Sucre glace
publié par annabelle94
- Préparation
- 2 min
- Durée totale
- 2 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 6 portions
- Coût de la recette
- ≈ 0.30 €
- Calories pour 100g▼
- 387 kcal
- Lipides
- 0 g
- Acides gras saturés
- 0 g
- Glucides
- 100 g
- Sucres
- 100 g
- Fibres
- 0 g
- Protéines
- 0 g
- Charge Glycémique
- élevée
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Sucre en poudre
Avec cette astuce plus qu’une vraie recette, faites rapidement votre sucre glace au Thermomix dès que vous en avez besoin. Plus besoin d’en acheter ! Plus besoin d’en avoir un gros paquet que l’on garde des années dans le placard sans jamais le terminer. Désormais vous pouvez faire exactement la quantité de sucre glace dont vous avez besoin, quand vous en avez besoin. Et le meilleur dans tout ça ? Il ne vous faut qu’un ingrédient et une quinzaine de secondes 🙂
AstuceIl peut être aussi utile de réaliser ensuite n'importe qu'elle recette qui utilise du sucre après dans le Thermomix, le sucre glace étant très fin, il n’est pas évident d'en récupérer la totalité :)
Afficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de sucre en poudre dans le Thermomix et pulvériser 15 sec/vitesse 10.
- Réserver dans le Thermomix, pendant 10 secondes.
- Transvaser dans un bocal.
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Minou a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Un basique qui manquait sur Cookomix 😅
- S
shevoun a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour! Astuce afin de le conserver longtemps : y mélanger une cuillère à café de maïzena afin qu’il ne se compacte pas.
-
petroni a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois
J’ai maintes fois réalisé du sucre glace au Thermomix mais n’avais jamais testé avec la maïzena pour la conservation.
C’est désormais chose faite. Merci pour cette astuce
- F
farella a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Tout ce que j’aime rapide, facile, économique👍👍👍 Merci beaucoup pour l’astuce de la cuillère à café de maïzena pour éviter que le sucre glace ne durcisse😉
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lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Je fais cette recette régulièrement et je ne l’ai jamais notée. Comme ça c’est fait. Quand je vais sur une recette je regarde les points négatifs, celle-ci n’en a encore aucun . Ensuite je regarde les avis des cookopines une aberration aucune ne la commenté ou faites 😘
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deydey78 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 3 semaines
Étant invitée ce soir, j’ai proposé de faire mon fondant au chocolat pour le dessert. Super, tout le monde valide👍
Je me lance donc dans ma préparation et au moment d’ajouter le sucre glace😱😱 je constate qu’il ne m’en reste que 50 grammes à la place des 250 nécessaires pour mon gâteau.
Je ne m’énerve pas, je crois avoir vu une recette sur cookomix… je cherche et …OUI 🥰🥰🥰
Merci MOMO et merci pour le partage de la recette.
En plus, la recette est d’une simplicité enfantine !!
Mon gâteau est sauvé !! - Z
zaza57530 a noté 5/5 cette recette, il y a 8 mois et 1 semaine
Au top du top 👌
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Sabrina a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois
Parfait, simple et rapide.
J’ai utilisé l’astuce du film alimentaire
Impeccable! -
annabelle94 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
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Babou 🐒 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Top avec un peu de maïzena pour bien le conserver 👌
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AliceReims a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois
Parfait la panique pour ma recette javai oublier le sucre glace et sa vaux plus la peine dans achèter cette recette m’a sauvée 😅 merci
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fan03 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois
Bien plus économique que de l’acheter en grande surface ! La recette est top ! Je la garde bien précisément !
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Poupouillette 91 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 3 mois
Trop facile.
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jo 1950 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois
ça fais des année que je fais le sucre vanille mais je laisse sècher les gousses pour ne pas avoir du sucre humide je met dans des petits verres avec couvercle a visse se garde très bien et pour gardez les gousses moelleuse pendant longtemps je les met dans des verres avec bouchons a visser en alu ou métal tout les autres bouchons les sèches ! c’est une malgache qui m’a dit ça sur un stand de vanilles depuis je garde ces verres nickel
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jacqueline18 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 mois et 3 semaines
Plus de sucre glace pour les beignets de carnaval ! 😱
J’ai utilisé la technique du film étirable et de la maïzena. Top 👍
J’ai utilisé mon entonnoir pour la confiture pour transvaser le sucre glace dans mon bocal ainsi pas de perte.
Merci pour le partage. -
katiam86 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 1 semaine
Parfait pour quand on se retrouve à court de sucre glace… et en plus ça aiguise les lames du robot (à ce qu’il parait), que demande le peuple… 😌
- C
chanty a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 3 semaines
Très bonne recette et surtout très pratique faite avec le MCC. J’ai doublé le temps de mixage (2 fois 15s) pour obtenir un sucre glace bien épais
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Laure117 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 semaine et 5 jours
A appliquer également avec du gros sel pour faire son sel fin. 😉
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