• Chocolat noir pour cuisson non sucré sa fonctionne tu ? Merci

    • Aurélie a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      Bonjour! Désolée, je ne connais pas et je n’ai jamais essayé avec ce type de chocolat, je ne saurais pas vous répondre. Belle fin de journée

      • matanteroulotte a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Merci de votre réponse.
        Je remarque que vous n etes pas du Canada.
        Donc c est normal qu on est pas les memes produits.
        Jespere que vous allez bien dans votre coin de pays avec ce qui se passe 🙂
        Le seul plaisir en ce moment pour moi dans notre confinement c est le plaisir de cuisiner et chercher des recettes pour mon thermomix que j ai eu au début de février.
        Et découvrir la belle communauté ici 🙂
        Bientot je veux moi aussi etre membre en regle.
        Sa mérite une contibution vraiment un site de qualité de meme !
        J adore bien le site de cookidoo,mais vraiment trop peu
        d options,alors qu ici,c est au TOP !!!

      • Aurélie a répondu il y a 1 jour et 1 heure

        Oui en effet j’habite en Suisse. Pour l’instant ça va, on est en santé dans ma famille et dans mon entourage, quelle chance! J’espère que c’est pareil pour vous. Comme vous en ce moment la cuisine est un des seuls plaisirs et Cookomix est une mine d’or que je consulte plusieurs fois par jour, même quand on n’est pas en confinement! Tout le monde est adorable et on y trouve autant des recettes, que des conseils, que des suggestions,… Bref je suis fan fan fan 😍 Belle soirée!

      • matanteroulotte a répondu il y a 1 jour

        Merci a vous.
        Oui tout vas bien pour le moment.
        Au plaisir
        Caroline

  • Très bonne recette… merci Aurelie.

    Penne aux bolets (cèpes) Thermomix par R1200gs
    LoveMiamJ'aime7
    • Aurélie a répondu il y a 2 semaines

      🥰🥰🥰

  • Bonjour j’ai des tomates séchées qui ne sont pas dans l’huile est ce que je dois les réhydrater avant pour cette recette? Merci

    • Aurélie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour. Je n’ai jamais fait avec des tomates séchées qui ne sont pas dans l’huile… mais en effet je crains que si vous les utilisez telles quelles ce soit trop sec. Belle journée

    • Marl a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour votre réponse

  • Toujours une tuerie cette recette !!! Parfaite pour l’apéro ! Fais en même pas 2 min ! Mes amis en redemandent tout le temps !

    Tapenade de tomates séchées Thermomix par audrey2502
    LoveJ'aime4
    • Aurélie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      ❤️❤️❤️

  • On ne s’en lasse pas 😋 (amandes grillées à la cannelle et au miel)

    IMG_5085 Thermomix par Aurélie IMG_5083 Thermomix par Aurélie
    J'aimeMiam8
  • Bonjour
    Je ne comprends pas les consignes de l etape 11 …
    Mettre le varoma à la place du bouchon doseur ?
    Pourriez vous m aider
    Merci
    Laure

    • Aurélie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir. Cela signifie que vous mettez la cuisson en route et à la place de poser le gobelet doseur sur le couvercle, vous mettez le Varoma (le fait de ne pas mettre le gobelet ça va permettre à la vapeur de s’évaporer mais si vous ne mettez rien à la place il risque d’y avoir des projections, c’est pour cela qu’il faut mettre le Varoma).

    • Malice a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir c’est une protection. C’est noté pour éviter les projections. Sauf si vous voulez repeindre vos murs de cuisine 😁🤣🤣🤣

    • benilaure a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Mais juste posé ?
      Ou le varoma a la place du couvercle entier ?

    • benilaure a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je commence à utiliser depuis peu du coup … je suis loin d etre une pro!

    • chocolatitine a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonsoir benilaure pour éviter les éclaboussures remplacer le gobelet doseur par le plateau varoma qui d habitude sert à cuire à la vapeur .(ce sont les ustensiles du Thermomix si vous avez ce robot)

    • Malice a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Petite astuce j’ai acheté ceci a 1€
      C’est un bouchon à évier à poser sur le couvercle du Thermomix.
      C’est plus pratique a laver 👍😉

    • benilaure a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ah super merci!

  • J’ai réalisé cette recette le soir de Noël. On était une douzaine alors j’ai doublé les doses en changeant un peu les proportions en fonctions des commentaires que j’avais lus avant :
    – seulement 3 gros oeufs (63g+)
    – moitié fromage blanc allégé (200g) et moitié mascarpone (200g)
    – 600g d’asperges blanches en bocal.

    Une fois la mousse prête, je l’ai passée au tamis et réservée au frais.

    Au dernier moment, juste avant de servir, je l’ai versée dans des petites verrines de 1dl.

    Comme nous avions du saumon en entrée, j’ai préparé une moitié des verrines avec des petites crevettes (marinées dans un peu de jus de citron et de paprika) et l’autre moitié avec du jambon cru en tranches coupées en petits morceaux.

    Et pour la déco j’ai ajouté un brin de ciboulette dans chaque verrine.

    Pas de photo 😞 Je regrette parce que j’étais super fière de ma présentation (j’avais mis dans un beau plateau en alternant les verrines de crevettes et de jambon)… mais entre la préparation de dernière minute (j’ai fait le montage au moment de servir) et le plaisir de pouvoir (enfin!) goûter tout ça, l’idée de faire une photo m’a échappée!

    En tout cas merci mille fois pour cette super recette que je referai à coup sûr! Tout le monde a ADORÉ! Frais et léger, un vrai succès!

    J'aime7
    • Sylvie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C’est vrai que c’est une recette super rapide, très bonne, et qui fait son effet.

    • Delpatalamain a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour vous avez tout mis en même temps ou bien fait en 2 fois la préparation ?

      • Aurélie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonsoir, j’ai tout mis en même temps. Belle soirée 😊

  • Quand une recette est aussi parfaite, il suffit de ne rien y changer et c’est parfait 👌🏻👌🏻👌🏻 Merci pour le partage!!!!!!!

    Rillettes de thon Thermomix par Aurélie Rillettes de thon Thermomix par Aurélie
    J'aime12
    • Bribri16 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Exactement !
      Certains commentaires disent qu ils ont remplacé tesl ou tels ingrédients mais au l arrivee, ils ont pratiquement TOUT remplacé !

      Comment donner un avis objectif sur la recette dans ce cas ?
      Je m interroge…

      • Aurélie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        En tout cas cette recette-là est parfaite comme elle est, on s’est vraiment régalé 😋😋😋 Trop trop bon!

  • Ces petits crackers salés feront le bonheur de vos invités lors de l’apéro ! Ils sont absolument parfaits en accompagnement des rillettes de jambon, de thon… etc…

    Une recette inspirée d’une publication sur Marmiton et adaptée ici au Thermomix.

    A vous de jouer 🙂

    J'aimeMiamLove11
    • Dany33 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Et bien tu vois ce n’etait pas compliqué !! Tu vas nous en mettre d’autres 😉

    • melmathys a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Félicitation pour cette 1ere recette 😜😉

      • Babou 🐒 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci 😊

    • Aurélie a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Trop bien merci d’avoir publié la recette ❤️❤️❤️

  • Remplacé les bolets par des morilles, un pur délice ! Réalisé avec des pâtes sans gluten

    Penne aux bolets (cèpes) Thermomix par carmen_6
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    • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ohhhhhhh que c’est appétissant!

  • De petites meringues Cookomix pour souhaiter une belle année 2020 à tous

    20191231_101613 Thermomix par Erghy
    LoveJ'aimeMerci11
    • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonne année 🎉🎉🎉

    • Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merveilleuse année à vous aussi 🎉🍾🥂😊💞

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Tres bonne année 🎉🎉♥️

      • Erghy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Très belle année à vous aussi et merci de nous régaler de vos recettes. 🥂🎉🥂🎉🥂🎉

    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Très belle année 2020 🎆🎆

      • Erghy a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Belle année à vous aussi et merci pour vos recettes

    • christine 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Belle année à vous aussi 🍾🎆🎇

    • lefrapper a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Belle année à vous aussi

  • A tous les cookomixeuses et cookomixeurs je vous souhaite une bonne cookomix 2020.Que cette nouvelle cookomix nous apporte pleins de belles cookomix toujours dans la cookomix et la bonne cookomix

    LoveJ'aimeMerci17
    • chocolatitine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonne et heureuse Cookomixxxxx🌟🌟🌟🌟🌟

    • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonne cookomix 2020! 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Joyeuses cookomix 2020 🎆🎆🎆

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      🤣🤣🤣 Bonne cookomix à toutes 🤣🤣🤣

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonne fêtes de fin d’année Babou ! 🎆🎆

    • Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      😨 c’est presque du stroumph ça ! Alors 🤗 , merci grande cookomixeuse 🤣😂 et bonne cookomix 2020 à toi et ta famille 🎉☄🎄🍾🥂, 😊💞

    • originebike a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Joyeuse cookomix 2020 aux cookomixeuses et cookomixeurs🎉

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonne fêtes de fin d’année ! 🎆🎆

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonnes fêtes de fin d’année 🎉💞

    • Sylvie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonne et heureuse année à toutes les cookomixeuses 🎁🎄

  • Déjà le 30 décembre… et une année de plus vécue au rythme de Cookomix, de ses recettes, de ses commentaires, de ses partages, de ses photos, de ses nouveautés. Pas un jour ne se passe sans que je vienne y faire un tour. Pour chercher une recette bien sûr, mais aussi simplement pour le plaisir de voir vos belles réalisations qui donnent l’eau à la bouche, pour lire vos commentaires utiles et constructifs, pour découvrir vos belles et bonnes idées,… il y a toujours quelque chose à voir ou à lire sur Cookomix et donc toujours une bonne raison de venir y jeter un œil! Alors merci à vous toutes et vous tous. Merci à Minou, évidemment!, mais aussi merci à chacune et chacun d’entre vous qui fait que Cookomix est Cookomix, une plateforme culinaire, oui, mais pas seulement, un lieu d’échange et de partage également, de générosité, d’entraide, d’apprentissage et de découverte. Pour Cookomix, hip hip hip… hourra! Et je vous souhaite d’ores et déjà une merveilleuse et gourmande année 2020! Qu’elle soit remplie de douceur et de bonheur!

    IMG_4665 Thermomix par Aurélie
    J'aimeLove22
    • originebike a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour Aurélie
      Rien d autres à rajouter !
      Si une grande famille de gourmets gourmands où tout ce beau monde partage ,échange ,commente quand on dit que la table est un moment de plaisir…
      J espère à tous et toutes une bonne nouvelle année🌞

      • virg01120 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        meilleurs vœux pour cette année à venir !

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ouiiiii exactement! Une grande famille de gourmets gourmands 😍😍😍

    • Transat a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci. …nouvelle venue depuis 6 mois. Je regarde aussi tous les jours. Et je me régale. Que tout cela continue en 2020 dans la simplicité et la bonne humeur. A très vite

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Vous êtes au meilleur endroit possible! Cookomix c’est la simplicité et la bonne humeur même! Vous allez adorer ❤️

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Que de belles réalisations Aurélie ! Tu as tout bien résumé !
      Bonnes fêtes de fin d’année ❤

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci Dany33! Bonnes fêtes! ❤️

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Et pour les réalisations, c’est tout grâce à vos recettes!!! 😍

    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir Aurélie
      Comme le dit Dany tu as très bien résumé le site cookomix.
      Tes réalisations avec toutes ces belles photos , que tu as partagé tout le long de l’année.
      Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d’année 🎆🎆

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonnes fêtes Marie! ❤️

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Comme je viens de répondre à Dany, si j’arrive à faire des trucs sympa, c’est tout grâce à vos recettes!!! 😍

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Nous aussi on se régale de tes recettes , hier encore j’ai préparé les pennes aux bolets , on adore !
        Alors merci à toi pour ces partages ! 😚😚

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ohhhh trop contente 😍

    • Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      🤗 Merci Aurélie! Pour tes voeux, pour ta joie de dire les mots, ta bienveillance , merci d’être toi au travers de tes recettes et textes ! 💝 je te souhaite ! je vous souhaite, à tous les utilisateurs de cookomix, de vivre une merveilleuse année 2020 😍😘🥂🍾🎉☄💝, 😊💞

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci Dauphinlibre! C’est que du bonheur sur Cookomix avec des personnes généreuses et – je reprends ton mot que j’aime tant – bienveillantes ❤️ Bonne année ❤️

    • SCSC a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour Aurélie ! Toujours d’aussi belles réalisations 😉 excellentes fêtes de fin d’année 🎄🍾

      • chocolatitine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Vive Cookomix et toutes ses recettes et bonne et heureuse année à tous et toutes .🌟🌟🌟🌟🌟

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ouiiii vive Cookomix! Bonne année chocolatitine 🎉

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour le compliment, mais c’est tout grâce à Cookomix et à vos recettes! Bonne année SCSC!

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci 😊 a vous aussi une belle et excellente année 2020 🥳

    • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C’est fou quand même quand j’y pense. Il y a plein de personnes ici que j’ai toujours énormément de plaisir à retrouver à travers leurs commentaires, leurs réponses, leurs photos, leurs recettes… et tout cela autour du seul plaisir de cuisiner et de partager avec bienveillance… alors que je ne connais rien d’elles: ni leur visage, ni leur âge, ni leur métier, ni où elles vivent, ni même parfois si c’est un homme ou une femme! Et en fait ça n’a aucune importance. Un immense merci à elles pour ces super moments de partage autour du plaisir de cuisiner 😍😍😍

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        C’est très beau !
        Nous avons une poète parmi nous ! 😚

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        C’est vrai que cela serait sympa de faire un petit tour d’horizon de chacun et chacune d’entre nous !?

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oh ce serait sympa ça! 😍

      • originebike a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Comme quoi nul besoin de connaître les visages et la personnalité de chacun pour s apprécier
        Une seule passion peux reunir des individus d horizon, culture différente
        Ceci explique cela ☺🤗

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Tellement vrai !

      • LUCIFERINE a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour Aurélie,

        Tout à fait d’accord avec vous ; depuis que j’ai découvert cookomix (merci Minou) je le consulte régulièrement ; il est agréable à consulter, pratique de par la fonction « afficher comme sur le thermo », les avis des utilisateurs qui ont testé sont toujours pertinents et utiles ; par manque de temps je ne me lance pas dans la mise de recettes sur le site, je me contente de les cuisiner… ; thermomix c’est vraiment génial ; depuis qu’il est apparu chez moi, j’ai changé ma façon de cuisiner : beaucoup plus de fait maison, du coup moins de cochonneries, des produits de saison, je teste des recettes qu’avant je n’aurais même pas imaginé faire en rêve… et oui on échange avec des personnes totalement inconnues, c’est ça le charme, pas de barrières sociales, de jugement de valeur, du partage totalement gratuit ; un grand merci à toutes celles et ceux qui partagent leurs recettes ;

    • courantdair a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Tout est bien résumé Aurélie ! Du partage et de la bienveillance autour d’une activité commune. Sans se connaître, avec des encouragements, des compliments, des conseils et plein d’autres choses… Bonne année à tous les potes Cookomix 🥂💋

      • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonne année courantdair 🎉🎉🎉

  • Je souhaite un JOYEUX NOËL à tous les utilisateurs de ce site et un JOYEUX NOËL tout particulier à tous ceux qui prennent du temps pour nos régaler de leurs recettes.

    received_1051357178539757 Thermomix par Erghy
    MerciJ'aimeLove22
    • christine 84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Joyeux noël à toi aussi Erghy 🎄🎅🎁

    • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Joyeux Noël!!! 😍🎄❤️😘

    • Dany33 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Joyeux noël 🎅🌲❤

    • Clara66 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Joyeux Noël 🎄

    • jujumike a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci
      A vous aussi et à tous les utilisateurs de cette appli !!!
      🎄🎁🎅

    • Moutonnette a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci Erghy! Joyeux noël !!!

    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Joyeux Noël Erghy! ! 🎄🎄🎄

    • Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Meerciii 🤗! Joyeux Noël à vous aussi 🎄🥂🍾😊💞

  • Tout simplement excellent !!! J’ai remplacé les amandes par des noix et ai mis une bonne cuillère à café de confiture de framboises sur chaque gâteau. Un délice ! Merci pour la recette

    Biscuits à la confiture – Jam drops Thermomix par Saboteuse
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    • Aurélie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Olala, miam! 😋😋😋

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