Tarte aux courgettes et au pesto

Recette très simple et vite réalisée.
C’est très bon. Le pesto relève la fadeur naturelle de la courgette mais tout en restant discret.
Je l’ai dégustée tiède mais c’est bon aussi froid comme recommandé dans la recette.
J’ai prolongé la cuisson de 10 min (40 min en tout),pour un rendu plus doré.

Très bonne tarte. J’ai mis moitié farine blanche moitié complète. C’était très bon.

C’est une super idée !
J’ai tellement de courgettes du jardin à finir que je me suis laissée tentée !
J’ai fait un petit peu la recette à ma sauce avec le temps et les ingrédients que j’avais.
Après avoir étalé la pâte, j’ai recouvert le fond de pâte d’une fine couche de pesto vert tout prêt (oups ! J’avais pas assez de basilic frais pour en faire moi même🙈). J’ai coupé une courgette avec la mandoline. J’ai directement dispersé les fines tranches de courgettes dessus. Salé, poivré. J’ai utilisé la recette de la migraine en ajoutant quelques cuillères de pesto qu’il restait de mon pot.
Hop au four et… C’était très bon ! 😋
J’avais trop faim pour prendre une jolie photo de la tarte avant découpe mais je partage quand même ☺️

Un régal ! Tout le monde a adoré

Testée chaude, très bonne. Je rajouterais bien un peu de chèvre dessus. La pâte est vraiment délicieuse avec l’huile d’olive et les herbes de Provence.

Excellent.
La pâte avec le sel aux herbes et les herbes de Provence est une vraie réussite.
Originale et une bonne façon d’écouler la production de courgettes.
Merci pour cette recette

Merci pour la recette Sandy

Ma mère l’ayant fait hier midi, c’est super bon, je la ferai chez moi 😋

Nous n’aimons pas le goût dommage rapide et simple a préparer

Fait avec du pesto tout prêt, très très bonne recette