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Sucre aux carambars

publié par Jeanne

Sucre aux carambars au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
1 portion
Coût de la recette
0.71 €
Calories pour 100g
392 kcal
Lipides
2.7 g
Acides gras saturés
2.5 g
Glucides
92.9 g
Sucres
83.6 g
Fibres
0 g
Protéines
1 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.88 / 5 (83 votes)
250 grammes
Sucre en morceaux
100 grammes
Carambars

Pour aromatiser vos yaourts, pour saupoudrer sur vos crêpes ou encore pour aromatiser vos cakes ou vos muffins, ce sucre carambar est une excellente solution !
Cette « recette » simplisme se prépare en moins de 5 minutes, le plus long étant clairement de retirer les emballages des carambars, et vous obtiendrez à la fin de la recette environ 350 grammes de sucre aromatisé 🙂

Astuce
100 grammes de carambars représente exactement 12 carambar et demi mais personne ne vous en voudra si vous en mettez 13 :)

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 250 grammes de sucre en morceaux et 100 grammes de carambars dans le Thermomix. Pulvériser 15 sec/vitesse 9.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal.

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  • Illustration du profil de Thermodébo

    Thermodébo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Recette que J’ai déclinée en plusieurs parfums… carambar fraise tagada et banane, j’aromatise mes yaourts maisons avant fermentation comme ça sucrés et parfumés avant dégustation c’est parfait!🍌🍓😋

    Sucre aux carambars Thermomix par Thermodébo
    J'aimeMerciLove24
    • Illustration du profil de bybou14
      bybou14 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour toujours de la même façon pour les dérivés ?

    • Illustration du profil de Thermodébo
      Thermodébo a répondu il y a 11 mois

      Bonjour bybou14
      Oui toujours de la même façon 😉

    • Ynes a répondu il y a 10 mois

      Bonjour
      Je pourrais avoir la recette avec les fraises tagada svp

      • Illustration du profil de Thermodébo
        Thermodébo a répondu il y a 10 mois

        Bonjour Ynes la recette c’est 200g de sucre et 50g de fraise tagada.

    • Ynes a répondu il y a 10 mois

      Merci pour votre réactivité
      Est ce que les fraises on les laisse sécher ou non svp

      • Illustration du profil de Thermodébo
        Thermodébo a répondu il y a 10 mois

        Non les fraises tagada n’ont pas besoin d’être séchées, ce sont des bonbons donc vous les mettez comme ça dedans avec votre sucre.

    • Ynes a répondu il y a 10 mois

      Merci pour les explications

    • lucie_04 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Je fait mes yaourt maison aussi merci pour l’idée

    • titefaf8808 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Bonjour pour les yaourt vous mettez combien de cuillère par pots avant fermentation , j’aimerai testé. Merciiiii

    • Illustration du profil de Thermodébo
      Thermodébo a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour titefaf
      Moi je mettais une cuillère dans chaque yaourt comme ça s’il y en a qui n’aime Pas trop sucré c’était suffisant et ceux qui aiment plus sucré pouvait en rajouter. 😉

      • melody_19 a répondu il y a 1 mois

        Bonjour possible d’avoir la recette de vos yaourt s’il vous plaît ?

      • Illustration du profil de Thermodébo
        Thermodébo a répondu il y a 1 mois

        Bonjour
        La recette des yaourts se trouve sur Cookidoo. Si vous avez le tm6 vous la trouverez car le tm5 ne fait pas les yaourts.

  • Illustration du profil de Ingrid08300

    Ingrid08300 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Plus qu’à faire les gaufres ce week-end 😉
    Recette simple et appréciée des petits comme des grands rien qu’à la cuillère 👍
    1er pot aux carambar et le 2nd aux speculoos.

    Sucre aux carambars Thermomix par Ingrid08300
    Sucre aux carambars Thermomix par Ingrid08300
    MiamJ'aimeLove13
    • StephanieGui a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Pour mettre dans la pâte ou sur la pâte ?

      • Illustration du profil de Ingrid08300
        Ingrid08300 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Dessus une fois cuit

      • Illustration du profil de Ingrid08300
        Ingrid08300 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je vais tester avec d’autres sucreries telles que des Tagada.

      • Adisson a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Les Tagada, doivent être durs. Soit laisser le sachet ouvert pour qu’ils sèchent, ou placer un peu congélateur pour pouvoir les couper en deux.

      • Illustration du profil de Ingrid08300
        Ingrid08300 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Évidemment

    • S
      Sandraterre a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour ☺️ Vous connaissez une bonne recette de spéculos au thermomix? Merci beaucoup 😊

      • Illustration du profil de Ingrid08300
        Ingrid08300 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Nan dsl

    • Celine83500 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ingrid08300 vous avez mis combien en quantité pour le sucre aux spéculoos ? Merci 😊

      • Illustration du profil de Ingrid08300
        Ingrid08300 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Autant que les carambar

      • Celine83500 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci 😉

    • W
      wslwsl a répondu il y a 1 an

      Bonjour doit on congeler les carambars au préalable? Merci pour la reponse

      • Illustration du profil de Ingrid08300
        Ingrid08300 a répondu il y a 1 an

        Nan pas besoin

    • W
      wslwsl a répondu il y a 1 an

      Entendue merci pour votre réponse c’est gentil

    • P
      paulinette3 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, comment faites vous pour faire du sucre au speculoos svp? Merci

      • Illustration du profil de Ingrid08300
        Ingrid08300 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonsoir j’ai remplacé les carambars par des speculoos poids pour poids, tout simplement 😉

      • P
        paulinette3 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci à vous. Bonne soirée

  • Illustration du profil de Audreydamien13013

    Audreydamien13013 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai adoré c’est très bon du coup j’ai fait de petit pots pour les offrir 💝

    Sucre aux carambars Thermomix par Audreydamien13013
    J'aimeMerciLove11
    • Illustration du profil de Titennette
      Titennette a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Quelle bonne idée de cadeau!

    • viniesalvy a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’en ai fait autant et ça plait !!!!

  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 9 mois et 2 semaines

    😱😱😱😱
    Oh my god c’est de la bombe

    Sucre aux carambars Thermomix par Babou 🐒
    Sucre aux carambars Thermomix par Babou 🐒
    J'aimeHahaLove9
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Coucou
      Toujours pour tes paniers gourmands,?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Yes 😁
        Je ferai une photo globale qd tout sera terminé 😉

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      👏🎅😘

  • Angelique68130 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    Dans des yaourts natures, sur des crêpes ou gaufres ou dans du lait chaud ..hummmm😋

    Sucre aux carambars Thermomix par Angelique68130
    J'aimeLove9
    • Titefleurdu36 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour quand vous les mettez dans vos yaourts avant fermentation, vous mettez une cac dans chaque pot ?

      • Angelique68130 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je met le sucre directement avant de manger le yaourt pas avant fermentation mais à la dégustation 😁et c est au goût de chacun pour la quantité 😊

  • Illustration du profil de 🌟Blandine🌟

    🌟Blandine🌟 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Au top dans un cacao ou dans un cafe au lait 😉😊

    Sucre aux carambars Thermomix par 🌟Blandine🌟
    J'aimeMerci8
  • Ambredu07et74 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    & dans la foulée, tous excellents, je fais environ 100 gr de sucre, enfin de « Edulcobio édulcorant Bio » (chez Satoriz), question de se donner bonnes conscience parce que j’avoue j’ai utilisé 15 carambars ! Je pense que tous les édulcorants doivent faire l’affaire.

    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    Sucre aux carambars Thermomix par Ambredu07et74
    MerciJ'aime7
    • M
      MiniAude a répondu il y a 1 an

      Bonjour comment avez vous fait Sucre à l orange et au citron ?

      • Ambredu07et74 a répondu il y a 1 an

        Bonjour,

        L’hiver je fais sécher des écorces d’agrumes non traitées que je mixe puis je procède comme le sucre vanillé, vous pouvez aussi utiliser des poudres toutes prêtes mais pas sûr qu’elles ne contiennent que du citron ou de l’orange. Bonne fin de journée.

    • E
      elisejbrt a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour honnêtement vu que l’édulcorant est cancérigène je ne tenterais pas le diable, mais cela ne regarde que moi bien sûr 😊 mais votre idée de sucre a l’orange et au citron je note 😀

      • Ambredu07et74 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bjr Satoriz justement pas cancérigène joyeuses pâques

  • Aureliejoyce a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Super facile a faire et en plus sa sent bon

    Sucre aux carambars Thermomix par Aureliejoyce
    J'aimeLoveMerci6
    • Aureliejoyce a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Avec des crêpes chaud ,un vrai régal le goût du carambar ressort un délice

  • L

    laurapascal a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Super!!!!!

    Sucre aux carambars Thermomix par laurapascal
    Sucre aux carambars Thermomix par laurapascal
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  • viniesalvy a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Succès fou garanti !!mes gourmands adorent !!

    Sucre aux carambars Thermomix par viniesalvy
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  • Illustration du profil de Malain

    Malain a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    C’est très bon.👍.
    J’ai utilisé ce sucre pour tremper les beignets au four. C’est super.

    Sucre aux carambars Thermomix par Malain
    J'aimeLove6
  • Illustration du profil de leloucha

    leloucha a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 5 jours

    Grande amatrice de cafe et de sucreries je nage en plein bonheur😍💕💖à partir d’aujourd’hui il y en aura toujours à la maison🏡💖d’autres goût à tester rapidement 😁😁😁

    Sucre aux carambars Thermomix par leloucha
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    • Illustration du profil de Crac91
      Crac91 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Doucement quand même sur le Sucre, oui c’est synonyme de Bonheur comme on dit mais avec parcimonie 😁✌🏽😋

  • Illustration du profil de Choco Addict

    Choco Addict a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    2eme fournée tellement excellent 😋
    Facile et rapide à préparer.
    Parfait pour sucrer yaourts ou autres produits laitiers natures.
    Plusieurs mois de conservation 👍

    Sucre aux carambars Thermomix par Choco Addict
    J'aimeMerci5
  • Illustration du profil de Meli-melo-

    Meli-melo- a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    J’ai réduit la quantité de moitié et fait avec du sucre roux. Je vais sucrer mon riz au lait avec. À voir, je vous dirais.

    Sucre aux carambars Thermomix par Meli-melo-
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    • Illustration du profil de Marge.S
      Marge.S a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonne idée, hâte d’avoir votre retour 😊

      • Illustration du profil de Meli-melo-
        Meli-melo- a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’essaie demain ou vendredi mais ça sera une première pour faire le riz au lait..

      • M
        Moca3378 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Excellente idée ! Avez vous essayé ?😊

      • Illustration du profil de Meli-melo-
        Meli-melo- a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui, mais j’ai raté mon riz au lait, pas assez cuit donc une demie réussite 😅

    • S
      senga50 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Avec du caranougat😉😊

    • Illustration du profil de Meli-melo-
      Meli-melo- a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je vais tenter sur ma flognarde au pommes 🍎pour remplacer le sucre vanillé.

  • C

    cookelo a attribué 5/5 à cette recette, il y a 8 mois

    Rolala comme c’est bon!!! 😍😍😍
    Validé à l’unanimité !
    On l’a mis dans des crêpes, et comme il m’en restais, j’en ai mis dans une pâte à sablés sucrés fourrés au Nutella.
    Trop bon!! Je recommande! 😜😋👍

    Sucre aux carambars Thermomix par cookelo
    J'aime4
  • celine64 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Top, sur des crêpes, dans un lait chaud ou même un café
    Verdict demain avec les enfants

    Sucre aux carambars Thermomix par celine64
    J'aimeMerci4
  • R

    ricore92 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Sitôt sortie sitôt fait.
    Que dire, les enfants ont approuvé.
    Puis Madame et Moi.
    C’est tout simplement topissime.

    Sucre aux carambars Thermomix par ricore92
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  • Illustration du profil de marine1954

    marine1954 a attribué 5/5 à cette recette, il y a 2 semaines et 3 jours

    Super ce sucre aux carambars…. goûté ce matin avec un yaourt… ça doit être effectivement bien bon sur une crêpe ou une gaufre…… Merci Jeanne……

    Sucre aux carambars Thermomix par marine1954
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