Aurélie
Actif il y a 5 minutes
Aurélie a noté 5/5 la recette Endives en ponchon, il y a 6 jours et 9 heures
On s’est vraiment, mais alors VRAIMENT, régalé! Je n’ai pas suivi à lettre, j’ai fait avec ce que j’avais et selon nos goûts. Mes changements:
– je n’ai mis qu’une seule gousse d’ail parce que je ne suis pas fan et j’ai eu peur que ce soit trop pour moi;
– un tofu au basilic coupé en petits cubes a remplacé le bacon et le jambon;
– étape 6 en sens inverse;
– je n’ai pas mis les œufs parce que j’ai eu peur que ça fasse beaucoup avec le tofu… je ne sais pas 🤷🏼♀️… donc j’ai zappé les étapes 8 et 9;
– et enfin des rondelles de chèvre frais (saupoudrées de thym) ont remplacé le gruyère râpé.
J’ai servi avec du riz et on s’est vraiment fait plaisir, c’était trop bon!!! Merci pour cette recette.
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Marie 84 a noté 5/5 la recette Penne aux bolets (cèpes), il y a 1 mois et 1 semaine
C’est toujours un délice ! 😋
Merci Aurélie !
- J
jenetgio a posé une question sur la recette Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines
Quel cacahouète utiliser vous merci
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Bonjour! J’utilise des cacahuètes salées, d’apéritif. Belle journée!
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Moutonnette a noté 5/5 la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 1 mois et 3 semaines
Excellents biscuits! Fait avec de la confiture de cassis, prune et abricot. Mes petits bouts de chou m’ont bien aidée 😊
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Trop super 😍😍😍
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Aurélie a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 6 mois
Trop bon, merci pour la recette! J’ai « bidouillé » un peu. Pas d’échalote, une toute petite gousse d’ail. Comme j’ai fait pour deux, je n’ai mis que la moitié du poulet, la moitié des épices et la moitié du liquide (et du lait de coco « light »). Par contre j’ai gardé les quantités de légumes. Du coup à la fin, après mixage, la sauce était suffisamment épaisse sans ajouter de maïzena. Et hop encore un délicieux repas grâce à Cookomix et aux personnes qui ont la gentillesse de partager leurs super recettes ❤️❤️❤️
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Super pk moi sa cest tou émietté ?
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Oh mince… désolée je ne saurais pas vous répondre. Je n’ai eu aucun souci. Avez-vous bien suivi la recette tout comme c’était indiqué?
- S
stef227 a posé une question sur la recette Crufiture de fraises, il y a 2 mois et 2 semaines
Bonjour ! On peut le faire avec des fruits congelés ? Si oui, les décongeler avant ?
Merkiii, j’ai trop envie de cette recette mais pas de fruits frais 😄-
Bonsoir. Oui exactement, c’est possible avec des fruits congelés mais il faut les dégeler avant de faire la recette. Belle soirée!
- C
carine1477 a posé une question sur la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 3 mois
Par quoi peut on remplacee la cassonade
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Par du sucre classique si vous n’avez pas de cassonade…
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Oui exactement, du sucre ou du sucre brun. Belle fin de journée!
- C
Merci pour vos reponse ,j’ai du sucre roux et du sucre fin .Donc je ferais avec ,car il y a pas mal de recette avec la cassonade et je n’ose pas les faire pour ça.
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(je pensais que cassonade = sucre roux, j’aurais fait avec ça ! 😊)
- C
Ok merci je ferais avec
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Aurélie a publié une note il y a 3 mois et 1 semaine
Bonsoir!
J’aurais besoin de vos connaissances culinaires. Je cherche le nom d’un plat qui nous avait été servi en entrée dans un restaurant il y a des années. Je n’avais jamais entendu ce nom avant et je ne l’ai plus jamais entendu depuis. Je ne sais pas pourquoi, j’ai cherché à m’en rappeler et ce nom ne me revient pas 🤯🤯🤯 Peut-être pourrez-vous m’aider!
Il s’agit d’une sorte de soupe, potage ou velouté. Lisse, sans morceaux. C’était à base de poisson ou de fruits de mer. C’était un peu orange brun. Chaud ou tiède. Mais ce n’était pas une bisque.
C’était un nom « simple » dans mon souvenir, pas quelque chose de composé comme « soupe de poisson ». Un mot à consonance peut-être italienne. Et surtout un nom qui ne me disait / ne m’évoquait rien du tout (si c’était de l’italien, je n’en connaissais en tout cas pas la traduction). Quand mon mari avait commandé ça, ça faisait partie d’un menu, nous ne savions même pas à quoi nous attendre comme entrée (mon mari avait pensé à une salade et moi à de la chasse 🤣)! Mais comme il aime tout… il a joué le jeu de la surprise.
Il croit se rappeler que le nom contient un « r », commence peut-être par un « r »… et moi il me semble qu’il se termine peut-être par « or » ou « ore »… mais franchement on n’est pas du tout sûr ni l’un ni l’autre! 🙈
Alors voilà l’énigme que je vous présente ce soir. Quelqu’un aurait-il une idée de ce dont il s’agit? Belle soirée!
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Bonsoir une bouillabaisse ? Je ne suis pas spécialiste ! Bonne soirée
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Bonsoir! Merci pour votre réponse! Non malheureusement ce n’est pas ça 😔
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Bonne chance dans vos recherches 🤞🏻
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Merci!!! 😍
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Bonsoir,
Est ce que c’était une spécialité locale et si oui de quel endroit ?-
Malheureusement je ne sais pas… on avait commandé ça à la carte d’un restaurant qui faisait une cuisine européenne… ça pourrait être un plat méditerranéen 🤷🏼♀️
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Parce que la soupe de poisson c’est un peu celà, ou la soupe de favouilles (les petits crabes)
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C’était un nom « simple » dans mon souvenir, pas quelque chose de composé comme « soupe de poisson ». Et surtout un nom qui ne me disait / ne m’évoquait rien du tout. Quand mon mari avait commandé ça, ça faisait partie d’un menu, nous ne savions même pas à quoi nous attendre comme entrée! Mais comme il aime tout… on a joué le jeu de la surprise.
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Merci pour vos réponses 😍
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Bonsoir,
La bourride ?-
Bonsoir. Merci pour votre réponse! Mais zut ce n’est pas ça non plus 😕
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Tant pis 😉 Bonne recherche !
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Merci 🤩 ❤️
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Cotriade?
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Merci! Mais malheureusement non…
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Brouet…..
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Encore merci! Mais ce n’est pas cela non plus. Je pense que je ne vais jamais retrouver le nom de ce plat mystère. 😕
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😞
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Une cacciuco? C’est une soupe de poisson en italien
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Bonjour! Merci beaucoup pour votre réponse. Je ne crois pas… le nom pourrait correspondre / ressembler mais il n’y avait que du liquide, pas de morceaux de poissons ni de fruits de mer. Merci encore. Une toute belle journée!
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Un brodo ?? Ou brodetto?
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Non plus 😢 Mais merci!!!
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Hello peut-etre une bisque ?
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Bonjour. Merci beaucoup pour l’idée malheureusement ce n’était pas ce nom. Mais ça ressemblait à une bisque en effet. Belle journée!
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Minou a publié la recette Tagliatelle sauce crémeuse aux pleurotes, il y a 3 mois et 1 semaine
Vous cherchez une recette simple, rapide, bonne, végétarienne et de saison ? Taddaâa ! voici de délicieuses tagliatelles aux pleurotes et à la crème fleurette. Des ingrédients simples mais qui ont du goût, assaisonnés correctement c’est un régal 🙂Les pleurotes primeurs se cueillent entre février et mars. Mais la pleine saison de ce champignon se situe entre les mois d’octobre et de janvier, il pousse alors en grand volume.
En 30 minutes max vous aurez donc un bon plat qui calera 4 bons mangeurs 😉
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Oh mais comme ça me fait envie!!! 😋😋😋
- T
timiss a noté 5/5 la recette Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat, il y a 3 mois et 2 semaines
Recette facile et très bonne
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❤️❤️❤️
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2020 à été très pénible pour nous tous. Alors je nous souhaite à tous de retrouver notre sérénité d’avant, notre liberté, nos étreintes, notre joie de vivre tous ensemble.
Je nous souhaite à tous que 2020 ne soit plus qu’un mauvais souvenir d’ici qq mois…
Et on continue à cuisiner parce que c’est bon pour le moral !!
💕 Bonne année 😘-
Belle année gourmande !
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Bonne Année 2021!!!!
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Je nous souhaite à tous une année riche de découvertes …gustatives,de voyages …culinaires au travers de cette appli. Les beaux jours reviendront mais en attendant profitons,cuisinons pour celles et ceux que l’on aime.
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Belle année !
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Très belle année à toi également. Continue de nous régaler avec tes supers recettes 😍.
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Moi je me contente de réaliser les recettes que des cuistots ont gentiment partagé, encore merci à eux.
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Moi aussi😊😉
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Belle année à vous.
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Bonne année à toutes et à tous! Merci d’avoir apporté tant de saveurs à cette étrange année 2020, merci d’y avoir mis du moelleux, du craquant et de l’onctueux, merci d’y avoir ajouté chaque jour aussi bien de la douceur que du piment! Je me réjouis déjà de déguster tous les moments de 2021 grâce à Cookomix, à ses délicieuses recettes et à ses membres extraordinaires! Meilleurs vœux à vous et à vos proches!
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Belle année !
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❤️❤️❤️
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Une bonne année 2021 à toute la communauté Cookomix. Merci encore pour toutes ces très bonnes recettes et ces partages 🥂🍾
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Belle année !
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Bonne année à tout le monde
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Belle année !
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Bonne année à vous, que cette année nous apporte sérénité et bonheur et surtout pleins de nouvelles recettes 😋😋😋
- I
Bonne année a nous tous .
Et que cette année 2021 nous garde tous en bonne santé , et le moral avec les bonnes recettes de tous .
🎁🎉 -
Très bonne année à vous aussi
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Bonne année!! bonne santé !!! Merci pour tous ces moments passée avec vous tous! 🤩❤🥳🥳🥳
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Très belle année Erghy !
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Belle année !
- S
Belle année 2021 !
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🎊🍾🍾Bonne et Heureuse Année 2021 🥂🥂à tous et merci beaucoup à toute l’équipe pour ce magnifique travail tout au long de l’année et pour toutes ces bonnes choses partagées et publiées.
Gros bisous à tous 💞 - V
🥰🍒🍰
- M
Bonne année à tous, que nos vœux se réalisent et qu’ils sont ponctués de bonheur, santé et surtout de rester gourmands tous autant que nous sommes.😊💕
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Bonne Année 2021
- L
Bonne année à toutes et à tous
- V
Bonne année également 🎉😊
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Bonne année tt le monde
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Bonne année ❤️
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Bonne année et merci de partager toutes ses bonnes recettes🥳🥳🥳
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Merci beaucoup 🙂 bonne année également …
Merci pour ces beaux partages de recettes 😉 - M
Très bonne année qu elle soit moin pénible à vivre que 2020 c est ce que je souhaite à toutes et à tous les amateurs de cuisine
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Une bonne année à toutes et tous, et surtout une bonne santé…. Et basta 2020, cette bien triste et étrange année… 😠
Merci pour toutes ces bonnes recettes et pour vos commentaires plein de bons conseils et qui m’aident beaucoup… 😘
Comme disait ma maman… Profitez le plus possible, la vie est courte ! 🍀
- A
alapince a posé une question sur la recette Crufiture de fraises, il y a 3 mois et 2 semaines
bonjour peut on utiliser des Fraises surgelées ? Merci
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Bonjour. Oui pas de souci. Mais il faut les laisser dégeler avant de faire la recette. Belle journée!
- A
Merci belle journée également 😊
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krinela a noté 5/5 la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 3 mois et 2 semaines
Cette recette me tentait depuis longtemps. Un peu moins réguliers que sur le modèle mais ça sent très bon. Recette réalisée avec mon MCC 👍👍
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Ils sont très beaux et très appétissants 😋😋😋!!!
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Merci 😉
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petroni a publié une note il y a 3 mois et 3 semaines
Joyeux Noël à toute la communauté Cookomix.
La cuisine c’est partager et faire plaisir. Et quoi de plus important en ce moment même en petit comité 😊.
Très belle journée à toutes et tous.
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Merci, et joyeux Noël à toi aussi petroni
Même philosophie que toi - S
Merci et joyeux Noël à vous
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Tellement vrai! Joyeux Noël et merci à toutes et à tous pour vos merveilleux partages, votre générosité et votre humour!
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Joyeux noël à toutes et à tous et surtout à Minou qui permet nos petites réunions virtuelles💕💕💕
- C
Très bon et beau Noël à vous tous
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Merci, un très beau Noël à vous !
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Joyeux Noël à vous tous et toutes et merci pour vos partages
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Joyeuses fêtes à vous tous
Cuisiner, partager, faire plaisir… Voilà des mots qui me parlent
😘😘😘 - B
Merciiii joyeux noël à vous aussi.
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Joyeux Noël Petroni !
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Merci Marie et merci pour toutes tes délicieuses recettes qui me régalent très souvent. 🤩
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Merci à toi de les réaliser !
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🎅🎅
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🎅🥳Joyeux Noël à vous tous🥳🎅
- L
likeavirgin07 a noté 5/5 la recette Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat, il y a 3 mois et 3 semaines
Une tuerie 😋😋 dommage que ce soit un peu long à faire mais l’attente en vaut la chandelle !
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Trop contente que ça vous ait plu! C’est vrai que la recette avec enrobage prend du temps. Si vous aimez les caramels, vous pouvez très bien les faire aussi sans l’enrobage (avec ou sans les cacahuètes). Belle journée et bonnes fêtes!
- M
minoulette a posé une question sur la recette Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat, il y a 3 mois et 4 semaines
Bonjour
La texture des caramels est granuleuse, pourtant j’ai suivi la recette.
Y a t il une explication ?
Merci-
Oui, un peu c’est normal. Ce sont des caramels plutôt friables, pas des caramels du style qui « collent aux dents ». C’est vrai qu’il y a des gens qui aiment et d’autres qui n’aiment pas, je comprends tout à fait. Belle fin de journée!
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coucou ,je viens de les faires oui granuleux ,mais le gout est la, perso j’adore et mon mari aussi ,ils ne collent pas et fondent dans la bouche ….merci
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Je suis trop contente que ça vous plaise 😍 On les adore comme ça mais c’est vrai que ce n’est pas au goût de tout le monde. Belle fin de journée 🥰
- M
Pour le goût il n y a rien à dire mais je cherche comment faire un caramel comme on peut les trouver dans le commerce plus souple et plus colle aux dents.😉
❤️❤️❤️ Merci Marie ❤️❤️❤️