’ai pas mis d’eau mais 5 tomates en morceaux
J’ai fait cuire les pâtes de côté et mis les crevettes directement dans le bol
Merci pour cette recette
14
loxley a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
👍🥰
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- nanou9578 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine
  Ooh on se croirait au restaurant ça donne envie 👌
- L
  
  lililie a répondu il y a 6 mois
  Belle table !
A

Allisson76120 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Bonne recette. L’assainissement est parfait mais je cuisinerai les crevettes à part dans une poêle la prochaine fois afin qu’elles puissent avoir plus de goût. Mais s’etait très bien comme ça aussi.
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juju19chp a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 3 semaines
Excellente recette !
Suivie à la lettre, je recommande simplement de mettre 50g d’eau en moins.
On peut également ajouter un filet de jus de citron sur les crevettes pour donner une touche acidulée 😋
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- benedicte_42 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines
  Très bon,je l’ai faites hier soir 👍
Maii_1 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois
Humm
12
S

Stefk a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois
Bon goût de tomate, l’ail ne se sent pas trop. J’avais mis des crevettes cuites donc pas mises dans le varoma. Très bon également réchauffé. La cuisson des pâtes est parfaite, j’ai suivi les conseils de les huiler avant.
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H

Hanene87 a noté 1/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Recette catastrophique pour moi ! Je ne comprends pas j’ai appliqué la recette à la lettre c’est dommage pour les ingrédients
À mon avis y a pas mieux que de cuire les pâtes à l’eau. À ne pas refaire
9
- courantdair a répondu il y a 2 ans et 7 mois
  Je pense qu’il faut seulement mettre les couteaux en sens inverse quand on fait des pâtes…
- H
  
  Hanene87 a répondu il y a 2 ans et 7 mois
  Très malin comme réflexion mais merci c’est ce que j’ai fait … d’ailleurs heureusement c indiqué dans la recette
- E
  
  eva33260 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
  Bonjour, je pense qu’il faut prendre des spaghetti avec un calibre pas trop petit. Moi c’était des numéro 5. Et avec une cuisson lente c’est à dire des 10 minutes et non 3 minutes.
  J’ai suivi la recette à la lettre et aucune de mes pâtes n’ont été coupées.
  En espérant avoir pu vous aider.
  - H
    
    Hanene87 a répondu il y a 2 ans et 4 mois
    Bonjour, vous avez tout compris. C’est exactement ça, j’ai mis N°1 et 3 min.
    Voila je retenterai la prochaine fois avec les bonnes spaghetti.
    Merci 😉
- S
  
  sarracook a répondu il y a 2 ans et 3 mois
  Même chose pour moi, c’est une recette raté. Prochaine fois cuire les pâtes dans l’eau
- DeaM a répondu il y a 2 ans et 3 mois
  Je pense que vous n avez pas correctement lu la recette car après lecture je vous qu’ il faut mettre les spaghettis dans le varoma et non dans le bol comme je peux le voir sur votre photo
  - eloly a répondu il y a 1 an et 5 mois
    Pour sa défense à la fin de la recette ils disent mettre les pâtes dans le bol donc elle a suivit la recette.
- VirNini a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Pareil… une pure catastrophe… pates pas cuites puis du platre… il faut cuire les pates à l’eau de manière traditionnelle à part je pense.
- C
  
  caillou1313 a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Bsr il faut mettre les spaghettis dans le varoma ? La où on fait cuire les légumes vapeur c sa?
- Z
  
  Zmouani a répondu il y a 2 ans et 2 mois
  Je confirme, cuisson des Spaguettis au varoma et imbibe d’huile.
- waco95 a répondu il y a 2 ans et 1 mois
  A mon avis vous êtes archi pas doué c’est tout !
  - H
    
    Hanene87 a répondu il y a 1 an et 11 mois
    😂😂😂😂
- B
  
  bobber13 a répondu il y a 3 mois
  On dirait mon plat a l’instant 😂😂😂je me sens moins seule 🍤🍤😉
E

emie87 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois et 3 semaines
J’aimerais mettre encore plus d’étoiles ! C’était tellement bon, bien relevé, comme si cela avait mijoté plusieurs heures. J’ai fait cuire les pâtes à part, et j’ai ajouté les crevettes 2 minutes avant la fin de la cuisson (la partie des 14 minutes), et ensuite j’ai ajouté la sauce dans la casserole des pâtes quelques minutes. Je referai comme cela la prochaine fois, sans oublier le persil cette fois!
7
J

jaja78 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Très bonne recette
J ai suivis les premières étapes mais je n ai pas utilisé le varoma.
Après les premières 14 minutes de cuisson
J ai rajouté les crevettes fraîches et les pennés directement dans le bol du TM et j ai fais cuire le temps indiqué sur le paquet de pâtes.
8
- M
  
  Mama04 a répondu il y a 1 an et 4 mois
  Ça donne trop envie!!!!!
- C
  
  catclamar a répondu il y a 9 mois et 3 semaines
  Je vais tester comme vous mais avec des pates fraiches cuite en 3 mns juste avant la fin des 10 mns
P

PatDomi a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois
Excellent,,👍
8
A

Anso a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans
Excellente recette comme d hab..
J ai préféré cuire les pâtes a part comme conseillé dans les commentaires .
Très goûteux.mercii
8
Babou 🐒 a posé une question sur cette recette, il y a 2 ans
C’est de la bombe cette recette
😍😍😍, j’ai fait les pâtes à part et cette fois j’ai mis seulement 2 gobelets d’eau (au lieu des 310g), c’est top.
8
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Spaghettis aux crevettes et à l’ail

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