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Tapenade de tomates séchées

publié par Aurélie

Tapenade de tomates séchées au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût de la recette
5.12 €
Calories pour 100g
176 kcal
Lipides
15.8 g
Acides gras saturés
2.2 g
Glucides
4.6 g
Sucres
2 g
Fibres
4.5 g
Protéines
1.9 g
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.87 / 5 (67 notes)
200 grammes
Tomates séchées
300 grammes
Olives vertes
1 cuillère à soupe
Câpre
1
Gousse d'ail
25 grammes
Huile d'olive

Quand je prépare cette tapenade pour un apéritif on m’en demande presque chaque fois la recette. Elle est aussi simple que rapide à réaliser et toujours très appréciée. Je l’avais trouvée il y a quelques années sur Internet, malheureusement je n’en retrouve plus la source. J’avais envie de la partager avec vous en espérant qu’elle vous régalera vous aussi !

Si vous aimez l’ail, n’hésitez pas à en mettre 2 gousses.

Avec cette recette je réalise environ 2 pots de taille moyenne (mais tout dépend de la taille des pots bien sûr).

Bon appétit 🙂

Astuce
En fonction de comment sont égouttées vos tomates séchées vous pouvez mettre de 0 à 50 grammes d'huile d'olive.

Afficher la recette comme sur mon Thermomix

  1. Mettre 200 grammes de tomates séchées dans l'huile, 300 grammes d'olives vertes dénoyautées, 1 cuillère à soupe de câpre, 1 gousse d'ail et 25 grammes d'huile d'olive (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 6.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal.
  3. Servir immédiatement.

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  • Illustration du profil de Soph001

    Soph001 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Ultra bon !!! Servi en apéro dînatoire sur des petits pains grillés dans deux verrines bien remplies.
    J’ai mis un peu moins d’olives qu’écrit, simplement car j’en avais moins 😉
    Tout le monde s’est régalés et je n’ai eu que des compliments !!!

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Soph001
    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Soph001
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  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

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  • Illustration du profil de Nina13

    Nina13 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois

    Recette parfaite et originale. En divisant par 4 j’ai pu faire un bon petit pot pour un apéro fait maison. Merci pour cette recette!

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Nina13
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  • A

    audrey2502 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 5 mois

    Toujours une tuerie cette recette !!! Parfaite pour l’apéro ! Fais en même pas 2 min ! Mes amis en redemandent tout le temps !

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par audrey2502
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  • E

    eucalyptus a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Super rapide à faire et très bon. Une fois que l’on y goûte, on y revient. Tout simplement sur du pain de campagne , un régal!!! Recette réalisée au mcc, à l’œil pour la quantité d’ingrédients. Pas de câpres pour moi mais rajout d’un peu de basilic. A faire et à refaire.

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par eucalyptus
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  • Illustration du profil de Mag.63

    Mag.63 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 10 mois

    Idéal pour un apéro improvisé !! Rapide et bon..

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Mag.63
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  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 11 mois

    J’ai fais la moitié de la recette et cela m’a donné un pot de confiture bonne maman l’ail est très prononcé pour moi mais mon mari a trouvé cela très bon merci du partage encore une bonne idée facile pour l’apéro

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par lefrapper
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  • Illustration du profil de sebofsouth

    sebofsouth a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an

    super !! 😍

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par sebofsouth
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  • Illustration du profil de jenesaispas1

    jenesaispas1 a noté 4/5 cette recette, il y a 1 an

    Vraiment bon, après je n’ai mis que des tomates séchées et pas mis d’olives.
    D’ailleurs je me suis fais taxé mon pot le soir même.

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  • C

    charlotte59230 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Un delice que les invités ont adoré !

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par charlotte59230
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  • E

    Elo@qae a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Ça sent Noël 🎄🎅
    tapenade verte et tapenade tomates séchées
    On est sûr de régaler nos convives à l’apéritif 👍

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Elo@qae
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  • Illustration du profil de Cindy35

    Cindy35 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Bonne tapenade 👌 je referais. Merci pour la recette 😁 👍

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Cindy35
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  • Delchouquette a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    J’adoooreeeeeee😁😁😁
    J’ai fait la recette avec des olives noires une tuerie 👌👍😋

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Delchouquette
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  • netchoss a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 6 mois

    160g de tomate séchés + son huile, 150/200g de olives avec amandes, 10g d’huiles d’olives et une demi gousse

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par netchoss
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  • Illustration du profil de crousti

    crousti a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 9 mois

    Rapide et efficace ! Merci pour la recette
    Quantité divisée par 2

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par crousti
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  • Illustration du profil de Les saveurs d’Ann’Abel

    Les saveurs d’Ann’Abel a noté 5/5 cette recette, il y a 4 mois et 1 semaine

    Délicieux, rapide et super facile qui change de l ordinaire et pour les futurs apéros, tous mes invités se sont régalés, une tuerie. N’hésitez pas à aller voir ma chaîne pour plus de recettes

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Les saveurs d’Ann’Abel
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  • Illustration du profil de Mcgb

    Mcgb a noté 5/5 cette recette, il y a 7 mois et 2 semaines

    Je ne suis pas une grande amatrice mais je tenais à tester la recette : mes collègues ont adoré !

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Mcgb
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  • Illustration du profil de lino

    lino a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 1 mois

    Exellent et rapide

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par lino
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