- Préparation
- 15 min
- Durée totale
- 42 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 4 portions
- Coût pour 1 portion▼
- ≈ 3.33 €
- Coût de la recette
- ≈ 13.33 €
- Calories par portion▼
- 473 kcal
- Lipides
- 11.4 g
- Acides gras saturés
- 5.6 g
- Glucides
- 62.5 g
- Sucres
- 6.6 g
- Fibres
- 3.6 g
- Protéines
- 28.6 g
- Calories pour 100g
- 126 kcal
- SmartPoints par portion
- 11 SP
- ProPoints par portion
- 10 PP
- Recette pour
- Thermomix 5 uniquement
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( votes)
- 4
- Gousses d'ail
- 2
- Échalotes
- 30 grammes
- Beurre salé
- 500 grammes
- Tomates concassées
- 310 grammes
- Eau
- 3 cuillères à soupe
- Vin blanc
- 1 pincée
- Sel
- 1 pincée
- Paprika
- 1 pincée
- Poivre
- 1 pincée
- Piment d'espelette
- 300 grammes
- Spaghettis
- 300 grammes
- Crevettes cuites décortiquées surgelées
- 30 grammes
- Parmesan
- 2 brins
- Persil frais
Recommandé pour cette recette :
Voici une recettes de spaghettis à l’ail et aux crevettes au Thermomix ou comment réaliser un repas délicieux et copieux en très peu de temps 🙂
Facile et rapide à préparer, ce plat composé essentiellement de spaghettis (ou de fettucinis), de beurre, d’ail et de crevettes est idéal pour les grosses faims.
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 4 gousses d'ail et 2 échalotes coupées en deux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Ajouter 30 grammes de beurre salé coupés en morceaux dans le Thermomix et cuire 3 min 30 sec/Varoma/vitesse 1.
- Ajouter 500 grammes de tomates concassées, 310 grammes d'eau, 3 cuillères à soupe de vin blanc, 1 pincée de sel (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de paprika (à ajuster en fonction des goûts), 1 pincée de poivre (à ajuster en fonction des goûts) et 1 pincée de piment d'espelette (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix.
- Ajouter le varoma.
- Mettre 300 grammes de spaghettis dans le Varoma.
- Mettre 300 grammes de crevettes cuites décortiquées surgelées sur le plateau du Varoma et cuire 14 min/Varoma/vitesse 1 puis retirer le varoma.
- Ajouter dans le bol du Thermomix les spaguettis et les crevettes.
- Cuire 10 min/Varoma//.
- Servir immédiatement.
- Mettre 30 grammes de parmesan rapés, 2 brins de persil frais ciselés et (les feuilles seulement) à répartir dans les assiettes.
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Recette réussie , un succès! J’ai simplement utilisé des crevettes fraîches, et badigeonner les spaghettis d’huile d’olive avant de les mettre au varoma
Petite variante tout aussi delicieuse a la place du sachet de crevette j ai mis un sachet de fruit de mer en mix crevette encornet moule… Un regal aussi 😊😊😊😉😉😉😉
Très bonne recette pas de soucis avec la cuisson des pâtes, par contre pas assez de crevette donc j’ai rajouter des moule décortiqué ces trop bon et bien relevé
Vers quelle étape vous ajouter la crème et quelle crème svp ?
Un peu avant la fin de cuisson 👍pendant qu il tourne….
Recette très très sympa. Étant nombreux à table jai cuit les pâtes à côté. Du coup j’ai mis seulement 50 g d’eau dans la sauce. Jai ajouté un peu plus de tomate et crevettes. d’ailleurs pris des crevettes roses non congelées donc je ne les ai mises qu’après en deuxième partie de cuisson.
Faites ce soir, les spaghettis sont délicieuses ! J’ai testé la technique de @sherinette en badigeonnant les pâtes d’huile d’olive, c’est parfait ! J’ai utilisé des petites crevettes précuites donc je les ai mises directement dans le bol avec les pâtes. Merci à @estelleri pour cette recette !
Très bonne recette…fait avec des crevettes surgelées…et j’ai suivi le conseil pour les pâtes badigeonnées à l’huile d’olive avant la cuisson 😋
Recette catastrophique pour ! Je ne comprends j’ai appliqué la recette à la lettre c’est dommage pour les ingrédients
À mon avis y a pas mieux que de cuire les pâtes à l’eau. À ne pas refaire
Je pense qu’il faut seulement mettre les couteaux en sens inverse quand on fait des pâtes…
Très malin comme réflexion mais merci c’est ce que j’ai fait … d’ailleurs heureusement c indiqué dans la recette
Bonjour, je pense qu’il faut prendre des spaghetti avec un calibre pas trop petit. Moi c’était des numéro 5. Et avec une cuisson lente c’est à dire des 10 minutes et non 3 minutes.
J’ai suivi la recette à la lettre et aucune de mes pâtes n’ont été coupées.
En espérant avoir pu vous aider.Bonjour, vous avez tout compris. C’est exactement ça, j’ai mis N°1 et 3 min.
Voila je retenterai la prochaine fois avec les bonnes spaghetti.
Merci 😉
Même chose pour moi, c’est une recette raté. Prochaine fois cuire les pâtes dans l’eau
Je pense que vous n avez pas correctement lu la recette car après lecture je vous qu’ il faut mettre les spaghettis dans le varoma et non dans le bol comme je peux le voir sur votre photo
Pareil… une pure catastrophe… pates pas cuites puis du platre… il faut cuire les pates à l’eau de manière traditionnelle à part je pense.
Bsr il faut mettre les spaghettis dans le varoma ? La où on fait cuire les légumes vapeur c sa?
Je confirme, cuisson des Spaguettis au varoma et imbibe d’huile.
J’ai une petite question… je suis oqp à faire cette recette et c’est ma premiere tecetre avec le hermomix… mais la dernière étape me laisse perplexe.. Il faut ajouter les pâtes à la fin mais avec les couteaux ça ne va pas couper les pâtes???
Alors l’avez vous testée? Avec les sens inverse pas de bouillie, ça mélange 🙂
une catastrophe, je conseille de cuire les pates à part. c’est unprésentable, du plâtre. Le goût est bon en revanche. Ne faire que la sauce au thermomix. Pates en parallèle.
Un pur délice cette recette😋.
Vu les commentaires j’ai fait cuire mes spaghettis dans une casserole👌.
Très bonne recette.
Petite frayeur avec la cuisson des pâtes. J’ai rajouté un peu d’eau et 5 minutes de cuisson.
C’était délicieux. Utilisé crevettes fraîches ajoutées directement dans le bol en deuxième partie de cuisson.
Merci pour le partage ! 😋
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J’ai obtenu un plat au bon goût mais hélas très pâteux. A retenter pour moi avec plus de liquide ou moins de pâtes car j’en ai obtenu assez pour 5 bons mangeurs