Illustration du profil de Aurélie

Tapenade de tomates séchées

publié par Aurélie

Tapenade de tomates séchées au Thermomix
Préparation
5 min
Durée totale
5 min
Difficulté
facile
Nombre de parts
2 portions
Coût de la recette
5.15 €
Calories pour 100g
175 kcal
Lipides
15.8 g
Acides gras saturés
2.2 g
Glucides
4.6 g
Sucres
2 g
Fibres
4.5 g
Protéines
1.9 g
Charge Glycémique
très faible
Recette pour
Thermomix TM31, Thermomix TM5 et Thermomix TM6
Note
4.88 / 5 (86 notes)
200 grammes
Tomates séchées
300 grammes
Olives vertes
1 cuillère à soupe
Câpre
1
Gousse d'ail
25 grammes
Huile d'olive
ApéritifDips & SaucesVégétarienMéditerranéenne

Quand je prépare cette tapenade pour un apéritif on m’en demande presque chaque fois la recette. Elle est aussi simple que rapide à réaliser et toujours très appréciée. Je l’avais trouvée il y a quelques années sur Internet, malheureusement je n’en retrouve plus la source. J’avais envie de la partager avec vous en espérant qu’elle vous régalera vous aussi !

Si vous aimez l’ail, n’hésitez pas à en mettre 2 gousses.

Avec cette recette je réalise environ 2 pots de taille moyenne (mais tout dépend de la taille des pots bien sûr).

Bon appétit 🙂

Astuce
En fonction de comment sont égouttées vos tomates séchées vous pouvez mettre de 0 à 50 grammes d'huile d'olive.
  1. Mettre 200 grammes de tomates séchées dans l'huile, 300 grammes d'olives vertes dénoyautées, 1 cuillère à soupe de câpre, 1 gousse d'ail et 25 grammes d'huile d'olive (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 6.
  2. Transvaser le contenu du Thermomix dans un bocal.
  3. Servir immédiatement.

Vous devez vous connecter pour réagir à cette recette.

  • Illustration du profil de tortuenana4

    tortuenana4 a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 4 mois

    C’est méga BON!! Du soleil pour vos toasts apéritifs ! Merci @Aurelie pour ce partage 🙏

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par tortuenana4
    MiamMerciJ'aimeLove14
  • Christine a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 8 mois

    Hyper facile à réaliser. Maintenant il n’y a plus qu’à goûter.

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Christine
    J'aimeLove11
  • Illustration du profil de Nina13

    Nina13 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette parfaite et originale. En divisant par 4 j’ai pu faire un bon petit pot pour un apéro fait maison. Merci pour cette recette!

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Nina13
    LoveJ'aime9
  • Illustration du profil de Soph001

    Soph001 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 2 mois

    Ultra bon !!! Servi en apéro dînatoire sur des petits pains grillés dans deux verrines bien remplies.
    J’ai mis un peu moins d’olives qu’écrit, simplement car j’en avais moins 😉
    Tout le monde s’est régalés et je n’ai eu que des compliments !!!

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Soph001
    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Soph001
    LoveJ'aime9
  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 3 mois

    J'aimeMiam9
  • Illustration du profil de charlotte59230

    charlotte59230 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 5 mois

    Un delice que les invités ont adoré !

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par charlotte59230
    LoveJ'aime7
  • E

    eucalyptus a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 11 mois

    Super rapide à faire et très bon. Une fois que l’on y goûte, on y revient. Tout simplement sur du pain de campagne , un régal!!! Recette réalisée au mcc, à l’œil pour la quantité d’ingrédients. Pas de câpres pour moi mais rajout d’un peu de basilic. A faire et à refaire.

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par eucalyptus
    LoveJ'aime7
  • marylougarou a noté 5/5 cette recette, il y a 2 ans et 4 mois

    Excellent ! Un incontournable des aperos chez nous 👍 et à chaque fois tout le monde en raffole 😍

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par marylougarou
    Tapenade de tomates séchées Thermomix par marylougarou
    MiamJ'aimeLove6
  • Illustration du profil de coxinox

    coxinox a noté 5/5 cette recette, il y a 3 ans

    Très bien, j’ai mis moins d’olive.
    C’est cool d’avoir 2 pots au frigo, pour les invités à l’apéro

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par coxinox
    LoveJ'aime6
  • A

    audrey2502 a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 9 mois

    Toujours une tuerie cette recette !!! Parfaite pour l’apéro ! Fais en même pas 2 min ! Mes amis en redemandent tout le temps !

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par audrey2502
    LoveJ'aime6
  • Illustration du profil de Mag.63

    Mag.63 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 2 mois

    Idéal pour un apéro improvisé !! Rapide et bon..

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Mag.63
    LoveJ'aime6
  • Orely a noté 5/5 cette recette, il y a 1 an et 7 mois

    Une réussite !
    N’étant pas fan de câpres, je n’en ai pas mis..
    Mais nous avons adoré.

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Orely
    J'aimeLove5
  • Illustration du profil de sebofsouth

    sebofsouth a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 4 mois

    super !! 😍

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par sebofsouth
    J'aimeLove5
  • Illustration du profil de jenesaispas1

    jenesaispas1 a noté 4/5 cette recette, il y a 4 ans et 5 mois

    Vraiment bon, après je n’ai mis que des tomates séchées et pas mis d’olives.
    D’ailleurs je me suis fais taxé mon pot le soir même.

    LoveJ'aime4
  • netchoss a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 10 mois

    160g de tomate séchés + son huile, 150/200g de olives avec amandes, 10g d’huiles d’olives et une demi gousse

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par netchoss
    LoveJ'aime5
  • E

    Elo@qae a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 11 mois

    Ça sent Noël 🎄🎅
    tapenade verte et tapenade tomates séchées
    On est sûr de régaler nos convives à l’apéritif 👍

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Elo@qae
    LoveJ'aime5
  • Illustration du profil de Cindy35

    Cindy35 a noté 5/5 cette recette, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonne tapenade 👌 je referais. Merci pour la recette 😁 👍

    Tapenade d’olives et de tomates séchées Thermomix par Cindy35
    LoveJ'aime5
  • Delchouquette a noté 5/5 cette recette, il y a 4 ans et 5 mois

    J’adoooreeeeeee😁😁😁
    J’ai fait la recette avec des olives noires une tuerie 👌👍😋

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par Delchouquette
    LoveJ'aime4
  • Afficher plus de commentaires
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !