Tapenade de tomates séchées
publié par Aurélie
- Préparation
- 5 min
- Durée totale
- 5 min
- Difficulté
- facile
- Nombre de parts
- 2 portions
- Coût de la recette
- ≈ 5.12 €
- Calories pour 100g▼
- 176 kcal
- Lipides
- 15.8 g
- Acides gras saturés
- 2.2 g
- Glucides
- 4.6 g
- Sucres
- 2 g
- Fibres
- 4.5 g
- Protéines
- 1.9 g
- Charge Glycémique
- très faible
- Recette pour
- Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
- Note
- ★ ★ ★ ★ ★/ 5 ( notes)
- 200 grammes
- Tomates séchées
- 300 grammes
- Olives vertes
- 1 cuillère à soupe
- Câpre
- 1
- Gousse d'ail
- 25 grammes
- Huile d'olive
Quand je prépare cette tapenade pour un apéritif on m’en demande presque chaque fois la recette. Elle est aussi simple que rapide à réaliser et toujours très appréciée. Je l’avais trouvée il y a quelques années sur Internet, malheureusement je n’en retrouve plus la source. J’avais envie de la partager avec vous en espérant qu’elle vous régalera vous aussi !
Si vous aimez l’ail, n’hésitez pas à en mettre 2 gousses.
Avec cette recette je réalise environ 2 pots de taille moyenne (mais tout dépend de la taille des pots bien sûr).
Bon appétit 🙂
AstuceAfficher la recette comme sur mon Thermomix
- Mettre 200 grammes de tomates séchées dans l'huile, 300 grammes d'olives vertes dénoyautées, 1 cuillère à soupe de câpre, 1 gousse d'ail et 25 grammes d'huile d'olive (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 6.
- Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal.
- Servir immédiatement.
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Christine a noté 5/5 cette recette, il y a 10 mois et 1 semaine
Hyper facile à réaliser. Maintenant il n’y a plus qu’à goûter.
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Soph001 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Ultra bon !!! Servi en apéro dînatoire sur des petits pains grillés dans deux verrines bien remplies.
J’ai mis un peu moins d’olives qu’écrit, simplement car j’en avais moins 😉
Tout le monde s’est régalés et je n’ai eu que des compliments !!!
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Aurélie a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
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Nina13 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois
Recette parfaite et originale. En divisant par 4 j’ai pu faire un bon petit pot pour un apéro fait maison. Merci pour cette recette!
- E
eucalyptus a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Super rapide à faire et très bon. Une fois que l’on y goûte, on y revient. Tout simplement sur du pain de campagne , un régal!!! Recette réalisée au mcc, à l’œil pour la quantité d’ingrédients. Pas de câpres pour moi mais rajout d’un peu de basilic. A faire et à refaire.
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marylougarou a noté 5/5 cette recette, il y a 5 mois et 3 semaines
Excellent ! Un incontournable des aperos chez nous 👍 et à chaque fois tout le monde en raffole 😍
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charlotte59230 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 7 mois
Un delice que les invités ont adoré !
- A
audrey2502 a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 11 mois
Toujours une tuerie cette recette !!! Parfaite pour l’apéro ! Fais en même pas 2 min ! Mes amis en redemandent tout le temps !
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Mag.63 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 4 mois
Idéal pour un apéro improvisé !! Rapide et bon..
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coxinox a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 2 mois
Très bien, j’ai mis moins d’olive.
C’est cool d’avoir 2 pots au frigo, pour les invités à l’apéro -
sebofsouth a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
super !! 😍
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jenesaispas1 a noté 4/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
Vraiment bon, après je n’ai mis que des tomates séchées et pas mis d’olives.
D’ailleurs je me suis fais taxé mon pot le soir même. -
netchoss a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans
160g de tomate séchés + son huile, 150/200g de olives avec amandes, 10g d’huiles d’olives et une demi gousse
- E
Elo@qae a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 1 mois
Ça sent Noël 🎄🎅
tapenade verte et tapenade tomates séchées
On est sûr de régaler nos convives à l’apéritif 👍 -
Cindy35 a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Bonne tapenade 👌 je referais. Merci pour la recette 😁 👍
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Delchouquette a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 6 mois
J’adoooreeeeeee😁😁😁
J’ai fait la recette avec des olives noires une tuerie 👌👍😋 -
crousti a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans et 3 mois
Rapide et efficace ! Merci pour la recette
Quantité divisée par 2 -
sophie_874 a noté 5/5 cette recette, il y a 11 mois
Très bon, rapide et efficace …. avec un peu moins d’ail pour moi 😉 ! Je connaissais une recette proche avec des pignons de pin, ça ajoute un parfum excellent. Et j’en fais une version petit budget ou « qu’est ce que j’ai sous la main ? » en remplaçant les tomates séchées par du concentré de tomate et les pignons par de la poudre d’amandes ou des amandes effilées… Ça fonctionne très bien aussi ! 😊
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